Back to the top

Июль 2019

Избранное

Виноград в июле 2019. Что можно. Что нельзя. Что необходимо. 

И снова продолжаем  наши хроники. Июль — вершина лета, и этот месяц уже движется к концу. Прошла третья  июльская декада.  Уже можно делать какие-то выводы.

ПОГОДЫ июльские этого года. Июль был сухим и теплым — ДНЕМ. Ночи  Июль был сухим и  ДНЕМ теплым .  А ночи в первую половину месяца были холодными, до +1-2 гр. С

Виноград в июле. Какие у нашего винограда новости.

Самый позитив  в необогреваемой теплице, которая — хотя и была постоянно открыта настежь- но таки  несколько смягчала разницу дневных и ночных температур.

Виноград в июле. Академик. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в июле. Академик. Блог Олёны Непомнящей.

Виноград в июле. Выше на фото сорт Академик , и на 12 июля его ягоды начали окрашиваться.

Виноград в июле. Каберне Кортис. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в июле.Гвиене.. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в июле.Сейваль Блан.. Блог Олёны Непомнящей.

Винные сорта Каберне Кортис, Гвиене,  Сейваль Блан,

 Виноград в июле. Мадлен Черная. Блог Олёны Непомнящей.

Виноград в июле. Мадлен Черная.

Умница и красавица- сорт  Мадлен Черная, Она пока лидирует.

 

 

 

 

 

Виноград в июле. Йоханнитер.. Блог Олёны Непомнящей.

Еще один прекрасный и стойкий сорт Йоханнитер селекции Германии, Куст довольно малорослый, но весь увешан тугими гроздями. Ему всего четыре года, думаю, что стоит ограничить нагрузку гроздями.

Виноград в июле. Йоханнитер.. Блог Олёны Непомнящей.

 

 Виноград в июле. Монарх.

 

 

 

 

 

Увеличиваются ягоды в открытом грунте  —Экспресс, Вэлиант, Каберне Юра, Каберне Нуар, Регент, Монарх (тех.), .-см. фото слева и ниже.

Виноград в июле. Каберне Юра.

 

Виноград в июле. Вэлиант.

А о том, какие работы мы проводили и проводим в июле. Виноград в июле настоятельно требует определенных действий.

НУЖНЫ-

  1. Полив винограда
  2. Подкормка винограда
  3. Внекорневая подкормка винограда
  4. Зеленые операции
  5. Защита (обработка) от болезней
  6. Защита от вредителей.
  7. Защита от птиц

Виноград в июле. Полив.

Сейчас на винограднике идет одна из самых важных фаз развития — рост ягод. Это одна из составляющих этапа ВЕРЕЙСОН . Ягоды наливаются, увеличиваются в размерах и им нужен  максимум  воды. Виноград в июле потребляет 70% всей влаги, нужной кусту для качественного урожая. Полив  поэтому является одним из главных мероприятий на винограднике в июле.

Полив в июле проводят через системы подпочвенного полива, дренажные ямы и канавки, капельное орошение и просто повехностным наливом.

Дождевание винограду не показано, так как это растение не любит мокрых листьев, которые провоцируют грибные болезни. Зато то же дождевание с успехом применяется на винограднике в конце весны и  начале лета,  как защита от заморозков.

Наиболее перспективно капельное орошение, но это затратный способ и для него необходимо специальное оборудование. Наиболее распространенным способом полива является поверхностный, по дренажным канавкам вдоль рядов или вокруг каждого куста.

Виноград  — засухоустойчивое растение, и корни винограда могут проникать на большую глубину, добывая необходимый для него минимум воды.  Но при явном водном стрессе  кусты имеют более слабый рост, чем это обычно характерно для сорта.  Ягоды мельчают, урожайность понижается. Хотя конечно каждый сорт требует индивидуального подхода. Если для ранних сортов достаточно 500-600 мм осадков в год, то для сортов среднего и позднего сроков созревания необходим более обильный полив, без которого они не смогут проявить свои потенциальные возможности. Какое же количество поливов необходимо? Это зависит от развития корневой системы. Так, черенки, из которых выращивают саженцы, поливают еженедельно. Кусты с уже развитой корневой системой, которые берут влагу в радиусе 2 м и более,

Полив  можно проводить и реже. Все зависит от почвы и количества осадков. Но июль наиболее засушливый месяц лета и редко богат дождями.  И поэтому мы проводим три-четыре  обильных полива в июле, совмещая их с подкормкой.

Виноград неплохо переносит воздушную засуху, и плохо — грунтовой дефицит воды. Важно, чтобы вода достигла всасывающих корешков куста, которые от поверхности земли обычно находятся на глубине 30 см  и более и по периметру 1 метр и более от головы куста.

-Для молодых, недавно посаженных саженцев полив мы делаем через дренажные трубы.

-Взрослые кусты винограда мы поливаем по пескам — прямо наливом в посадочные канавки. По суглинкам — вокруг куста создаем  плоское «поливное блюдце»  глубиной  10-15 см) , наполняем его водой , даем ей впитаться и затем бережно рыхлим почву.

Какую воду используем для полива? Дождевую, а также  отстоявшуюся и подогретую на солнце колодезную или водопроводную воду. Нельзя (!!)  поливать виноград холодной  водой. Такая вода должна отстаиваться не менее суток. Молодые саженцы  полезно поливать водой очень теплой (до +40 гр. С)

Виноград в июле. Подкормка корневая и внекорневая..

Одновременно с поливом винограда необходимо вносить подкормку, а именно удобрения минеральные и органические . В июле я советую изменить состав элементов питания — убрать из подкормок азот и увеличить фосфорно-калийную составляющую.

В начале июле некоторые сорта только закончили цветение и завязывают ягоды. Можно стимулировать появление завязи. Причем польза будет как для взрослых, так и для молодых кустов. Используем препарат Плантафол-завязь, иногда народное средство — забродившую траву. Когда появятся  ягоды, размером как горох, можно внести органику. Такие методы помогут улучшить и состояние урожая , и завязывание ..

Когда ягоды размягчаются,  калий способствует лучшему набору сахара и ускоряет созревание винограда, кроме того , он действует благотворно на побеги, ускоряя вызревание лозы. Фосфор нужен прежде всего для обмена веществ у виноградного растения.

Середина лета- как раз хорошая возможность внести удобрения. Вы можете вносить и простые,  и  сложные удобрения (комплексные). Из сложных- мы используем в июле  Акварин,  Новоферт-Виноград или «Плантафол 5-15-45», содержащий 5% азота, 15% фосфора и 45% калия. Это все вносится под корень.

Внекорневую  подкормку возможно скомпоновать самому. Делаем суточную вытяжку суперфосфата (он плохо растворяется в воде). Добавляем  на 10 л воды 150 г суперфосфата, его перемешиваем и отстаиваем сутки. Далее выливаем жидкость в отдельную емкость , оставив на дне нерастворимый гипс. Применяют в день приготовления. Без отстаивания не рекомендуется использовать. Добавляем туда 50 г удобрений  калийных (монофосфат калия или  сульфат калия), которые хорошо  растворяются в воде. Хорошо сюда же добавить хелат железа и другие микроэлементы-по инструкции.

Этим  раствором опрыскиваем виноград по листу. Это и есть внекорневая подкормка. Ее повторяем в июле дважды с интервалом в 10 дней..

Виноград в июле. Зеленые операции. ПРИЕМЫ.

В июле прищипываем пасынки над вторым листом и продолжаем подвязывать подросшие  побеги.  К середине июля проводят т.н. дефолиаж, для чего надо удалить нижние листья на кусте  и  листья в районе гроздей, потому что:

  • листья работают активно 70–100 дней, но  затем стареют и становятся  обузой ;
  • листья мешают проветриванию куста, что способствует развитию болезней ;
  • удаляя листья рядом с гроздями, вы освобождаете путь для проникновения солнечных лучей, и созревание ягод ускоряется, улучшается окраска ягод.
  • Выше  убираем только листья, закрывающие ягодам свет или те, что попали в  саму гроздь, ведь это может привести к загниванию ягод.

Но не  переборщите с удалением, потому что, с другой стороны, нижние листья  практически не болеют, защищают грозди от ожогов и от града. Т.е.  нужно учитывать  факторы: расположения рядов относительно солнечной стороны, тип конкретной шпалеры и конкретный сорт винограда.

При хорошем  опылении винограда у некоторых  сортов получаются слишком  плотные грозди. При ягоде с горох виноградарь способен определить дальнейшую плотность и иногда нужно прореживание гроздей путем удаления части  ягод. На нашем винограднике такие сорта Леон Мийо и возможно Йоханнитер. Используя маленькие ножницы, удаляем самые мелкие  ягоды — до 25% ягод в грозди. Но и тут нужен творческий подход.

Нормировка  побегами и гроздями в июле продолжается, и это тоже -одна из важнейших операций. Такой уход в июле сводится к формированию куста и контролю нагрузки на него. В случае, если с одного узла из глазка развивается пара- тройка побегов, то нужно оставить только самый сильный, остальные убрать. Также удалить,  если потребуется, и любые повреждения гроздей и надломы побегов. Молодые побеги нужно будет подвязать, причем оптимальным вариантом будет это собственными усами лозы.

Нормирование гроздей — оборвите оставив 1 гроздь на 1 побег , затем  обработайте по грозди, чтобы не было паралича , усыхания фрагмента кисти, любым препаратом от мильдью, оидиума и серой гнили. Годится и Строби. Но учитывайте , что кисть растет и увеличивается, так что ,когда на ней появляются необработанные участки, то они усыхают.

Виноград в июле. Стойкий сорт Иоханнитер,В год первого урожая будьте бдительны, не жадничайте. На кусте сорта Йоханнитер, из 25 гроздей я удалила 11.

Виноград в июле. Мадлен Черная.

 

 

Удаляют также  слабые гроздья на побегах третьего и четвертого порядка. Также стоит убрать  завязь возле грунта.

На фото — удаленная гроздочка сорта Мадлен Черная. У окрашенных ягод этого сорта на 13.07 сахар 12%. Уже.

Виноград в июле. Обработка от болезней.

Итак, подходит время провести третью профилактическую обработку виноградника от милдью и оидиум. Если на винограднике есть кусты неустойчивых к грибным болезням  сортов, то их надо  обрабатывать фунгицидами раз в  10 дней. Но сразу после дождя, не ожидая высыхания. Я стараюсь, чтобы неустойчив сортов у нас на винограднике было меньше.  Можно сократить  количество обработок  в 2 раза, если опрыскивать кусты горячей водой.

Такая обработка проводится минимум за 20 дней до созревания ягод, но  нужно учитывать , что некоторые очень ранние сорта готовы к концу июля, например Лиепаяс Дзинтарс. А  препараты могут быть токсичны. Поэтому срок ожидания для них надо увеличить.

В июле я использую системные препараты Строби или Квадрис . Если же вспышка болезни прямо  перед созреванием урожая, то использовать нужно только коллоидную серу от оидиума и марганцовку от милдью. Дополнительно  также см. обработки во время созревания ягод. С марганцовкой осторожно, не более 1 г на 1 л воды, иначе -ожоги.

Землю под кустами следует содержать чистой.  Учтите, что  два рыхления по своей эффективности равноценны одному дождя. Если уж жара выше 30 ° С, то в виде исключения можно провести дождевание, что увеличить влажность воздуха, что облегчит дыхание листьев у винограда.

Виноград в июле. Защита от вредителей, от ос, от птиц,

Виноград в июле. Сетка от птиц. Когда ягоды окрашиваются и размягчаются , то  становится актуальна защита от птиц ( см. по ссылке подробно) . Но при всем обилии способов лучше сеток еще ничего не придумано.

Интересна  защита от ос. Она абсолютно различна в начале лета и начиная с середины июля.

Вредителей других видов — на нашем винограднике тверском мало. Но — кое кто попадается.

Виноград в июле. Лидия. Виноград в июле.

Виноград в июле. Надежда АЗОС.

Но вот о клещах на Надежде АЗОС и на Лидии я писала в посте Виноград в июне. Лечение Тиовит-Джет окзалось действенным. Листья новые — растут нормальные. Старые , деформировнные листья на этих кустах я удалила.( см. разницу) Будем наблюдать.

 

 

Кроме того ,  достают муравьи садовые.( ( В основном, — в тепличке, но есть и в открытом грунте. Пески для них- почва удобная, легкая. Я проводила сравнительные опробования различных препаратов  Муравьед, Мурацин, Муравьин.

Виноград в июле. Препараты от муравьев.

 

 

См. на фото. Наиболее удобен в использовании и быстр в действии Мурацид. Его применяют по поверхности почвы, не надо закапываться ближе к кладкам яиц.

 

Виноград в июле.. Теплица.

 

 

Новички в тепличке (см. средний рядок) — укорененки этого года растут неплохо, но лутрасилом я их на ночь все же прикрываю .

 

 

 

 

 

Виноград в июле.  Виноград в июле.

Виноград в июле. Рондо.В открытом грунте на южном склоне тоже неплохо. Первые сигналки белого сорта с завода ЗИЛ. Растут ягоды у  Рондо и многих других сортов..

 

 

Удачи коллегам.  С уважением, Олёна Непомнящая.

 

Избранное

Здоровый виноград не химией единой. Как защищать.  Часть 1Конспект трехчасового доклада  Е.П.Странишевской на тему о защите винограда, который состоялся в конце 2018 года. Краткое изложение. Материалы автора доклада  ориентированы в основном на районы нетрадиционного северного виноградарства. Автор  — известный ученый Елена Павловна Странишевская ,  д-р биологических наук, профессор, начальник отдела Биологически чистой продукции и  молекулярно-генетических исследований ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». Она давно и успешно занимается защитой винограда от болезней и вредителей  и не только. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за её исследования!  Она  профессионал высокой пробы и  очень симпатичный и доброжелательный человек.

Здоровый виноград не химией единой. Защита. Блог Олёны Непомнящей.Знания Елены Павловны и доступный стиль их подачи дорогого стоят. Я рада, что по просьбам заинтересованных в безопасном винограде лиц с начала лекции акцент методов защиты смещен от жесткой химии к щадящим органическим. Хотя и о фунгицидах последнего поколения и обработках ими тоже  было  рассказано докладчиком. В связи с дефицитом времени  действующие препараты и вещества, испытанные в Магарач ( и не только там)  только кратко перечислены.                                       Здоровый виноград не химией единой. Защита винограда по Странишевской.

В процессе доклада повествование шло — от защиты от  вредителей, какие есть в прохладном климате, и затем к защите от болезней — какие встречаются на  территориях северного виноградарства.  Примите во внимание, что этот пост написан не по аудиозаписи, а по волею судьбы попавшему ко мне и расшифрованному конспекту лекции Елены Павловны. Поэтому пришлось постараться, чтобы дешифрировать его. Но мне кажется, что оно того стоило. 

Внимание — в этой лекции практически не приводятся  описания возбудителей заболеваний  и вредителей, так как предполагается , что слушатели это знают. Для  удобства коллег — мною помещены ссылки на краткий материал по болезням. 

Читать далее →

Избранное

ВТОРОЙ ВИНОГРАДНИК  Почему.  В самом конце июня 2019 года у нас произошли крутые перемены . Они назревали давно, но  произошли только что. Мы неожиданно купили участок земли —  небольшой ( по сравнению с нашими полгектара) — 9 соток. С недостроенным 2х этажным домом . И так задумано, что  там  будет наш второй и впоследствии — основной виноградник.

Второй виноградник почему
Второй виноградник почему

Почему.  А просто сил у нас с мужем стало резко поменьше.  Мы же летали туда-сюда 20 лет, из них 17 лет растили и испытывали  виноград.  Жить там рядом вместе не позволяла работа мужа  и ряд личных обстоятельств.  И только дорога к любимому винограднику занимала у нас не менее 6 -7 часов — 300 км на север да еще направление -Ленинградка— а там, если не ночью, сплошные пробки. И вот через виноградные 17 лет мы надумали наконец частично передвинуться с нашего совсем севера на меньший северок — южное Подмосковье. Гораздо ближе к дому, всего то 100 км , но с другой —  южной — стороны), и  всего то около 1,5 -2 часов дороги. Это по силам.  Так что план  под названием — Второй виноградник у нас не мания величия, а суровая необходимость.

Второй виноградник почему
Второй виноградник почему

Где.  Ступинский район Московской области., близ деревеньки Сумароково. Вот где будет наш второй виноградник. По статистике  — САТ здесь около 2500, а иногда и поболее. НЕМАЛОВАЖНО  то- что  здесь гораздо меньше опасность возвратных заморозков.

Что. Сначала анализ почвы на плодородность и воды из скважины . Огораживание участка  виноградника и остальной территории. Тщательная планировка виноградника .  Сейчас пройдя через почти 20 лет отбора, испытаний, посадок, пересадок — я знаю как важно правильно изначально спланировать посадки, как  именно группировать сорта по ряду признаков, а не сажать их бессистемно. . Этот вопрос в стадии разработки. Нагрузка большая у нас сейчас, это понятно- и теория и практика здесь в одной упряжке… Потом потихоньку будем перевозить взрослые кусты 3-6 лет ( часть осенью, часть весной). И это как минимум половина нашей коллекции винограда.

И почвы совсем иные чем наши Тверской волшебные пески. Ситуация такова, что я хочу предварительно кинуть клич  — просьбу к коллегам -и попросить поделиться личными испытанными приемами создания виноградника в условиях плотных слабопроницаемых моренных суглинков, в просторечии тяжелые суглинки .  И, увы, верховодка у нас не ниже 1,5-2,5 м в зависимости от сезона.

Второй виноградник почему
Второй виноградник почему

Наверное гряды? Короба? Что лучше, как разумнее  их создавать в данном конкретном случае   И как улучшать структуру почвы?  Мульча, черви в течение долгого времени?  А сейчас ?

 

 

Второй виноградник почему
Второй виноградник почему

Первый наш виноградник пока остается ( ведь там часть 10ти -20ти летние кусты — их  не перевезешь) , его не продаём , приглядываем за ним, делаем необходимое, вот в июле едем нормировать грозди и вешать на кусты сетки от птиц. Но будем там реже.

 

 

 

….И этот виноградный Блог, и темы свои о технарях на севере в форумах — я конечно продолжу, но  скорректирую названия тем, добавив к винограднику на песках- виноградник на суглинках. И это не только новое местоположение, новые для меня довольно тяжелые условия , но заодно и проблема перемещения.

Второй виноградник почему Опыт пересадки взрослых кустов у меня есть. он довольно удачный, но это были все таки единичные пересаженные кусты, а здесь будут  многие десятки кустов. И наверное это все виноградному  народу будет интересно…

Буду держать вас в курсе.

error: Контент защищен от копирования!