Back to the top

Наш виноградник.

Терруар, особенности участка и региона. Коллекция сортов винограда. Виноградный год. Приемы и задачи..
На северном винограднике.
Избранное

Виноград в мае Начало на северном винограднике 2019.  В этом году у нас инвентаризация виноградника —  поздняя , даже для северян. Ну, у нас начало мая все равно, что начало апреля у южан или даже конец марта у них. С Москвой же у нас обычно разница в 2 недели, а в этом году там в конце первой декады мая уже зацвели каштаны и сирень, и уже полетел тополиный пух… Что делается, везде потепление, но не у нас…Мои хроники- Виноград в мае Начало 2019  — это помощь не вообще, а именно для северных виноградарей. А что если и у них такие же мелкие и большие проблемы…

Легче анализировать ситуацию по аналогии. Отчитываюсь не только перед коллегами, но и  перед собой и виноградом. 2-го мая  приехали. Пробыли 5 дней и уехали 6 го мая, ведь муж работает…Потом в уикэнд Сергей снова вернулся ( за 300 км)) и доделывал необходимое ло 11 мая.

Из сортов винограда в это время проснулись и раскрыли глазки примерно половина кустов из 150 наших — Леон Мийо, Маркетт,  Сомерсет Сидлис, еще Изабелла Крупноплодная Ранняя, Изабелла розовая и пр и пр.. На фото- первые три.

Начало мая Начало 2019. Виноград. Блог Олены Непомнящей.  Начало мая 2019. Виноград. Блог Олены Непомнящей.  Начало мая 2019. Виноград. Блог Олены Непомнящей.

А это нас солнышко в деревне приветствует…

Виноград в мае Начало 2019 Блог Олёны Непомнящей. Виноград в мае Начало 2019 Блог Олёны Непомнящей.

Виноград в мае Начало 2019 Блог Олёны Непомнящей.  Виноград в мае Начало 2019 Блог Олёны Непомнящей.

ЧТО БЫЛО УВЫ. Под тяжестью сугробов зимой в начале февраля  рухнули наши два поликарбонатных туннеля, уже 15 лет защищавшие  на участке 10% нашего виноградника — а именно с десяток старых и просто взрослых сортовых кустов винограда от дождей и заодно от грибных болезней. Выглядело это обрушение ужасно, как будто великан злобно топтался.

Начало мая 2019. Виноград. Блог Олены Непомнящей.  Начало мая 2019. Виноград. Блог Олены Непомнящей. 

А вот укрытия винограда в рухнувших туннелях остались целы и не сдвинулись даже. .

Бывшие туннели. Виноград в мае Начало 2019. Что ж, всему свой срок, Сергей разобрал  ПКБТ, затем  развинчивал пару суток обломки металла, и теперь эти ряды будут тоже расти  просто в открытом грунте (ОГ) .

Только добавим шпалеры. Почти все кусты в месте обрушения живы, начали виноградный плач и раскрывают глазки, например бодрый Леон Мийо ( см. ниже фото). Вот только снова в туннеле плохо перезимовал Солярис, в ОГ этот сорт ведет себя гораздо лучше. В порядке —Довга, Регент.  Далее-

Читать далее →

Избранное

Винные сорта винограда Крым.                                                                                             Взгляд винодела на конкретно свой виноградник.

Виноградарь и винодел Сергей Недохлебов недавно написал статью о технических сортах винограда, которые растут на его винограднике в Сакском районе Крыма. — Заметки эти — ответ на вопросы в группе Домашнее виноделие ФБ . Рабочее название автора заметок — НАШ ЛЮБИМЫЙ ВИНОГРАД. С разрешения автора они публикуются в моем блоге. Ссылка на источник в конце материала. 

Выбор сорта винограда для конкретного виноградника всегда решается с учетом  нескольких факторов. Прежде всего, это особенности терруара и личные предпочтения винодела. Хорошо, когда есть традиция, территориальная или семейная, или обе сразу . Тогда, опираясь на традицию, можно быстрее определиться с сортами и направлением  винификации. В нашем случае нам пришлось все создавать на пустом месте. В Сакском районе Крыма в советские времена выращивали Ркацители, сорт винограда , который шёл на портвейны и выгонку спирта.

Винные сорта винограда в Крыму. Взгляд винодела.. Блог Олёны Непомнящей.У населения во дворах и усадьбах , в основном, росли Молдова и Изабелла. Так что, как поведут себя  другие винные сорта винограда Крыма (и не только), конкретно в наших краях, можно было только догадываться. Поэтому мы решили испытывать все, что сможем добыть. За семнадцать лет сформировались некоторые предпочтения, основанные на стойких положительных результатах. Испытания ещё не закончены и продолжаются.

Хочу предупредить, что наш опыт действителен именно для нашего региона, а в других районах , в том числе и районах того же Крыма, он может быть лишь ориентировочным. Одни и те же сорта винограда могут повести себя иначе, клоны одного сорта — иметь другие свойства.

I))  Сорта для белых лёгких вин/ Винные сорта винограда Крым    на нашем винограднике можно разделить на две категории:

1) надёжные основные сорта:

Винные сорта винограда Крым.———Первенец Магарача Универсальный высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания (145–155 дней), распространенный в Крыму. 

 

 

 

Винные сорта винограда Крым.______ Подарок Магарача технический сорт винограда ранне-среднего периода созревания,( 130 дней) ,выдерживает мороз до -25 гр С 

 

Оба эти сорта — это сыновья Ркацители, сохранившие его устойчивость и урожайность, но избавившиеся  (почти!) от его грубости. Из года в год эти винные сорта винограда Крыма дают у нас стабильный урожай, приятную кислотность и достаточную сахаристость. Вкус вина простой, ароматика умеренная, при этом возможно кратковременное настаивания на мезге.

——-Цитронный Магарача — высокоурожайный сорт с великолепным лёгким мускато- цитронным вкусом и ароматом,  Высокое сахаронакопление.

Читать далее →

Избранное

Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019  апрельская хроника,  Неделю назад, 3-го апрелЯ 2019 года,  как продолжение зимних семинаров — состоялась первая весенняя практическая встреча Московского Клуба виноградарей. Точнее, на самом-то деле  была уже актуальна  и даже необходима  сухая подвязка виноградной лозы на небольшом винограднике в  Аптекарском огороде (Москва, Проспект Мира ), посаженном-здесь нашим Клубом и им же курируемом — от весны до осени.

Все фотографии сделаны здесь, в Аптекарском огороде.   Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей.

Все фотографии сделаны здесь, в Аптекарском огороде. Виноград в Аптекарском огороде. В 2015-16 году с согласия руководства Аптекарского огорода Московским Клубом Виноградарей были посажены два ряда виноградных лоз, в том числе — технические и универсальные сорта разного генезиса ( Августа, Спутник, Северный Сладкий, Свенсон Ред, Сомерсет Сидлис и другие) в пристенке, и столовые сорта (Красотка, Суперэкстра и др.) на более открытом месте близ сетки на шпалере. Всего пока около 25-30 сортов и форм винограда.

 

В прошлом году осенью  были уже вот такие симпатичные сигналки винограда. Ниже -все фотографии также сделаны здесь, в Аптекарском огороде.

Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей. Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей. 

Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей. Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей. Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей.

Аптекарский огород — для меня ( и не только) — одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого с целью разведения лекарственных растений — за северной окраиной тогдашней Москвы. Через 100 лет он перешел в ведение Университета. Об истории и создании  Огорода, кто не знает и интересно, почитайте здесь Источник. На протяжении всей истории здесь работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. В последние годы Огороду также повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк — знающий ученый, увлеченный специалист и человек, при нем появилось много новых интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель — цветут мелколуковичные, выглянули стрелы нарциссов  и тюльпанов, надела золотую вуаль орешниковая рощица…

Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник... Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник...

Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник... Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник...

Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник... Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник... Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник...

Аптекарский огород - для меня ( и не только) одно из любимейших мест Москвы.  Это одна из главных составляющих  Ботанического сада биологического факультета МГУ..  Сам Аптекарский огород был основан в 1706 году по указу Петра Первого и с целью разведения лекарственных растений - за северной окраиной тогдашней Москвы, а через 100 лет перешел в ведение Университета. ч. Об истории и создании , кто не знает, почитайте здесь Источник. Там работали прекрасные агрономы-ученые, саловники, ботаники и дендрологи. Последние годы Огороду также очень повезло с главным агрономом- садовником. Антон Павлович Дубенюк знающий и увлеченный специалист и человек, при нем появилось много интересных начинаний. Аптекарский огород становится всё краше.  Сейчас апрель, цветут мелколуковичные, почти наготове нарциссы  и тюльпаны, надел золотую фату орешник... Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей.

Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей.  Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей.

Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей. Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей. Виноград в Аптекарском огороде. Весна 2019 Блог Олёны Непомнящей.

Здесь очень красиво в любое время года. Но — вернемся, а, точнее, подойдем к ВИНОГРАДУ. За сценой Зеленого театра параллельно забору и стене низкого здания —

Читать далее →

Избранное

Укоренение черенков винограда комнатное, без хлопот и излишеств.  ДЛЯ СЕБЯ.

Эти заметки — исключительно для тех, кто хочет вырастить качественный посадочный материал лично для себя и в небольших количествах и кто, как и мы, зимует в городе, а на винограднике бывает наездами с началом вегетативного сезона. Моя хроника укоренения вряд ли поможет тем, кто и сам всё знает и, тем более,  тем, кто выращивает саженцы винограда в больших количествах — многие десятки и сотни чубуков- при помощи кильчеваторов в загородном доме, У нас все проще.

Я за время своего виноградарства , начиная с 2002 года укореняла чубуки самыми разными методами, в разных наполнителях , с разными препаратами и стимуляторами, в том числе с Клонекс-Гель.  Для полноты информации можете изучить в блоге статьи  Если нет саженца, но есть черенок. Методы.   Клонекс гель-  укоренение мое.

Реализацией саженцев я не занимаюсь, по крайней мере пока не планирую. Укореняю т.н. нулевки для личного виноградника, изредка в подарок близким друзьям.  Период февраль-март.  Пару лет вообще был перерыв, не укореняла по личным обстоятельствам. Но в этом 2019 году укоренение черенков винограда я снова проводила —  снова только для себя и в небольшом количестве — по 1-6 штучки на сорт.  Метод простейший, в воде по Радчевскому. И пока этот процесс идет как надо. Хранились все мои черенки одинаково- опять таки в квартирных условиях= во фреш-отделении холодильника  в пищевой пленке с периодическим контролем увлажнения. Пара сортов появились у меня к весне в подарок, немного подсохшие, но живые.

Укореняемые сорта винограда // черенки 2-3х глазковые (+ там, где уже есть явные признаки жизни).

Рондо +3

Регент +3

Свенсон Ред+4

Сомерсет сидлис+7

Самарский мускат 3

Мугурел 3

Йоханнитер 4

Фиолетовый Августовский (питерский клон)+3

ПГ 116 1

Рилайн Пинк Сидлис 2

25.02.2019 После хранения обновляем срезы у чубуков. Для чего обрезаем черенки — 1,5-2  см внизу под глазком, 4-5  см вверху над глазком . Вымачиваем черенки в снеговой воде  ( 5 литров) с малым добавлением алое ( 2-3 листа с хорошим тургором) и мёда ( 1/2 чайной ложки) — на протяжении двух -трех суток. Снег берем обычно за стеной ближнего Донского монастыряУкоренение черенков винограда. Блог Олёны Непомнящей.После вымачивания снова обновляем срезы еще на 0,5-1 см. Они должны быть живые, зеленые. Нередко парафинируют верхний срез, но я закрываю его , только если у черенка 1-2 глазка.

 

 

 

 

 

 

28.02.2019  Поставила чубуки на укоренение  по Радчевскому в воде.  В банку объемом  0,5 -0,8- 1, 0 л ставим не более  6 -ти черенков винограда желательно одного , максимум двух сортов.  Укоренение черенков виноградаЧуть обсушив, влажные черенки процарапываем острым ножом, толстой иглой или маникюрными ножницами близ нижнего глазка от основания  и на высоту 3-4 см 4-5 раз. Неглубоко!

Укоренение черенков винограда. Блог Олёны Непомнящей.Густо припорашиваем корнестимулятором.  Я использую для этого  препарат Укоренитъ ( индолил-масляная кислота  с активированным углем) .

 

 

 

 

Воды ( отстоянной!) в банку наливаем немного , высота 1-2,5 см , только чтобы прикрыть нижний глазок.

Укоренение черенков винограда. Блог Олёны Непомнящей.На полу обычного застекленного балкона размещаем «теплый» инфракрасный коврик мощностью 40-60 вт.  Я такой использую уже 5 лет.  У меня коврик небольшой -1Х1 м . Устанавливаем 10-15 банок квадратом в центре «теплого» коврика, который в нашем случае играет роль простейшего кильчеватора. Причем если температура самого коврика около 28-30 гр. С , то при этом вода у основания чубука имеет температуру около 24-26 гр. С,

Укоренение черенков винограда. Блог Олёны Непомнящей.

У верхнего глазка температура желательно значительно ниже- + 15-16 гр. С,, для чего  для сохранения этой температуры оставляем щель у ближней открытой створки окна. Поддержать такие условия на подоконнике гораздо труднее. Контроль температуры плоским термометром.

Укоренение черенков винограда. Блог Олёны Непомнящей. Укоренение черенков винограда. Блог Олёны Непомнящей. укоренение черенков винограда

05-7.03.2019  Появились на некоторых чубуках кое-где из царапин сразу корешки без явного утолщения каллуса ( сорта винограда Свенсон Ред, Сомерсет сидлис) , кое-где появился толстенький каллус  пока без корней ( Фиолетовый Августовский (питерский клон),  каллус  у Рондо. Остальные  пока молчат.

 

Укоренение черенков винограда. Сорт Сомерсет Сидлис. укоренение черенков винограда

Укоренение черенков винограда. Сорт Сомерсет Сидлис. Блог Олёны Непомнящей.

Читать далее →

Избранное

Встреча Московского клуба виноградарей 09.03.19 включала несколько позиций ,                         /  и вот ее анонс

Встреча Московского клуба виноградарей

но  основными были 

1.- лекция известного винного эксперта Дениса Руденко о важнейших винодельческих регионах  ( Франция -Бордо и Бургундия, Италия, Испания, Новый Свет) и о топовых винах мира . 

2.-дегустация любительских вин виноградарей-членов Клуба.

Естественно, нельзя было объять необъятное и  за один день охватить полностью всю такую объемную тему. Но, тем не менее, рассказ Дениса Руденко о топовых винах мира был не просто хорошим, а великолепным — по наполненности и подаче материала. Причем Денису без потери смысла и качества изложения удалось вместить в менее, чем трехчасовую лекцию, свой 5-тичасовой материал по пяти важнейшим винодельческим регионам нашей планеты. Более того — для иллюстрации и «практической органолептики» он подарил присутствующим возможность попробовать четыре «образца» высококачественного вина из собственного винного шкафа.

Встреча Московского клуба виноградарей

Но хотя эти вина были несомненно отличные, а все таки лекция  — лучше.
Я обязательно подготовлю позже ее изложение по записям и конспектам. Думаю, что это будет интересно многим. Конечно, это моя точка зрения, но я считаю, что хорошей информации, увлекательно и профессионально поданной,   — много не бывает.), И я даже сначала немного расстроилась, когда после разбора около десятка выдающихся виноделен Европы и Нового Света мы резко перелетели к нашему родному северному винограду. И, как выяснилось,  зря.

У северного виноградарства , судя по многим достойным образцам коллег-виноградарей-виноделов , хорошие перспективы. Сначала прошло награждение лидеров прошлогодней дегустации — наших коллег Алексея Калугина, Геннадия Митрофанова, Виталия Холкина .  Затем уже на собственно этой дегустации вин подмосковных виноградарей были представлены сухие вина — 12 белых и почти 30 красных, 4 десертных вина.

Встреча Московского клуба виноградарей

Встреча Московского клуба виноградарей. Причем половина из них — это были вина из винограда , выращенного на собственных северных виноградниках. Удач среди белых вин было больше, что для севера естественно. Но тем не менее ( по моим подсчетам)) чутьт менее десятка вин в общей сложности преодолели порог 80 баллов из 100. Более подробный отчет я предоставлю/добавлю  чуть позже, когда организаторы озвучат лидеров этой мартовской  дегустации.
Несколько интересных вин в номинации «привозной виноград- гости» представили друзья клуба из других регионов. В частности, мне запомнился потрясающий кагор 2018 Владимира Петровича Демиденко из Балаклавы.
Огромное спасибо Виктору Дерюгину и Юлии Черкасовой за организацию вечера.  Константину Чернышову — за  фотографии.

Встреча Московского клуба виноградарей

Встреча Московского клуба виноградарей.  У нас  параллельно с оценкой любительских вин Денисом Руденко шло также  наше «слепое опробование» этих вин. Жаль, что — не была предусмотрена возможность «балльно»  оценить эти вина и нам тоже. Или упрощенный вариант — хотя бы отметить свои » субъективные» первые места по каждой номинации и затем обобщить. Очень хотелось бы в следующей дегустации исправить этот недочет, для чего стоит помочь организаторам заранее напечатать дегустационные листы и для аудитории Клуба.   Да,  это немалые дополнительные хлопоты, я понимаю. Зато выявили бы «народные » симпатии . Но это мое пожелание и опять таки моя точка зрения.

14.03.19   ИТАК, ДОБАВЛЯЮ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ ЛЮБИТЕЛЬСКИХ ВИН И ОЦЕНКИ ЭКСПЕРТА Дениса Руденко  //встреча Московского клуба виноградарей 09.03.19 

Читать далее →

Избранное

Март. Начало. Точнее — 8 марта) Но … когда весна придет- не знаю. Весна близка, но на севере пока это скорее надежда на весну…Хотя хорошо, что надежда — то уже  есть! 

Март весна виноградаря

Еще месяц назад — это было почти профанацией, зимней смешной инсталяцией… 

Иногда предчувствие весны сильнее, чем весна. Мне весь январь и  февраль так хотелось рассказать о том, как неохотно  превращается снежная скукоженная  обитель в душевную весну. Как золотистым медом разливается яркое утреннее солнце по снегу, как рождается необыкновенное чувство нового счастья. Про запах цветов, пока в мечтах как бы очень слабо угадывающийся в морозном воздухе еще не  весеннего дня……Хотя ничегошеньки не сулят пока ветреные дни и безнадежно огромные сугробы. Только очень редко , как намек, оптимистическое цвиньканье синичек, только  вдруг луч из за облаков…

.. И все таки теперь — вот она — минутка весенней лирики, момент нежности, час  надежды, планов  и размышлений…Март…

Читать далее →

ВИНОГРАД В ШАНХАЕ. Этот пост написался потому, что мой коллега по любительскому северному виноградарству Константин, находясь в командировке в Китае, прислал мне несколько фотографий и короткие реплики . Цитаты из вотсап — ниже.

Виноград в Шанхае. Китай. Блог Олёны Непомнящей.Увидел виноград в Китае, вспомнил о тебе и твоем блоге. Посылаю фото. Так выращивают виноград в пригороде Шанхая( Китай).
Вернее, в городе Wyxi

 

 

 

 

Виноград в Шанхае. Китай. Блог Олёны Непомнящей.О сортах поговорить не успел.
Но сказали, в основном, ,столовые сорта

Виноград в Шанхае. Китай. Блог Олёны Непомнящей. Это не теплицы, а только навесы. То, что называют туннельные козырьки , только большие.
Сказали для тепла.
Хотя там и так тепло. Апельсины даже растут
Все на высоком штамбе.

Это не теплицы, а только навесы. То, что называют туннельные козырьки , только большие. У нас есть похожие см. Место для виноградника.

 

 

 

 

Виноград в Шанхае. Китай. Блог Олёны Непомнящей.

Сказали, что навесы — для тепла.
Хотя там и так тепло. Апельсины даже растут
Все формируется на высоком штамбе.

И — с поливом.

 

Виноград в Шанхае. Китай. Блог Олёны Непомнящей.

,

 

 

Говорят, виноград вызревает в июне — июле. 

 

 

 

 

 

 

…В следующий раз, если там буду, все получше узнаю. В этот раз погулять не получилось…

Вот такой скачок из зимы в виноградную осень.)) Спасибо коллеге !.

…Но я продолжу  разговор про виноград в Шанхае . Ведь еще в пригороде этого китайского города  , кроме просто фермерских посадок,   есть                             Специальный виноградный парк Малу.  (Malu Grape Park)

Читать далее →

ВИНОГРАД В НОЯБРЕ. Календарь работ на винограднике .

По календарю работ на винограднике ноябрь -, так называемое предзимье, начало биологического покоя виногорадного растения.  В это время заканчиваем и доделываем — перед укрытием винограда —  все те рабочие позиции, которые не были завершены в октябре. Перед укрытием виноград в ноябре  , если позволяет погода, подкармливают и, если осень не была очень дождливой, то проводят подзимний влагозарядковый полив.  В этом году после обрезки завершение сезона — включая укрытие и т.д. и т.п. по пунктам — полностью легло на мужские плечи. Что логично, т.к. работа нелегкая.

1. Внесение удобрений. Удобрения -органика, в виде навоза, перегноя, компоста и минеральные — такая как суперфосфат, аммофос, калийная соль вносятся  на виног­рад в ноябре в междурядия НЕ на поверхность земли, а  на глубину примерно 30- 35 см ( штык лопаты) в зону размещения поглощающих корней. Удобрения вносят на черноземах и глинистых почвах один раз в  четыре года, а на супесчаных, легких почвах ( с недостатком питательных веществ) через два -три года.

Причем в конце октября- начале ноября перед укрытием на зиму можно внести под виноградные кусты минеральные удобрения, которые содержат только лишь  фосфор и калий. Эти удобрения не мигрируют в почве, поэтому их  и вносят глубоко в почву. Азот/ удобрения осенью не вносят, потому что  они легко растворимы и вымываются из корнеобитаемого слоя с поливами, осадками, талыми снеговыми водами. Т.е. толку никакого.  Одновременно поздней осенью  вносят из расчета на куст винограда органику- 3-3  кг + суперфосфат-0,Зкг, калийная соль-0,1 кг : При отсутствии суперфосфата вместо него носим  аммофос- 150 г на кв м. Калийную соль (хлористый калий) возможно заменить калимагнезией- 200 г . Легко растворимые азотные удобрения вносят только весной.

Тот компост или перегной, что был не истрачен на удобрение осенью, аккуратно укладывается конусом и укрывается пленкой или толем. Он пригодится виноградарю на следующий год.

2. Влагозарядковый полив

В начале ноября еще возможно провести последний влагозарядный полив, если он не был проведен в октябре. Виноград, растущий  на почве с недостатком влаги, т.е. обезвоженный – виноград без будущего, так как такой  виноград плохо зимует. Нужно это учитывать.

Хорошо политая почва меньше промерзает, что предохраняет корневую систему, и особенно у молодых кустов, от вымерзания. Однако, если в вашем регионе за осень выпало достаточное количество осадков, такие поливы производить не стоит.Для снижения промерзания почвы и повышения морозо­стойкости корней и надземной части-виноград полива­ют до наступления устойчивых морозов, что созда­ет благоприятные условия для зимовки. Оптимальные условия влажности почвы способствуют осеннему росту поглощающих корней, создают запас воды в почве, так необходимый весной для  роста побегов и цветения. Расход воды 5-10 ведер на куст.

3. Обрезка — для тех, КТО ЕЩЕ НЕ УСПЕЛ. В этом году у нас обрезка проведена по погоде в конце октября ( Виноград в октябре).  Обрезка. Отсечь всё лишнее.  Но если бы тогда  погода нам не поспособствовала, то следовало бы проводить обрезку в первой декаде ноября , выбрав по возможности дни с дневными положительными температурами, чтобы лоза не ломалась.  Параллельно с обрезкой в нужном количестве заготавливаем черенки укрывных сортов.  У нас таких большинство. После обрезки можно не торопясь произвести заготовку черенков винограда уже и условно неукрывных сортов. Черенки после обрезки лучше  складывать сразу в пластиковый пакет, чья длина  больше длины  черенков. Оптимальная длина побега-черенка для хранения  80-100 см, а для укоренения 20-30 см (2-4 глазка). . Старайтесь при обрезке избегать контакта черенков с землей, , чтобы не попала  плесневая микрофлора.

После обрезки одного сорта черенки связывают , вешают этикетку с названием сорта, кладут на временное хранение в погреб, подвал, траншею. В крартирных условиях — в холодильник, не забывая  упаковывать и увлажнять.

Остатки опавшей и «сошмыганной » листвы и лоза, не нужная для черенкования и размножения,   должны быть обязательно убраны  и сожжены в кострище или закопаны, но не в компостную яму, а где-нибудь на отшибе участка. Это из-за того, что возбудители грибных болезней (милдью, оидиума и других ) благополучно перезимовывают внутри опавших листьев.

4. Укрытие — на севере- классическое воздушно-сухоеК ноябрю при наступлении устойчивых отрицательных температур кусты  винограда должны быть обрезаны и полностью подготовлены для укрытия . Заморозки, а то нередко и две-три серии заморозков -порядка — 5-7 гр С  винограду полезны, как закаливающая процедура.

Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей.

Читать далее →

ОРЕХОВЫЕ ЧТЕНИЯ 6,8,13 ноября 2018 г. Клуб Практиков «ЖИЗНЬ НА ЗЕМЛЕ».
 Ореховые растения не часто можно встретить на участках садоводов. Связано это с определенными сложностями в выращивании орехов в средней полосе и отсутствии широких знаний и книг на эту тему . Однако еще И.В.Мичурин называл орех вторым хлебом. Так давайте пробовать, давайте сажать! Своими знаниями и навыками с вами поделятся:
КТО, ЧЕМ. ГДЕ. КОГДА.
6 ноября — «Перспективные орехоплодные Подмосковья» Ореховые чтения Блог Олёны Непомнящей.
Лектор курса Ореховые Чтения Дмитрий Леонов, человек, увлеченный темой ореховых и некоторых лругих редких плодовых культур. Занимается выращиванием многих видов, отборных форм и сортов. Выращивает их многими сотнями. Часами может говорить про грецкий,  сердцевидный,  черный, медвежий ланкастерский и другие орехи. Однако на лекции речь пойдет о самых перспективных видах орехов именно для средней полосы. И их — немало.
8 ноября — «Прививка кедра на текущий прирост» —Лекцию курса Ореховые Чтения читает Каптюг Виктор Александрович — лесник Дмитровского района, уникального лесного массива , где в советское время была собрана обширнейшая коллекция сосен кедровых со всего СССР. Виктор Александрович- практик с большой буквы, знает множество нюансов и секретов в выращивании кедровых сосен  в средней полосе. Считает себя учеником Твеленева М.В., который разработал методику результативной прививки сосен кедровых на сосну обыкновенную или кедровую. Таким образом мы можем закрепить на множестве подвоев наиболее результативные деревья. На лекции будет возможнсоть своими руками сделать прививку кедровой сосны на сосну обыкновенную.
13 ноября — «Будущее кедра в России» — — Лектор курса Ореховые Чтения Титов Евгений Васильевич , лесовод-селекционер. С 1960 года , после окончания лесохозяйственного факультета Брянского лесохозяйственного института, занимается научной деятельность ,связанной ,непосредственно с лесом и ,конечно, кедрами. Один из создателей лесосеменной базы сибирского кедра в Европейской части России, в том числе в Воронежской области. Автор книг и статей, посвященных сибирским кедрам. В 90-е годы при его участии законодательно в стране были запрещены сплошные рубки в кедровниках.
Ореховые чтения Блог Олёны Непомнящей. Ореховые чтения Блог Олёны Непомнящей.
Лекции доступны как очно- в центре Москвы , так и онлайн, вся дополнительная информация о времени, месте и пр., а также регистрация см. на сайте по ссылкам :  Там же информация о следующих ЧТЕНИЯХ-
другие анонсы  в т.ч. ВИНОГРАДНЫЕ ЧТЕНИЯ о винограде средней полосы и севернее.. 5 ноября, 15 ноября, 20 ноября и не только… 

ВИНОГРАД В ОКТЯБРЕ. Октябрь – один из самых важных месяцев в календаре виноградаря. Уже  в начале месяца завершена или завершается уборка средних и поздних сортов винограда.

виноград в октябре  виноград в октябре Олёна Непомнящая  виноград в октябре   виноград в октябре виноград в октябре

И у нас на тверском винограднике в этом 2018 году тоже срезаны последние грозди, в т.ч. из замещающих почек  — не все из них вызрели, но все радуют. Особенно, если удалось попробовать ягоды ДО сорок и галок, которые особенно агрессивны в этом году. Защиту от птиц в будущем году планируем усилить.

Голова виноградаря в это время полна мыслей на тему , что еще необходимо сделать с виноградом в октябре, чтобы он нормально  перенес приближающуюся зиму и дал хороший урожай в следующем году. В первую очередь анализируется степень вызревания лозы.

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!