Back to the top

Наш виноградник.

Терруар, особенности участка и региона. Коллекция сортов винограда. Виноградный год. Приемы и задачи..
Московский Клуб Виноградарей. Часть 1
Избранное

ДЕГУСТАЦИЯ ВИНА 28.12.19 Московский Клуб Виноградарей.

28 декабря прошел очередной семинар и дегустация вин Московского Клуба Виноградарей . Это была лекция по винификации белых сортов винограда Дениса Руденко и дегустацией предложенной им им классики, а именно — 3 х белых вин.

Было много народу, обстановка  дружественная.  Вторая часть встречи была посвящена  слепой дегустации виноградных вин из подмосковного ( в основном) и привозного винограда.  Мы- дегустировали.  А оценивал вина Денис Руденко — и тоже вслепую-не зная какое вино-чьё . Именно его оценку  я сейчас здесь  и излагаю =

ниже — конспектная оценка вин по 4 м позициям —  белые //северные и привозные , красные //и9 северного винограда и из привозного, итого 3 части

Белые вина  — сорта виноградные из северного винограда  московской и сопредельных областей-ДЕГУСТАЦИЯ ВИНА 28.12.19 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее →

Избранное

Михаил Гуцу Интенсивное виноградарство для севера. Московская область. Истринский район. 21 декабря 2019 г. в Аптекарском огороде прошло очередное заседание-семинар  Московского Клуба Виноградарей. После организационных вопросов сообщение о своем винограднике столовых сортов, расположенном в Истринском районе Московской области,  сделал для одноклубников виноградарь Михаил Гуцу.  В 2018 году виноградник Михаила Гуцу был назван лучшим в области по версии  МОИП..Участвовал в выставке МкВ в сентябре 2019 года.

Михаил Гуцу Интенсивное виноградарство для севера. Московская область. Блог Олёны Непомнящей. Михаил Гуцу Интенсивное виноградарство для севера. Московская область. Блог Олёны Непомнящей.

Ниже мой пересказ- статья. Все фотографии в статье — личные М. Гуцу, время — сезоны 2018-2019 гг.

Михаил Гуцу рассказывает

–Участок расположен на высоком берегу р. Истры.  Почвы легкие плодородные 1 метр мощностью, ниже пески с галькой.  Участок ровный освещенный солнцем.

Первые кусты появились в 2005 г. Но планомерно я начал засаживать участок с 2010 года. Перед этим увлекался пчелами. Эти занятия , в моем случае- при наличии инфекционного фона, оказались мало совместимы. Как следствие,  кто-то — виноград или пчелы — был обречен быть страдающей стороной (. И пчелы уступили винограду.

За время работы менялись сорта, незначительно планировка, постепенно серьезно корректировалась агротехника.

Читать далее →

Избранное

«Авторское вино» 4-й фестиваль  Московского клуба виноделов. Участвовал и Московский Клуб Виноградарей. Движение навстречу.

9 -го декабря 2019 года, состоялся очередной, 4– й фестиваль «Авторское вино» Московского клуба виноделов. Место встречи традиционное — ресторан Пьяный дятел ( м. Бауманская).

Интересным нововведением были бокалы с символикой фестиваля и Клуба виноделов.

Авторское вино. Фестиваль Клуба виноделов. Блог Олёны Непомнящей. Авторское вино. Фестиваль Клуба виноделов. Блог Олёны Непомнящей

Читать далее →

Московский Клуб виноградарей Ноябрь 2019

Аптекарский огород. Москва. Суббота 23 ноября. Члены нашего Московского Клуба виноградарей снова встретились после вегетативного сезона. Необходимо было решить некоторые организационные вопросы. Кроме того, нужно было провести обрезку здешнего виноградника, посаженного 5 лет назад. Точнее, так как виноградник небольшой, всего две шпалеры. Одна  — технических ( + универсальных)  сортов . Вторая шпалера  — столовых сортов. 

Московский Клуб виноградарей Ноябрь 2019 Московский Клуб виноградарей Ноябрь 2019 Московский Клуб виноградарей Ноябрь 2019

Читать далее →

Энциклопедия любительского виноградарства (ЭЛВ ). Эта книга — коллективный труд успешных виноградарей, народных селекционеров и ученых России, Украины и Беларуси — «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЮБИТЕЛЬСКОГО ВИНОГРАДАРСТВА».
В ней есть ответы на многие вопросы ведения любительского виноградника. Новейшие формы винограда представили на страницах «ЭЛВ» известные народные селекционеры. Интерес представляют актуальные наставления знаменитого виноградаря I века  Р.Х. Колумеллы с комментариями ученого-селекционера, кандидата с.-х. наук А.Н. Майстренко.

Книга Энциклопедия любительского виноградарства. . Блог Олёны Непомнящей.Книга вышла в сентябре этого 2019 года, и является итоговым изданием в рамках проекта Виноград без Границ. До этого в проекте издано  6 выпусков. А теперь наконец…

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!