Виноград на северных песках мы растим с 2002 года. Сейчас у нас уже довольно большая коллекция сортов и гибридных форм винограда.
И это именно плодовый виноград, так что есть сорта , годные для еды, и есть — годные для виноделия. Смотрите описания в рубриках Выбор сортов.
Уточняю, что мы понимаем под северным виноградарством. Независимо от местности и ее географической широты это:
Виноградник, где во-первых, безморозный период составляет 135-130 дней и менее, и во-вторых, средняя суточная температура лета вашей территории от +15°С до +20°С. Мы с нашим северным виноградом как раз примерно находимся примерно в этих рамках.
Более 15 лет растет в открытом грунте наша все разрастающаяся коллекция сортов плодового винограда , причем растет именно там, где виноград , по мнению многих, вроде бы не должен расти.
Ради винограда мы поныне живем практически на два дома – наша «шебутная», но любимая Москва и наш виноградник на севере Тверской области.
Возвращаясь к общеизвестному определению понятия «терруар«, добавлю, что кроме биотических и абиотических факторов, огромное значения имеет личность виноградаря, его характер, креативность, энтузиазм. Любовь к винограду я тоже включила бы в ту важную совокупность факторов, которая называется терруаром. Антропологический фактор при выращивания винограда вообще, с моей точки зрения, недооценен. Переделывая окружающую нас природу и приспосабливая её к своим желаниям, человек при этом меняет при этом среду обитания животных и растений, в частности винограда, влияя тем самым и на его жизнь. Воздействие это может быть косвенным и прямым. Косвенное воздействие реализуется путём изменения ландшафтов, например, искусственно создаются перепады рельефа , а также изменяется климат, физическое состояние и химизм местных акваторий и атмосферы, строения поверхности почв, земли, растительного и животного мира.
Особенности конкретно нашего участка.
Наш участок Виноград на северных песках имеет координаты : 57,6°СШ 35,6°ВД (N 57,6° E 35,6°), Административно это север Тверской губернии, Максатихинский район.
Высота над уровнем моря 130- 138 м, Климат -15 лет назад скорее резко-континентальный , сейчас ближе к понятию умеренно-континентальный, с теплым, реже жарким летом и холодной зимой. Поздневесенние заморозки последние годы бывают чаще прежнего.
Среднегодовое количество осадков равно 650 мм. Нередки года с засушливым летом, хотя бывают и дождливые сезоны.
Сумма активных температур САТ :
В среднем 2100-2400
2008 г. — 2230
2007 г. — 2280
но в последние годы были приятные исключения
2010-2011 гг. -2800- 2890, 2016 — 2650
Магнитное поле- средней интенсивности положительная аномалия 500 тнт, слабо выраженное гравиметрическое поле – 15 мГл Особенность региона – длинный световой день, с середины мая у нас практически белые ночи. С конца апреля по середину октября ( это у нас максимальная продолжительность вегетации )) общая продолжительность светового дня составляет 2300 и более часов, и это на 650 часов больше чем за это время на юге. Хотя по -настоящему солнечных дней –у нас не так много, к примеру в 2011 г.- 94 дня. Бонус участка — пологий южный склон 15-17 гр.
Итак, уже 15 лет мы растим «виноград на северных песках». Так называют наш виноградник в форумах) Это из-за того, что — почвы у нас легкие песчаные аллювиальные. Подпочвы — не отсортированные ледниковые моренные отложения. Точнее, вверху надпочва 40 см луговой песок с гумусом, далее 1-2, 5 м пески слоями –белые, рыжие, ниже переотложенные моренные валунные супеси с прослойками песков и (не выше глубины 4-5 м) прослоями глин, привнесенных водно-ледниковыми потоками . Пoчвы, как извeстно, пpeдстaвляют сo6oй весьмa важный фактор для жизни виноградной лозы.
Сравнив условия своего виноградника или места, где вы его запланировали, — вы можете решить либо использовать алгоритм нашей агротехники полностью либо использовать частично, а в остальном творчески ее видоизменять. В любом случае, при занятии виноградарством без Творчества вам не обойтись.
Многие сорта винного винограда в нашей коллекции ( «виноград на северных песках») адаптированы для конкретных почв и климатических условий, и они могут повести себя совсем по другому в иных условиях. Последние семь-восемь лет соотношение сортов винограда у нас резко изменилось в пользу винных (технических) , потому что технари, похоже, легче приспособляются к постоянно меняющемуся климату . И еще- потому что мы -в начале пути к виноделию.…
Добавить комментарий