Виноград в мае  года 2018 -го нас не слишком заждался. Первомай, и мы вновь на винограднике.  Пробыли здесь совсем недолго, четыре дня, а дел было невпроворот. Это второй весенний приезд на виноградник, и каждый день -новости. Виноград пробуждается). Но можно ли не торопясь начинать анализ перезимовки?
Пожалуй, что еще рано. Ведь не всегда жизнеспособность корневой системы и другие проблемы куста видны сразу. .

Наш май  — это ваш апрель, коллеги южане )).  Май в наших относительно северных,  не традиционно  виноградных краях —  это все равно, что апрель южных регионов. Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.Разница в начале вегетации не менее месяца.

Но об этом не стоит слишком горевать, ведь потом  наш северный виноград резко ускоряет вегетацию. И по некоторым ранним и среднеранним  сортам , как ни странно,  время вызревания ягоды почти не  отличается на севере и юге.

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.                  Другое дело, что разнообразных танцев с бубном вокруг винограда — в наших краях не в пример больше. Но мы  стараемся справляться, ведь знали- на что шли…

Виноград в мае. Начало. — события и задачи :

  1. виноградный плач и пробуждение глазков,
  2. весенние подкормки винограда, которые хорошо бы делать по «лунным правилам«,
  3. опасность  заморозков и , как следствие, необходимость защиты от них. Временные укрытия.

Погоды предсказанные. Виноград в мае. Тепло к нам только -только подступило. С 1 мая  начались положительные температуры ночью, и днем аж до 18-20 гр С  Но в наших краях виноград  в мае, особенно в  последние годы, к сожалению,  нередко подвержен природным катаклизмам.  И  этот год вряд ли исключение.

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей. Второго мая в нашем  районном центре Максатиха , который в 23 км  от нас  (там же находится ближайшая метеостанция) , прошел очень сильный  ливень,  и был град *( !!) крупный, с перепелиное яйцо.  Даже пробивал машины. Но жертв нет,  В Москве в этот же день  почти тропический ливень, ветер, был и град,  но помельче. Нашу деревню и виноградник конкретно это все безобразие пока обошло стороной — не было даже дождя, хотя в прогнозе он был). Пришлось даже поливать молодежь, чтобы поддержать и пробудить. 

Заморозки и экстремальные погоды конечно еще будут. Но в целом, пока этот май- ОЧЕНЬ теплый. Предположительно опасные дни в мае этого года  9, 10, 11, 28 мая, 1 июня, когда ночные температуры  на метеостанции прогнозируются в интервале 0-+4 гр.С . У нас на винограднике обычно на 3 градуса ниже. Но, кроме этого , возможны еще не предсказанные заморозки. Поэтому  перед отъездом в Москву  временные укрытия установим обязательно.  У нас уже есть алгоритм, поэтому производим мы это достаточно быстро.

ВРЕМЕННЫЕ УКРЫТИЯ КАК ИМЕННО УКРЫВАЕМ. О зимнем укрытии на наших северных песках я писала не единожды, например  в материале Подготовка к зиме.

А  вот как мы преобразовываем зимнее укрытие в весеннее временное.

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.
А..зимнее укрытие — сетка вставлена, внутри лапник, сверху спанборд, пленка, торцы открыты.
В. весеннее укрытие -сетка укреплена на бортах траншейки, сверху двойной спанборд или дорнит.

Сегменты прочной сварной сетки зимой были вставлены в посадочную траншейку и почти не возвышались над поверхностью земли. Весной они устанавливаются в виде приподнятой трапеции на бортах траншейки, скрепляются между собой колышками и укрываются. Только при этом мы не используем пленку, оставляя только воздухопроницаемый двойной спанборд (*или дорнит) и фиксируем  его на земле камнями, досками или брусками. Нас не будет рядом, поэтому лоза винограда на протяжении всего времени опасного (с точки зрения » холодного отношения«) находится под укрытием. Там и происходит начальный период ее вегетации. Так как 95 % сортов  винограда в нашей коллекции обоеполые, то цветению и образованию завязи это не препятствует. Укрытие снимаем предположительно 10 июня .

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.
Виноград в мае. Весенние укрытия — без пленки и заметно выше зимних.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.
А. Начало мая. Щель укрытия закрыта зажимами.
В. Конец мая. Часть зажимов снята, побеги пропущены через щель. Под укрытием только плодовая часть.

Еще вариант для наших климатических условий ( и подобных нашим) , — т.н. английское временное укрытие «шалашиком», которое не имеет жесткой основы и состоит из двух половинок спанбордового плотного укрытия, которые крепятся на второй проволоке шпалеры . Щель состыковки половинок  до поры до времени здесь подворачивается и закрепляется. Удобно для этого использовать металлические зажимы (Комус и аналоги) длиной 28-51 мм в зависимости от объема работ.  Когда  к концу мая побеги винограда подрастают, то их крепят вертикально к 1-й проволоке, а на высоте 2-й проволоки «пропускают» побеги  в приоткрытую щель состыковки  «шалашика»- убрав для этого часть зажимов. В результате плодовая часть куста ВСЕ ВРЕМЯ находится под защитой укрытия, а верхняя часть побегов растет выше и  аккумулирует  питательные вещества из почвы . Но  перед  установкой временных укрытий того или иного типа проводим весенние подкормки винограда..

ПОДКОРМКИ И УДОБРЕНИЕ для винограда — нужны ли весной и какая между ними разница. Весеннюю подкормку винограда можно начинать еще до того, как виноград проснулся. И начинать надо с фосфора.  Ранней весной, в  апреле,  а то и в марте, еще по снегу, по радиусу приствольной лунки куста разбросайте гранулированный суперфосфат. Норма его  внесения – около 40 г на  квадратный метр. Фосфор относится к классу трудно усваиваемых удобрений, поэтому его раннее внесение вполне логично. Это и есть первая подкормка. В этом году мы провели ее в первой декаде апреля. Процесс таяния снега позволил  питательным веществам проникать в корни  постепенно — вслед за талой водой. Поэтому, когда  наступило долгожданное тепло, этот элемент уже перешел из гранул в почву, и начал усваиваться корнями винограда.

Подкормка виноградных кустов до начала сокодвижения очень важна. Недостаток питательных веществ ( так же как и их переизбыток ) могут существенно сказаться на  плодоношении и  вызревании ягод. Кроме того,  может ухудшиться вкус винограда. Подкормку желательно выполнять рано утром, лучше -до восхода солнца или же после его заката.

Виноград в мае. Вторая подкормка. После того, как мы запасли  винограду впрок фосфор, надо позаботиться и о других необходимых элементах. Перед «внесением  второй подкормки убираем лапник не только под кустами, но и  со всей  шпалерной  канавки , легко рыхлим почву, разрушая и разравнивая ходы землероек  и кротов.   Сейчас в мае для формирования и наращивания зеленой массы нашему  пробуждающемуся винограду  нужен  азот.  Органические удобрения очень эффективны не только из-за азота, ведь, кроме него, в них — много микроэлементов — магний, каклий, железо, марганец и не только. Поэтому после набухания почек лозу поливают органикой- настоем  коровяка, куриного помета или компоста. Готовят так – сначала одну часть органики смешиваем с двумя частями воды, ставим бродить на 7 дней  в теплое место , после чего рабочий раствор разбавляем водой  1:10. Полив производим не под корень. Делайте бороздку -канавку по окружности куста примерно в 20 см от головы куста, заливайте удобрение туда, присыпайте землей и проводите обильный полив. Так основная масса питательных веществ из органики поступит к корням постепенно. Органику вполне заменят водорастворимые минеральные удобрения. Например, «Байкал-1» позволит ускорить рост лозы и позже скажется положительно на качестве ягод. Очень порекомендую также , как вариант,  удобрения Гуми на основе гумата 100 г на 10 л воды , Неплохо себя зарекомендовал препарат  «Растворин». Его разводим в воде 50 граммов на 10 л. ВАЖНО. Перед внесением этого препарата, в лунку сначала заливают ведро воды, после него раствор  и снова ведро воды. Очень эффективен, но дорог  Плантафол 20-20-20. Препарат Новоферт Виноград дешевле и не хуже, причем разработан специально для винограда. Из  минеральных удобрений для весенних подкормок также годится нитрофоска или  карбамид (мочевина). Их применяем  по инструкции.

А теперь все- таки проговорим, какие именно элементы  ( кроме упомянутых -фосфора и азота)  должны поступить к винограду весной и для чего они нужны винограду. 

Фосфор – Формирование и рост почек, способствует развитию соцветий и плодов. Вызревание плодов происходит качественней.

Азот – незаменим для весенней подкормки, нужен для наращивания зеленой массы. Полноценные побеги и листья – только благодаря азоту. На богатых черноземах в нем практически нет нужды, а вот на песках и на бедных суглинках без него не обойтись.

Калий – отвечает за иммунитет лозы и ее морозоустойчивость, сначала плодам помогает вызревать,  затем лозе подготовиться к зиме.. Этот элемент больше нужен для осеннего ухода за виноградом.

Кальций—  повышает сахаристость ягод и способствует их лучшему вызреванию .

Цинк – стимулятор урожая.

Бор –отвечает за сахаристость винограда .

Медь – элемент, отвечающий за стрессоустойчивость винограда во время заморозков и засухи. Я перечислила  основные элементы , но есть и не только эти …

В качестве народных удобрений, применяемых для подкормки винограда, можно порекомендовать так называемое “зеленое” удобрение. К его несомненным достоинствам относится то, что оно готово в  более короткие сроки, чем компост,  и виноград в мае ( и позднее)  его лучше усваивает из-за  снижения кислотности   Популярный вариант его приготовления — это брожение в емкости зеленой биомассы (сорняки,  крапива,  отходы растений и т.д.)  .  Массу 3/4 бочки заливаем водой доверху. Сверху бочку закрываем полиэтиленовой пленкой с прорезанными отверстиями. Настоять неделю до появления пены и  запаха брожения. Для корневых подкормок разводить водой 1:10.

Подкормка при весенней посадке саженцев  винограда.  Высаживая новые виноградные саженцы в мае, их тоже нужно сразу подкрепить питательными веществами. Но с умом, а не абы как. . В этом случае подкормки кладут прямо под будущий куст в один из слоев посадочной ямы. Можно использовать компост , древесную золу или куриный помет. После такой подкормки виноградные кусты несколько лет подкармливать не надо.

Нередко говорят, что подкормка нужна в основном молодым саженцам винограда , а взрослая лоза практически  не нуждается во внесении удобрений. На самом деле и большому кусту требуется регулярно восполнять дефицит питательных веществ. Потому что  он , пока рос и развивался,  старательно изъял из окрестной почвы всё что мог , т.е. максимум питания, и вряд ли что-то оставил на потом. 

Ремарка моя. Честно  признаюсь — первые десять (!!) лет виноградарства мы  виноградник вообще НЕ удобряли. А подкормки проводили только внекорневые, по листу  микроэлементами. Причем это на наших -то песчаных почвах , где естественного плодородия с гулькин нос. Причем мы долго очень удивлялись, почему кусты взрослеют, а урожайность их не повышается, а даже падает. Более того, на нас буквально  гипнотически действовал  спорный тезис -о том , что  виноград и особенно технические (винные) сорта  винограда должны сами добывать себе питание , тогда качество виноматериала будет лучше. Так что к мысли о необходимости подкормок и достаточно серьезных, нужных для восстановления плодородия — мы пришли не сразу. А ларчик -то просто открывался —  подкормки обязательно нужно проводить, но  с умом. Не злоупотребляя ими и не перекармливая виноград,  и в то же время не доводя виноград  до голодания. То есть -если пост, но не строгий,  Необходимое и достаточное питание непременно должно поступать к винограду.

 Раз в три года надо проводить- не просто подкормку, а весеннее удобрение лозы,  Причем  таким образом:  вдоль шпалеры и кустов в междурядье снимаем слой земли,. выкапывая параллельно виноградному ряду канавку. В нее  просто  укладываем перепревший компост (или навоз ) и засыпаем почвой. Такого жирненького питательного органического «бигмака», хватает на 3 года.

Вот теперь все. О подкормках и весеннем удобрении  мы  поговорили, Теперь надо выполнять рекомендации.  В конце года проанализируем опыт  и сделаем выводы для будущих корректив, а именно , должны ли быть изменены виды, количества, периодичность внесения удобрений  в следующем году. Пример наблюдений — если начинающие виноградари замечают , что весной  много   завязей осыпается, то это виноград  подает сигнал, что он не в состоянии прокормить данное  их количество ,  И  тогда — либо срочная подкормка, либо жесткое нормирование.

С ДОБРЫМ ВЕСЕННИМ УТРОМ. Пробуждается наш виноград в мае.  Теперь конкретно о проснувшихся у нас на настоящий момент сортах винограда. В этом году май не в пример прошлому году теплый.

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.

И амурцы -«чистые» и гибриды -как всегда, просыпаются первыми. Сорта Аметистовый, Август, Мариновский и Оленьевский Черный Потапенко, сеянцы Адель и братцы СамПик, —  у них глазки ожили и вот-вот пойдут разворачиваться листики.

Сорта БрускамМускат Золотистый Россошанский,  Леон Мийо, амурский дикарь на беседке и другие взрослые кусты демонстрируют явный плач винограда. Но умеренный, не сверх интенсивный. Поэтому никаких контрмер в этом году предпринимать не надо.

Виногград в мае. Блог Олёны Непомнящей.
Сорт винограда
Монастырский Потапенко.

Довольно редкий сорт Монастырский Потапенко (из его первых форм) у нас этой весной  впервые за четыре года жизни не идет от корня, а распустил свои довольно крупные почки на прошлогодней лозе. Собирались его удалять, но теперь посмотрим на вегетацию в этом году .

Пино (?) воронежский (* от Акованцева) тоже активно и жизнерадостно проснулся,, Мое мнение, что это  на самом деле амурский гибрид.

У Сомерсет Сидлис и других американцев- Фабел, Фронтиньяк, Фронтиньяк Гри, Сент Кру  набухли почки . ГФ 1-95 Шатилова  перезимовал частично укрытым, но две его длинных лозы были оставлены не укрытыми  прямо на лиственнице, — -и они вполне живые. Анонсированная зимостойкость сорта — 35 гр С У нас в этом году зимой была пара дней — 36 гр.С.

Виноград в мае. Блог Олёны Непомнящей.
Виноград в мае. ГФ 2-72 Шатилова.

Также жив и даже раскрыл глазки  —ГФ 2-72 Шатилова Мускат Белый., Но этот сорт укрывался полностью стандартным воздушно-сухим укрытием.Почки набухли  у Фиолетовый Августовский ( клон питерский сильнорослый ), сорта Пино Нуар УрожайныйПино Менье,  Каберне Мичуринский.

Виноград в мае. Блог Олёны Непомнящей.
Сорт винограда Каберне Мичуринский.

Также живы глазки у всех  дижонских клонов Пино Нуар ( 13, 19, 115, 777, 943) , у кое — кого из Блаттнеровских сортов, а именно   Каберне Нуар, Пинотин , Сорт Каберне Юра селекции того же Валентина Блаттнера не торопится  ( пока проснулись 2 из 6). также 4 из 6  кустов сорта Рондо,  Остальные пока спят.

БОльшая часть столовых сортов, которых у нас меньшинство) , в том числе Виктор селекции Крайнова, Хризолит селекции Павловского, пока молчат.  Пробудилось несколько глазков только  у сорта  Агат Донской.

Из прибалтов есть признаки жизни у сортов Довга, Циравас Аграа, Лиепаяс Дзинтарс селеции Г.Весминьша, Зилга и Ядвига селекции Гайлюнаса.

Виноград в мае. Блог Олёны Непомнящей.Из радостей НЕ виноградных  — зацветают нарциссы, цветут фиалки,  веселый синий мышиный гиацинт, в том числе около Жакотина камня,  Расцвели  крокусы- белые и голубые,  эфемер гусиный лук.=.. Проснулась груша ( раньше яблони), белолистный  дерен, бересклет крылатый, спиреи, сирень , лиственница и многое другое …Уже гудят добродушные шмелики.

Виноград в мае. Удаление-посадка. Опять продолжаем рокировку виноградных кустов — убираем некоторые старые сорта, не прошедшие испытания нашими условиями,  и  сажаем новые перспективные или увеличиваем количество кустов у сортов, удачно испытанных. Добавим Солярис, Рондо. В этот раз мы также привезли перезимовавшие на балконе и истосковавшиеся по нормальной земле   Зигерребе Х2, Рондо Х1, Мускат Блау Х1,

Высаженные прошлой осенью новинки Надежда АЗОС и Венус живы и благополучны. Еще раз низкий поклон Светлане Ивановне Красохиной за великолепное качество материала и первичную формировку.. Венус остается у нас в открытом грунте, Надежда АЗОС перемещена в  небольшую теплицу, первую у нас. Попозже будет еще одна Надежда АЗОС- взрослая от Геннадия Митрофанова, два саженца Академика из черенков Алексея Калугина, Сейваль Блан из Крыма.

Также мои ожидания и посадки этого года — это саженцы Экспресс и Адель от Ильи Телевного, Кристалл ранний клон от Марины Липко, Тверской  Загадочный ( сеянец Триумфа) от Ольги Михайловой.

И еще  пять саженцев предположительно Белого Раннего из Иерусалима, привезенных старшим сыном на Пасху  . Это конечно утопия, но а вдруг?

Пока не считаем укореняющиеся черенки…Вот когда укоренятся-тогда озвучу имена претендентов……

Удаления-  еще один Август Потапенко, этот сорт для наших условий поздноват, хотя морозостоек и к болезням устойчив. Также Мариновский , потому что он неустойчив к оидиуму в наших условиях. Но для Подмосковья эти сорта подходят вполне. Столовый Русвен  — пока под вопросом),  Удаляем сорт Вавилова Ранний -низкая зимостойкость.. Убираем также один из трех П-26, уж больно мала урожайность у этого сорта, но пока не удаляем все- из уважения к О.А..Гальверу.

Также выкапываем  виноград Юкку Элмера Свенсона и перемещаем в Подмосковье к Элен.

Реплика моя. Что надеемся сделать в следующий приезд, У нас, увы, кратковременно -вахтовый метод ухода за виноградником. Пока нет  иных возможностей, и  приходится мириться.с этим.., Уж что поделаешь… Так что следующий приезд планируется в середине мая, и это будет очень важный этап квеста «виноград в мае».   Потому что — если не произойдет ничего экстремального, то  на виноградных кустах  уже » нарисуются»  первые, а кое где  и вторые   соцветия . Это сигнал к обломке, нормированию побегами. Обломка побегов винограда, я считаю, , краеугольный камень всех зеленых операций. Если ее не сделать или сделать небрежно, то  мы и  виноград  в мае получим массу  алчных  иждивенцев.  —  в виде  тонюсеньких холостых побегов, торчащих  откуда не лень… Урожай  — и количество, и качество- при этом точно пострадает , а может быть даже и задел на будущий год.( 

Так что держим ухо востро…

 

Нравится?
  • 10
    Shares

2 комментария к “04.05.18 Виноград в мае. Начало.

  1. Вячеслав

    Олёна, добрый вечер! Что творится на сайте ? Нет возможности зарегистрироваться.Что нужно предпринять?

  2. Олёна Непомнящая

    Вячеслав, добрый день, Комментарии и связь работают без всякой регистрации. Я не хотела осложнять общение гостям блога. А подписка на Новости Блога оформляется через модуль слева вверху на Главной странице или ещё периодически возникает дополнительная всплывающая форма( с листиком винограда) . Пока никто не жаловался. Удачи. И с Праздником Победы Вас!

Оставьте комментарий

19 − восемь =