Виноград в мае Подмосковье. В самой середине мая 2018 — в воскресенье — у нас появилась уважительная причина навестить коллегу в Подольском районе Московской области. Геннадий Митрофанов (* Г.М.) — наш друг и отличный виноградарь, винодел-экспериментатор и хороший человек. У него большая коллекция интересных и редких для Подмосковья крупноплодных столовых сортов винограда. Есть и сорта для вина. Причина визита — не только необходимость забрать несколько саженцев винограда , но и надежда на удовольствие общения с коллегой.
Я уже писала о результатах летних работ 2017 на винограднике Геннадия Митрофанова, о том, как заканчивалось лето у него в прошлом году, многие из крупноплодных столовых сортов винограда у него тогда практически были готовы)) см. иллюстрированный пост 2017.
А теперь — май 2018 .
У входа на участок нас встречает арка, увитая уже проснувшимся виноградом сорта Мурс Эрли с яркими крепкими побегами. В любой сезон виноградник коллеги Геннадия радует глаз. Он ухожен и разумно спланирован, Почва -плодородный суглинок, ветров практически не бывает, да и сумма активных температур ( САТ ) для Подмосковья вполне оптимистична, около 2200-2300. Всё это предоставляет любимому винограду вполне щадящие условия для произрастания. 
Далее привожу мнение Г. Митрофанова о некоторых (!) столовых и универсальных сортах, растущих у него, и о перезимовке винограда этих сортов в этом году . Далеко не обо всех он упомянул , потому что сортов у него масса, а время на вес золота. ВАЖНО— это именно его (личное Г.М.) мнение о сортах, именно его терруар и его агротехника. Как всегда, уточняю, что обобщать не стоит, и у вас эти сорта могут вести себя по-иному. Всё индивидуально.
Расхваленный в южных районах сорт Анюта- даже у Геннадия — оказался явно поздним для Подмосковья. Скорее всего, пойдет у него на удаление.
Сорт Переярославская Рада — пока очень хорош, по мнению Г.М. , И лоза, и глазки-в порядке.
Куст винограда сорта Академик ( Памяти Дженеева, Академик Авидзба) -благополучно проснулся.
Он на винограднике Геннадия Митрофанова в прошлом году дал сигналку. В этом году — ожидается первое плодоношение. Куст сформирован кордоном, но Г.М. планирует сделать комбинированную формировку. Мы приехали именно за саженцами этого сорта Академик ( Памяти Дженеева) , выращенными Г.М. из черенков Алексея Калугина — не только дополнительно для себя, но и для нас. И лично для себя Геннадий прибавляет еще два саженца этого сорта .
Что касается сортов Ливия и Верес — Геннадий думает оставлять ли. Глазки у обоих живы только на 10 см длиннющей оставленной на перезимовку лозы. Идут и от корня, надо обламывать… 
Княгиня Ольга сорт хороший, грозди замечательные, дает хороший урожай.
Но меня, как всегд, больше интересовали проснувшиеся технари и анализ их перезимовки.
Технический сорт селекции Аделия Васьковского Экспресс только что посажен, молодой. Технари сортов Рондо трехлетки, а сорт Алёна И. Съян -для Г.М. тоже новинка.
Сорт Брускам сильные кусты,
хорошо плодоносят. Сорт Кристалл также благополучен. Каберне Юра Блаттнера посажен осенью, хорошо перезимовал.
Мускат Оттонель и Ливадийский черный- тоже новинки для участка Г.М., перезимовали хорошо у кирпичной Сорт стены..
Московский Устойчивый и Мускат Золотистый Россошанский — пока любимцы из белых технарей, вкусные, стойкие и урожайные.
Сорт винограда Качичи, грузинский, темноягодный очень зимостойкий, по состоянии на октябрь у него в условиях Г.М. сахаристость 20 брикс. Он тоже из любимцев Геннадия.
Сорт Цитронный Магарача. Виноград в мае Подмосковье
Легендарный сорт Цитронный Магарача селекции Павла Голодриги, произрастающий у Г.М. на фоне шиферного экрана, набирает минимально допустимый для виноделия сахар. Алан 3 (*аналог Регента) на испытании. Сорт Антей Магарача тоже новинка на испытании, перезимовал хорошо. Геннадий на него очень рассчитывает.
…Ну, и какая же встреча виноградарей и без дегустации вина) … В прошлом тяжелом году свои технари дали Геннадию недостаточный урожай, поэтому осенью 2017 он делал вино в основном из привозного винограда, южного. Пробуем…
По два слова -о впечатлениях. Я,конечно, «обонятор» начинающий, еще только учусь.. И почему людей учат писать-читать, но не учать нюхать(( …
Мерло, яркое ароматное вино, с мягкими танинами, ягоды-черная смородина и пр. черный перец, вишни почему-то не ощутила…
Каберне Совиньон , ароматика слабее, паслен, зеленый перец? , малина, черешня, смородина. сосна?
сепаж Каберне+Мерло— на вкус пожалуй лучшее из сегодняшних красных, и аромат яркий — Но вино немного играет-пузырится) Я бы его чуточку добродила…
Совиньон (+10% Мускат Оттонель) очень ароматное вино. классический вариант -грейпфрут, персик, почки черной смородины, легкий мускат.
Расставаясь, Геннадий нам подарил взрослый саженец сорта Надежда АЗОС(* его побег справа) . Испытаем его с надеждой) . А мы подарили хозяину книгу-журнал Все о винограде издательского дома Гастроном., и небольшой декантер -для дегустационных экспериментов.
Дай Бог сил и здоровья и Геннадию Митрофанову, и его милому семейству.
Добавить комментарий