Виноград в сентябре 2019. В сентябре мы были  два раза на нашем дальнем тверском винограднике (пески) в первую и третью небелю месяца. Необходимо было  отобрать грозди для V-й ежегодной выставки Московского Клуба Виноградарей, а затем продолжить осенние работы по подготовке винограда к зиме.  На ближнем ( всего 90 км)) подмосковном винограднике( суглинки)  тоже мы были два раза- формируем там первую школку .                           Вкратце в этом посте обобщу и конкретизирую работы, которые нужно выполнить на винограднике в сентябре и начале октября. Это время, когда уже прошли первые раннеосенние заморозки, но дневные температуры еще положительные , и даже иногда выдаются  по-настоящему теплые дни.

Отмечу, что если виноградарь делал все плановые операции — подкормки, поливы и обработки, то ему уже особо ничего не нужно , только контроль.

Снятие урожая. Виноград в сентябре 2019. Практически по большинству сортов винограда  сентябрь-это финальная стадия сбора урожая. Речь идет о регионах ЦНЗ , а также сопредельных областях. Что то собрано в августе , что-то из средне -поздних сортов при теплой осени будет позже, но основная масса сортов- созревает в сентябре.

Виноград в сентябре 2019. Блог Олёны Непомнящей.И для тех, кто увлекается техническими( винными) сортами , в сентябре -начале октября начинается ответственнейший период винификации. При домашнем виноделии интервалы между сбором ягод, дроблением, прессованием и постановкой на брожение виноградного сусла должны быть минимальными.  Домашнее вино у мастера своего дела может быть прекрасным.

 

 

 

 

 

 

 

Теперь о сроках созревания винограда в этом году….

Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов.. Стабильно к началу сентября созревает Кристалл, затем Дублянский, Солярис., К двадцатым числам сентября- уборка сортов ранних, раннесредних и среднего срока созревания уже завершена- за малым исключением.

 

 

 

Тогда же в конце сентября, после съема технарей, начинается сезон виноделия , так как технические сорта идут в работу. У нас таким является сорт Рондо.

Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..  Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..

Каберне Юра. Виноград в сентябре. Блог Олёны Непомнящей.   Виноград в сентябре. Блог Олёны Непомнящей.

Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда — на будущий год, и она дорогого стоит… В этом году сигналки у Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пары дижонских клонов.. Слева и справа фото сигналок Сейваль Блан и Каберне Юра, ниже на фото — первые пять ягодок Каберне Барон и его изящная коронка.

 Виноград в сентябре. Блог Олёны Непомнящей.  Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..

В этом году первое плодоношение у сортов  Йоханнитер, Монарх, Академик ( второй ряд фото внизу) , Белый ЗИЛ, второе- у сортов Каберне Нуар и Розина.

Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..  Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..

Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..  Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..  Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..

Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов.. Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов.. Некоторые технари дали нам в этом году только по сигнальной грозди, но это уже надежда - на будущий год, и она дорогого стоит... В этом году Каберне Юра,  Сейваль Блан, Каберне Кортис, Гвиене,  Барон, пара дижонских клонов..

Что то по необходимости оставляем дозревать. Измеряем сахаристость ягод снимаемых , а также для контроля ягод , оставляемых на кустах для дозревания.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ниже указываю  предварительные данные по сахаристости ( в брикс) некоторых сортов винограда на 04.09 (в скобках на 16.09)

Довга 15,5,   Академик 19-21(23) Йоханнитер 19-20,5  Сейваль Блан  22 Мускат ЗР 17,5 Каберне Нуар 14 (16)Каберне Юра 13,5  (15)  Монарх 15 Розина 16-17 Вэлиант 14-15 (17) Дублянский 17 Белый ЗИЛ 17,5-19  Зодиак 13 Рондо 15,5-16 917,5)  Экспресс 16-18,5 Мускат Мельника 15,5 Каберне Барон 15 Регент 12-14,4 (15,5)  Леон Мийо 13,5 Пино Нуар Урожайный Пино Менье Пино Нуар  GM  20-19 (15 ) Пино Нуар GM 777 15 (16)  1=95 Шатилова  Пино (?) Воронежский 17  Оленьевский 17,5

Защита от птиц Виноград в сентябре 2019. в сентябре-октябре защита от птиц еще актуальна только, если у вамс растут средне- поздние и поздние сорта. И тут важна сетка и ее качество, т.к. прочие способы защиты от птиц осенью по сравнению с летом  мало актуальны. Не забудьте и от теплице, пусть многие экономят в ней сетку , но тогда хотя бы на ночь закрывайте в ней даже форточки, а то распрощаетесь с полновесными гроздями. У птичек 4 утра время завтрака и они быстро ориентируются в том, где еще можно поживиться. В этом году мы за многими сортами, увы,  не доглядели.

Защита от болезней. Виноград в сентябре 2019. — После сбора урожая обязательна обработка виноградника от болезней.  Тем , кто применяет щадящие экобезопасные методы защиты от болезней и вредителей, рекомендуется освежить в памяти советы Е.П. Странишевской . У тех, кто работает химией, пусть и не превышая допустимые санитарные нормы — рекомендуется от  оидиума (Тилт, Фалькон ,, мильдью ( Ридомил Голд) и пр.- для кого искореняющая, для корго-профилактическая.  Препараты серы осенью помощники слабые , потому что  как правило работают только при Т выше 20 гр.С, ,

Зеленые операции делаем с умом, при осени холодной уже можно начинать убирать невызревшме зеленые побеги, при теплой осени- делать этого не стоит, так как тогда , особенно при достаточной влажности воздуха , можно не намеренно пробудить глазки следующего года. И тогда наш виноград в сентябре потеряет значительную часть будущего урожая.

Вызревание лозы. Виноград в сентябре 2019. Меры принимаемые для ускорения одревеснения лозы. Е%сли к середине сентября лоза не отвердела и не приобрела еще золотисто-соломенную окраску , и не вызрела хотя бы на полметра и более, надо бить тревогу, принимать меры. Проведите минимум две подкормки калийными препаратами под корень  По листу продолжаем обрабатывать внекорневыми подкормками, в частности монофосфатом калия. Есть и еще действенные приемы для ускорения вызревания виноградной лозы, и вы с ними обязательно должны ознакомиться .

Полив. Виноград в сентябре 2019.  В сентябре в школке , где растет молодежь — при недостаточном вызревании лозы вплоть до предзимья полностью прекратите поливы для того, чтобы  стимулировать одревеснение лозы.  Молодежь кормим калием только по листу, не под корень. Чем меньше поливов, тем больше сил растение направляет на подготовку лозы к зиме.

Контроль молодых посадок. На нашем дальнем винограднике — в Тверской области курируем весенние посадки однолеток. И иерусалимские оба сорта, и Мугурел, и молодые Рондо и Сомерсет, чувствуют себя хорошо.  На ближнем московском винограднике ( почвы-суглинки) — формируем  первую школку из амурцев и американцев . на протяжении последних полутора месяцев. Посажены-  Васьковского 6, Селигер, Адель, Вэлиант, Фронтиньяк Гри, пару столовых сортов.  Взрослые кусты сюда будут перевозиться в мае следующего года, когда будут понятны результаты перезимовки.  

Подготовка участка к укрытию. Виноград в сентябре 2019. Если у вас междурядья не залужены, то очистите их от сорняков, если залужены, то проведите очередной покос. Ни в коем случае не убирайте скошенную траву и сидераты. Оставьте сечку травы прямо в междкрядье или замульчивуйте мелкой травяной сечкой посадочные гряды или канавки. Потом стоит ее смешать с верхним слоем земли.

Планирование заготовки черенков . Виноград в сентябре 2019. Если у вас виноградник небольшой, то возможно стоит заранее  ДО обрезки определенным цветом полиэтиленовых лент — отметить в конце сентября побеги на будушее плодоношение и на черенки . У нас это соответственно -синий и красный цвет. Это очень облегчает обрезку в октябре.

28 сентября мы снова посещали виноградник Алексея и Юлии Калугиных. Получили в подарок молодой отводок Сомерсет Сидлис, ниже на фото его сигналка.  Любовались у них на зрелые грозди  технаря Цитронного Магарач селекции Павла Голодриги , универсала Амурского Потапенко , столовых Чарли и Надежды АЗОС.  Очень позитивные впечатления…. Надеемся у них еще побывать…

Виноград в сентябре 2019. Блог Олёны Непомнящей.

 

А теперь мы уже и приблизились к октябрю .

Нравится?

Оставьте комментарий

4 + 16 =