Крым Коктебель Красота Серия Виноградник Алый, пурпурный, бордовый, рубиновый….

Я уже писала о Крыме- о его винодельческой истории ( Греки, Херсониты) , о первых книгах о нем ( Паллас) , о его виноделах ( Феодосий, Павел Новичков). Много пересмотрено прекрасных фотографий виноградников.

Но тут меня настигло открытие винограда Коктебеля. Пару лет назад, судьба занесла фотографа Юрия Югансона в Коктебель , и занесло не просто так. Его пригласили снимать для винзавода «Коктебель». И в этот раз, благодаря людям, пригласившим его , он побывал во многих местах «винно-виноградного Коктебеля».Поселили в гостинице, дали  машину и пошла фото-жара! Хотя, нет, жары-то как раз и не было. Все дни стояла осенняя пасмурная погода, и солнце почти не пробивало плотную серую пелену облаков.  Но зато как красивы были виноградники!  Снимал самые яркие! ,..

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым прекрасен всегда , и нет предела его совершенству.И не будем стенать о «пропавших крымских 30-ти  годах», надо самим теперь не повторять чужих ошибок и не совершать новых, своих собственных…

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Снимал Юрий и процессы приготовления вина, а ещё к тому же побывал в подвалах, где это вино

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей. хранится. Подвал. Дегустационная секция. Бочки  здесь вмещают в себя примерно 18 тонн вина. Самое старое вино, которое хранится в этой винотеке, Мадера «Коктебель» 1944 года.

Близ горы НЕ Арарат растёт красный виноград... Автор фотографий  Юрий Югансон  Оригинал  Источник  К;рым Коктебель Красота Осень

 

Говорит сам фотограф Юрий .  Будет неправдой сказать, что виноградники Коктебеля осенью принимают только все оттенки красного. Нет. Ещё они принимают все оттенки жёлтого, оранжевого, золотистого…. И это не менее красиво, поверьте! Честно говоря, фотографу точно  повезло. Он был в Крыму вовремя. Виноградники просто полыхали всеми цветами огня  — золотым, алым, оранжевым.. Что тут говорить? Смотрите сами.

Крым Коктебель Красота… Золотая и разноцветная.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крым Коктебель Красота.  Блог Олёны Непомнящей. Сорт винограда Пино гри.

 

 

 

 

 

 

И еще несколько фотографий на тему Крым Коктебель Красота Виноград — от другого автора — Елены Щипковой. Между Кара-Дагом и Узун-Сыртом находится  долина Бараколь с  озером того же названия. Увы,  озеро в жару пересыхает и остается от него лишь огромное соляное солончаковое пятно. А вокруг озера множество виноградников. Осенью фотографы прошлись по долине, виноград весь уже собрали, но все же отдельные ягодки остались и они не удержалась — попробовала. Вкуснющий!

Про краски осеннего Крыма можно писать много,  и  словами не передать восторг от красоты склонов гор, залитых яркими красными пятнами осенних скумпий и  желтыми лужицами виноградников, словно кто-то небрежно стряхнул кисть и забрызгал алым желто- зеленую листву.

Крым Коктебель Красота

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.

 

Виноградная геометрия. Если делать правильно — то  плодовый  виноград должен собираться только вручную. На время сбора урожая и в Крым, и в другие страны нередко на виноградники приезжает много молодежи, приезжают иногда даже целыми семьями.
Это одновременно и  развлечение, и способ дополнительного заработка.

Винный или столовый. Крым Коктебель Красота Блог Олёны Непомнящей.Кисти у технического (винного)  винограда обычно очень плотные, так что пока ягодки оторвешь,  измажешься в сладком липком соке. Источник.

Но зато этот виноград такой необыкновенно вкусный!  И сокоотдача не в пример выше, чем у столового. Столовые сорта, особенно магазинные, такими насыщенно-сладкими , сочными и ярко-вкусными никогда не бывают. Я лично люблю именно винный виноград. Причем  — и есть, и пить)

А Вам понравились крымские виноградники ….?

Всех благ!

Нравится?
  • 17
    Shares

2 комментария к “Крым Коктебель Красота

  1. Батищев Игорь

    Спасибо за прекрасные фотографии. Очень захотелось поехать в Крым в начале октября.
    P.S. Олёна Юрьевна, берегите ногу, скорейшего Вам выздоровления!

  2. Олёна Непомнящая
    Олёна Непомнящая

    Прям классика! Сеня, береги руку.)) Спасибо Вам, Игорь. Я стараюсь. И надеюсь , что Вы будете в Крыму за себя и «за того парня», там как раз в октябре созревание поздних винных сортов. Пофотографуйте))

Оставьте комментарий

15 + 13 =