Новости ампелотерапии.  Виноград при профилактике слепоты у пожилых людей . 

Может ли виноград замедлить или помочь предотвратить возникновение возрастной макулярной дегенерации (AMD), это изнурительное состояние, которое мучает миллионы пожилых людей во всем мире?  Результаты нового исследования, опубликованного в  в «Свободной радикальной биологии и медицине», о котором сообщила Bella Marra Health в 2017 году,, показывают, что такое действие винограда возможно, и за эти защитные эффекты ответственны антиоксидантные свойства этой изумительной ягоды.

Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей.

Проводились опыты, где сравнивалось влияние богатой антиоксидантами диеты на  зрение у мышей.  Мыши так же,, как и люди, склонны к развитию повреждения сетчатки в пожилом возрасте и имеют тенденцию к этому заболеванию..  Они получали три вида рациона — обогащенную виноградом диету, диету с добавлением лютеина, либо обычную диету.Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей.

В результате виноград при профилактике слепоты доказал свое несомненное преимущество: потому что обогащенная виноградом диета наиболее хорошо защищала от окислительного повреждения сетчатки и предотвращала слепоту у тех мышей, которые потребляли виноград. Результаты показали, что структура и функция сетчатки надолго  сохраняются у мышей, потребляющих обогащенную виноградом диету. Животные в группе, потребляющей виноград, сохранялась толщина сетчатки, количество фоторецепторов и количество активности фоторецепторов, несмотря на повышенные условия окислительного стресса »

*Возрастная дегенерация центральной части сетчатки глаза *( т.н. желтого пятна) — это прогрессирующее состояние глаз, болезнь, которая приводит к повреждению желтого пятна и  ухудшению состояния сетчатки, называемому макулой.  При этом заболевании происходит снижение резкости центрального зрения, тогда как периферическое зрение остается нетронутым. Дегенерация желтого пятна является ведущей причиной потери центрального зрения среди людей старше 60 лет и это главная причина слепоты у пожилых людей. Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей.

В AMD наблюдается известное снижение функции клеток пигментного эпителия сетчатки (РПЭ), которые являются опорными клетками для фоторецепторов в сетчатке и имеют решающее значение для процесса преобразования света в зрение. Дисфункция RPE вызвана 1) накоплением метаболических отходов (известными как липофусцин) в самой RPE и 2) окислительной нагрузкой на RPE, которая ставит под угрозу важные метаболические пути. Результирующая дисфункция, дистресс и часто гибель клеток RPE приводят к AMD.                                                                     

 Виноград при профилактике слепоты в комплексе имеет лучшие возможности для  антиоксидантной защиты глаз, чем лютеин.

 «Защитный эффект винограда при профилактике слепоты, установленный этим исследованием, был замечательным, сохраняя преимущества для зрения в старости, даже если виноград потреблялся только в молодом возрасте», — сказала главный исследователь Сильвия Финнеманн, кандидат биологических наук, Университет Фордхэм в Нью-Йорке , 

Результаты исследования д-ра Finnemann показывают, что связанная с возрастом потеря зрения, происходит с течением времени и является результатом окислительного повреждения .Старение сетчатки связано с повышенным уровнем кумулятивного, окислительного повреждения, и  окислительный дистресс играет решающую роль в развитии AMD. «На протяжении всей жизни диета, обогащенная природными антиоксидантами, в частности, виноградом,  полезна  для здоровья и работоспособности непосредственно РПЭ и сетчатки».

***«Высокие уровни антиоксидантов и цинка значительно снижают риск развития возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) и связанной с ним потери зрения. [] Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей.Ученые обнаружили, что люди с высоким риском развития передовых этапов AMD, ведущей причиной потери зрения, снизили свой риск примерно на 25 процентов при лечении с помощью высоких доз комбинации витамина С, витамина Е, бета-каротина и цинка. В той же группе высокого риска, в которую входят люди с промежуточным AMD или продвинутые AMD одним глазом, но не с другим глазом, — питательные вещества уменьшили риск потери зрения, вызванный передовыми AMD примерно на 19 процентов ».

Супер еда в маленьком пакете. Добавление к вашему рациону правильных продуктов, богатых антиоксидантами ,Также необходимо устранение вредных диетических предпочтений .

Было доказано, что многие продукты помогают в профилактике дегенерации желтого пятна. Однако все продукты, которые показали самый значительный аффект, — с большим количеством антиоксидантов. Некоторые из этих продуктов с настолько высоким содержанием  естественных антиоксидантов, что были названы супер продуктами, 

Уточняем понятие — антиоксиданты . Слово «антиоксидант» сейчас на слуху и бросается многими во все стороны, как мяч на пляже. Все говорят о профилактических свойствах антиоксидантов, но многие понятия не имеют, какое именно у них действие.

В принципе, антиоксидант — это вещество, способное удалять потенциально опасные окислители в живом организме. Окисляющие агенты могут проникать в клетки, изменять или повреждать их, что приводит к физическим и психическим нарушениям или заболеваниям. Было доказано, что поддержание антиоксидантов в организме человека  на высоких уровнях путем употребления в пищу антиоксидантных продуктов,  полезно для здоровья. 

В крупнейшем исследовании антиоксидантов в США, опубликованном в 2004 году, были перечислены известные на тот момент лучшие суперпродукты , красная фасоль (сушеная), дикая голубика, пинто-боб, черника — (садовая и дикая). Затем позднее, более подробные исследования позволили оценить другие продукты с еще более высоким TAC.  И тогда исследователи определили суперплод, способный замедлить или даже предотвратить проблемы со зрением -виноград, 

Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей. Теперь ВИНОГРАД находится в списке этих суперпродуктов, предлагающих неожиданные преимущества для здоровья, когда дело доходит до укрепления и поддержки вашего зрения. .Исследование показало, что употребление в пищу обогащенной виноградом диеты обеспечивает достаточное количество антиоксидантов для борьбы с окислительным повреждением, которое возникает из-за AMD ». Это «супер еда в маленькой упаковке» , так как всего 100-200 г винограда в день необходимо для  антиоксидантной защиты.

Виноград может помочь . «Виноград обладает высоким содержанием антиоксидантов, важных для здоровья глаз, таких как лютеин и зеаксантин, а красный виноград содержит фитохимический ресвератрол в  кожице, антиоксидант, который переходит при виноделии в вино  и , как известно, защищает от нескольких хронических заболеваний и состоянийВиноград также обладает силой флавоноидов мирицетина и кверцетина, которые помогают организму противодействовать образованию вредных свободных радикалов ».

Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей. И кроме того, содержит массу минералов, элементов и микроэлементов. 

 

 

 

 

 

 

При таком большом количестве специфических антиоксидантов, — ресвератрол, лютеин и зеасантин, исследователи установили  потенциал  и дозы , как потреблять виноград при профилактике слепоты, чтобы помочь предотвратить или замедлить дегенерацию желтого пятна. Исследованиями было подтверждено , что добавка в диету одного лютеина тоже эффективна, но обладает значительно меньшими защитными свойствами, чем виноград с его массой  компонентов.

В настоящее время, как сообщает Reader’s Digest со ссылкой на WebMD, особенно полезен «красный виноград или  изюм из этого винограда »,

*Добавьте свежий красный виноград или  изюм или кишмиш в свой рацион , Но не переусердствуйте со сладким изюмом , чтобы к пользе не добавить вред. Горсти в день вполне достаточно.

**Старайтесь есть органический виноград, поскольку тонкая кожица ягоды винограда  более подвержена воздействию остатков пестицидов, проникающих в виноградную мембрану.

***Кроме того,  ресвератрол, содержащийся  в красном вине, также способен предупредить  дегенерацию желтого пятна. Однако если вы используете для этого более половины стакана вина в день, то  плюсы могут замениться минусами.

Новости энотерапии. Блог Олёны Непомнящей. Виноград при профилактике слепоты. Блог Олёны Непомнящей.

Выводы. «Виноград обладает высоким содержанием антиоксидантов, важных для здоровья глаз, таких как лютеин и зеаксантин,фитохимический ресвератрол в кожице, антиоксидант, ,обладает силой флавоноидов мирицетина и кверцетина, которые помогают организму противодействовать образованию вредных свободных радикалов». По воздействию этих специфических антиоксидантов, исследователи установили  потенциал потребления целебной ягоды ,

Это всего лишь два исследования среди многих, которые пришли к одному положительному выводу о эффективности винограда для здоровья зрения, в частности AMD.  используя виноград при профилактике слепоты.

«Сохранение здоровья глаз — это ключевая проблема, поскольку мы стареем, и эти исследования показывают, что виноград при профилактике слепоты может сыграть решающую роль  », — сказала Кэтлин Нав, президент Калифорнийской комиссии по виноградной лозе. 

«Это хорошая новость для потребителей всех возрастов, которые любят виноград , И это еще одно доказательство того, что у ампелотерапии большие перспективы».

Источник1  Перевод мой.

Источник2.

 

Нравится?
  • 9
    Shares

Оставьте комментарий

пять + девятнадцать =