Метка: какое вино хорошее
-
Хорошее вино в домашнем виноделии — или что считать таковым ?
Хорошее вино в домашнем виноделии — или что считать таковым? Небольшое эссе на тему вина, которое собственно и является целью домашнего виноделия. Мысли крымского виноградаря и винодела Сергея Недохлебова. Публикуется с согласия автора. Просматривал я давеча винодельческие сайты, и раза три столкнулся с выражением: «Хорошее вино то, которое…