Метка: маринад
-
Красная рыба в винном маринаде с базиликом.
Красная рыба в винном маринаде с базиликом- блюдо необыкновенно вкусное и не очень сложное. Важно только заранее подготовить рыбу, замариновав ее. Ингредиенты Рыба — вы можете использовать так называемую красную рыбу-лосось или семгу или горбушу 1,5 кг
-
Консервирование винограда. Маринады и винный уксус.
Консервирование винограда -это непременный и приятный удел виноградаря, особенно если он выращивает столовые сорта винограда. Делать на зиму заготовки винограда нужно и полезно, так как ягоды винограда и другие его производные не просто очень вкусны, а еще и целебны. Виноград богат сахаром (глюкозой), содержит органические, кислоты, является богатым источником витаминов А, С, В6 и фолатов,…
-
Виноград- ягоды и усики, маринованные с огурцами.
Виноград- ягоды и усики, маринованные с огурцами — заготовка нестандартная, вкусная — и порадует ваших гостей. Ингредиенты на 1л банку Огурцы 500 г, Виноград малосладких сортов 100г, Перец острый 3 шт., Молодые листья винограда с усиками 5-10 шт.Чеснок 2 зубчика, Хрен 1 лист, Укроп, веточки 2 или семена 0,5 чл,Соль крупного помола 1 без верха…
-
Маринады на вине — 5 лучших вариантов для шашлыка, гриля и не только..
Маринады используются не только для подготовки мяса для шашлыка, но и для запекания, для гриля и жарки мяса, а также птицы или рыбы, особенно если та обладает особенно ярким ароматом. Грамотно и творчески сделанные маринады -это половина успеха при приготовлении шашлыка и других блюд, где мясо должно быть мягким и нежным, потому что аромат и…