Back to the top

Статья о кордонных формировках, пригодных для северного виноградарства, и в т.ч. о горизонтальном кордоне Г.В.Беликовой , вышла под названием Кому можно за кордон в журнале Садовник № 6 2014 Здесь приведен мой полный авторский вариант. Черновые схемы для рисунков - мои. В майском номере журнала Садовник я вкратце рассказала о веерных формировках кустов винограда для северных районах. Сегодня - очередь рассказа, как используется в средней полосе и севернее кордонная формировка винограда, каковы ее виды и особенности. Значение слова «кордон» ( cordon ) на многих языках –немецкий , французский , турецкий, украинский и др. – одинаково, и означает «граница, заслон, шнур». В России в 19 веке подобные формировки так и называли- «шнуровые».Множество винов кордона сводятся в основном, к трем – горизонтальный, наклонный и вертикальный. В отличие от веерных формировок кордоны сразу предназначались для выращивания винограда только в зонах неукрывного виноградарства . И сейчас классическая кордонная формировка винограда типа горизонтальный и наклонный кордон в средней полосе используется только лишь для морозоустойчивых сортов винограда, которые не требуют укрытия на зиму. и редко -для укрывных , И это исключительно из-за сложности с укрытием на зиму для таких кордонов. Выход из положения есть и о нем-ниже. Кордонные формировки имеют ряд преимуществ по сравнению с веерными - на кустах повышается урожайность, грозди и ягоды при такой формировке более привлекательные, крупные и сладкие , Первые 3 года у формировки проблем с укрытием нет, молодые кусты после обрезки удается укрыть, пришпилив к земле. Но затем естественное утолщение плечей ( штамбов) кордона ведет к тому, что они перестают гнуться, и риск обломов при укрытии-раскрытии многократно увеличивается. Куст при этом отнюдь не безнадежен, так как при недогрузе кустов после поломки штамба спящие почки обычно дают побеги, из которых можно сформировать новые плечи или перейти на формировку веером. Примером такой классики является одноплечий горизонтальный кордон Казенава, где плечо -кордон есть продолжение штамба, а обрезка выполняется по принципу плодового звена Гюйо. Есть и двухплечие варианты. РИС.1 Однако в северных регионах районирована масса сортов винограда, которым нужно укрытие на зиму, и при этом одновременно очень важно накопление многолетней древесины, характерное именно для кордонных формировок.
Избранное

Плач винограда -что это такое, каковы его причины и надо ли с ним бороться.    Моя статья под названием Плач виноградной лозы -на тему о  плюсах и минусах этого явления и о возможности при необходимости остановить плач винограда — была опубликована   в журнале Садовник № 5 2015 года. К ознакомлению для вас- не сокращенный авторский вариант. Фото с нашего виноградника.

Почему плачем.

Обильное выделение весной из ран и срезов виноградной лозы пасоки ( прозрачного сока ) называется «плачем». Сам процесс виноградного «плача» — явление абсолютно нормальное и означает всего лишь, что  корни растения  живые и работоспособныеКогда  корни начинают вегетацию ( это обычно конец марта-апрель), глазки у винограда ещё не пробудились,  поэтому корни и гонят пасоку  по сокопроводящим каналам в срез или ранку. Такое сокодвижение зависит от силы корневого давления, показатели которого могут достигать  двух атмосфер .

Плач винограда и надо ли с ним бороться
Плач винограда

Пасока по своим физическим свойствам близка к чистой воде. В ней всегда находится постоянное количество ионов кальция и магния, а вот соотношение других элементов меняется.  В составе пасоки присутствуют такие элементы, как фосфор, медь, калий, железо, кремний, бор, молибден.  Может отмечаться также присутствие висмута, ванадия, олова, алюминия, никеля , если эти элементы в виде естественной примеси есть в почве. Из органики в пасоке всегда присутствуют аминокислоты и сахара. Исследователями отмечены и доказаны целительные свойства пасоки для лечения некоторых заболеваний, а также  — ее действенность при использовании в косметических целях.  Нормальная реакция раствора пасоки слабокислая ( рН  6,7-6,9). На начальных фазах сокодвижения электропроводность пасоки  более низкая, к концу весеннего плача она удваивается.

Плач винограда обычно  начинается  при температуре почвы  (данные зафиксированы на глубине 0,6 м) :
— амурский виноград — +4 С;
— европейско-амурские гибриды + 4-4,5 С;
Vitis vinifera х Labrusca от +6 С;
— сорта (Labrusca, Riparia) + 8 C;
— Vitis vinifera +10 C;
— европейские сорта на подвое Vitis riparia +10.5 C;
— европейские сорта на подвое Vitis berlandieri +14 C;
От размера виноградного куста зависит количество выделившейся пасоки.  Объем выделяемой лозой жидкости оставляет за период плача минимум 200 мл, максимум -два литра и более. Плач винограда происходит круглосуточно, но может прекратиться на время похолодания и после повышения температуры воздуха опять возобновиться.

У разных сортов винограда продолжительность плача неодинакова и, кроме того, эта длительность может быть не равнозначна по годам.

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!