Back to the top

ВИНОГРАД В НОЯБРЕ. Календарь работ на винограднике .

По календарю работ на винограднике ноябрь -, так называемое предзимье, начало биологического покоя виногорадного растения.  В это время заканчиваем и доделываем — перед укрытием винограда —  все те рабочие позиции, которые не были завершены в октябре. Перед укрытием виноград в ноябре  , если позволяет погода, подкармливают и, если осень не была очень дождливой, то проводят подзимний влагозарядковый полив.  В этом году после обрезки завершение сезона — включая укрытие и т.д. и т.п. по пунктам — полностью легло на мужские плечи. Что логично, т.к. работа нелегкая.

1. Внесение удобрений. Удобрения -органика, в виде навоза, перегноя, компоста и минеральные — такая как суперфосфат, аммофос, калийная соль вносятся  на виног­рад в ноябре в междурядия НЕ на поверхность земли, а  на глубину примерно 30- 35 см ( штык лопаты) в зону размещения поглощающих корней. Удобрения вносят на черноземах и глинистых почвах один раз в  четыре года, а на супесчаных, легких почвах ( с недостатком питательных веществ) через два -три года.

Причем в конце октября- начале ноября перед укрытием на зиму можно внести под виноградные кусты минеральные удобрения, которые содержат только лишь  фосфор и калий. Эти удобрения не мигрируют в почве, поэтому их  и вносят глубоко в почву. Азот/ удобрения осенью не вносят, потому что  они легко растворимы и вымываются из корнеобитаемого слоя с поливами, осадками, талыми снеговыми водами. Т.е. толку никакого.  Одновременно поздней осенью  вносят из расчета на куст винограда органику- 3-3  кг + суперфосфат-0,Зкг, калийная соль-0,1 кг : При отсутствии суперфосфата вместо него носим  аммофос- 150 г на кв м. Калийную соль (хлористый калий) возможно заменить калимагнезией- 200 г . Легко растворимые азотные удобрения вносят только весной.

Тот компост или перегной, что был не истрачен на удобрение осенью, аккуратно укладывается конусом и укрывается пленкой или толем. Он пригодится виноградарю на следующий год.

2. Влагозарядковый полив

В начале ноября еще возможно провести последний влагозарядный полив, если он не был проведен в октябре. Виноград, растущий  на почве с недостатком влаги, т.е. обезвоженный – виноград без будущего, так как такой  виноград плохо зимует. Нужно это учитывать.

Хорошо политая почва меньше промерзает, что предохраняет корневую систему, и особенно у молодых кустов, от вымерзания. Однако, если в вашем регионе за осень выпало достаточное количество осадков, такие поливы производить не стоит.Для снижения промерзания почвы и повышения морозо­стойкости корней и надземной части-виноград полива­ют до наступления устойчивых морозов, что созда­ет благоприятные условия для зимовки. Оптимальные условия влажности почвы способствуют осеннему росту поглощающих корней, создают запас воды в почве, так необходимый весной для  роста побегов и цветения. Расход воды 5-10 ведер на куст.

3. Обрезка — для тех, КТО ЕЩЕ НЕ УСПЕЛ. В этом году у нас обрезка проведена по погоде в конце октября ( Виноград в октябре).  Обрезка. Отсечь всё лишнее.  Но если бы тогда  погода нам не поспособствовала, то следовало бы проводить обрезку в первой декаде ноября , выбрав по возможности дни с дневными положительными температурами, чтобы лоза не ломалась.  Параллельно с обрезкой в нужном количестве заготавливаем черенки укрывных сортов.  У нас таких большинство. После обрезки можно не торопясь произвести заготовку черенков винограда уже и условно неукрывных сортов. Черенки после обрезки лучше  складывать сразу в пластиковый пакет, чья длина  больше длины  черенков. Оптимальная длина побега-черенка для хранения  80-100 см, а для укоренения 20-30 см (2-4 глазка). . Старайтесь при обрезке избегать контакта черенков с землей, , чтобы не попала  плесневая микрофлора.

После обрезки одного сорта черенки связывают , вешают этикетку с названием сорта, кладут на временное хранение в погреб, подвал, траншею. В крартирных условиях — в холодильник, не забывая  упаковывать и увлажнять.

Остатки опавшей и «сошмыганной » листвы и лоза, не нужная для черенкования и размножения,   должны быть обязательно убраны  и сожжены в кострище или закопаны, но не в компостную яму, а где-нибудь на отшибе участка. Это из-за того, что возбудители грибных болезней (милдью, оидиума и других ) благополучно перезимовывают внутри опавших листьев.

4. Укрытие — на севере- классическое воздушно-сухоеК ноябрю при наступлении устойчивых отрицательных температур кусты  винограда должны быть обрезаны и полностью подготовлены для укрытия . Заморозки, а то нередко и две-три серии заморозков -порядка — 5-7 гр С  винограду полезны, как закаливающая процедура.

Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в ноябре. Блог Олёны Непомнящей.

Читать далее →

ПОРА ЗРЕЛОСТИ. Сейчас СЕНТЯБРЬ. Это решающий месяц, чтобы помочь винограду осуществить вызревание виноградной лозы. В данный момент эта задача- для виноградаря актуальна, как никогда.

Как ускорить вызревание виноградной лозы. Уход за виноградом . Блог Олёны Непомнящей.

И это сделать еще не поздно, хотя многое виноградарь уже сделал или должен был сделать. Ведь от того, в каком состоянии уйдет в зиму ваша лоза зависит и урожай следующего года, и собственно жизнь нашего виноградного растения. Устойчивость винограда к морозам во многом зависит от того, успела ли вызреть древесина. Так уж звезды сошлись….

В этой статье я попробую объяснить новичкам и вспомнить вместе с  опытными-коллегами, что и почему мы делаем, чтобы ускорить вызревание виноградной лозы.

 

ЭТО ВАЖНО С ЛЕТА и ДО НАЧАЛА ЗИМЫ. Одновременно с завязыванием, а затем созреванием ягод винограда начинается и идет вызревание виноградной лозы -а именно  побегов винограда. Происходит  их  одревеснение  и наполнение тканей запасными веществами. Этот процесс совершается постепенно, снизу по направлению к верхушке (коронке), и после сбора урожая  заметно убыстряется.

Как ускорить вызревание виноградной лозы. Уход за виноградом . Блог Олёны Непомнящей.  Как ускорить вызревание виноградной лозы. Уход за виноградом . Блог Олёны Непомнящей.

Ведь листья , которые перестали питать ягоды, быстрее направляют и  передают в ткани побегов все оставшиеся в них полезные вещества, в частности-крахмал, соединения азота и фосфора и пр. ,   В это же время листья начинают приобретать осеннюю окраску, для белых сортов винограда эта окраска , как правило, желтая, для темноокрашенных-красная. По мере старения клетки происходит в клеточных оболочках отложение лигнина  , которое вызывает одревеснение клеток.

Читать далее →

Данная статья была написана на заказ и опубликована под названием «ВСЕМ  СПАТЬ!»! в  ежемесячной газете  «АиФ. На даче» № 21 08/11/2012   Кратко изложенная в ней подготовка к зиме винограда и  наш алгоритм его укрытия -пока в силе. Статья публикуется полностью,

Чтобы наш виноградник  благополучно перезимовал, ему непременно нужна предварительная подготовка к зиме.

Мускат золотистый россошанский. Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

Виноградарю следует помнить, что морозоустойчивость виноградной лозы, то есть  способность  растения выживать и в период кратковременных весенних и осенних заморозков,  и в период зимних морозов, является величиной не постоянной.

Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

На протяжении годичного цикла развития винограда его морозоустойчивость  может меняться. Для того, чтобы эта величина не уменьшалась, была стабильной, а еще лучше-повышалась, и нужна продуманная подготовка к зиме нашего винограда .

 

В течение сентября-октября  нужно обязательно закаливать виноградные  растения, и  особенно это касается ценных и не слишком зимостойких сортов.

Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

Есть у опытных виноградарей  старинный , но очень действенный прием для того, чтобы «объяснить» растению, что зима вот-вот наступит. Проводят данную манипуляцию после первого осеннего заморозка. Называется этот прием — «намек ломом» и состоит в том, чтобы взять  в руки обычный тяжелый металлический лом и  резким ударом– нарушить целостность приповерхностного кома земли и  корней виноградного куста . Сделать это надо не ближе  15–20 см от головы виноградного куста. Вызванный этим приемом стресс запускает тогда процесс закаливания винограда, и , в частности, ускоряется вызревание виноградной лозы.

Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

Вызреванию лозы  способствует также и опрыскивание куста монофосфатом калия (в начальной дозировке 15 г на 10 л воды), которое надо проводить еженедельно, постепенно повышая дозировку. Есть и еще приемы, ускоряющие вызревание виноградной лозы.

К началу октября на севере будут сняты последние грозди винограда ранне-среднего и среднего срока созревания. Проведен обязательный  влагозарядковый подзимний полив. Для винограда очень важно, чтобы земля пропиталась влагой на достаточную  глубину – тогда его корни во время зимних морозов будут в бОльшей безопасности. Перед этим  поливом виноградарю рекомендуется рассыпать под кустами золу из расчета 300 г на растение.

Когда укрывать? Если виноградная лоза у вас взрослая, в возрасте от 3-4 х лет  – не торопитесь с укрытием. Такой лозе  совсем не страшны ранне-осенние  заморозки, они действуют только на  листья и побеги винограда. Древеснеющую лозу (самое главное на этом этапе ) заморозки  лишь закалят.

Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

Что касается малышей- первогодок— , то разумнее всего создать осенью  им щадящие условия. Для этого  устройте каждому из юных саженцев персональное временное укрытие в виде шалашика из лапника или нетканого материала, чтобы их лоза получила продление вегетации и вызрела..

…Такие или даже такие веселые …их охотно помогают устанавливать над виноградом дети  .

Не вплотную- к земле. После первых значительных  заморозков ( ниже -5 гр. С ) и естественного листопада виноградари снимают виноградную лозу со шпалер и проводят осеннюю  обрезку.

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!