Луковый суп с вином в классическом варианте
Луковый суп с вином в классическом варианте-очень вкусное и изысканное блюдо.
Ингредиенты.
Мука 2 ст.л
Лук репчатый или шалот 4 шт.
Красное сухое вино 100 мл, можно заменить белым вином.
Масло сливочное 50 г
Чеснок 2 зубка
Хлеб белый 300 г
Вода или бульон 1 литр
Масло оливковое или другое растительное 1 ст.л
\ Тимьян, перец черный молотый, орегано, , соль -по вкусу
Сыр твердый (например, голландский) 100 г
КАК ГОТОВИМ.
Голландский пивной суп с вином
Голландский пивной суп с вином-блюдо несложное, вкусное и сытное.
Ингредиенты
— пиво светлое — 0.5 л
— вино сухое красное — 0.2 — 0.25 л
— хлеб черный — 50 г
— яйцо (желток) — 4 шт.
— масло сливочное — 1 ч.л.
— мускатный орех — 1/2 ч.л
КАК ГОТОВИМ.