Метка: Сергей Недохлебов
-
Винные сорта винограда Крым.
Винные сорта винограда Крым. Взгляд винодела на конкретно свой виноградник.…
-
Тара-Пластик при виноделии. КУРС МОЛОДОГО БОЙЦА-ВИНОДЕЛА.
Тара-пластик при виноделии. О ВРЕДНОЙ ПЛАСТМАССЕ ЗАМОЛВИТЕ СЛОВО! НЕТ, НЕТ, НЕ ПУСКАЙТЕ ЕЕ НА ПОРОГ! Самое популярное и важное оборудование при виноделии — это емкости для брожения и далее для хранения вина. Если можно обойтись без другого оборудования, то никак нельзя изготовить хорошее вино и обойтись без правильной подходящей тары при его хранении . Лучшие вина бродят в…
-
Обрезка кустов винограда. Школа молодого бойца.
ОБРЕЗКА КУСТОВ ВИНОГРАДА. ШКОЛА МОЛОДОГО БОЙЦА. Новая статья опытного крымского виноградаря и винодела Сергея Недохлебова написана в 2018 году. На этот раз об обрезке винограда в южных краях, конкретно в Крыму. Полезные, продуманные и ясно изложенные советы. Логика действий и другие размышления автора на тему «обрезка кустов винограда» пригодятся и северянину ( с некоторыми поправками на регион…
-
Из истории крымского виноделия. Винодел Феодосий Витвицкий.
Это очередное эссе на тему истории крымского виноделия виноградаря Сергея Недохлебова, талантливого винодела и человека, Публикуется в моем Блоге с разрешения автора. У него -это РАЗМЫШЛЕНИЯ О КРЫМСКОМ ВИНОДЕЛИИ. ФЕОДОСИЙ ВИТВИЦКИЙ. История человека и виноградника. …
-
Из истории крымского виноделия. Греки и вино.
Крым. Древние греки и вино. Ниже — первое эссе на тему истории вина и крымского виноделия крымчанина Сергея Недохлебова, очень талантливого человека и винодела, неравнодушного к истории края и к винограду. Публикуется в моем Блоге с разрешения автора. Мне очень нравятся рассказы Сергея Недохлебова. Надеюсь, что будут и еще его публикации. Часть 1. ДРЕВНИЕ ГРЕКИ И ВИНО. Греки, начавшие осваивать наш полуостров…