Back to the top

В статье Язык веера рассматривается веерная формировка винограда и ее виды, пригодные для северного виноградарства. Она — опубликована в  журнале Садовник №5. Май 2014 г. Здесь приведен полный авторский вариант.

Формировка куста винограда проводится путем обрезки — и это самая творческая и ответственная работа на винограднике. Формировок винограда – великое множество. Их  можно разделить на две основные группы: укрывные и  неукрывные.  К укрывным относят в основном различные веерные формировки и некоторые кордонные .  Лозе должна быть придана форма, подходящая для местных условий и удобная для укрытия. Неукрывные формировки — штамбовые и беседочные – как правило, могут применяться в регионах нетрадиционного виноградарства  только при выращивании морозоустойчивых сортов.

На выбор конкретной формировки  влияют в основном район произрастания винограда и особенности сорта . Поэтому не все формировки будут удачными для Ваших сортов и Вашего конкретного участка, о котором надо знать — как минимум — общую характеристику почв и  минимальные зимние температуры.

ВАЖНО. Формировка винограда принципиально отличается от формировки кустарников и плодовых деревьев. Основа урожая винограда будущего года — это вызревшая лоза этого года с зимующими глазками, из которых на следующий год вырастут плодовые побеги.

Читать далее →

Доклад О.Ю. Непомнящей Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ) при выращивании винограда прочитан на 1-й Международной научно-практической конференции в 2007 году октябрь ,опубликован в сборнике материалов.» Опыт выращивания винограда в неблагоприятных природных условиях и его научное обеспечение.» 2007

 Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ) при выращивания винограда — крайне актуальная тема для северных районов.

      Осенью 2001 г. я купила первый саженец винограда, год спустя случайно попала на выставку МОИП «Дары садов и виноград Подмосковья», и навсегда отдала сердце этому изумительному растению — одному из самых красивых растений в природе.

Приемы для увеличения суммы активных температур на севере. Блог Олёны Непомнящей.
черный и белый виноград
Приемы для увеличения суммы активных температур на севере. Блог Олёны Непомнящей.
лебеди черный и белый

 

 

 

 

 

 

 

Можете улыбаться, но лично у меня четкая ассоциация винограда с представителями мира фауны — и это лебеди. Белые и черные — как и виноград. Те же плавные изгибы и то же наше восхищенное умиление при созерцании прекрасного создания.

      Нашему любительскому винограднику в этом 2007 году исполнилось 6 лет. Участок расположен на севере Тверской губернии в деревне Острые Луки в 300 км севернее Москвы в зоне так называемого рискованного земледелия.

Свойства и сложности территории и климата севера Тверской области.

Средняя сумма активных температур (CAT) /выше + 10°С/ 1800-2150°С, вегетационный период с положительной температурой 105-115 дней, минимальная зафиксированная температура — 43°С, заморозки до 20.05-10.06 и после 20.09. Климат резко¬континентальный: холодная зима и жаркое лето, но бывают и прохладно-дождливые годы.

«Рай в отдельно взятом саду» мы с мужем Сергеем растим именно здесь с 1998 года. Виноград- с 2001 года.

Деревенский дом — пока с 40 сотками, из которых освоены 30, здесь теперь молодой фруктовый сад, розы, много декоративных растений, небольшая плантация спаржи и последние 6 лет — виноград.

Виноград выращиваем только в открытом грунте, в пристенной и «призаборной» культуре, располагая его с южной, юго-восточной и западной стороны от строений. Почва — очень легкая: 40-50см плодородной луговой и ниже чистый песок, пологий южный склон. Посажен виноград в траншее, сечением 80×80см, ориентированной с запада на восток и заправленной удобрениями «раз и навсегда», возможно в будущем-агротехнику посадки упростим. .

В этом году впервые смонтировали неотапливаемую теплицу с поликарбонатом, будем смотреть, будет ли отличаться качество перезимовки и урожайность винограда растущего в ней по сравнению с выращиваемым в открытом грунте.

Меры защиты от болезней и вредителей в случае необходимости — Би-58 и Ридомил Голд, но пока, слава Богу, вредителей винограда в наших краях почти не наблюдается, а милдью, если и заносится с посадочным материалом, то саженец чаще всего погибает еще на уровне «пакета».

Основным условием успешного выращивания винограда является САТ — сумма активных температур    ( для винограда это то, что выше 10°С) и приемы для увеличения суммы активных температур конкретно  в наши условиях.  Очень важна также температуры почвы в корнеобитаемом слое почвы. Если же разность температура почвы и воздуха значительна, то междоузлия винограда удлиняются, плохо закладываются плодовые почки и, несмотря на достаточную температуру воздуха, задерживается вызревание побегов. Лучше всего виноград развивается при полном освещении прямыми солнечными лучами без затенения. На прямом солнечном свету энергичнее идет фотосинтез, и это определяет урожайность куста и качество урожая. Для более полного использования энергии солнечных лучей побеги равномерно распределяем по шпалере, прищипываем пасынки, а также выламываем слабые и лишние побеги.

Оптимальная температура для нормального роста и развития винограда 20-30°С. Слишком высокая температура летом также неблагоприятно влияет на рост и развитие растений.

Формировка — двух- четырех и многорукавная в зависимости от сорта, обязательно /! !/не плоская шпалерная, а трехмерная объемная, позволяющая солнцу освещать листья и грозди. У плодоносящих лоз пока z удаляю 2-ю и 3-ю кисть для укрупнения ягод. В августе, когда завершается период интенсивного роста и верхушка лозы распрямляется, проводим все зеленые операции. Обязательна чеканка, укорачивание пасынков, прекращение поливов и всех подкормок (кроме зольных — калийных). Такие зеленые операции- также могут включены в приемы для увеличения суммы активных температур при  выращивании винограда.

Обрезка — конец октября.

Зимнее укрытие — алгоритма не выработали , опять таки пока ( на 2007 г.) используем простейшее,

Читать далее →

В статье Плодовый виноград может расти везде — имеется в виду именно северный виноград,, необходимые и достаточные условия  и алгоритмы его выращивания . Статья  опубликована в сокращенном варианте 25 мая 2012 года  в   газете Садовод (С-П) . В полном авторском варианте под названием Виноград может расти везде перепечатана 12.2016 на сайте журнала Вестник садовода. Автор Олёна Непомнящая, действительный член МОИП, сортоиспытатель на винограднике в Тверской обл. Фотографии автора, одна фотография  В.Федченко с его виноградника..

                          

                            Он старше многих птиц и многих рыб.

                            Он мужествен и весел,  вот каков он.

                            Он перенёс период ледниковый.

                            Косматый мамонт — даже тот погиб,

                           А ВИНОГРАД, одетый лишь пушком,

                           Дошел до нас, подпёршись посошком.

                                                                       Вера Инбер.

Мы не преувеличили: ни я — в названии этой статьи (почти!), ни поэтесса — в наивных стихах про виноград, написанных более полувека назад. По данным палеоботаники, предки плодового винограда до последнего ледникового периода росли по всей территории Европы и Азии, вплоть до Полярного круга. Установленный факт, что в доледниковый период виноград рос на Русской равнине в компании с актинидией, лимонником и плющом, которые позже сохранились в естественной флоре Европы, Кавказа, Дальнего Востока. То, что сейчас мы называем районами нетрадиционного виноградарства, на самом деле районы доисторического произрастания винограда. И сейчас, продвигаясь с юга на север, восток и запад, виноград просто потихоньку отвоёвывает утерянные позиции.

Уточняю. Речь пойдёт только и именно о плодовом винограде, выращиваемом в северных областях в открытом грунте, а не в теплице. Там подход совсем другой. И, да простят меня поклонники закрытого грунта, но, по-моему, в искусственном тепле практически не нужно знать особенности живой «уличной» культуры, подбирать морозоустойчивые сорта, достаточно лишь иметь технические и материальные возможности и перенести экзоты типа киви, цитрусов и южных сортов винограда под тёплую крышу. Нет, наш виноград старается расти именно в открытом грунте и красив и пластичен во всем.

Плодовый виноград может расти везде. Блог Олёны Непомнящей.
Красив и пластичен во всем.

Где реально сейчас может расти и растёт плодовый северный виноград

Отвечая за свои слова, перечислю территории, где, наплевав на свою пресловутую «южность», уже преспокойно растёт в открытом грунте виноград десятков столовых, универсальных и винных сортов

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!