Back to the top

Соус из красного вина с грибами — для стейков

 .Соусы. соус из красного вина с грибамиБлог Олёны Непомнящей.

Ингредиенты

  • 200 г тонко нарезанных грибов — вешенок, шампиньонов, а также любых лесных.
  • 150 мл красного сухого вина , я предпочитаю для таких соусов — Каберне «Саук-Дере» или «Ликурия»«Каберне»
  • 1 столовая ложка 82% сливочного масла
  • веточка розмарина
  • по вкусу — соль и перец белый и черный. По вашему желанию и предпочтению- можно добавить тимьян, базилик, укроп. Но!-не злоупотребляйте специями-иногда щепотки перца вполне достаточно для блюда -вау…

КАК ГОТОВИМ.

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!