Back to the top

Суп пюре розовый с шампанским-вкусное, нарядное, легкое, но питательное блюдо.

Супы - Суп пюре розовый с шампанским. Блог Олёны Непомнящей

 

Ингредиенты на 4 порции.

— бульон куриный — 0.5 л
— шампанское — 4 ст.л.
— морковь — 1.5 кг.
— сметана — 250 г
— перец черный — по вкусу
— соль — по вкусу
— петрушка — 5 веточек

 

 

КАК ГОТОВИМ,

Читать далее →

Супы с вином — ароматны и вкусны.

В кулинарном искусстве вина сухие и десертные  используют  уже не первый век  . Применяют их и при приготовлении супов, особенно часто в странах традиционного виноградарства.. С добавлением вина новый необычный запах кушанья  обогащает не только ароматику, но и вкус супа.  Полусладкие вина в малом количестве — тоже добавляют не только к вторым горячим блюдам и соусам, но и к некоторым супам. Десертные вина также хороши в сочетании с супами — сливочными и фруктовыми   .
Сухие белые вина используют при приготовлении сырных и  сливочных супов. Научиться готовить такие супы вполне по силам даже  кулинарам-новичкам..

И, как ни странно, с вином супы готовятся быстрее.

Итак, выбирайте! Переходите по ссылкам, знакомьтесь с рецептами, а если добавите что-то свое в комментариях или на личку, я буду только рада и благодарна…И обязательно  вставлю Ваш рецепт в этот список.

Супы- суп сливочный винный . Винно-виноградные вкусности. Блог Олёны Непомнящей.

Сливочный винный суп

 

 

 

Супы- суп из груш и красного вина. Винно-виноградные вкусности. Блог Олёны Непомнящей.

Суп из груш и красного вина

 

 

Супы- суп луковый с вином. Винно-виноградные вкусности. Блог Олёны Непомнящей.

 Суп луковый с вином в классическом варианте

\

 

Супы- суп розовый с шампанским. Винно-виноградные вкусности. Блог Олёны Непомнящей.

   Суп пюре розовый с шампанским

 

 

 

Супы- суп голландский с пивом и вином. Винно-виноградные вкусности. Блог Олёны Непомнящей.

  Голландский пивной суп с вином

 

 

 

Луковый суп с вином в классическом варианте-очень вкусное и изысканное блюдо.

Ингредиенты.

Мука 2 ст.л

Лук репчатый или шалот 4 шт.

Красное сухое вино 100 мл, можно заменить белым вином.

Масло сливочное 50 г

Чеснок 2 зубка

Супы- луковый суп с вином. Блог Олёны Непомнящей.

Хлеб белый 300 г

Вода или бульон 1 литр

Масло оливковое или другое растительное 1 ст.л

\ Тимьян, перец черный молотый, орегано, , соль         -по  вкусу

Сыр твердый (например, голландский) 100 г 

 

 

КАК ГОТОВИМ.

Читать далее →

Суп из груш и красного вина особенно хорош охлажденный…

Ингредиенты.
— вино красное — 250 мл
— груши — 4 шт.
— сахар — 100 г
— лимон — 1 шт.

Супы- суп из груш и красного вина. Винно-виноградные вкусности. Блог Олёны Непомнящей.
суп из груш и красного вина

КАК ГОТОВИМ.

Читать далее →

Голландский пивной суп с вином-блюдо несложное, вкусное и сытное.

супы- голландский пивной суп с вином.Винно-виноградные вкусности.Блог Олёны Непомнящей.

Ингредиенты

— пиво светлое — 0.5 л
— вино сухое красное — 0.2 — 0.25 л
— хлеб черный — 50 г
— яйцо (желток) — 4 шт.
— масло сливочное — 1 ч.л.
— мускатный орех — 1/2 ч.л

 

 

 

КАК ГОТОВИМ.

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!