Back to the top

Гунвальдис Весминьш. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.Профессор Гунвалдис Илгварс Эрнестович Весминьш —   ( Gunvaldis Vēsmiņš) один из самых известных латвийских селекци­онеров, мировая величина в виноградарстве, профессор, доктор биологических наук.13.09.1931 — 6.00 утра /15.09.2017

Селекцию винограда Весминьш начал в 1954 г. в Латвии, в местечке Лайдзе, где работал агрономом-садоводом, окончив  вуз  ГАУМ, Государственный аграрный университет Молдовы (бывш). С 1959 г. переехав в Молдавию,Весминьш  изучал физиолого-биохимические факторы устойчивости винограда к милдью, участвовал в селекции винограда под руководством иммунолога, профессора Д. Д. Вердеревского. Является соавтором известных сортов середины двадцатого века Ляна, Мерцишор, Осенний розовый и др.

В 1962 г. являлся одним из создателей опытной станции им­мунитета и селекции винограда в с. Оницканы (при Кишиневском сельскохозяйственном ин­ституте), где велась  селекционная серьезная работа. Было собрано более двух тысяч сортов и гибридных форм. винограда со всех виноградных регионов Европы, Азии, Африки и Америки.

С 1974 по 1992 гг. Гунвальдис Весминьш руководил опытной станцией и лабораторией биохимии. За годы ра­боты с группой ученых, из 150-160 тыс. сеянцев, было выделено на инфекционных фонах 645 перспективных гибридных формы винограда с комплексной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, морозу, а некоторые из них — и с устойчивостью к антракнозу и филлоксере.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

С 1991-92 г. селекцию винограда продолжил в Латвии, в с. Цирава, в фермерском хозяйстве  «Винкоки», где им создано 12 сортов и 56 перспективных гибридных форм винограда;  из них 5 — сверхраннего срока созревания (90-100 дней), с высоким качеством урожая. Это просто замечательные сорта —Майга, Довга  (Dovga,)  Лиепаяс Дзинтарс (Liepājas dzintars), Циравас Аграа (Cīravas agrā) , Лиепаяс Аграа (Liepājas agrā), Лиепаяс Перле,  Silva Vēsmiņa и многие другие.  Занимался разработкой биологических методов борьбы с мучнистой росой- (оидиум).

Участвовал в работе 1-й международной научно-практической конференции «Опыт выращивания винограда в неблагоприятных условиях и его научное обеспечение» в Москве. в сентябре  2010 г. Его доклад на конференции был лучший. Потом были и другие форумы, другие доклады.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.   Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

Во время доклада на конференции. Во время перерыва с учеником и коллегой Гиртсом Микельсоном.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.  Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.  Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.  Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.  Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

Это фотографии слайдов доклада Г.Весминьша -его прекрасные сорта и  новые номерные формы.

Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.  Гунвальдис Весминьш. Виноград. Гильдия селекционеров. Блог Олёны Непомнящей.

Много хорошего для родной Латвии, для России, Молдовы  и других стран, для всех нас, а главное — для ВИНОГРАДА— сделал Гунвальдис Весминьш, замечательный селекционер, прекрасный ученый. То, что в Латвии так популярен виноград, во многом его заслуга. Каждый житель страны должен есть виноград, выращенный в своей  стране — так считает он! Достижению этой прекрасной цели посвятил свою жизнь доктор биологических наук селекционер Гунвалдис  Весминьш. Его авторитет ценится во всем мире. И  мы с радостью растим его сорта, . А они — вкусноты неописуемой. Я могу назвать этот вкус только изысканно-медовым с различными оттенками  аромата и вкуса у каждого сорта., Такого вкуса нет больше ни у одного сорта , ни у одного селекционера.

Читать далее →

В этой статье мы вкратце рассмотрим виды винограда, его происхождение и ареалы распространения, в т.ч. на настоящий момент.                                                                                   I. ВИДЫ ВИНОГРАДА. В семействе Виноградовых (Vitaceae Lindl., или Ampelideae Kunth.) имеется 11 родов. И только один род Витис (Vitis) собственно и представляет собой виноград или виноградную лозу, многолетнюю лиану. Все виды винограда, которые  введены в культуру для использования плодов или в качестве подвоев, относятся к этому одному роду Витис (Vitis)-виноград, И их насчитывается 76 видов трех региональных групп -евроазиатские, американские и восточноазиатские (амурские) сорта. Еще есть масса дальних родственников, но остальные рода и виды винограда в практическом аспекте не представляют интереса. 

1.Евроазиатский виноградздесь царит только один вид Vitis vinifera, который очень вкусен, годен для качественного вина, но малоустойчив к морозам и болезням. И что же нам тогда на севере выращивать? Ниже расскажу…Виды винограда, происхождение и ареалы распространения. Блог Олёны Непомнящей.

Виды винограда. Витис Винифера (Vitis Vinifera).

Читать далее →

Виноград. Оптина Пустынь как они совместимы  на настоящий момент 2017 года Часть 1.

Оптина Пустынь — это один из самых значимых и больших монастырей России, И   только монастырской братии живет там– сто шестьдесят человек. Да еще послушники……И множество трудников, что приезжают пожить в монастырь  и поработать там  во славу Божию.
Кроме того, летом Оптина Пустынь каждый будний день должна прокормить более пятисот паломников,  а в субботу-воскресенье — почти в два раза больше. .  Так и получается -чтобы обеспечить обычную привычную жизнь монастыря , надо  приложить много труда.

Наместник Свято-Введенской Оптиной Пустыни архимандрит Венедикт…говорил —  в монастыре с древних времен правило: наряду с богослужением, с молитвой, с изучением закона Божия, обязательно телесный труд. Это как два крыла: птица с одним крылом лететь не будет. Убери одно крыло – труд, и без него ничего не будет. Убери другое, и оставь только труд – то же самое, вот такие примеры.

Сама территория монастыря тянется ещё далеко налево от стен монастырских и красоты знакомых бело-голубых храмов.  Пустынь- не пустыня… Земли — огородов, садов, теплиц  -более 20 гектаров..     . И есть виноградник… Не буду здесь говорить об истории монастырского  виноградарства в России ( я пишу потихоньку такую статью в категорию Факты…) , тут же расскажу только о конкретной хронике дня настоящего Оптиной Пустыни ….на конец июля — начало августа 2017 года….                                                               Да, на настоящий момент  здесь произрастает свой виноград. Оптина Пустынь  его  лелеет. Правда, не так уж его много, да и вино церковное из него не делают. Но это пока!

Виноград. Оптина Пустынь - как они совместимы на настоящий момент...Часть 1. Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей. Источник

С прошлой осени — нас  -меня и отца Сергия  (здесь ведающего, кроме многого прочего, и монастырским виноградом )   — порекомендовали друг другу коллеги-виноградари.  Так мы и познакомились с ним и теперь общаемся периодически по ВотсАп . Отец Сергий  душевный человек, и к винограду он относится творчески. Делюсь с ним информацией и знаниями при необходимости. С отцом Сергием интересно говорить и не только о винограде.

Часть теплиц заняты в Оптиной Пустыни  виноградом уже более 10 лет, в них растут различные столовые сорта- и известные типа Кодрянки, и новые.. Несколько лет как перечень сортов винограда расширен, и часть высажена в открытом грунте — в коробах. Почти все плодоносит!

А ведь Оптина — это тоже регион нетрадиционного виноградарства.  Калужская область, где расположен монастырь,  конечно намного  южнее нашей Тверской области, но гораздо севернее Волгограда, Самары и Ст.Оскола.- ..не говоря уже о более южных регионах. Причем виноград почти весь растет — НЕ за монастырскими стенами.

В последние годы в Оптиной Пустыни проявился и окреп интерес к винным-техническим сортам винограда. Это направление виноградарства благословил  развивать Наместник. Укоренены в прошлом и нынешнем году такие  технические сорта винограда как Леон Мийо, Рондо, Регент, Черный Жемчуг, Мукузани, Экспресс и ряд других.

Открытый грунт  Виноград. Оптина Пустынь. Фотографии отца Сергия.

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.  Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

Алешенькин. 28.07                     Мукузани

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей. 

а.  Черный Жемчуг 28.07  Б.  Черный Жемчуг и слева неокр. кисть Мукузани. 06.08

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.   Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

Таежный ОП 28.07                Таежный ОП 06.08

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.  Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

А. Агат Донской  06.08        Б. Русский Фиолетовый 28.07

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.   Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

В. Русский  Фиолетовый 06.08  Зилга 06.08

Теплица. Виноград. Оптина Пустынь  Фотографии отца Сергия.

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.  Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.  Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

Сфинкс 28.07                              Розовый Супер 28.07     Талисман 28.07

.    Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.  Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

Черный Изумруд 06.08                 Гала 06.08

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.   Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.  Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

Граф Монте-Кристо. 06.08    Негритенок 06.08               Подарок Несветая  06.08

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.   Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.   Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

Заря Несветая 28.07                       06.08                                              увел. 06.08

Божьей Помощи отцу Сергию и всем монастырским труженикам!

Небольшие видео Оптинский виноград . оптина пустынь и Оптинский виноград 2 можно просмотреть по ссылкам , но мне  увы, это удалось только в смартфоне Андроиде. Или надо загрузить приложение. Попытайтесь.  Источник видео

Оптина Пустынь
@OptinaRU
 1 937 074
Ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви. Сайт: optina.ru

 

Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей. Виноград. Оптина Пустынь Блог Олёны Непомнящей.

…Информация к размышлению. Из бесед прпд. Варсанофия Оптинского.  Виноград, из которого приготовляется вино, сначала подвергается брожению. Бурно идет этот процесс, пока, наконец, не получится чистое, вкусное и крепкое вино. Даже обыкновенный квас, когда бродит, достигает такой напряженности, что если в бочке не открыть предохранительный клапан, то бочку разорвет, как разорвало однажды у нас в Скиту сороковедерную бочку. Так и страсти волнуют человека, и как необходим ему в это время руководитель! Представьте себе, что какой-то человек ночной порой идет по лесу. Полная темнота вокруг, и он не знает, куда идти. Каждый человек переживает период брожения, т.е. время, когда страсти нападают подобно псам, шипят подобно гадам, воют, как волки, и даже ревут, как медведи. Опасное это время, его необходимо, нужно пережить, побороть все страсти, чтобы наследовать Жизнь Вечную. Дай вам Бог найти своего руководителя…

 Статья  «Защита от птиц винограда,  или  Кыш, пернатые» написана мной  пять лет назад и ничуть не устарела. Только добавилось 5 лет опыта. Главная тема — защита от птиц  урожая , который нам так нелегко достался. Или даже если легко ( это конечно не о нас) ) — но все равно жалко). Опубликована данная статья в журнале Садовник № 10 2012 г.. Здесь статья помещена в дополненном варианте, без сокращений.

ВАЖНО. Я не пишу здесь о затратных «аппаратных» методах защиты винограда от птиц, а только  о недорогих, а то и вообще бесплатных способах, которые, тем не менее, реально работают в наших условиях.

Крылатые конкуренты  или  Кыш, пернатые!  В конце сентября – начале октября на юге обычно в самом разгаре сбор поздних сортов винограда, а у нас, северян , если осень — благополучная, то есть без ранних заморозков и не дождливая, идет сбор сортов среднего срока созревания .

Однако  уже с начала июля , т.е. с начала окрашивания и созревания самых ранних сортов винограда, и вплоть до сбора средних и поздних сортов на винограднике становится актуальна защита от птиц всего нашего потенциально возможного виноградного урожая.

Птиц мы КОНЕЧНО любим, полезные и забавные, они уничтожают вредителей сада. И нам вовсе не жаль подарить птахам в жару пару гроздей винограда и даже немного больше. Но если на ваш любимый виноградник пикирует тучеподобная стая галок?  Или десятка два воробьев дочиста обчищают недозрелый,  едва окрасившийся элитный и долго разыскиваемый сорт, вступивший в самое первое плодоношение? Если даже они  и не весь куст объедят, но ягоды перепортят и повредят точно, даже недозрелые.  Урожай можно потерять весь, если не досмотреть.  Польза птиц в природе делает невозможным для нас применение истребительных мер, так что меру необходимой обороны мы никогда не превышаем. Но защита от птиц  необходима– иначе, распробовав виноград, птицы  прилетят снова и приведут за собой других сородичей. У них точно есть своеобразная коллективная информатика.

Защита от птиц. Блог Олёны Непомнящей.

Итак, конкретно уточним  –КТО из птиц ВРЕДИТ и КАК с ними БОРОТЬСЯ . 

У меня лично сороки поодиночке и галки целыми стаями едят темные сорта винограда (любые и все!) и мускатные сорта белого (только!). Воробьи и трясогузки — интенсивно ели сорт Таежный и темные амурские гибриды, склевали окрашенные, но еще твердые недозрелые грозди — сигналки американского  сорта Вэлиант, а вот из  классических привычных лабрусковых сортов- ели у нас только Зилгу. Ирга канадская у этих мелких ( и не очень) милых птах –дежурное блюдо первой половины лета ( если деревце не обвязывать спанбордом , съедается всё «до ягодки»), а виноград — это любимое кушанье второй половины лета, начиная с конца июля.

Защита от птиц. Блог Олёны Непомнящей.
Защита от птиц «птица». Ноу-хау.

Скворцы и дрозды — да, вредят, но умеренно, исключительно после вылета птенцов. Щеглы у нас тоже имеются, но пока в воровстве не были уличены. Была один раз замечена иволга, долго и деликатно клевавшая одну (!!) ягодку винограда сорта Хасанского Сладкого. Все бы птички были такие воспитанные…                                                    А теперь — именно защита от птиц и КАК конкретно защитить от них урожайВся масса методов защиты от птиц сводится либо… …к изоляции винограда (гроздей или рядов), либо к отпугиванию птиц –оптическими, звуковыми или комбинированными способами. Перечислю то, что использовала лично я …

Читать далее →

Статья Выйти из укрытия! о том, как выбирать т.н. неукрывные сорта винограда (рабочее название Виноград для занятых ), опубликована  в журнале  Садовник №2. 2011 года.

— Почему не сажаете виноград?
— Он у нас не растет.
— А почему не растет?
—  Потому, что не сажаем!

…Из форума …

То, что плодовый виноград –культура реальная для выращивания в Подмосковье и  севернее, в  так называемых  зонах  рискованного земледелия, у многих садоводов уже не вызывает сомнений.

Беспроигрышный, казалось бы,  вариант для занятых (или ленивых)) садоводов –выращивать так называемые неукрывные сорта винограда, выбирая их среди устойчивой классики сортов или последних достижений селекции, сочетающих морозоустойчивость и неприхотливость с хорошими вкусовыми качествами. И если без обрезки и формировки виноградной лозы (очень, кстати, творческий процесс!)  практически обойтись нельзя, то на таком серьезном деле, как укрытие винограда осенью и раскрытие его весной, силы тогда вполне можно сэкономить.

Виноград на шпалере.

Не пытаясь объять необъятное, кратко остановлюсь на трех видах винограда и порекомендую садоводам некоторые сорта из этих групп, которые выведены принципиально различными путями селекции винограда.

В частности, «неукрывные сорта винограда» включают целый ряд давно известных садоводам сортов американского  вида Vitis labrusca (синоним Fox grapeлисья ягода) и межвидовые гибриды на его основе. «Земляничный» аромат и привкус американского винограда в России называют изабельным, а в США и Европе — «лисьим». Восприятие его индивидуально- кто-то его очень любит, а кто-то –нет, хотя по накоплению сахара в ягодах эти  неукрывные сорта винограда (и их гибриды) нередко превосходят укрывные столовые сорта. .Зато другие его качества не вызывают сомнений — высокая устойчивость к грибным болезням, к морозам (-30-35 град. С), хорошая урожайность, способность восстанавливаться.. Многочисленные сорта этого вида неприхотливы, выносят и жару, и сушь, и чрезмерное увлажнение.

Начинающим садоводам рекомендую  межвидовой гибрид Vitis labrusca х Vitis riparia, известный  как американский сорт  Alpha (Альфа) , неприхотлив и урожаен,  раннесреднего периода созревания Морозостойкость до 40 град.С  Цветок обоеполый. Грозди средние, плотные.. Ягоды средние, округлые, черные с восковым налетом.. Недостаток — высокая кислотность. Вызревание лозы хорошее. Кусты сильнорослые. Морозоустойчивость высокая.. пригоден  для приготовления соков,  озеленения беседок, стен, балконов и  в качестве подвоя.

Сорт Сенека (США) интересен и урожаен на больших арочных формировках.. обрезка кустов— на 8—10 глазков,.  в первые два года после посадки.характерен слабый рост Грозди среднего размера, массой до 250 г, конические,. Ягоды большие , сочные, округлые, белого цвета, Вкус очень приятный, гармоничный.. созревает в начале сентября. Сорт слабо поражается милдью. Это один из лучших в группе неукрывных сортов и . заслуживает большего распространения..

Вэлиант (Valiant — «отважный»)  [Южная Дакота, США] — чрезвычайно зимостойкий сорт винограда, морозоустойчивость -до(-47°С), раннего срока созревания, в начале сентября. Кусты сильнорослые. Грозди средние. Ягоды темно-синие, мелкие с земляничным привкусом лабруски, крупные косточки. Сахаристость до 20 %, кислотность 10 г/л. Урожайный,. восприимчив к милдью,  пригоден для приготовления красных вин, желе, соков, может употребляться как  столовый виноград.

 Венус (США) межвидовой бессемянный гибрид, раннего срока созревания —  Кусты большой силы роста. Грозди средние 250-400 г, ци­линдрические,  умеренной плотности. Ягоды мелкие (2,2­-2,5 г), округлые, черные. Вкус гармоничный с фруктовыми тонами. Класс бессемянный 1. Ягоды плотная, практически не слизистые. Кожица прочная. Сахар­ 18-24 %. Ягоды могут долго сохраняться на кустах без потери качества. Побеги вызревают очень хорошо. Сорт урожайный. Нагрузка на куст 45-50 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Сорт устойчив к мильдью, серой гнили, оидиуму. Пригоден для использования в свежем виде, сушки и приготовления вина, а также для озеленения.. Отлично хранится

Неукрывные сорта винограда-выбор. Блог Олёны Непомнящей.

Люсиль(Lucile, Lucille США) сильнорослый гибрид с V. labrusca L.. Грозди 150 г Цветок обоеполый.Ягоды желто-зеленые, сочные, с необыкновенным цитронно-мускатным ароматом. Созревают в начале сентября. лоза Сахар 21%.,Лоза  вызревает хорошо Морозостойкость -30 град.С

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!