Виноград в августе. Продолжаем хроники . В это время наши виноградники хорошеют на глазах. Погоды нам наконец- то благоприятствуют —  ночи теплые , а дожди редкие, но обильные… И  даже ураганный ветер , нередко посещающий Тверской регион, поломав несколько больших веток у наших яблонь, сделал передышку в своих полетах. Так что  виноград в августе даже у нас в Тверской области радует виноградарей первыми созревшими ягодами ранних и ультраранних  сортов. Ну, а в Подмосковье и, тем более, — южнее — результаты вызревания ягод, конечно, более ощутимые и весомые.

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

Но все же сейчас о наших виноградных радостях. Самый позитив  опять в необогреваемой теплице. Теперь великое благо, что там виноград не достают дожди и он не трескается.  Академик, Мадлен Черная, Йоханнитер = красавчики))  На фото  слева сорт Академик и  сорт Йоханнитер рядом.

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. 

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

 

В корзинке еще наша малая толика вызревших ( или почти) ) гроздей.

И  еще, что очень важно и замечательно, кое- где на молодых кустах обнадеживающе посверкивают сигналки новых сортов. У нас в этом году это три из шести дижонских клонов Пино Нуар//- GM -20-13, 20-19 и PN777. А также Каберне Барон, Гвиене, Каберне Кортис, Сейваль Блан.. Пусть хоть одна гроздочка или даже 2-3 ягодки, но ведь это уже мини-тестирование сорта на пригодность»!

 

 

 

 

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. 

Фото -слева и ниже — крошечные сигнальные гроздочки дижонских клонов ПН GM-20-13. 20-19, PN777 .

 

 

 

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.  Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

Каберне Кортис, Гвиене, Сейваль Блан- тоже сигналят. См. на фото.

И все малыши- новички  в центральном ряду теплицы-прижились, несмотря на месячное отсутствие полива.  И все малыши- новички  в центральном ряду теплицы-прижились, несмотря на месячное отсутствие полива.  Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

 

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

Продолжают окрашиваться на нашем винограднике раннесредние сорта, как например, черная дочка белого Соляриса — универсал Розина — фото справа, И только начинается этап верейсон у сортов  средних сроков созревания. Фотографии ниже технарь Монарх ( см. три  разых стадий окрашивания гроздей ). В этом году запаздывает Каберне Кароль.

 

 

 

 

 

 

 Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

Ну, а Мурс Эрли, Каберне Юра, Мускат Белый 2-72 Шатилова и еще некоторые в этом году пока зелененькие и твердые…

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

И все малыши- новички  в центральном ряду теплицы-прижились, несмотря на месячное отсутствие полива.

О теплице я писала . И все малыши- новички  в центральном ряду теплицы-прижились, несмотря на месячное отсутствие полива. Все эти радости у виноградаря в августе и  для того, чтобы они были, непременно совмещаются с уходом за виноградной лозой.  Об этом ниже.  Но сначала приведу свои первые данные по замерам сахаристости  ягод винограда.Данные неоднозначные. Итак,

 

 

 

 

 

Замеры сахаристости (рефрактометр ATAGO) в brix  //по состоянию на 17.08.2019

  1. Открытый грунт  /т-технарь, с- столовый, у-универсал

Оленьевский Черный Потапенко у 15,5

Фиолетовый Августовский у 17,0

Рондо т 11,5

Экспресс Васьковского т 16,0

Каберне Нуар Блаттнера т 12,5

Розина у 13,0

Вэлиант у 11,5

Мускат Мельника у 15-16

ЗИЛ Белый Крупноплодный с 13,5-15 вкусный, хотя не полностью размягчился

На фото ниже — сорта Рондо, Экспресс, Монарх, Каберне Нуар, Регент, ЗИЛ БК

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.  Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.

Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей. 

2). Необогреваемая теплица с открытыми  весь сезон торцами

Коберне Кортис т 15

Гвиене т 12

Мадлен Черная т 20 (!) обязательно надо размножать

Сейваль Блан т 18

Йоханнитер т 19 обязательно надо

Академик Авиздба с 15,5-17,5 очень вкусный и хрустит)

Фото ниже — см.

И теперь об уходе — что нужно, чтобы виноград в августе благоденствовал?

 

  • актуальные зеленые операции — чеканка, дефолиаж, окончательное нормирование  гроздей.
  • поливы и подкормки
  • защита винограда от болезней и вредителей

Виноград  в августе. Чеканка.

В середине августа проводим чеканку  виноградной лозы. У нас это ВТОРАЯ чеканка. Первая была сразу за цветением. Чтобы виноград уделил силы не только росту, но и завязыванию ягод.Такая операция способствует лучшему вызреванию лозы и подготавливает куст к зиме.Чеканка в августе является очень важным агротехническим приемом для летней обрезки винограда. Проводить ее нужно обязательно, особенно в регионах с недостатком тепла и света в короткое прохладное  лето.

  • При августовской чеканке верхушка побега прищипывается на 15-20 см. Чеканку проводят, когда побеги отросли и заметно, что нужно удалять.
  • Удаляют верхушки обычно руками, или инструментом, но не забывайте его обеззараживать после каждого растения.
  • Если не отламывать коронку, а надламывать ее-то пасынков будет образовываться меньше.Новичкам надо быть внимательными, ведь в ответ растение может начать активнее формировать пасынки.
  •  нужно не удалить слишком много листьев, что плохо скажется на фотосинтезе.
  1. Для контроля результата  виноградарям можно ориентироваться на то, что : после чеканки на каждом побеге должно остаться около 10-15 листьев  и 10-15 почек.

Плюсы чеканки очевидны:

  • Питательные вещества не расходуются на рост побегов, а перенаправляются к гроздьям и зимующим почкам.
  • Ягоды на поздних сортах созревают быстрее.
  • Ускоряется одревеснение зеленой коры на лозе и самой лозы..
  • Это повышает зимостойкость винограда и способствует хорошим  урожаям в следующий сезон..

                                                                                                                                                       Виноград в августе. Полив.

    Виноград в августе , если дождей немного, нуждается в умеренных дополнительных поливах, Воды виноградному  кусту уже не требуется так много, как в весенний и -июньско-июльский период.Но если засуха и жара, то в небольших количествах можно периодически поливать под корень или в бороздки. Но никакого дождевания.

    Виноград в августе. Подкормки.

    • Подкормку в августе совмещают с поливом. Важно подкармливать фосфорно-калийными соединениями:  5-10 г на ведро воды.
    • Калийное удобрение вполне можно заменять древесной золой. Древесная зола содержит облегченную форму калия, которая быстрее усваивается виноградом. Также в ней присутствуют микроэлементы и  фосфор. Фосфор упрочняет кожицу винограда и защищает ягоды от растрескивания. ВАЖНО.  дозировку золы надо увеличить в 3 раза.
    • У сортов,склонных к дефициту магния- таких как Регент, Каберне Юра, ПГ 116 и др, надо -проводить целевые подкормки -магнием сернокислым.
    • Также уже пора начинать меропрятия по ускорению вызревания виноградной лозыЕсли лоза плохо вызревает, то можно обрабатывать лозу и листья монофосфатом калия 1 раз в 10 дней. 25 г на 10 л воды.

    Для внекорневой подкормки винограда средних и средне-поздних сроков созревания можно использовать раствор минеральных удобрений:  Для этого —в ведре воды разводится 200 г суперфосфата, 50 г калийной соли, по 5 г сернокислых солей марганца, меди, цинка. Опрыскивание по листу проводим перед началом созревания гроздей вечером или в пасмурную погоду . ВАЖНО. Подкормки  проводить до стадии полного размягчение ягод, прекращать за 15-20 дней до уборки.

     

    Виноград в августе. Защита от… болезней, вредителей, птиц и ос. 

  • Болезней в этом году у нас немного. В августе на фоне созревания ягод профилактика только щадящая-сода, йод, биопрепараты. По рекомендации Е.П.Странишевской результативен Экстрасол, 4,0-6,0 л/га (шестикратное опрыскивание) Действующее вещество препарата — Штамм ризосферных бактерий Bacillus subtilis Ч-13.
  • Муравьев мы извели в прошлом месяце.
  • Осиные колонии нейтрализуем ловушками.
  • Защита от птиц в августе очень актуальна. Мелких птиц хорошо отпугивает синий цвет и шумелки-сверкалки. Весь наш виноград ранних прибалтов и весь первый урожай с деревца северного абрикоса, не смотря на сетку, — съели крупные птицы, так как сетка была старая и сороки ее просто разорвали на клочки.( Сетку надо приобретать прочную и с защитой от ультрафиолета, лучше производства Италия.                                                                                                                                                                      
  •                                                                     А как дела у Вас?  Желаю коллегам удачи.
  •  
  • .Виноград в августе. Блог Олёны Непомнящей.
Нравится?
  • 1
    Share

Оставьте комментарий

19 − 8 =