Сорт винограда Краса севера (синоним Ольга) столового назначения, очень ранний, средней устойчивости. Родители (Заря севера x Тайфи розовый) селекция ЦГЛ им. И.В.Мичурина]
Гроздь крупная, коническая, ветвистая. Ягода слабой овальности крупная, , белая со слабым розоватым оттенком на освещенной солнцем стороне куста.. Мякоть ягоды мясисто-сочная. Созревает сорт винограда Краса севера в конце августа. Вегетационный период данного винограда 110-115 дней при сумме активных температур +2200° С. Морозостойкость средняя —24- 26°С. Для северных территорий рекомендуется зимнее укрытие. Грозди рыхлые или средней плотности, массой в среднем 250 г. Мякоть мясисто-сочная, . Кожица тонкая, прочная, со слабым травянистым привкусом. Вкус простой. Дегустационная оценка свежего винограда 8 баллов. Созревает на 8-10 дней позже, чем Жемчуг Саба. Урожайность высокая, сахаристость 16-17 г/100 мл, кислотность 5,4 г/л. Сорт винограда Краса севера используется в основном для потребления в свежем виде. Сорт относительно устойчив к серой гнили и растрескиванию ягод. В условиях избыточной влажности урожай долго может оставаться на кустах, не портясь. Восприимчив к милдью и оидиуму. Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов. Рекомендуемая нагрузка на куст 40-45 побегов, обрезка на 8-10 глазков. В винограде сорта Краса севера ( Ольга) установлено повышенное содержание фолиевой кислоты (до 0,23 мг), поэтому он считается лечебным и особенно полезен детям.
Сорт Краса севера при минимальных обработках прекрасно растет в зоне северного виноградарства при использовании стандартного зимнего воздушно-сухого укрытия., Рос и у нас довольно благополучно несколько лет. Но так как наши приоритеты изменились в сторону винных (технических) сортов винограда, пришлось с ним расстаться.
Добавить комментарий