Июнь 2017 - Наш Виноград и ЭТО ВСЁ

Грибные болезни винограда. Трио злых магов.

Рассмотрим некоторые наиболее распространенные грибные болезни винограда и методы защиты от них — …. Пишу только о том, с чем встречалась на практике, с чем боролась лично или мои северные коллеги.

И начнем мы с ТРИО ЗЛЫХ МАГОВ.

Грибные болезни винограда неспроста имеют такие странно-страшные наименования, которые похожи на имена злых чародеев из фэнтези — Оидиум! Милдью! Антракноз! Фомопсис! Альтернариоз!… и т.п. Такими они для винограда на самом деле и являются , так как их вред очень велик ...

Первые три заболевания из вышеприведенных, а именно — Оидиум, милдью, антракноз— наиболее опасны, широко распространены и без профилактики и лечения нанесут значительный ущерб вашему винограднику.

Грибные болезни винограда .Не менее чем злой маг страшна для виноград грибная болезнь -милдью — Милдью!

Оидиум!

Антракноз!

До последнего времени грибных болезней винограда на севере было мало. Практически без химикатов обходилась Сибирь, половина Черноземья и весь наш север. В последние годы признаки грибных болезней, к сожалению, появились и в северных регионах. Мы в своем виноградном саду стараемся придерживаться принципа экологической чистоты, и поэтому для минимизации обработок стараемся выбирать комплексно устойчивые сорта.

Но не стоит забывать, что под комплексной устойчивостью сортов винограда принято понимать — не полное отсутствие болезней, а способность ОПРЕДЕЛЕННЫХ СОРТОВ противостоять заболеваниям, вредителям и другим отрицательным воздействиям природных факторов.

Если появилась опасность, то защита лучше, чем лечение, а биологические методы защиты лучше, чем химические.

Если инфекционный фон низкий, т.е. если грибные болезни винограда отсутствуют . молодежь от болезней на своем участке мы вообще ничем не обрабатываем .

Желающим иметь экологически чистую среду и ягоды -советую по возможности использовать не химию, а биопрепараты. К примеру, прекрасно лечит оидиум у винограда опрыскивание 10% настоем коровяка или компоста с обработкой по -методу проф. Гунвальда Весминьша ( Латвия), или слабым раствором молока или молочной сыворотки (США, Аделаида). Но бывает, что и без химии не обойтись…

Подробнее о конкретных болезнях далее. Первая моя статья из серии Найти и обезвредить Заболевания винограда — Оидиум ( рабочее название «Настоящая МУка«) Интересно Ваше мнение…

С уважением, Олёна Непомнящая.

25.06.17. Начало цветения.

6 лет назад6 лет назад

25.06.17 Хроники. Начало цветения, Восстановление, Подсчет потерь. Той же ночью 5 июня , накануне которой мы уехали прошлый раз, грянули заморозки -3 гр.С и основательно поморозили те самые рослые и сильные кусты, которые мы рискнули открыть. Пострадали ЧР Новика, Оленьевский ЧП, Вэлиант, Таежный Обоеполый, Пино Инкогнито, Леон Мийо, Пино Мич. Акованцева, Амурский дикарь на беседке. В общем все то, что было морозу доступно.

Приехав 21 июня, мы выяснили , что по прошествии двух недель , попривыкнув и обдумав стресс, виноград решил расти дальше. Наиболее активно восстанавливаются Оленьевский и ЧР Новика. Чтобы помочь кустам , мы используем антистрессовые восстанавливающие препараты Мегафол, Текамин Макс и другие.

Молодежь под временным укрытием осталась цела, но очень тормозит в развитии. Открыли , подвязали, смотрим….

25.06.17 Хроники. Цветение, Восстановление, Подсчет потерь.Блог Олёны Непомнящей. — ЧР Новика

Черный Ранний Новика (предположительно сильнорослый клон Фиолетового Августовского) среди черных обмороженных лозочек выбросил побеги из замещающих глазков и -конечно меньше чем было- но есть цветочные кисти, которые готовятся к цветению.

Цветение у основной массы сортов только начинается, в среднем запаздывает на 3 недели. Начало цветения запаздывает даже у надежного Кристалла.

Вот-вот начало цветения у Мукузани, Дублянского, амурцев, ряла европейских гибридов- Солярис, Каберне Кароль, Розина.

Кристалл. 23.06.17 Хроники. Цветение, Восстановление, Подсчет потерь. — Кристалл. Лист.

23.06.17 Хроники. Цветение, Восстановление, Подсчет потерь. — Кристалл. Зачаток кисть.

кузани. 23.06.17 Хроники. Цветение, Восстановление, Подсчет потерь. — Мукузани. Лист.

Восстанавливается Оленьевский и Пино (?)Мичуринский Акованцева, зацветает Мукузани , Шатилова 1-95,

Евмолпия, Монарх, Барон не дали даже сигналки. Небольшие, но вполне благополучные кустики у Пино. Красивые коронки- у Ядвиги.

Вовсю цветет только Брускам и еще пара сортов…,

25.06.17 Хроники. Цветение, Восстановление, Подсчет потерь.Блог Олёны Непомнящей.

Очнулись и пошли, кто хорошо, кто с опаской- всего 5 из 7 Каберне Юра. Более-менее благополучны Рондо, Прим, Лиепаяс дзинтарс, Циравас Аграа, Август,

Добрыня -фото слева- (тоже цветет!),

Теперь ПОТЕРИ… Зиму не перенесли- Таежный ЖТЦ, Восторг Мускатный. Скорее мертв чем жив Ранний Вавилова.

И кроме того, не могу никак понять-почему погибли ( с виду безнадежно) у нас три взрослых куста, которые ранее переживали гораздо более суровые зимы — два Соляриса, Зигерребе, а пара других- кукуют с одним раскрытым глазочком( в том числе стойкий 2-15 Шатилова и Каберне Кортис. Но подождем еще…

Причем, эти все кусты — в туннелях, на которые до этого года при перезимовках я нарадоваться не могла. Эта зима нестабильная …морозы, оттепели, морозы…-но ведь и такие зимы уже были…((

Эти потери конечно малый процент от виноградника, но главное почему?! Понять-значит предупредить. Были ли у вас в этом году непонятные потери, коллеги?

Зато в ОГ -в основном все неплохо, особенно саженцы 3-4х летки. Молодежь практически вся идет в рост. Часть уже цветет, часть к этому готовится — позже чем обычно). Много будет сигналок тех сортов, что ранее не плодоносили. Пино Нуар Прекос, К-784, местный сорт Коршунова ранний 2 и др.

То, что из прошлогодних молодых посадок в ОГ не перезимовали 2 из новых 7 кустов сорта Каберне Юра селекции Блаттнера и опять таки новый Мускат Донской , я понять могу. Все таки этот посадочный материал пришел с юга, из Новочеркасска, а такой акклиматизируется не сразу, постепенно.

Отчет не заканчиваю, в этой же Новостной записи- надеюсь, что продолжу.

см. 7 мая Начало.

см. 21 мая Пробуждение.

см.03.06.17. Начало лета

Выбор неукрывных сортов винограда. Выйти из укрытия.

6 лет назад6 лет назад

Статья Выйти из укрытия! о том, как выбирать т.н. неукрывные сорта винограда (рабочее название Виноград для занятых ), опубликована в журнале Садовник №2. 2011 года.

— Почему не сажаете виноград?
— Он у нас не растет.
— А почему не растет?
— Потому, что не сажаем!

…Из форума …

То, что плодовый виноград –культура реальная для выращивания в Подмосковье и севернее, в так называемых зонах рискованного земледелия, у многих садоводов уже не вызывает сомнений.

Беспроигрышный, казалось бы, вариант для занятых (или ленивых)) садоводов –выращивать так называемые неукрывные сорта винограда, выбирая их среди устойчивой классики сортов или последних достижений селекции, сочетающих морозоустойчивость и неприхотливость с хорошими вкусовыми качествами. И если без обрезки и формировки виноградной лозы (очень, кстати, творческий процесс!) практически обойтись нельзя, то на таком серьезном деле, как укрытие винограда осенью и раскрытие его весной, силы тогда вполне можно сэкономить.

Не пытаясь объять необъятное, кратко остановлюсь на трех видах винограда и порекомендую садоводам некоторые сорта из этих групп, которые выведены принципиально различными путями селекции винограда.

В частности, «неукрывные сорта винограда» включают целый ряд давно известных садоводам сортов американского вида Vitis labrusca (синоним Fox grape—лисья ягода) и межвидовые гибриды на его основе. «Земляничный» аромат и привкус американского винограда в России называют изабельным, а в США и Европе — «лисьим». Восприятие его индивидуально- кто-то его очень любит, а кто-то –нет, хотя по накоплению сахара в ягодах эти неукрывные сорта винограда (и их гибриды) нередко превосходят укрывные столовые сорта. .Зато другие его качества не вызывают сомнений — высокая устойчивость к грибным болезням, к морозам (-30-35 град. С), хорошая урожайность, способность восстанавливаться.. Многочисленные сорта этого вида неприхотливы, выносят и жару, и сушь, и чрезмерное увлажнение.

Начинающим садоводам рекомендую межвидовой гибрид Vitis labrusca х Vitis riparia, известный как американский сорт Alpha (Альфа) , неприхотлив и урожаен, раннесреднего периода созревания Морозостойкость до 40 град.С Цветок обоеполый. Грозди средние, плотные.. Ягоды средние, округлые, черные с восковым налетом.. Недостаток — высокая кислотность. Вызревание лозы хорошее. Кусты сильнорослые. Морозоустойчивость высокая.. пригоден для приготовления соков, озеленения беседок, стен, балконов и в качестве подвоя.

Сорт Сенека (США) интересен и урожаен на больших арочных формировках.. обрезка кустов— на 8—10 глазков,. в первые два года после посадки.характерен слабый рост Грозди среднего размера, массой до 250 г, конические,. Ягоды большие , сочные, округлые, белого цвета, Вкус очень приятный, гармоничный.. созревает в начале сентября. Сорт слабо поражается милдью. Это один из лучших в группе неукрывных сортов и . заслуживает большего распространения..

Вэлиант (Valiant — «отважный») [Южная Дакота, США] — чрезвычайно зимостойкий сорт винограда, морозоустойчивость -до(-47°С), раннего срока созревания, в начале сентября. Кусты сильнорослые. Грозди средние. Ягоды темно-синие, мелкие с земляничным привкусом лабруски, крупные косточки. Сахаристость до 20 %, кислотность 10 г/л. Урожайный,. восприимчив к милдью, пригоден для приготовления красных вин, желе, соков, может употребляться как столовый виноград.

Венус (США) межвидовой бессемянный гибрид, раннего срока созревания — Кусты большой силы роста. Грозди средние 250-400 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды мелкие (2,2-2,5 г), округлые, черные. Вкус гармоничный с фруктовыми тонами. Класс бессемянный 1. Ягоды плотная, практически не слизистые. Кожица прочная. Сахар 18-24 %. Ягоды могут долго сохраняться на кустах без потери качества. Побеги вызревают очень хорошо. Сорт урожайный. Нагрузка на куст 45-50 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Сорт устойчив к мильдью, серой гнили, оидиуму. Пригоден для использования в свежем виде, сушки и приготовления вина, а также для озеленения.. Отлично хранится

Неукрывные сорта винограда-выбор. Блог Олёны Непомнящей.

Люсиль(Lucile, Lucille США) сильнорослый гибрид с V. labrusca L.. Грозди 150 г Цветок обоеполый.Ягоды желто-зеленые, сочные, с необыкновенным цитронно-мускатным ароматом. Созревают в начале сентября. лоза Сахар 21%.,Лоза вызревает хорошо Морозостойкость -30 град.С

Посадка и уход в первый год. Виноградные первогодки.

6 лет назад5 лет назад

Статья Виноградные первогодки — вкратце конкретизирует понятие уход в первый год как для укорененного черенка (нулевки),, так и для виноградного саженца. Опубликована в мае 2012 года в газете Аиф на Даче. Автор Олёна Непомнящая. Фото автора.

Прошлой осенью многие из нас отложили на весну посадку полученных по заказу саженцев. И правильно сделали – были эти саженцы- слабенькие, могли не перезимовать в грунте. Зиму растения провели на полке холодильника, плотно завернутые в пищевую пленку, или в подвале. Весной был приобретен еще посадочный материал в питомнике, да и сами мы укоренили черенки, получив саженцы-нулевки , которые к осени тоже уже будут первогодки.… И теперь все это богатство пора переселять в сад!

Если вы живете не рядом с виноградником, не торопитесь отправлять саженцы «на волю». Удостоверились, что почки живые, корни не пересушены, – и пусть лежат себе в холодильнике дальше до конца мая, когда пройдет опасность заморозков. Поверьте, саженец с не потревоженными корнями, высаженный сразу в землю, вскоре опередит в развитии тех, что были неоднократно побеспокоены. Если виноградник рядом, то посадку начинают вскоре после оттаивания земли.

О месте для виноградника или точечной посадки мы уже говорили, повторю основное- разумнее всего размещать виноград на пологих южных и западных склонах, у южных заборов и стен, где кусты будут защищены от ветров – это даст значительную прибавку тепла.

На песчаных почвах корневую шейку саженца размещают на 30 см ниже уровня грунта, в траншеи, а на глинистых – на 30 см выше, на гряды.

Не допускайте прямого контакта корней с удобрениями.

Нулевой цикл

Укорененный черенок-нулевка.Уход в первый год. Блог Олёны Непомнящей. — Укорененный черенок-нулевка.

Если вы сами укоренили черенки винограда (их еще называют «нулевки») в марте-апреле, то сперва посадите их в емкости с почвой, которую желательно взять с вашего же участка, или хотя бы такого же типа, а в мае вы пересадите их в школку, по возможности не разрушая земляной ком. Если же черенки укоренились в середине – конце мая, то после недели закалки их можно высаживать сразу в школку. Некоторые северяне, осуществляя уход в первый год вегетации вообще не высаживают «нулевки» в открытый грунт, а прикапывают их в ОГ прямо в емкостях. Осенью их перемещают в подвал, а весной высаживают на постоянное место. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Можно укоренять черенки прямо в школке, если она у вас – в «кружевной тени», и есть подходящие для этого сорта.

Сорт винограда Рондо

6 лет назад5 лет назад

Сорт винограда РОНДО (известен также как «Кентиш Кларет») — первично был презентован в 1964 году как Gm 6494-5. Селекция профессора В. Крауса (Чехословакия), который позже его передал доктору Хельмуту Беккеру из Института разведения винограда Geisenheim . По этой причине виноград известен под маркой Института Geisenheim. Патент 1997 года. Уточняю родословную этого сорта. Родители Мать: Заря севера (Сеянец Маленгра x амурский виноград (Сеянец № 5))[ЦГЛ им. И.В.Мичурина]т.е. = Précoce де Malingre х Vitis Amurensis) , Отец: St Laurent, синоним Пино Сен Лоран (Франция). Согласно анализу ДНК, один из родителей, а именно — Сен-Лоран произошел от сорта Пино сепаж.) Рондо — сорт технического направления, очень красивый, сильнорослый, раннего созревания. хорошо опыляется. Ягоды иссиня- черные.

Два саженца этого европейского темноплодного сорта попали ко мне 6 лет назад довольно непростым путем — через Латвию и Литву из Германии ( за что огромное спасибо коллегам- виноградарям. ) На следующий же год эти два саженца, растущие рядом, зацвели, причем не одновременно, а с интервалом почти в декаду ( 12 и 21 июня. К середине июля оба достигли стадии очень крупного гороха. Грозди компактные, изометрично-удлиненные, как бы овальные.. Очень красивые грозди и ягоды — все такие из себя винные- превинные…)) — загляденье!

И пока их «детям» ( выросшим из черенков первых саженцев) вроде тоже хорошо на моем тверском винограднике, известном среди коллег как «Виноград на северных песках». Добавила пока 3 куста этого сорта. В неглубоких траншеях — закрывать от поздневесенних заморозков комфортно и несложно, подвязывать тоже… Посадка довольно частая, интервал между кустами 100-120 см. Обработок профилактических в первые годы не проводили.