Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ.

Блог Олёны Непомнящей

Месяц: Октябрь 2017

  • Сорт винограда Оленьевский Черный Потапенко

    Виноград Оленьевский Черный Потапенко , синонимы Оленьевский ЧП , Оленевский Потапенко , оригинаторы Александр Ивановия Потапенко и Людмила Павловна Потапенко (Нижне-Волжский научно-исследовательский институт сельского хозяйства) . Этот сорт выведен в 1986 год и начиная с 1991 года находится на госсортоиспытании в России . Сорт Оленьевский Черный ориентирован на техническое назначение, то есть  на сок и…

  • Сорт винограда Брускам.

    Сорт винограда Брускам  Оригинатор сорта ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, При селекции  , как родительские — использовались донской сорт Брусковатенький x Амурский обоеполый. Сильнорослый очень красивый куст. Цветок обоеполый.  Гроздь , как правило, весом до 250 г, но, по отзывам коллег,  бывает и гораздо больше, по форме продолговатая, коническая,  двукрылая. На фотографии  слева  гроздь винограда сорта Брускам.…

  • Виноградник — особенный…

    Виноградник — ОСОБЕННЫЙ .  Он ни на что  не похож – Ни на лес, ни на сад.  От земли поднимаются  лозы, Мускулисто-корявы,  и листьев прозрачная дрожь Не касается их,  не меняет их вычурной позы. Почему-то  понятно,  как древних затея  влекла – Изваять виноград – так изрезаны  и прихотливы Эти листья,  так кисть  эта выпукла и…

  • Инструмент виноградаря. Что в арсенале — секатор, pH-метр и прочее..

    Статья об арсенале виноградаря была напечатана в журнале Садовник № 1 2014 г. под названием Игры разума. Надеюсь, что вам пригодятся наши краткие советы, что именно необходимо и желательно для виноградаря из инструмента и гаджетов.  какой секатор, какие приспособления и наборы. Для выращивания винограда помимо обычных садовых инструментов для обработки почвы, прививки и опрыскивания виноградарю вообще…

  • Стабилизация вина. Зачем, что, когда, как, сколько.

    Стабилизация вина. История вопроса- прошлое, настоящее, будущее. Препараты, применяемые сейчас. ЗАЧЕМ, ЧТО, КОГДА, КАК, СКОЛЬКО…  И как бы поменьше или совсем без… Предисловие. Эта статья обдумывалась и писалась довольно долго. Тема «стабилизация вина» обширная, не однозначная, и очень не хотелось оставлять важные ее части — без ответов, пусть даже спорных. Очень большая помощь в написании…

  • Виноград в кино. Память.

    Отец солдата. .Кинофильм 1964 г. .Сцена на винограднике. Послушаем … слова отца о лозе, о винограде. И помолчим — минуту… Главная роль— Серго Закариадзе Из комментариев …Грузия страна виноградных плантаций и это рай, старик-солдат не просто потрогал виноградную лозу, а как бы дотронулся до своей родины Грузии и обнял ее и дышал вместе с нею,…

  • Виноградник на Монмартре. Необычности.

    Чего только нет на Монмартре.. . Ну, к примеру, нет моря и вулканов. А вот Сакре- Кёр, художники-портретисты, масса кафе и …виноградник на Монмартре есть . Да, именно на Монмартре, в 18 округе города Парижа, на углу улиц де-Соль и Сен-Венсан.  Причем виноград не только растет, но и дает урожай в этом совершенно не приспособленном…

  • Соус из красного вина с грибами — для стейков

    Соус из красного вина с грибами — для стейков Ингредиенты 200 г тонко нарезанных грибов — вешенок, шампиньонов, а также любых лесных. 150 мл красного сухого вина , я предпочитаю для таких соусов — Каберне «Саук-Дере» или «Ликурия»«Каберне» 1 столовая ложка 82% сливочного масла веточка розмарина по вкусу — соль и перец белый и черный.…

  • Подготовка винограда к зиме. Заснуть, чтобы проснуться.

    Данная статья на тему Подготовка винограда к зиме в последней редакции  была опубликована ежемесячным журналом Садовник в октябрьском номере (№10) 2017 года  под названием «Заснуть, чтобы проснуться» .  В статье тезисно уточнены самые важные позиции подготовки к зиме виноградного растения, общие принципы обрезки, алгоритм укрытия винограда, используемый на нашем винограднике. Статья публикуется полностью, Подготовка винограда…

  • Виноград в кино. Позитив.

    Танец на винограде Адриано Челентано из фильма «Укрощение строптивого» СПЕЦИАЛЬНО                                                                       для виноградарей — коллег, друзей и читателей нашего Блога … 1980 г. Режиссер: Франко…

error: Контент защищен от копирования!