Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ.

Блог Олёны Непомнящей

Месяц: Август 2018

  • Роль усиков в развитии винограда.

    Роль усиков в развитии винограда. Авторы Г. Мананков, доктор биологических наук, О. Мананкова, кандидат биологических наук. Крымский государственный инженерно-педагогический университет. Публикация 2012 г.  В статье дается научное обоснование отрицательной роли усиков в развитии плодового культурного винограда.                                             …

  • Упрощенный способ отбора перспективных гибридных сеянцев винограда на максимальное содержание сахара

    Упрощенный способ отбора перспективных гибридных сеянцев винограда на максимальное содержание сахара. Этой статьей Аделия Ивановича Васьковского мы начинаем серию публикаций — статей и книг на тему виноградарства и виноделия -в том числе и современных, и от аксакалов от винограда, чьи работы  актуальны и по сей день. Цель — помочь коллегам-виноградарям расширить информационное поле. Статья написана в…

  • Оптина Пустынь Виноград в августе 2018.

    Оптина Пустынь Виноград в августе 2018. Часть 2. Монастырь растит вино.    13 августа 2018 г. , в  заговение на Успенский пост, я начала писать это сообщение, так как накануне  днем отец Сергий прислал мне из Оптиной пустыни серию фотографий по сигналкам технических сортов винограда на своих кустах. Я уже писала в  2017 г. о винограднике Оптиной Пустыни,  о сортах, там…

  • Обработка винограда во время созревания ягод.

    Обработка винограда во время созревания ягод.  Да, УРА!  Ягоды винограда уже активно созревают — окрашиваютсЯ, увеличиваются в размере, набирают сахар!  В  разгаре лучшее время винограда — стадия Veraison . Окрашиваются темные сорта, розовые- розовеют)), светлые- размягчаются, набирают сахар . Но  и в это время остается проблема защиты виноградника от болезней .  Оидиум не поражает зрелые ягоды винограда, но может…

  • Сорт винограда Каберне Юра.

    Сорт винограда Каберне Юра ( Cabernet  Jura ) введение в реестр 1991 год. . Сорт является межвидовым гибридом. Оригинатор Валентин Блаттнер (Швейцария, ))  Синонимы названия -изначально номерные : VB 5-02, 5-02, и они до сих пор иногда используются. До последнего времени считалось, что родители (Каберне Совиньон × неизвестный донор устойчивости)  По актуальным данным оригинатора, уточнено, что фактически по ДНК-маркерам родители сорта…

  • Умный Виноградник, или Вино заказывает электроника.

    Умный виноградник. Только ли живой человек  может вырастить виноград?  Я сама последние 15 лет была уверена , что только настоящий виноградарь-винодел, который на основании опыта  предчувствует «желания» лозы и даже угадывает  погоду, может поддерживать жизнь виноградника и способствовать его благоденствию . Ну, конечно, если у него есть материальные возможности, то лучше бы с разными минитракторами и…

  • VITINORD 2018 . Виноград и Вино прохладного климата. Конференция.

    VITINORD 2018. Хроники виноградарства прохладного климата.  Конференция Виноград  & Wine прохладного климата уже началась. Время пошло- 30.07-3.08.2018    Оргкомитет VITINORD 2018 приветствует вас в 2018 году в Скандинавии : Lotta Nordmark, Шведский университет сельскохозяйственных наук, председатель Торбен Тольдам-Андерсен, Копенгагенский университет Кнуд Зангенберг, Датская ассоциация вин Søren Nielsen, Датская ассоциация вин Børge Alstrup, Датская ассоциация вин Мария Хернеке Уолтер, Шведская ассоциация вин Christina…

  • НЕХИМИЧЕСКАЯ коррекция содержания алкоголя и кислоты в вине.

    Из СЕРИИ Делаем, улучшаем и исправляем домашнее вино. 1. НЕХИМИЧЕСКАЯ коррекция содержания кислоты в винограде и потенциального /реального алкоголя в вине. Автор  ВИТАЛИЙ ХОЛКИН.                      Интересная обобщающая статья на злободневную тему с  добавлением некоторых собственных размышлений и приемов автора. Рабочее название — «Нехимические методы корректировки процента алкоголя и…

error: Контент защищен от копирования!