Месяц: Ноябрь 2021
-
Новые сорта винограда для Подмосковья и севернее.
Новые сорта винограда для Подмосковья и севернее. ++Предварительные результаты испытаний своих новых универсальных сортов винограда Е.М.Родимин докладывал на первом январском заседании МКВ. Эта статья — актуальный уточненный вариант , включающий результаты винификации Евгения Михайловича Родимина, сотрудника МГУ и члена Московског Клуба Виноградарей. Речь пойдет о новых сложных гибридах винограда универсального назначения. Межвиновая селекция проводилась с…
-
БОЖОЛЕ НУВО 2021
Сегодня ПРАЗДНИК Божоле Нуво 2021 !! ВСЕХ ВИНОДЕЛОВ, ВИНОГРАДАРЕЙ, ВИНОЛЮБОВ, ВИНОЗНАЕВ, — то есть практически почти ВСЁ население планеты Земля — мы поздравляем с праздником Молодого вина — Традиционно, в третий четверг ноября ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Божоле Нуво » (Beaujolais Nouveau)— молодого вина, изготовленного в небольшом регионе Божо к северу от…
-
Петух в вине.
Петух в вине (Coq au vin или Кок-о-вен (Кок-о-вин) ) — ИЗ СЕРИИ ВВВ — Винно-Виноградные Вкусности, Петух в вине — это классика французской кухни, и он ( петух)) никого не оставит равнодушным. Несмотря на длительную историю существования кок-о-вин, первый его опубликованный рецепт увидел свет лишь в первой половине ХХ столетия. Во многом…
-
Адаптация виноградников.
Адаптация виноградников// Климат диктует. Виноградники адаптируются к будущему уже сейчас. //08.06. 2021 Переводная статья из журнала Good Fruit Grower.(Хороший садовод )). Автор Лесли Мертц Производители винограда во всем мире ощущают последствия изменения климата, и, хотя сегодняшние изменчивые погодные условия могут время от времени приносить отличный урожай и исключительные урожаи, эксперты говорят,…
-
Сорт винограда Зигерребе.
Сорт винограда Зигерребе – является гибридной формой раннего созревания и винного назначения. В переводе с немецкого название этого сорта означает «сладкая лоза». Сорт винограда Зигерребе выведен в 1929 году путем селекции. Родители — сорта Мадлен анжевин Х Гевюрцтраминер (Ротер траминер) Институтом виноградарства земли Рейнланд-Пфальц, Альцей, Германия ). Хайнц Шой (сын селекционера) позже утверждал в…