ВИНОГРАД И ГИББЕЛЕРРИН.
ВИНОГРАД И ГИББЕЛЕРРИН. ГОРМОН МОЛОДОСТИ . Эта интересная и полезная для «ищущих практиков» статья написана буквально на днях Алексеем Калугиным по заказу главного редактора журнала Садовник Лели Головановой. И эта статья в финальном варианте Как правильно обработать виноград гормоном гиббереллином, чтобы быстрее созревал и был сладким уже опубликована на сайте Суперсадовник . Здесь вашему вниманию предлагается рабочая версия этой статьи.
Алексей Анатольевич Калугин, известный виноградарь и талантливый винодел,член Московского клуба виноградарей, владелец авторского виноградника в Подмосковье.
Покупая импортный виноград в магазине — зимой и не только, мы часто соблазняемся красотой и огромностью ягод. Причем нередко размеры такой ягоды винограда намного превосходят сортовые характеристики, И тем огорчительнее разочарование. Такой виноград, в лучшем случае, на вкус «скучно-сладкий», а чаще просто безвкусный с излишне плотной кожицей..
Действительно, практически любой виноград, при промышленном выращивании обрабатывают как минимум растительными гормонами. Чаще всего это гиббереллины, реже некоторые другие вещества. Но «химия» ли это, и можно ли применять это вещество в своем саду?
Гиббереллины или гиббереллиновая кислота ( далее ГК) это целый класс веществ с похожей структурой. Для обозначения конкретного вещества применяют номер, например ГК1, ГК3 и т. д. В практической плоскости чаще всего применяют ГК3. Поэтому если написано просто ГК, то скорее всего это ГК3.
