Back to the top

Вести от коллег.

Информация о ходе вегетации и фотографии от коллег-виноградарей из регионов нетрадиционного выращивания винограда.
Избранное

Виноград в сентябре 2023. Первый месяц осени заканчивается. Он — не идеален для винограда. Осадков практически не было, за исключением пары дождиков средней интенсивности. Были заморозки до -3 градусов С  по почве, у нас на участке в ночь с 16 на 17 сентября. Пришлось нам вечером накануне круто поливать почву под всеми кустами и многие из них покрывать по третьей проволоке дорнитом, особенно молодежь и сорта, плодоносящие на однолетних побегах из нижних глазков лозы, например Рондо и Солярис..

виноград в сентябре А на фото слева абхазский ранний сорт Ажемчиг, одна из наших надежд.

Виноград наш зреет, а некоторые сорта готовы и даже почти съедены.

 

 

И это не столь наша утешительная тепличка, но и ОГ  -к примеру, Сомерсет Сидлис, Русвен, СуперЭкстра, Довга….. И это несмотря на двухнедельное запоздание в этом году из=за суровой серии майских заморозков ( три дня подряд до -7 градусов С, это вам не хухры-мухры,  это сбит режим цветения и обмерзли коронки. А такие неженки,как Пино, не любят экстремумов и они очень и очень далеки от созревания , но год нестандартный, надеемся на лучшее.

Табл. 1 Сахаристость ягод/в брикс у сортов винограда по состоянию на 23 сентября. Участок МО Ступинский район Чиркова снт Милосердие.Пишу не по алфавиту, по рядам… 110 кустов растет в ОГ. 19 кустов в необогреваемой теплице 3Х6 м. Основная часть — винные и универсальные сорта винограда.  В таблице есть графа-количество кустов,по которой можно судить о моей любви к данному сорту).

Continue reading

Избранное

ВИНОГРАД И ГИББЕЛЕРРИН. ГОРМОН МОЛОДОСТИ . Эта интересная и полезная для «ищущих практиков» статья  написана буквально на днях Алексеем  Калугиным по заказу главного редактора журнала Садовник Лели Головановой.  И эта статья в финальном варианте Как правильно обработать виноград гормоном гиббереллином, чтобы быстрее созревал и был сладким уже опубликована  на сайте Суперсадовник . Здесь вашему вниманию предлагается  рабочая версия этой статьи.

виноград и гиббелеррин

Алексей  Анатольевич Калугин, известный  виноградарь и талантливый винодел,член Московского клуба виноградарей, владелец авторского виноградника в Подмосковье.

 

Покупая импортный виноград в магазине — зимой и не только, мы часто соблазняемся красотой и огромностью ягод. Причем нередко размеры такой ягоды винограда намного превосходят сортовые характеристики, И тем огорчительнее разочарование. Такой виноград, в лучшем случае, на вкус «скучно-сладкий», а чаще просто безвкусный с излишне плотной кожицей..

Действительно, практически любой виноград, при промышленном выращивании обрабатывают как минимум растительными гормонами. Чаще всего это гиббереллины, реже некоторые другие вещества. Но «химия» ли это, и можно ли применять это вещество в своем саду?

     Гиббереллины или гиббереллиновая кислота ( далее ГК) это целый класс веществ с похожей структурой. Для обозначения конкретного вещества применяют номер, например ГК1, ГК3 и т. д. В практической плоскости чаще всего применяют ГК3.  Поэтому если написано просто ГК, то скорее всего это ГК3.

Continue reading

Избранное

СЕВЕРНЫЙ МОНАСТЫРЬ Конференция 2022                                             

ЗА ВИНОГРАДНУЮ РОССИЮ. В первый месяц осени  2022 года произошло знаменательное событие в жизни северного виноградарства. И не просто событие – потому что таких по значимости у виноградарей России не было давно.

Северный монастырь Конференция 2022

18 сентября 2022 г. завершилась Межрегиональная Научно-практическая конференция «Северное виноградарство. традиции и современность. Практика виноградарства и виноделия в северных регионах России», посвященная 100 -летию Александра Ивановича Потапенко. И проходила она в Нило-Столобенской пустыни, благословенном монастыре на озере Селигер (Тверская область). Инициатива принадлежала именно монастырю. Организация и проведение велись силами монастыря при участии Смоленского Селекционного Центра «Питомник им. Ю.М.Чугуева».

Как известно, выращивание северного винограда уже не является прерогативой энтузиастов. Существует серьезная научная база, берущая начало в трудах ботаников начала ХХ века, и в частности И.В. Мичурина. И, вне всякого сомнения, огромный вклад в развитие северного виноградарства внес Александр Иванович Потапенко, который придя в науку вслед за отцом и братом, достиг замечательных успехов, создав «культурный амурский виноград». Конференцию открыл документальный фильм о личности А.И. Потапенко, «Тайна жизни», представленный совместно Ю.И.Сидоренко и другими виноградарями из Саратова.

СЕВЕРНЫЙ МОНАСТЫРЬ

Северный монастырь Конференция 2022 Фотовыставка к 15-летию виноградарства в Нило-Столобенской пустыни

Почему виноградари встретились в монастыре

Северный монастырь Конференция 2022 Проведение конференции по северному виноградарству именно в Нило-Столобенской пустыни неудивительно.   Уже 15 лет здесь,в старинной русской обители, существует хозяйство, разрабатывающее приемы возделывания винограда в нелегких условиях средней полосы России, в зоне рискованного земледелия.  Еще три года назад , когда впервые Бог привел меня в этот монастырь, я была восхищена деяниями инициаторов этого проекта и результатами их трудов. И написала об этом «Виноградник благословенный».Сейчас развитие монастырского хозяйства продолжается, многие идеи, тогда бывшие в зачатке, реализуются. И вот такая потрясающая инициатива теперь уже для связи науки и практики.

Кто принял участие в конференции

По инициативе и по приглашению монастыря участниками мероприятия стали известные ученые-биологи, селекционеры, опытные виноградари — профессионалы и любители, члены виноградарских клубов разных регионов России, а также монастыри Русской Православной Церкви, развивающие в своих обителях виноградарство и изготовление церковного вина.

В конференции участвовали научные организации и виноградари многих регионов РФ — Казань, Калининград, Липецк, Мичуринск, Москва, Орел, Оренбург, Санкт- Петербург, Саратов,  Смоленск, Тверская земля и др. Присутствовали на конференции и также выступили с сообщениями академик Академии Естественных наук Л.П.Трошин, винный эксперт и блогер Денис Руденко.

Северный монастырь Конференция 2022 Главные доклады 

Большая часть докладов была посвящена результатам научной работы в данной сфере, а также практике отечественного виноградарства и виноделия. Очень интересные доклады.

Темы: перспективы сортимента технарей на севере, вопросы селекции, особенности агротехники, новые подходы к винификации, всего не перечислить…

Конференция открылась приветственным словом наместника Нило-Столобенской пустыни игумена Гавриила (Баглая), в котором отец Гавриил отозвался об А.И. Потапенко как о человеке, который всей жизнью исполнил завет Бога — возделывать землю, превращая ее в прекрасный райский сад.

Доклады /темы будут указаны позже

Научный уровень конференции, по мнению специалистов, был очень высоким. Спасибо всем, кто принял участие в этой конференции и лично, и на уровне доклада, и тем, кто предоставил образцы винограда и вин. Выставка винограда получилась впечатляющая. Интересно прошла дегустация винограда, а также монастырских и привезенных участниками конференции вин, комментируемая Денисом Руденко.

Северный монастырь Конференция 2022 .  Северный монастырь Конференция 2022 . Северный монастырь Конференция 2022 . Северный монастырь Конференция 2022 .

Северный монастырь Конференция 2022 Какие проблемы виноградарства обсудили участники

До сих пор, к сожалению, несмотря на положительный опыт и изменение ситуации с устойчивыми сортами винограда, практически не расширяются площади промышленных виноградников за счет нетрадиционных для виноградарства территорий.

Россия занимает всего лишь 18 место в мире по площадям виноградников. Традиция потребления вина и культуры винопития у нас крайне слаба : менее 7 % от общего числа алкогольных напитков. Несомненно, что в сегодняшней ситуации ухода с рынка зарубежных вин следует пропагандировать и оказывать всяческую помощь российским виноделам.

Предназначение вина

Continue reading

Избранное

В первом десятилетии ХХI века виноградари средней полосы наконец распробовали вкус и перспективу амурских сортов. На виноградниках появились сорта Потапенко А.И., Шатилова Ф.И., Васьковского, Гальвера, Новикова .

В 2007 году, послушав Олега Александровича Гальвера на Московской конференции, никак нельзя было не почувствовать интерес к дальневосточной лозе. Большую роль в популяризации амурцев , и особенно амурских сортов А.И.Потапенко, сыграл Ю.И. Сидоренко  из Саратова.

Не обошло это амурское веяние и нас с мужем. На тогдашнем северо-тверском винограднике испытали и мы среди прочих немало амурских сортов – от Потапенко А.И.- .- Амурский 5 и 6, Аметистовый, Нериновский, Мариновский, Агатам, Новый Русский, Оленьевский, Один, Амурский Триумф, от Шатилова Ф.И. — формы 1-95, 1-98, 2-15, 2-72, от Новикова — Дальневосточный, от Гальвера — формы на основе сеянцев Потапенко П-26, П-33, Васьковского- Адэль, Экспресс, Спутник.

Но начали разрабатывать амурскую ветвь мы именно с сортов Александра Ивановича Потапенко, Не всем амурцам понравились холодные песчаные почвы и другие условия нашего тверского виноградника, зимы до — 40 гр. С, недостаток поливов и  пр.  

Лично от Потапенко А. И. в 2000х гг получали мы сеянцы Амурского Июльского и Амурского крупноплодного.  В плодоношение они вошли через 7 (!)лет , три из них стали декоративными формами САмПИК1, 2,3, с красивейшей алой осенней окраской резных листьев , но с очень малым количеством сладких ягод. После смерти Александра Ивановича мы участвовали в эксперименте МОИП по посеву семян сорта Благодать, который у некоторых коллег дал после отбора несколько интересных сеянцев. 

Но в  2013 году я познакомилась и вела активную переписку с Анной Владимировной Семенец, очень интересным и творческим человеком из Самары, увлеченной виноградом и особенно его амурскими сортами. Ей так же , как и нам, были более интересны технические, чем столовые сорта винограда. Потому что вино — это живой энергетический напиток. У ее семьи были мечты постепенное создание плодоносного музея по А.И.Потапенко на базе органического земледелия. Проект более опытно-экспериментальный, нежели коммерческий —  в силу ее характера и жизненного опыта, к этому времени накопленному. С главной целью сохранить генофонд амурцев.

Анна Семенец сообщила, что у нее есть ветвь Потапенко А.И. – сорта Один, Амурский Триумф и (!) Монастырский. Эти амурцы -чистокровки, полученные в результате имбридинга.

Она сначала переписывалась с Гальвером О.А. , затем с его легкой руки и по его совету осенью 2008 г.  с семьей специально ездила в Оленье встречаться с Александром Ивановичем Потапенко. и эти сорта достались ей от самого Потапенко из рк в руки. Вечная ему благодарность! И память!

А о самом ВИНОГРАДЕ Анна Семенец мне писала так. «Меня давно озарила мысль, что виноград — культура глубоко сакральная, Божественная. Каким-то непостижимым образом, связанная с мудростью и простотой жизни .И в то же время — символ Рая на Земле. Люди, которые к ней приходят( те, кто в зрелом возрасте после жизненных исканий) обычно с очень продвинутым сознанием и широким мышлением. Думаю, не случайно! Такие  Души уже понимают , как мало человеку нужно для счастья, обладают развитым ощущением Единства Всего Сущего , не участвуют в борьбе и прочих системах и ощущают, что Бог не отделен от них. А виноград и вино с его богатством оттенков вкусов и цветов, изобилием — прекрасная возможность получать радость от жизни и творчества, точнее со-творчества с Богом! И сие со-творчество — это творчество Любви и Мира» … Да и о чем еще мечтать человеку!

   О сорте Монастырский я ( до А.В. Семенец) никогда не слышала и стала ее расспрашивать, как он себя показывает в ее условиях.

Анна Семенец рассказала, что показывают себя у них хорошо все три сорта Потапенко. У сорта Монастырского очень хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням в ее условиях , красивые типично амурские листья с типичным рисунком типа « крокодиловой кожи» и  очень маленькая кисть — с куриное яйцо. Были у нее и попытки виноделия. Вино этот сорт дает хорошее — антоцианистое, темное, c очень приятным ароматом. Куст относительно молодой, прошло первое плодоношение, урожайность невелика.

Меня заинтересовал этот сорт своими качествами и не в последнюю очередь- названием. Ведь почему то Потапенко именно так назвал этот сорт- Монастырский. А недаром говорят,  Как вы яхту назовете — так она и поплывет.

 Я  попросила у Анны Владимировны  черенки сорт Монастырский в обмен.. Те мои амурские сорта , которые ее заинтересовали, я выслала ей. Она была очень благодарна, но ответила, что она уже пробовала этот сорт черенковать и укоренять. Но, увы, он очень трудно укореняемый, может быть потому и редкий. Но она обещала сделать для меня отводок и сдержала обещание. Через год я получила от нее отводок. Кустик прижился, но на тверских песках , как и некоторые другие амурские сорта Потапенко –Агатам, Новый Русский, этот сорт тоже рос слабо. В суровые зимы подмерзал до уровня снега , но снова и снова боролся за жизнь и шел от корня. Мы попытались увеличить его корневую систему за счет укоренения лозы и это удалось.

Три года назад по семейным обстоятельствам у нас стал планироваться переезд –и перевоз большой  части виноградника в Московскую область на новый участок. Мы серьезно отбирали сорта для переезда. Это были в основном технические сорта- редкости и любимцы, классика и гибриды, в качестве винификации которых мы были уже уверены. Часть сортов гибриды и амурцы Аметистовый, Неретинский, сеянцы СамПИК,и еще 30 кустов остались на тверском участке. Из амурцев переехали Дальневосточный Новикова, Адэль и Экспресс Васьковского, старый и надежный сорт Оленьевский Черный Потапенко и очень интересный сеянец Амурского Триумфа, полученный из Твери от Ольги Михайловой. И сорт Монастырский. Причем в последнюю зиму перед переездом под тяжестью сугроба старая часть куста Монастырский отломалась, но новый отводок был жив и начал весной вегетацию. И мы его перевезли прошлой осенью, на новом месте он прижился.

 В  2022 году уже планировалась в Нило-Столобенской Пустыни – монастыре около Селигера конференция по винограду, посвященная 100-летию А.И.Потапенко. И я стала подумывать о том, что наш кустик сорта Монастырский Потапенко должен уехать в Пустынь к отцу Фаддею. Возможно, он для хорошего развития нуждается в намоленных стенах монастыря.

   Информации о Монастырском  в литературе и интернете  я так и не нашла, кроме краткого  упоминания сорта Монастырский рядом с Амурским Фиолетовым и Амурским Крупноплодным Потапенко в статье Юрия Бурова Русский Виноград. В поисках чуда .Без всякого описания.  И всё.

И тогда после большого перерыва я снова написала А.В. Семенец. Хотела узнать, как поживает ее куст Монастырского.

Анна Владимировна ответила, что их планы постепенно претворяются в жизнь. Но они  теперь  решили  несколько   замедлить  темп  жизни. Нового  ничего  не  сажать, а ухаживать и  перерабатывать  то, что имеют.  Куплено оборудование для небольшой гаражной винодельни. Из амурцев самое хорошее вино у них получается из Мариновского селекции Потапенко. Сейчас основной виноградник и сад  в поле занимают 5 га. Это  все вместе  с   плодовыми  и  виноградом. Там  у  них  120-150  кустов  винограда.  Из  него и делают  вино.

 Про сорт винограда Монастырский она пишет   «К  стыду  своему  я  про него   совсем  забыла . И  растет  он  у меня  в  углу  старого сада во дворе   совсем  неухоженный. После вашего письма пошла  —  посмотрела .  Загущенный , так как обрезала давно. Не  укрывала  ни  разу за 10 лет, ,даже  не  снимала  с  опоры. Выдерживает. Хотя  сидит в  песочной яме на 100% ( у меня это была для него защита от филлоксеры). Так что очень устойчивый к нашим морозам, а они бывают .  Вот Один  Потапенко  у  меня  каждый  год почему то  обмерзает  до  уровня  снега. А сорт винограда Монастырский- нет.

Лоза Монастырского  на конец августа уже вызревает. На кусте есть несколько   зрелых кисточек  .  Вино  не  делала  давно  из  него.  Но помню, что когда  первый  раз  сделала  —  вино понравилось.  Но  т.к.  я  переключила  всё внимание  на  новый полевой виноградник, то  теперь  только  полем  и  занимаюсь.  Сорта  разные,  в  основном  амурские  гибриды Васьковского, Потапенко, Гальвера (П-25). В  прошлом  году  посадили  и  европейцев  еще  штук  100. Растет  виноград   до  более -менее  нормального плодоношения 6  лет.  Почвы —  песчаные, очень  бедные. Климат —  засушливый. Всё  — непросто.»

   Я задала вопрос по поводу типа цветения и срока созревания сорта , но пока ответа не получила. Но в последний день лета получила от нее фотографии этого сорта.

Сорт винограда Монастырский. Фотографии 1-4 куста, грозди, вызревающих побегов, листа сорта Монастырский ( фото А. Семенец, Самара 2022)/ 1-4

сорт винограда Монастырский 1-2

сорт винограда Монастырский   сорт винограда Монастырский  3-4

Сорт винограда Монастырский. Ниже фотографии коронки, взрослых и молодых листьев сорта Монастырский ( фото О.Непомнящая, Московская область, Ступинский район, 2022) /5-8

сорт винограда Монастырский сорт винограда Монастырский 5-6

сорт винограда Монастырский  7-8

Статью эту про сорт винограда Монастырский я допишу и размещу  в своем виноградном блоге, пусть виноградари знают, что есть такой сорт, пусть возможно и в малом количестве кустов на всю Россию.

Вот так мы и решили свой единственный кустик сорта Монастырский  с Божьей помощью передать в Нило- Столобенскую Пустынь. Нам кажется, что так будет правильно.

           С уважением,  Олёна Непомнящая.

15 сентября 2022 года https://ampel-nord.ru/

 

P.S.  Упоминания сорта Монастырский  —      Юрий Буров В поисках чуда  https://kresdvor.ru/pages/sadovoogorodnaya/russkij-vinograd.-chast-tretya.html Виноград Амурский –его культурные формы и гибриды в сайте « На сотке» https://nasotke.ru/vinograd-amurskij-kulturnye-formy-gibridy.html https://ydachadacha.ru/sorta/sorta-vinograda-amurskie.html

Избранное

ТВЕРСКОЙ ВИНОГРАДНИК МИХАЙЛОВЫХ. Индивидуальный итоговый проект по биологии. Автор Арсений Михайлов ., ученик 9-го класса. 2021 г.  Руководитель Михайлова О.А.

 Тверской виноградник Михайловых.

Содержание:

Введение

Раздел 1 Почвенно-климатические условия для выращивания винограда в Тверской области, основные приемы агротехники. рельеф и климат. Сумма активных температуп. Почва. Сорта винограда.

Раздел 2  2 РАЗДЕЛ. Виноградник в Калининском районе: условия, агротехника, Испытание сортов винограда.

Заключение

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Потепление климата, новые морозостойкие сорта винограда, изучение агротехники позволили винограду продвигаться в северные районы. Уже несколько десятков лет виноград успешно растет и плодоносит севернее Тулы вплоть до Ленинградской области, а также в Сибири, в Среднем и Южном Урале, в Приморье. В каждой климатической зоне России своя агротехника посадки саженцев, своя технология формирования и ухода за виноградом, свои способы питания, полива, защиты виноградной лозы. Грамотный выбор сорта, правильный уход и надежная защита от болезней позволяют даже в северных регионах (с точки зрения виноградарства) таких, как, например, Тверская область выращивать достойный виноград. На приусадебных участках тверские любители все чаще сажают виноград, а ассортимент сортов винограда в специализированных центрах ежегодно увеличивается. Я взялся за этот проект, потому что на примере нашего семейного виноградника я понял, что виноград может хорошо расти в нашей области.
Цель – на примере собственного виноградника обобщить условия необходимые и достаточные для выращивания винограда в Тверском регионе.
Задачи:
1. Исследовать агротехнику выращивания винограда в Тверской области на примере собственного
2. Исследовать сорта винограда, пригодные для выращивания в Тверской области, в том числе на собственном винограднике. 3. Сформулировать рекомендации по выращиванию винограда в Тверской области: сформулировать основные приемы агротехники, определить перечень сортов, пригодных для выращивания в Тверской области.

Continue reading

error: Контент защищен от копирования!