Стабилизация вина. Зачем, что, когда, как, сколько.
-
Сорт винограда Зилга (Zilga)
Очень выносливый сорт , который отлично подходит для северного климата , в том числе для Великобритании. Сила роста кустов: выше средней. Виноград ‘Зилга’ дает большие грозди крупного темно синего десертного винограда с августа по октябрь. Устойчив к морозу, мучнистой росе и серой гнили. Тип цветка: обоеполый. Форма грозди: цилиндрическая, с крылом . Структура грозди: плотная. Средняя масса грозди: 360гр Форма […]
-
Виноград в сентябре 2024
ВИНОГРАД В СЕНТЯБРЕ 2024. История в картинках. 1 сентября. Прогулки по винограднику Шато Пино Милосердие Видео по ссылкам на Облако что то не оживает. Поэтому включайте воображение. Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 Шаг 6 Шаг 7 Шаг 8 Шаг 9 Шаг 10 Шаг 11 Год редкостно виноградный. Волшебный. Но кое […]
-
Виноградный Путь и его подвижники. Стихи.
Виноградный Путь и его подвижники. Стихи…полифония творчества…/ автор историк, поэт и мыслитель Сергей Кондратьев 1// : «Мини-азбука Виноделия»…/Акростих — стихотворение, в котором начальные буквы строк составляют какое-то слово, идею или фразу. *** Антонини: Знание. Тоскана…Бюрнье: «В жизни главное – “Люблю”!..»Вальх: древних Альп величье-амальгама…Голицын: «Винам Крыма – быть в Раю!..»Дзитоев: Трепет Бытия бессмертный…Егоров: Долг Служения Земле…И Юрий […]
-
Сорт винограда Цитронный Магарача
Сорт винограда ЦИТРОННЫЙ МАГАРАЧА — светлоягодный сорт винограда технического (винного) назначения селекции Павла Яковлввича Голодриги из Института «Магарач». Родители сорта (Мадлен Анжевин x «Магарач 124-66-26 (Ркацители x Магарач 2-57-72) + Новоукраинский ранний») — Межвидовой гибрид. Срок созревания раннесредний 130 дней. Кусты средне и сильнорослые в зависимости от региона. Пасынкообразование незначительное. Лоза вызревает вполне удовлетворительно.Лист средних […]
-
Сорт винограда Монарх.
Сорт винограда Монарх технического (винного) назначения, известный как Фр. 487-88 гг.) Мать: Мерцлинг x ( Заря Севера X Мускат Оттонель) Отец: Дорнфельдер [Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия] В некоторых источниках это указывается в форме Solaris x Dornfelder; потому что сорт Солярис (Solaris) позже появился из материнского сорта путем селекции. Источник Сорт винограда Монарх – темно-ягодный винный сорт винограда , […]
-
КАТАЛОГ черенков и саженцев винограда на осень 2024 года —
Виноградари Олёна Юрьевна Непомнящая, Сергей Владимирович Приходько виноградники коллекционные, все сорта районированные: НЕ ПИТОМНИК!/1. участок Тверская область Максатихинский район деревня Острые Луки 300 км от Москвы на север, луговая почва, ниже пески, подпочва морена //2002-2019 гг, 30 кустов./2. участок Московская область Ступинский район деревня Чирково 90 км от Москвы на юго-юго-восток, Суглинки плотные, ниже 120 […]
-
Сорт винограда Пино Нуар Прекос.
Сорт винограда Пино Нуар ПрекОс (Pinot Noir Précoce) или, как его называют в Германии, Фрубургондер (Frühburgunder) — это темный, сине-черный сорт винограда для вина , Синонимы: кроме Fruhburgunder), Пино черный ранний, Иския и многие другие.Сорт является формой или мутацией Pinot noir , но существенно отличается тем, что созревает раньше обычного ( ‘précoce ранний -пер. с франц.’). Иногда ампелографы рассматривают его как отдельный сорт винограда . Родители сорта (Пино […]
-
Сорт винограда Синий Северный .
Сорт винограда Синий Северный — сорт Самарской селекции..Выделен Меркуловой П.Г. в 60-е прошлого столетия. Гибридный номер 17-30-5, Иногда новое это хорошо забытое старое. Давайте поразмышляем … Сорт винограда Синий Северный раннего срока созревания, 108-120 дней, гроздь 100-250 г. Сахаристость 16-19% при кислотности 0,7-0,8%.Синий северный -*(Маленгр ранний+Амурский 22/4) Комплексно устойчив к грибковым заболеваниям. Сорт винограда Синий Северный созревает […]
—
-
Сортимент винных сортов винограда в средней полосе и севернее.
Полное название этой статьи СОРТИМЕНТ ТЕХНИЧЕСКИХ (ВИННЫХ) СОРТОВ ВИНОГРАДА НА ЛЮБИТЕЛЬСКИХ ВИНОГРАДНИКАХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И СОПРЕДЕЛЬНЫХ с ней территорий СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ. ПЕРСПЕКТИВЫ И ПУТЬ К РЕКОМЕНДАЦИЯМ. Авторы Олёна Юрьевна Непомнящая, Сергей Владимирович Приходько, Москва-Тверь, МКВ 2022 г. Основа статьи — это доклад виноградарей Непомнящей О.Ю. и Приходько С.В. 18.09.2022 года на Конференции Северное виноградарство. […]
-
Цитаты о вине
Цитаты о вине.. «В слишком малой дозе вина человек не может найти истину, но налейте ему слишком много и он вообще потеряет ее», Блез Паскаль, математик. «Нет ничего лучше, чем старая дружба и старое вино», английская пословица. «Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей», Иоганн Вольфганг фон Гете, поэт.
