-
- Сорт винограда Дивико ( Divico, ранее син. IRAC 2091) является темноягодным виноградом технического назначения. Это новый сложный межвидовой гибрид .
Данный гибрид винограда был выведен в 1997 году в Швейцарии группой селекционеров под руководством Жана -Лорана (Jean-Laurent) Спринга. Разработан в Швейцарском центре передового опыта сельскохозяйственных исследований ( Агроскоп ). Родители сорта Дивико {( Гамаре (Gamaret ,син. Pully B-13)-гибрид между Gamay x Reichensteiner ) х Броннер ( син. 250-75 гибрид между Merzling х GM 6494 }
ИСТОРИЯ НАЗВАНИЯ. Сорт винограда Дивико ( ударение на последний слог) назван так в честь швейцарского национального героя Дивико (130-58 до н.э.), который был вождем гельветского племени тигуринов и выиграл битву против римлян при Агене в 107 году (до н.э.). Позже Дивико уже в преклонном возрасте лично вел переговоры с Юлием Цезарем. Самого Дивико мало кто помнит, за исключением римских историков. Но теперь его имя было спасено от безвестности в Швейцарии государственной исследовательской станцией виноградарства..
В своей недавно опубликованной книге «Винный виноград», говоря о родителях сорта Дивико , Дженсис Робинсон М.У. конкретизирует, что один из. Них — Гамаре — это швейцарский гибрид Гаме и Райхенштайнера, «ценимый за раннее созревание и устойчивость к гниению». Из него получаются вина темно-фиолетового цвета, с пряностями, силой и танинами. Чаще всего встречается в Швейцарии, но также его разрешено использовать в Божоле. Другой родитель Дивико, Броннер, — белый гибрид, созданный в исследовательском центре Фрайбурга. И хотя он показывал хорошую устойчивость как к плесени, так и к ботритису, производимые из него вина слишком нейтральны — «немного напоминают Пино блан», — добавляет Робинсон. Кстати, уже популярный белый устойчивый винный сорт Дивона позднего созревания был создан от тех же родителей, что и Дивико. И из него получаются яркие по вкусу белые вина с высоким содержанием танинов . Ну, а красное вино из сорта Дивико -еще ярче и интереснее.
По совокупности сорт винограда Дивико содержит гены Vitis amurensis , Vitis lincecumii , Vitis rupestris и Vitis vinifera . Новый сорт винограда не является генетически модифицированным, а представляет собой именно гибридный сорт, созданные путем смешения американских и амурских генов винограда с европейскими.
Швейцарский центр передового опыта в области сельскохозяйственных исследований Agroscope создает новые сорта винограда уже на протяжении 50 лет. Их цели амбициозны — и особенно цели по выработке в сортах винограда устойчивости к болезням. Их трудами появилось уже несколько поколений устойчивых сортов, помогающих постепенно снижать воздействие болезней и использование в виноградарстве пестицидов.
Как объясняет руководитель группы Жан-Лоран Спринг, «сегодняшние селекционные методы помогают нам достичь нашей цели — «нулевого количества пестицидов ». Еще в 1965 году мы начали отбирать растения, устойчивые к серой гнили (Botrytis cinerea), в результате чего со временем было создано восемь новых сортов винограда, которые виноградари испытывают с 1990 — х гг.
Сорт Дивико получен в 1997 году и следует в линейке за сортами винограда Диолинуар, Гамаре, Гарануар и Галотта, но превосходит их по ряду показателей. Из предшественников его были наиболее известны сорта Gamaret, Garanoir и Diolinoir.
В Швейцарии выведение такого винограда , как Дивико, является частью целой программы по сокращению использования пестицидов и движению в направлении практического эко — виноградарства. И хотя в настоящее время новый сорт занимает только 2% площади национального виноградарства, но ожидается, что его популярность среди экологически настроенных производителей (и потребителей) значительно вырастет в ближайшие годы. .
Continue reading
