Метка: чистая культура дрожжей
-
ВИНОГРАД и ДОМАШНЕЕ ВИНО.
О выборе винных (технических) сортов винограда для северного виноградарства я уже писала в статьях Выбор. Часть 1. Только вино! и Часть 2. Кто виноват, Надеюсь вскоре написать Часть 3 и порекомендовать северным коллегам новые подходящие винные (технические) сорта, чтобы создать СВОЕ ДОМАШНЕЕ ВИНО.. А теперь первые советы по виноделию. Советы, конечно, НЕ профессионалам- те знают…