Метка: суп с шампанским

Супы с вином — ароматны и вкусны. В кулинарном искусстве вина сухие и десертные  используют  уже не первый век  . Применяют их и при приготовлении супов, особенно часто в странах традиционного виноградарства.. С добавлением вина новый необычный запах кушанья  обогащает не только ароматику, но и вкус супа.  Полусладкие вина в малом количестве — тоже добавляют…