Back to the top
Избранное

Сорт винограда Гарнетт (Garnett) – универсальный  сорт винограда, раннего срока созревания. Выведен в Германии. [Государственный институт виноградарства, Фрайбург, Германия] методом межвидовой гибридизации. Родословная: (Джоан Сейв 16150 х SIEGERREBE Синоним: Фрайбург FR 2-60

 Генетическая формула78,13%V.vinifera +15,82%V.rupestris +3,1%V.berlandieri + 1,55%V.labrusca +1,4%V.lincecumii

Паспортные данные: http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=20553

сорт винограда Гарнетт

На фото слева конец августа 2022 года . сорт винограда Гарнетт на подмосковном винограднике ( 90 км от Москвы. Ступинский район. дер. Чирково) Стадия Верейсон в разгаре.

сорт винограда Гарнетт

Многие виноградари считают сорт винограда Гарнетт  новым сортом. Но хотя это довольно  редкий ранний сорт винограда,который сейчас активно набирает популярность,  получен он еще в 1960 году . Автор  селекционер Йоханнес Циммерманн. Место выведения Государственный институт виноградарства в городе Фрайбург в земле Баден-Вюртемберг в юго-западной части Германии .Несмотря на более чем полувековую историю сорт довольно мало распространен, возможно потому что в отличие от своего отца Зигерребе. является гибридом. Зарегистрирован сорт винограда Гарнетт  он как столовый сорт (хотя выход сока из него хороший), а столовые сорта в Германии , по инфо Гиртса Микельсона, менее  популярны, чем винные.

сорт винограда Гарнетт сорт винограда Гарнетт

На фото вверху начало сентября 2021 года  сорт винограда Гарнетт на подмосковном винограднике ( 90 км от Москвы. Ступинский район. дер. Чирково).  Техническая зрелость. При уборке у нас сахар был 21-  22 брих.

Сорт винограда Гарнетт практически во всех регионах характеризуется   высоким сахаронакоплением (до 25 брикс), Сорт очень душистый и урожайный.  и,  с точки зрения некоторых виноградарей,  явное улучшенное «продолжение» Зигерребе. Однако эти  сорта друг друга не дублируют. У каждого свои плюсы.  Гарнетт более урожаен ,чем Зигерребе, и даже нуждается в нормировании… Очень стабильный сорт, плодоносит из угловых почек, так что без урожая остаться трудно..Сорт винограда Гарнетт -имеет кусты среднего роста с отлично вызревающей лозой. Весной он поздно стартует, меньше попадает под заморозки.  Урожайность у него высокая.

сорт винограда ГарнеттЯгоды пурпурно- розовые, средние, округлые,с сильным мускатным вкусом.  с очень сильным сложным ароматом. Кожица прочная, мякоть сочная. Грозди цилиндро конические , средней плотности , нередко  ветвистые , изредка крылатые. Вес грозди  150-250 граммов .

По ягоде и вкусу очень похож на Зигерребе, только более урожайный и его  гораздо легче выращивать.

Зимостойкость немного выше, чем у Зигерребе, до -25 С. Зимует при стандартном укрытии.  Сорт Гарнетт несомненно ранний, созревает на юге в  середине августа, на неделю позже Зигерребе. В наших краях  техническая зрелость к середине  сентября, в зависимости от нагрузки и возраста кустов. . У нас в Подмосковье  в ОГ он созревает в  середине сентября, в теплице — конец августа- начало сентября. Сила роста корнесобственных кустов этого сорта средняя. У привитых- и на плодородных почвах побеги длиннее. .. Пасынков-немного. Годовалая лоза вызревает достаточно хорошо .

Цветок обоеполый. Лист среднего размера ,округлый ,практически цельный ,без рассечения .Листовая пластина немного морщинистая с мелкими зубцами с выпуклыми сторонами .Черешковая выемка либо открытая лирообразная ,либо закрытая ,с каплевидным просветом.

Фото слева. Сорт винограда Гарнетт у Гиртса Микельсона  в Латвии в 2019 году, (на фото 2. год после посадки)

Сорт винограда Гарнетт достаточно устойчив к основным грибковым болезням ( возможно благодаря Зейбель по материнской линии).  У нас на подмосковном ( ступинском) винограднике пока не болел грибными болезнями вообще. Но и на юге те немногие коллеги, у которых есть  сорт Гарнетт,  говорят, что при одной двух профилактических обработках  контактниками болезней на нём вы  не увидите.

Урожай используется в свежем виде, для получения соков и производства вин разных стилей по типу серии Траминер. Вино получается очень ароматным и с невысокой кислотностью. Можно соединять сболее кислотными сортами.  Вина из Гарнетт превосходного качества, с сильным ароматом экзотических фруктов и роз. В Германии его часто добавляют в небольших количествах к менее ароматным сортам.

Реплика. Об изюме из сорта Гарнетт. Как известно, для сушки годятся  — практически все бессемянные универсальные и столовые сорта виногдада , сидлисы, коринки, кишмиш, например,  Юпитер, Сомерсет, Венус и пр. Но- имейте в виду, что из тех сортов , что с косточками вызревают в наших краях, САМЫЙ- потрясающий и душистый изюм получается именно из сортов Зигерребе и Гарнетт. Причем оба сорта нередко изюмятся прямо на кусте.

ИСТОЧНИК  ИСТОЧНИК

+ собственный опыт выращивания и личная переписка с виноградарями…

error: Контент защищен от копирования!