Виноград в августе 2022 — особенности сезона. Причем именно и конкретно этого сезона на примере нашего нового виноградника в Московской области , Ступинский район.
Виноградник — 107 сортов, 135 кустов — живет уже 3 года. Рассмотрим, что надо делать, чтобы наш-ваш виноград в августе работал в основном на урожай, а не на рост побегов.
На настоящий момент у нашего винограда в разгаре стадия созревания ( окрашивание, размягчения ягоды и набор сахара), а проще — Veraison/Верейсон
НОРМИРОВАНИЕ и другие зеленые операции. Виноград в августе 2022. Особенно актуально и необходимо при значительной нагрузке кустов — нормирование гроздями. Хотя очень жалко((
Продолжаются также другие зеленые операции = чеканка ( без фанатизма — и лучше надо, а не удаление коронки), пасынкование — с оставлением листа на пасынках и нормирование побегами. ВАЖНО- не чеканьте лозу совсем молодых саженцев — однолеток особенно. Дайте им набраться сил , да и позже — под осень ни в коем случае не делайте молодежи короткую обрезку. Оставьте практически всю вызревшую лозу до весны. Запас пластических веществ нашим «виноградным деткам» очень пригодится , При необходимости скорректируйте обрезку своих малышей в конце зимы ( до начала сокодвижения) . Ну, а взрослые- их чеканить надо,ида и их обрезка отдельная песня.
ПОЛИВ. Виноград в августе 2022. Известно, что после окончания цветения в июле и до начала августа , т.е. до Верейсон винограду был нужен интенсивный полив, особенно в сушь этого года. Но как только ягоды начали зреть, полив должен быть прекращен. Но- это если вообще. Все и всегда индивидуально. Так, как поливали и чем подкармливали мы виноград в августе 2022 -в этот последний месяц лета — в Средней полосе в частности в Московской области?
Грозди винограда сейчас на подмосковных сотках далеко не такие массивные, как на юге. Тем более , учитывая запоздание в этом году. Урожай у нас только зреет. И именно в августе лозе был нужен особый уход, чтобы сохранить ягоды целыми.
И да, во время созревания плодов полив не рекомендуется, так как ягоды начнут быстрее терять сахаристость и «трещать» — НО несмотря на это, при очень засушливом лете полив всё же необходим, особенно молодым кустам до 3Х лет и сортам среднего и позднесреднего срока созревания. Да и грозди ранних сортов винограда в условиях полного дефицита влаги не наберут нужную массу, а ягоды останутся мелкими и кислыми. Поэтому в этом году виноград мы поливали. В меру, не от души и 10 раз подумав.
Если интересно более развернуто, то прочитайте статью Виноград и жара. Уровень стресса.
ПОДКОРМКИ. Виноград в августе 2022. КАК. В случае необходимости полива в августе под взрослый куст в среднем выливают 3-4 ведра воды с добавлением небольшого количества фосфорно-калийных удобрений, например, суперфосфат, калий сернокислый.
По возможности не забываем и наши естественные травяные настои. Для их приготовления берутся после укоса люпин, крапива, другие сорняки , газонные злаки и в бочке заливаются водой. Уже где-то с 15 августа начинаем усиленную подкормку суперфосфатом и калийными препаратами. Азота-по минимуму. На пороге осени важнее калий. Удобрения вносятся и под корень, и по листу.
Сейчас для вызревания ягод и виноградной лозы продолжаем также проводить внекорневые подкормки по листу удобрениями, способствующими лучшему накоплению сахара в ягодах и вызреванию лозы. Вызревание лозы- как убыстрить этот процесс— рассмотрено подробно здесь. И , в частности, в помощь — наш любимый Мастер белый + монофосфат калия. по 4 -5 ч. ложек на 10 л воды. С постепенным увеличением концентрации. Можно опрыскивать листья также процеженным настоем 15 г Гуми-Оми Фосфор + 15 г Гуми-Оми Калий, на 10 л воды.
Сейчас, ближе к сентябрю, перед созреванием ягод, , лозе стоит устроить аналогичную листовую подкормку, добавив в нее 1 ст. ложку препарата Мастер 4-15-20. Для лучшего прилипания и проникновения удобрений в ткани листа к растворам для опрыскивания можно добавить как прилипатель Зеленое мыло. Это средство увеличивает сопротивляемость растения к грибковым заболеваниям.
Болезни, вредители и защита от них. Виноград в августе 2022. Для профилактики таких опасных грибных заболеваний, как оидиум и милдью, после полива посыпают землю около кустов золой. И помните, что сорняки непосредственно под лозой вредоносны, а порой просто недопустимы.
Кроме того, для профилактики болезней (ложная мучнистая роса, мучнистая роса, серая и белая гниль, антракноз) в последний месяц лета следует регулярно проводить профилактические опрыскивания кустов — био через каждые 10 дней Фитоспорином-М (4 ч. л. на 10 л воды) . Не забывайте о зреющей ягоде. Старайтесь использовать то, что не повредит ее скорому потреблению. Безопасны йодные обработки- 1-5 мл на 10 л и от оидиума сера в виде Тиовит-Джет . Срок ожидания у них 1- день. Есть ряд других безопасных препаратов, которые можно применять во время созревания ягод.
При первых признаках болезни (пятнах, сером или белом налёте) можно использовать их. Или обработать кусты винограда крепким раствором препарата Фитоспорин-М в пропорции — 1 часть препарата на 2 части воды. Препарат безопасен для человека, его тоже можно применять во время созревания ягод. Те, кто рискует и подключает химию — ваше право, но мы действовали только по кустам не вступившим в плодоношение — баковой смесью Ридомил Голд+ сера.
Особенность этого сезона то, что на фоне НЕ экстремального инфекционного фона — объявилось наличие заболевания милдью, причем преимущественно белых технических сортов и особенно мускатных .
На фото лист заболевшего милдью мускатного белого сорта.
А у амурцев- на верхних побегах лоз распоясался оидиум. На ягодах его пока нет. В этом случае- если позволяет период ожидания -то выручает препарат Кабрио»Топ. Мы использовали его в этом году только на кустах, не вступивших в плодоношение.
Против различных гнилей и особенно серой — по ягодам -помогает Свитч или Кендал. Пока Бог уберегает. В прошлом дождливом году было хуже.
Защита от птиц. Виноград в августе 2022. Уже неделю на шпалерах 
размещены — сетки от птиц, и для одиночных кустов на гроздях мешочки.
Не помешают и регулярные облеты виноградника хищным «птицезмеем». Особенно если дрозды и хитрые сороки уже выяснили, что у вас зреет вкусное.
Ну и другие методы защиты от птиц — по вашему выбору.
А ТЕПЕРЬ ХРОНИКА СОРТОВ на 25-28 августа 2022 года. Далеко не всех. Но у всех пусть разной интенсивности, но идет верейсон — и это ВАУ!
Выборочно мерили сахаристость ягоды в ог и тепличке. Рондо ОГ14,5 брикс, Монарх ОГнеравномерная окраска, но размягчается и 15-16 брикс, Регент ОГ 15, Черный Ранний Новика ОГ приятный вкус 15, Солярис ОГ 17,5-19, Качичи 15( ++ кислота),, Кристалл 14, Мускат Шатилова 14,5, 272, Зигерребе ОГ 19, Зигерребе (т) 24-26 , отдельные ягоды изюмятся, Сейваль Блан (т) 19, Сейваль Блан(ОГ) 15, Шардоне(т) 20-21, Пино 943 (ОГ) 14, 5, Пино 777 (ОГ) 15, Пино 2-6 17, 5, очень гармоничный вкус у Мугурел (т) 25-27, Мадлен Черная 17,5- 19, Негритенок 26, Большая сигналка крупных ягод у Весминьша V 2-22 (ОГ)16.5 ( про себя называю эту форму Память Весминьша).
Регент
Евмолпия Болгарский Мерло лист, гроздь
Гарнетт слева
Зигерребе слева
Васьковского 6 -амурский гибрид справа
.
Монарх Германия
Cомерсет 
Сидлис. Вкусный, красивый. И лоза вызревает
Пино Нуар GM 943
Клоны Шардоне 150 и Пино Нуар GM-2-6
Пино Нуар Gm-2-6
Сорт Качичи -с интервалом окрашивания 5 дней- фото выше
Укоренение и посадки винограда летом . Виноград в августе 2022. — нет, это уже поздно, только не август, с этим вы запоздали. Первые два месяца лета- были для этого вполне допустимы, особенно если на побеге образовались воздушные корни. И я подробно об этом как нибудь расскажу. Но август, да еще в такую жарынь, да с непредсказуемой осенью — — был для укоренений совсем «негодящим». Но готовые саженцы с ЗКС — при регулярном поливе и притенении- вполне можно сажать.
И на «сладкое» информация виноградарям Подмосковья — учитывая, что сегодня 31 августа, и завтра мы входим в осень. За последние два дня резко помягчел мрачный в МО «предзаморозочный» прогноз погоды на первую декаду ( и особенно выходные) сентября. Уже обещают не +1-2 гр. С на грани с нулем, а несколькими градусами -повыше. Так что сейчас пока не буду рассказывать вам о мерах по спасению-сбережению урожая и лозы от вполне реальных в этом году ранне-осенних морозцев. Надеюсь, что это так- но будем держать руку на пульсе. Однако вернусь к этому вопросу в течение недели…И расскажу подробно что и как.
На Бога надейся , но и сам не плошай.
ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШЕМУ ВИНОГРАДУ, КОЛЛЕГИ!.
Добавить комментарий