Виноград в июле 2025

Вершину лета 2025 мы уже перевалили. Или преодолели? Жара, жара. В основном сушь. Изредка дожди — сильные… Лето движется на закат. Июль кончается. Как жаль… Но красота и надежды в наличии.)

Что мы старались делать в июле.

В ИЮЛЕ НУЖНЫ-

• Полив винограда.
• Подкормка винограда, фосфор, калий.
• Внекорневая подкормка винограда то же самое+ микроэлементы. хелаты.
• Зеленые операции — чеканка, нормировка побегами, которая порой и есть формировка, нормировка гроздями
• Защита (профилактика и лечение) от болезней
• Защита от вредителей- слава Богу, их у нас нет или очень мало.
• Защита от птиц, пока только теплица.

Поливы. Виноград  — засухоустойчивое растение, и его корни могут проникать на большую глубину, добывая необходимый для него минимум воды.  Но при явном водном стрессе  кусты имеют более слабый рост, чем это обычно характерно для сорта.  Хотя конечно каждый сорт требует индивидуального подхода. В основном это касается столовых сортов. Технари- индивидуально. Причем, если для ранних сортов достаточно 500-600 мм осадков в год, то для сортов среднего и позднего сроков созревания необходим более обильный полив. Без него они не смогут проявить свои потенциальные возможности. Какое же количество полива необходимо? Это зависит от развития корневой системы. Кусты с уже развитой корневой системой берут влагу в радиусе 2 м и более. С 2022 года мы практически не поливаем взрослые кусты технических сортов в период созревания. Даже для столовых сортов даже в сушь полив очень умеренный, у технарей же поливаем только молодежь и слабые. Но черенки, из которых выращиваем саженцы, поливаем еженедельно.

Подкормки. Виноград в июле 2025. Монофосфат калия -отдельная песня. Как и в прошлом году , в 2025 г. мы раньше, чем обычно , а именно с июля — начали использовать монофосфат калия. Ранее — это было с августа. Нельзя переоценить важность обработок этим препаратом. Эта обработка не панацея , но очень нужная для вызревания лозы и для подкормки винограда , а также для профилактики и лечения грибных болезней. И НЕ ТОЛЬКО.   

   Более раннее применение монофосфата калия помогает нам достичь нескольких целей. Это  — укрепление и развитие изначально слабой корневой системы, улучшение созревания ягод , в частности повышение сахаристости. Кроме того, стимулируется ускорение вызревания виноградной лозы. вносится гармоничная для конца лета подкормка, а также проводится профилактика грибных заболеваний. так что у кого-не запасен МФК, срочно заказывайте .,

Несколько слов об этом препарате. KH2PO4 монофосфат калия  или нередко используется синоним —  монокалий фосфат.  Это одно и то же — не все это знают.

Время азота закончилось еще в середине июня. Фосфор и калий-да, нужны уже с предцветения.  Фосфор  напрямую влияет на урожайность, поскольку является центральным компонентом энергии, необходимой для метаболизма и транспортировки продуктов фотосинтеза. Внесение фосфорных удобрений повышает завязываемость винных ягод винограда и урожайность. Калий  также оказывает заметное влияние на общую кислотность, помогая нейтрализовать кислоты и контролируя кислотность виноградного сока. Существует тесная связь между калием и рН.  Избыток калия может повысить рН винограда, что влияет на антоцианы, депрессует их, уменьшая интенсивность красного цвета. Так что запомните — слишком много калия приводит к высокому pH вина и ухудшению качества вина.

Зеленые операции. Их много. у каждого виноградаря к ним свое отношение.Чеканка- если вы не практикуете свисающий прирост, то ее надо проводить на уровне 2 м или надламывать торопящиеся коронки . Почему так- я неоднократно уже писала. Нормирование побегами по мере сил и неоднократно, иногда это приводит к переводу формировки моего любимого веера на кордон. Но это скорее исключение. нормирование гроздями- в разгаре и будет продолжаться в августе, особенно у Леон Мийо, Надежды Азос, Каберне Юра и прочих особо урожайных сортов

Профилактика заболеваний и их лечение. Болезней в  2025 году, как ни странно, немного. Был небольшой приступ антракноза после майских заморозков , в частности именно на комплексно устойчивых сортах Блаттнера. Кто забыл признаки антракноза — напомню. Справились системником Кабрио- Топом, заодно подлечив и милдью на Мускате ЗР. Сейчас все молодые побеги у бывших больных антракнозом— в порядке. На фоне у профилактики МФК я неделю назад проглядела эти шпалеры. Относительно благополучно, несмотря на то, что жара и были ливни.  И МЗР получше. Один куст из Черный ранний Новика — где тоже появился милдью, остановили Ридомил Голд. Один из амурцев , Экспресс,— зацепил оидиум, остановили Топазом. Посмотрите свои кустики. И если кто-то  из вас все это не делал в  июле , то делайте в  августе.

Вновь о МКФ , но именно в аспекте профилактики болезней . Я уже упоминала, что есть мнение, что МФК при повышении доз является актуальной профилактикой от грибных болезней. Дозировка рекомендуемая инструкцией -15-25 е на 10 л воды. Но я сразу использовала не менее 30-50 г на 10 л  А последние два года поступательно , раз в  2 недели, увеличивала дозы до 70-100 г на 10 л.  Я неоднократно писала об этом, в  частности в  статье Как ускорить вызревание виноградной лозы. Пора зрелости.  Некоторые виноградари  применяют и более высокие, чем я, дозы. Есть исследования на эту тему- нередко уже с начала июля идет по листу МФК , как некорневая подкормка . И все это повышает устойчивость растения к абиотическим факторам. 

Виноград в июле 2025.

А если кто-то  из вас всё это не делал или делал недостаточно в  июле , то делайте в  августе.) Потому что это важно.

Вот такие новости у нас на винограднике….

В Открытом грунте /ОГ окрашивается пока только сорт Зилга. Она, как обычно, первая. Остальное пока только увеличивается в объеме.

Это, к примеру, такие сорта как Ажемчиг, Розина, Айтаска, Петие Ами, Фронтиньяк Гри, сорта Блаттнера и пр.

В тепличке.

Ярко , но не спеша, окрашивается сорт Академик .

Виноград в июле 2025. Здесь же в тепличке в разгаре верейсон также у Мадлен Нуар, начинается этот этап у Мугурел. И также изменяется цвет и набирается сахар у Зигерребе. Этот последний сорт, как и более поздний Гарнетт, очень душистый и уже привлекает конкурентов)

Поэтому тепличку уже пора начинать защищать от ос и даже птиц, любителей винограда. Мы делаем это простейшим способом , завешивая дверные проемы мелкой сеткой.

Вокруг много красоты и кроме винограда. Но все таки он любимый…

Всем удачи.