Сорт винограда ГФ 2-72 Шатилова ( синоним Мускат Белый) — светлоягодный универсальный сорт винограда селекции Ф.И.Шатилова, среднерослый, ранний — созревание ягод происходит
примерно к 1 сентября, морозоустойчивость до -28-29 ˚С, кисть длинная некрупная, ягода белая, чуть золотистая, среднего размера. сахаристость до 19%, вкус с нежным мускатным оттенком. Декларированного сходства с сортом Алешенькин я не заметила, Первые годы на нашем винограднике этот виноград еще недозрелым съедали птицы, но я наконец накупила сетей и его отвоевала у крылатых конкурентов. Этот амурский сорт -результат внутривидовой селекции амурского винограда. Добавляли при виноделии в сепаж (с Мускатом Золотистым Россошанским). Вышло удачное вино.
Сорт оставляем, несмотря на то, что урожайность у него невысокая.
Здравствуйте, Олена Юрьевна. Вы делали сухое вино? Как долго сохранялся в нем мускатный аромат, во что трансформировался после выдержки?
Сухое мускатное вино делали. Сорта Мускат золотистый Россощанский (70%) , Мускат Мельника, Прим, Мускат белый- сепаж. Удачное вино-2015 года. Уточнила у мужа -Сергея по поводу -как долго…. Ответ-полтора года. Дальше как бы трансформировался аромат- не знаем. Выпили)