Крым Коктебель Красота Серия Виноградник Алый, пурпурный, бордовый, рубиновый….
Я уже писала о Крыме- о его винодельческой истории ( Греки, Херсониты) , о первых книгах о нем ( Паллас) , о его виноделах ( Феодосий, Павел Новичков). Много пересмотрено прекрасных фотографий виноградников.
Но тут меня настигло открытие винограда Коктебеля. Пару лет назад, судьба занесла фотографа Юрия Югансона в Коктебель , и занесло не просто так. Его пригласили снимать для винзавода «Коктебель». И в этот раз, благодаря людям, пригласившим его , он побывал во многих местах «винно-виноградного Коктебеля».Поселили в гостинице, дали машину и пошла фото-жара! Хотя, нет, жары-то как раз и не было. Все дни стояла осенняя пасмурная погода, и солнце почти не пробивало плотную серую пелену облаков. Но зато как красивы были виноградники! Снимал самые яркие! ,..
Крым прекрасен всегда , и нет предела его совершенству.И не будем стенать о «пропавших крымских 30-ти годах», надо самим теперь не повторять чужих ошибок и не совершать новых, своих собственных…
Снимал Юрий и процессы приготовления вина, а ещё к тому же побывал в подвалах, где это вино
хранится. Подвал. Дегустационная секция. Бочки здесь вмещают в себя примерно 18 тонн вина. Самое старое вино, которое хранится в этой винотеке, Мадера «Коктебель» 1944 года.
Близ горы НЕ Арарат растёт красный виноград... Автор фотографий Юрий Югансон Оригинал Источник К;рым Коктебель Красота Осень
Говорит сам фотограф Юрий . Будет неправдой сказать, что виноградники Коктебеля осенью принимают только все оттенки красного. Нет. Ещё они принимают все оттенки жёлтого, оранжевого, золотистого…. И это не менее красиво, поверьте! Честно говоря, фотографу точно повезло. Он был в Крыму вовремя. Виноградники просто полыхали всеми цветами огня — золотым, алым, оранжевым.. Что тут говорить? Смотрите сами.
Крым Коктебель Красота… Золотая и разноцветная.
Крым Коктебель Красота. Блог Олёны Непомнящей. Сорт винограда Пино гри.
И еще несколько фотографий на тему Крым Коктебель Красота Виноград — от другого автора — Елены Щипковой. Между Кара-Дагом и Узун-Сыртом находится долина Бараколь с озером того же названия. Увы, озеро в жару пересыхает и остается от него лишь огромное соляное солончаковое пятно. А вокруг озера множество виноградников. Осенью фотографы прошлись по долине, виноград весь уже собрали, но все же отдельные ягодки остались и они не удержалась — попробовала. Вкуснющий!
Про краски осеннего Крыма можно писать много, и словами не передать восторг от красоты склонов гор, залитых яркими красными пятнами осенних скумпий и желтыми лужицами виноградников, словно кто-то небрежно стряхнул кисть и забрызгал алым желто- зеленую листву.
Виноградная геометрия. Если делать правильно — то плодовый виноград должен собираться только вручную. На время сбора урожая и в Крым, и в другие страны нередко на виноградники приезжает много молодежи, приезжают иногда даже целыми семьями.
Это одновременно и развлечение, и способ дополнительного заработка.
Кисти у технического (винного) винограда обычно очень плотные, так что пока ягодки оторвешь, измажешься в сладком липком соке. Источник.
Но зато этот виноград такой необыкновенно вкусный! И сокоотдача не в пример выше, чем у столового. Столовые сорта, особенно магазинные, такими насыщенно-сладкими , сочными и ярко-вкусными никогда не бывают. Я лично люблю именно винный виноград. Причем — и есть, и пить)
А Вам понравились крымские виноградники ….?
Всех благ!
Добавить комментарий