Back to the top

Публикации.

Полезные статьи и книги  по виноградарству и виноделию / авторы — известные  ученые, селлекционеры и любители-виноградари. А также статьи О.Ю. Непомнящей и другие ее публикации в хронологическом порядке.
Статья Золотой червонец
Избранное

Еще в древности государства, граждане которых занимались виноделием и торговлей вина , с гордостью чеканили монеты с изображением винограда. Эта статья посвящена теме «Виноград и вино на монетах мира».

В Древнем Риме на монетах появилось изображение Либера — бога плодородия и виноградарства. Он отождествлялся с Вакхом-Дионисом. Среди таких монет были серебряные денарии императора Луция Септимия Севера (146-211).

Обнаженный Либер, стоящий вполоборота, одной рукой льет вино из кувшина, а другой рукой держит посох — традиционный атрибут бога вина.

Изображение пьянствующего Силена на греческих монетах можно отождествить с современными кампаниями по борьбе с пьянством: «Глядите, эллины, и не вздумайте это повторять!».

РВиноград и вино на монетахог изобилия и виноградной лозы можно увидеть на монетах регулярного чекана некоторых стран. Среди них итальянские 50 лир, которые были в ходу с 1996 по 2001 годы.

На них рог изобилия помещался на реверсе , гроздь винограда — на аверсе. На первых послевоенных 5 лирах, выпускавшихся с 1946 года, мы видим виноградную гроздь. Монета так и называлась — Uva («виноград»).

 

 

В 1951 году на монете в одну лиру появился рог изобилия. В нем среди разных плодов можно рассмотреть виноград. В 2001 году к 50-летию этой монеты выпустили юбилейную серебряную монету. На ней рог изобилия дополнен изображениями виноградных гроздей.

 

 

 

 

Из монет регулярного чекана послевоенного времени с изображением винограда надо также отметить 10 лепт Греции,

 

виноград и вино на монетах мира

 

 

Виноград и вино на монетах мира.      2 марки ФРГ,

 

 

виноград и вино на монетах мира. Ватикан.

 

 

Виноград и вино на монетах мира.           500 лир Ватикана,

 

 

 

Виноград и вино на монетах мира.                                       1 тетри Грузии,

 

 

 

 

 

 

 

Виноград и вино на монетах мира.                                       50 банов Республики Молдовы,

 

 

 

 

 

Виноград и вино на монетах мира.              50 милей Кипра.

 

 

 

Гроздь винограда была помещена на первой монете Израиля из медно-никелевого сплава номиналом 25 прут, выпущенной в 1949 году. Прообразом для ее дизайна стала монета времен антиримского восстания Бар-Кохбы (132-135 годы н. э.).

 

Все остальные монеты на рассматриваемую тему относятся к памятным, большая их часть отчеканена в серебре.

Молдова в 2003 г. выпустила серебряные 10 леев, посвященные ежегодно проводимому в республике Дню вина. На реверсе изображены грозди винограда, сосуд для вина и чаша. Надпись на румынском «SĂRBĂTOAREA VINULUI» переводится как «Праздник вина».

 

Виноград и вино на монетах мира.

 

В серии «Флора и фауна Армении» вышли серебряные 1000 драмов «Виноград».

 

 

 

 

 

Согласно Библии, Ной, спустившись с горы Арарат, посадил первую лозу, таким образом давая начало виноградарству в стране. Сейчас там возделывают более 200 старых и новых сортов винограда.

2017 год был объявлен во французской винодельческой провинции Бордо «Годом Грузии». Тогда Центр мировой цивилизации вина в Бордо предоставил свое выставочное пространство Грузии как стране, которая является родиной вина и имеет древнейшие традиции виноделия. Этому событию в Грузии посвятили памятную серебряную монету номиналом 5 лари. На ее аверсе в цвете изображен квеври (глиняный кувшин) с красным вином. Вдоль него — изображение лозы, корни растения показаны на фактурной поверхности. На реверсе — изображение здания Центра мировой цивилизации вина в Бордо.

 

Вину посвящены еще три необычные монеты: две — эстонские и одна острова Ниуэ.

Эстония отчеканила в 2012 году от имени Виноградного острова (Мamarisaar) монеты номиналом 4,90 евро и 70 евроцентов. Монета номиналом 4,90 евро изготовлена из меди. На ее аверсе изображены двое рабочих, несущих на шесте кисть винограда. По кругу расположены надписи «VIINAMARISAAR» (название острова) и «IN VINO VERITAS» (латинское изречение «Истина в вине»).

На реверсе монеты из латуни изображена лоза с гроздьями винограда. Тираж обеих монет по 250 штук.

Такой номинал обеих монет объясняется тем, что 70 центов составляет плата работнику за сбор одной корзины винограда. А 4,90 евро – это плата работнику, который собирает 7 корзин винограда за 2 часа.

Сам остров небольшой: на нем проживают около 70 человек и знаменит он тем, что там производят довольно дорогой сорт вина из замороженного на лозе винограда — Ice Wine (ледяное вино).

Монетный двор Польши в 2016 г. для тихоокеанского островного государства Ниуэ выпустил серебряную прямоугольную монету (при чеканке использована цветная тампопечать) с изображением картины Поля Сезанна «Игроки в карты», на которой мы видим и бутылку вина. Номинал двухунцовой монеты – 1 доллар. Она входит в серию «Самые дорогие картины мира». Дело в том, что королевская семья Катара заплатила за оригинал картины 158,4 млн фунтов стерлингов.

Австралийский монетный двор г. Перт выпустил серию из трех золотых монет весом по 2 унции, в центре которых находятся капсулы с каплями уникальных старинных сортов рома, виски и вина.

Первая монета номиналом $100 отчеканена от имени Барбадоса и содержит ром 1780 года. На реверсе монеты справа показан парусник, слева – фрагменты пальм.

 

 

К монете прилагаются эксклюзивные швейцарские часы Rum Watch. На них вставка с каплей рома находится на циферблате вместо отметки «11 часов».

А дело в том, что в прошлом английские моряки выпивали первую рюмку этого напитка именно в 11 часов. Часы, выставленные затем на торги, были проданы за 14674 фунтов стерлингов.

 

Здесь уместно вспомнить о рубле 1967 г. «50 лет Советской власти», на котором рука Ленина показывает «на 11 часов». В СССР спиртное в магазинах начинали продавать в 11.00. Поэтому часто в то время спрашивали: «Ленин уже указал?».

ТРИ МОНЕТЫ — о крепких напитках, причем две из трех — не виноградные, а третья -да!.  История появления одного  старинного рома такова.  В 2011 году в особняке графов Хэрвуд (рядом с Лидсом, Англия) были найдены 28 бутылок темного и 31 бутылка белого рома. Ром был изготовлен в 1780 году в поместье этих графов на Барбадосе. Спустя время 226 бутылок этого спиртного перевезли в фамильный особняк и поместили в подвал. Когда ром спустя столетия нашли, то продажу его поручили аукционному дому Christie’s в Лондоне. Шестнадцать бутылок рома были проданы за 135 тысяч фунтов стерлингов. Таким образом, цена одной бутылки оказалась равно примерно 8500 фунтов.

Вторая монета серии «алкогольных монет» вышла от имени тихоокеанского островного государства Тувалу и имеет номинал 50 австралийских долларов. Она посвящена эксклюзивному виски 1862 года — Old Vatted Glenlivet. В центре монеты помещена капсула с несколькими каплями этого виски. На реверсе показан традиционный процесс дистилляции шотландского алкогольного напитка.

В 2019 году вышла третья монета серии «алкогольных монет» Она содержит капсулу с коньяком Gautier 257-летней выдержки. Монета отчеканена из золота от имени Демократической Республики Конго и имеет номинал 100 франков. В центре реверса, на фоне контурного изображения границ территории Франции, вставлена капсула. На монете также изображены виноград, бутыли, бочка и дома.

Коньяк Gautier 1762 г., согласно официальной записи в Книге рекордов Гиннесса, является самым старым коньяком, продающимся на публичных торгах. Стоимость одной бутылки составляет $46 000.

От имени караибских островов Антигуа и Барбуда отчеканены четыре одноунцовые монеты «Торговля ромом»: серебряная монета номиналом 2 доллара и три золотые монеты номиналом по 10 долларов.

В Швейцарии в честь винного фестиваля в 1999 г. выпустили 5 биметаллических франков, на реверсе которых помещены картонные кружки, которые подкладывают под каждую поданную посетителю рюмку или кружку. Именно по количеству таких кружков и оплачивается счет посетителя.

А вот в Латвии виноградной монеты пока нет, но есть красивая монетка -посвященная пиву.В 2011 году в Латвии выпустили медно-никелевую монету номиналом 1 лат. На реверсе изображена кружка пива. Тираж – 1 млн штук.

 

Автор: Андрей Барановский Иллюстрации его же.  Клуб Золотой червонец. О монетах, монетном рынке и драгоценных металлах. ИСТОЧНИК 

***

Вот и все , что хотели рассказать мы вам о монетах на тему винограда. И вина. И заодно о примкнувших к нему напитках.) Так что виноградарям впору становится еще и нумизматами…

Избранное

    • Сорт винограда Дивико ( Divico, ранее син. IRAC 2091) является темноягодным виноградом технического назначения. Это новый  сложный межвидовой гибрид .

Сорт винограда .Дивико.Данный гибрид винограда был выведен в 1997 году в Швейцарии группой селекционеров под руководством Жана -Лорана (Jean-Laurent) Спринга. Разработан в Швейцарском центре передового опыта сельскохозяйственных исследований ( Агроскоп ). Родители сорта Дивико ( Гамаре (Gamaret ,син. Pully B-13)-гибрид  между  x  )  х Броннер ( син. 250-75 гибрид между  х   }

ИСТОРИЯ НАЗВАНИЯ. Сорт винограда Дивико ( ударение на  последний слог) назван так в честь швейцарского национального героя Дивико (130-58 до н.э.), который был вождем  гельветского племени тигуринов и  выиграл битву против римлян при Агене в 107 году (до н.э.). Позже Дивико уже в преклонном возрасте лично вел переговоры с Юлием Цезарем. Самого Дивико  мало кто помнит, за исключением римских историков. Но теперь его имя было спасено от безвестности  в Швейцарии государственной исследовательской станцией виноградарства..

Сорт винограда Дивико.В своей недавно опубликованной книге «Винный виноград», говоря о родителях сорта Дивико , Дженсис Робинсон М.У. конкретизирует, что  один из. Них — Гамаре — это швейцарский гибрид Гаме и Райхенштайнера, «ценимый за раннее созревание и устойчивость к гниению». Из него получаются вина темно-фиолетового цвета, с пряностями, силой и танинами. Чаще всего встречается в Швейцарии, но также его разрешено использовать в Божоле. Другой родитель Дивико, Броннер, — белый гибрид, созданный в исследовательском центре Фрайбурга. И хотя он показывал хорошую устойчивость как к плесени, так и к ботритису, производимые из него вина слишком нейтральны  — «немного напоминают Пино блан», — добавляет Робинсон.  Кстати, уже популярный белый устойчивый винный сорт Дивона позднего созревания был создан от тех же родителей, что и Дивико. И из него получаются яркие по вкусу белые вина с высоким содержанием танинов .                                                                   Ну, а красное вино из сорта Дивико -еще ярче и интереснее.

По совокупности сорт винограда Дивико содержит гены  ,  ,  и  . Новый сорт винограда не является генетически модифицированным, а представляет собой именно гибридный сорт, созданные путем смешения американских и амурских  генов винограда с европейскими.

Сорт винограда Дивико.

Швейцарский центр передового опыта в области сельскохозяйственных исследований Agroscope создает новые сорта винограда уже на протяжении 50 лет. Их цели амбициозны — и особенно цели по выработке в сортах винограда устойчивости к болезням. Их трудами появилось уже несколько поколений устойчивых сортов, помогающих постепенно снижать воздействие  болезней и использование в виноградарстве пестицидов.

Как объясняет руководитель группы Жан-Лоран Спринг, «сегодняшние селекционные методы помогают нам достичь нашей цели — «нулевого количества пестицидов ». Еще в 1965 году мы начали отбирать растения, устойчивые к серой гнили (Botrytis cinerea), в результате чего со временем  было создано восемь новых сортов винограда, которые виноградари испытывают с 1990 — х гг.

Сорт Дивико получен в 1997 году и следует в линейке за сортами  винограда  Диолинуар, Гамаре, Гарануар и Галотта, но  превосходит их по ряду показателей. Из предшественников его были наиболее известны сорта  Gamaret, Garanoir и Diolinoir.

В Швейцарии выведение  такого винограда , как Дивико, является  частью целой программы по сокращению использования пестицидов и движению в направлении практического эко — виноградарства. И хотя в настоящее время новый сорт занимает только 2% площади национального виноградарства, но ожидается, что его популярность среди экологически настроенных производителей (и потребителей) значительно вырастет в ближайшие годы. .

Скрещивание гибридов Гамаре и Броннер было проведено с целью получения нового  сорта именно для красного вина. При этом  у нового гибрида сохранились  высокие характеристики виноматериала, аналогичые характеристикам винограда  Vitis Vinifera (таких как Гаме и Пино Нуар ). Однако вместе с тем у данного винограда  появилась более высокая устойчивость к милдью , оидиуму, серой гнили и другим грибковым заболеваниям.  Гены устойчивости взяты из дикорастущих лоз Америки (Vitis rupestris et aestivalis) и Азии (Vitis amurensis) из коллекции растений Agroscope, а также из другого американского вида (Vitis rotundifolia) из коллекции INRA.

По словам ученых, повышенная устойчивость Divico к морозу и грибковым заболеваниям — не единственное преимущество этого нового гибрида. Он имеет прямой рост, что позволяет легко формировать  лозу на решетчатых системах. Сорт винограда Дивико также обеспечивает умеренные урожаи, делая ненужными такие зеленые операции, как — нормирование побегов.

Цветок обоеполый. Ягоды черно-синие, мелкие. Гроздь рыхлая. Недостатком сорта является  раннее распускание почек, цветение и верейсон, что означает угрозу птиц для урожая. Но  и с птицами легко справиться с помощью такой защиты, как специальная сетка и других способов..

В прохладных регионах у сорта винограда Дивико  техническая зрелость ягод наступает одновременно с Пино Нуар..

Сорт винограда Дивико.

Сорт винограда Дивико испытывался непосредственно Швейцарской федеральной сельскохозяйственной исследовательской станции растениеводства близ Женевского озера. )  Официально Дивико объявлен сортом и допущен для посадки в 2013 году.

В период с 2006 по 2012 год Спринг и его коллеги опробовали этот сорт на трех виноградниках по всей Швейцарии. В своем отчете они подтверждают его выносливость и объясняют, как всего за 48 часов после заражения плесенью виноград способен производить высокие концентрации органических соединений (так называемых х стильбенов), которые подавляют (! !) развитие грибка.

Сорт Дивико сначала в основном возделывлся в кантоне Женева (5 га). В 2016 году в Швейцарии было зарегистрировано 10 гектаров виноградников с этим сортом (Kym Андерсон.   Фотографии: Урсула Брюль, Дорис Шнайдер, Институт Юлиуса  Кюна (JKI

И хотя промышленные посадки в других странах, в частности в Великобритании,  планировались с 2020 года, они были высажены  на три года раньше..

ДИВИКО В ВЕЛИКОБРИТАНИИ. До Дивико только около 2 % вина в Великобритании производится красным тихим (не игристым) вином, но все может изменится благодаря чуду виноградарства.

Теперь английский виноградарь Лекур и его коллеги из исследовательского центра садоводства в Кенте взяли на испытание этот новый сорт винограда. Последние несколько лет они экспериментировали с Divico, который хорошо переносит умеренные английские зимние морозы и и  устойчив к грибкам. Это делает его идеальным для холодных весенних и влажных осенних сезонов в южной Британии.                                                             Причем , в отличие от непредсказуемого Пино Нуар, Дивико стабильно производит полнотелые вина. Как объясняет Лекур — National Geographic , для полного созревания ему требуется более короткий сезон. Кроме того, Дивико более устойчив к морозам, чем другие сорта винограда. «Весной у нас была температура минус три градуса, и  Дивико перенес это нормально, — добавляет Лекур. Этой осенью он соберет уже третий урожай винограда Дивико .  По его мнению, со временем британские виноделы, в основном на юге Англии, в конечном итоге будут производить до 10 000 тонн винограда Дивико ежегодно.  Ну, что ж, поживем — увидим … ИСТОЧНИК 

*** Дивико и его линейка обладают большим  винодельческим потенциалом, а их способность адаптироваться к различным местностям означает, что они быстро развиваются и продвигаются  — на 2019 год  эти винные сорта первого поколения в Швейцарии насчитывали уже 900 гектаров виноградников ».

На фото вверху справа — виноградники Agroscope в Лейтроне в Вале © Agroscope Carole Parodi

На фото слева саженцы виноградной лозы In vitro/

 

В процессе отбора новых сортов по свойствам, как для виноградной лозы, так и для вина, применяется большое количество критериев.

 

Виноделы в первую очередь озабочены устойчивостью к болезням, адаптацией к климату, развитием растений и производством вина, которые тщательно контролируются и оцениваются. Цель — отобрать образцы с наибольшим количеством требуемых качеств. Дополнительным фактором является способность винограда производить хорошее вино, то есть его энологические качества. Чтобы оценить это, анализируются уровни различных веществ (сахара, танинов и т. Д.), И предпринимаются различные попытки произвести вино из этого  винограда. Заключительный тест оценивает фактический вкус вина. Процесс отбора — довольно долгий.

Дивико можно использовать в купажах или винифицировать моно для получения полнотелых вин с глубоким темно-красным цветом, фруктово- ягодным ароматом,  тонами пряностей и обильными танинами.

Предполагается, что это вино  подходит для длительной выдержки . Тем не менее его можно разливать в бутылки и в первый год . Исследовательская станция утверждает, что его «интересная ароматическая индивидуальность» может быть бонусом для обоих методов.

После первоначального скрещивания сорт винограда обычно может быть официально признан через 15-20 лет. Для Дивико эти годы уже истекли. И процесс создания сорта наконец близится к концу.

Ищите- Дивико  — и испытываете у себя!

Успехов.

 

ИСТОЧНИК  глоссарий  

ИСТОЧНИК    

ИСТОЧНИК.

Избранное

На первом после карантина собрании Московского Клуба Виноградарей  23 января 2021 года член клуба и сотрудник Московского Университета Евгений Родимин сделал интересное сообщение по методике селекции устойчивых гибридов винограда для Подмосковья.  Евгений михайлович рассказал о специфике своей селекции. Рассказал и о других перспективных для селекции в наших условиях формах, растущих у него. В том числе — некоторых амурских сортах и сортах Элмера  Свенсона.

Евгений Родимин рассказал, что некоторые из его перспективных форм  — Рубин Московский, Северная Пальмира, Северный стандарт, Кишмиш Московский и др. — это т.к. называемая группа ТАС- где родители  Таежный ЖТЦ и Сомерсет Сидлис. Все формы –сверхранние, обычно набирают до 20-22 брикс.

Интересно, что  одна из этих форм уже принята к испытаниям Госкомиссии по реестру сортов. И это

Кишмиш  Московский.   Уже в 2018 сигнальное плодоношение, при половине удаленных соцветий  дало больше 2 кг ягод. В 2019 году получили 6 кг. Коэффициент плодоносности 3,4. А потенциал взрослого на 35 побегах должен составить больше 20 — 25 кг.Здесь ярко проявился репродуктивный гетерозис.

Евгений Родимин- Кишмиш московский Форма суперраннего плодоношения, столовый, ФЖТЦ. Опыляется очень хорошо. К началу августа набирает 18-20% сахаров, кислот 6-7 г/дм. Мягкосеменной, 2 класса. Это бессемянная форма, но встречаются мягкие рудименты , не мешаюшие при еде

Евгений Родимин- Кишмиш московский Ягоды средние, до 2 г, вес грозди 200 г Однако при жестком нормировании получались и более крупные грозди. Мякоть плотная, но сочная, без слизи. Выход сока 77%. Вкус –фруктовый с легкой земляничной ноткой. К началу сентября лоза вызрела на 8-9 почек. Гроздь двухкрылая  . Вот первый урожай с 10 трехлеток КМ -36 кг

 

 

Рубин Московский —

Вкус ягоды фруктово-мускатный. Сахар до 22 брикс, Однако в 2020 г. максимум на начало сентября был только 19 брикс На побегах до 4-х гроздей.На лозе видны пятнышки. Если это оидиум, то за 4 года, без обработок,  не было поражений на ягодах и листьях. Вероятно — толерантен.

Евгений Родимин- Рубин московскийВ 2019 году эта форма только дала сигнальный урожай – В первой декаде августа набрал 22% сахара, кислота 9-10 г. К началу сентября лоза вызрела на 10-12 почек. около 3 кг ягод с коэффициентом плононосности 2,5.И сразу показала хорошую перспективность. Сигнальные грозди 90-100 грамм. Вкус фруктово-мускатный. Потенциал урожайности от 9 кг.Сверхранний. Универсальный. Сок красивого рубинового цвета. может использоваться для получения сухих вин.

 

 

Северная Пальмира. Виноград с замечательным ароматом чайной розы и гармоничным с мускатом вкусом, характерным для европейского винограда. Сверхранний, универсальный, обоеполый. К началу августа набирает сахар 18-19%, кислота 5-7 г/дм. Ягоды от 2 до 3 грамм.Средний вес грозди 115 г. Евгений Родимин- Рубин московскийВыход сока 63%. Цвет сока слабо-розовый. Коэффициент плодоносности 2,0. Потенциал урожайности 9 кг с куста. К началу сентября лоза вызрела не 4-5 почек. Перспективен для производства десертных мускатных вин.

 

 

 

 

Северный Стандарт. Очень устойчивый. Признаков заболеваний не обнаруживалось даже в малой степени. Сверхранний,универсальный, обоеполый.Созревает к середине августа, сахар 18-20 брикс, кислота 5-6 г/дм. Ягоды до 2 г, грозди 80-100г. Мякоть плотная, но очень сочная, выход сока 73%. Сок розового цвета. Вкус изобильно-фруктовый с легкими тонами земляники и шелковицы. Коэффициент плодоносности 2,0. Потенциал урожайности 6-7 кг. На 1 сентября лоза вызрела на 5-6 почек. Возможно, будет интересен для производства розовых вин (по- белому) и красных вин.

Изучение селекционного опыта различных институтов и виноградарей показало,
что не было создано ни одного сорта,сочетавшего одновременно такие качества как:
высокую устойчивость к болезням,устойчивость к морозам,хороший вкус,крупную ягоду от 5-6г  раннеспелость.Хотя некоторые из этих качеств сочеталисьодновременно в одном сорте.

Ниже конспект и презентация  сообщения. Автор –Евгений Родимин.

Евгений Родимин- Кишмиш московскийВыбор родительской пары . Учитывая особенности открытого грунта
Подмосковья и сумму активных температур, было решено пожертвовать крупноплодностью.
Выбором родительской пары стал Таежный х Сомерсет сидлис.

 

 

 

 

Сорт Таежный ЖТЦ является найденным в амурской тайге гибридом Амурского винограда
и,вероятно, Альфы.Он высокоустойчив к морозам и к оидиуму, хотя сильно поражается милдью. Успевает хорошо созреть в Подмосковье. Ягоды среднего размера,
с изабельным вкусом но приятные. Грозди могут висеть на лозе до самых морозов, без ухудшения вкуса. Хорошо хранятся.
Сорт Сомерсет сидлис – селекции Элмера Свенсона ,сложный гибрид европейского винограда и американских видов. Виноград сверхранний с очень высокой устойчивостью к морозам и грибным заболеваниям С приятным «карамельным» вкусом при полном созреваеии. Ягоды мелкие, но это не так важно для бессемянного сорта.

Что планировали получить.
Согласно статистике, мы прогнозировали получить не менее 90% сверхранних форм и с
морозоустойчивостью не хуже -30 градусов. Из них около половины устойчивых к грибным
болезням, не хуже 3-х баллов. Ягоды ожидались синего цвета, мелкие и средние. Не менее 5% кишмишных форм. Оставался вопрос – какой будет вкус? С высокой вероятностью он мог быть лабрусковый и маловероятно – европейским.

Что получилось :

Полученные формы оказались даже лучше чем ожидалось. Ни в одной из них не наблюдается выраженного лабрускового вкуса. Некоторые имеют легкий земляничный аромат. Есть
с классическим европейским вкусом.Около половины с мускатами. Сеянцы уже показали устойчивость к морозам до -34,5 градусов. И самое удивительное, устойчивость к милдью и
оидиуму не хуже 1-2 балла, что превышает гипотетический гетерозис, согласно которому
устойчивость потомства к милдью данной родительской пары не может быть лучше 3-х баллов.

Результат мутагенеза

Причина этого феномена была установлена. Ею оказался индуцированный мутагенез, которому подверглись семена, помещаемые в анолитную электролитическую ячейку, для улучшения всхожести. Об этом подробнее будет рассказано  позже — обещал Евгений Родимин.


Таким образом, нам удалось преодолеть одну из самых сложных задач в селекции винограда – разделить блоки генов, включающих аллели, определяющие невосприимчивость к фитопатогенам и аллели, ухудшающие другие хозяйственные признаки.

 

 

 

 

 

 

ВАРИАНТЫ СКРЕЩИВАНИЯ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ.

 

 

 

 

 

 

 

Из сортов Свенсона для межвидовой селекции для плучения  устойчивых сортов интересен, кроме Сомерсет Сидлис — например, Фабел. Тоже женский тип цветения.  Болезнями не поражается. Сахар 22-24 брикс. Проводилась пробная винификация. Для гармонизации вкуса применялось вымораживание до -6 гр.С Вино из Рубина Московского получилось более фенольным.

 

 

 

Евгений Родимин предлагает передать  семена исходных форм для селекции тем коллегам, кто хочет участвовать в ходе испытаний.  Семена — бесплатны. Поделится и методикой выращивания сеянцев, чтобы сигналка была уже  через год. Желающим писать в личные сообщения  Е.М.Родимину в форуме регионов  .Фотографии для статьи  — предоставил Евгений Родимин.

Пожелаем Евгению Михайловичу успехов.

Избранное

Зима  Январь. Новогодье. Все белым — бело. Виноградник укрыт и заснежен. И так будет долго, минимум до марта..

Не знаю, как у вас, а лично у меня зимой ощущение обездоленности и нехватки чего то важного. Явно не достает яркой виноградной красоты и  его же стремительной пластичности.  Конечно, и чтение,  и написание виноградных статей , и анализ прошлого вегетативного периода и планы на будущий, в какой то степени помогают мне пережить зиму.  Но… Женщины — виноградари меня поймут.

Так что  с первых лет нашего виноградарства,  когда диагноз » любовь к винограду» был поставлен бесповоротно, я начала собирать интерьерные аксессуары и посуду с  изображением винограда. Скажете, Не совсем корректное дополнение науки эстетикой , но уж так получилось.

Виноградарь тоже человек.

Вот так постепенно и  набралась у нас небольшая коллекция предметов и аксессуаров на тему винограда , украшающих нашу  жизнь и быт.

Так что этот пост и представленная в нем тема винограда в быту, интерьере и жизни —  отнюдь не выборка из интернета, не придумки дизайнеров или маркетинговые ходы и предложения по оформлению  жилища. 

Нет, это тема винограда в быту — в нашем реальном доме, в лично нашем быту и интерьере. Всем этим мы пользуемся. Мужу  и сыновьям символика винограда нравится. Пусть и  вас она развлечет и порадует.

Начнем)

Очень красивая и уютная  люстра в нашем дачном доме, висящая  низко над обеденным столом. Китай. Стекло, смальта.

тема винограда в быту  

Тема винограда в быту

Янтарно- золотистая гроздь хрустального винограда не смотрится неуместно даже рядом с лампадой и иконами.  » Ведь виноград — это один из главных символов христианской религии. Поэтому неудивительно, что  виноградная лоза и виноград в Библии неоднократно упоминаются .    ВИНОГРАД — библейское растение.

 

Рядом.- старинная  резная деревянная картина , изображающая жанровую сценку из жизни виноделов. Она совсем недорого куплена во Франции во время » чердачной распродажи» и очень мне нравится.

 

 

Continue reading

Избранное

 Как правило,  новое — это хорошо забытое старое. Удобрение виноградников —  не исключение.

Удобрение виноградников. Блог Олёны Непомнящей.

И это неоднократно подтверждается практикой. Наш новый виноградник в Ступинском районе Московской области расположен в зоне развития плотных слабопроницаемых суглинков .

Анализ почв и грунтовых вод нашего нового участка  — это первое, с чего мы начали. Агротехника выращивания винограда в этих условиях резко отлична по того, что мы имели последние 20 лет на первом винограднике севера Тверской области ( там песчаные почвы, южный склон, глубокое залегание грунтовых вод и пр. ) .

Здесь в Подмосковье всё  с точностью до наоборот. И  почвы, несомненно, нуждаются в улучшении, обогащении  и структуризации. По этому пути ведут посадки сидератов по виноградным грядам, допесчанивание, внесение удобрений и т.д.

Выбор, конечно, за нами. Можно так, а можно эдак. Выбирай — какой виноград, какой урожай  хочешь. Если — эдак, вариант покрупнее, который справа), то без удобрений никак не  обойтись.

Коллеги советовали многое и разное  , но в первую очередь , органику.  Выйдя на приемлемый вариант поставки конского компоста, я всего лишь загуглила в инете  » удобрение виноградников, внесение конского компоста». И получила в числе десятка рекомендаций — резюме по последним исследованиям Института им. Таирова в Одессе ( автор Баранец, но об этом позже) .  Первая же ссылка , что я увидела в списке  -это прочитанная мной давно, но несколько забытая за эти годы книга Виноградарство академика А.М.Негруля изд. 1952 г. Москва. Книга —  результат многолетней научно-исследовательской работы автора в области виноградарства. Она чрезвычайно интересна и полезна-  и в настоящее время.  Вместе с Физиологией винограда К.Д. Стоева ( изд. 1981 г. София) и Руководством по виноградарству (Скробишевский, Потебня, изд. 1895) долгое время была нашей с мужем настольной книгой. По нижепомещенной ссылке вы сможете прочитать книгу Негруля  целиком/

Continue reading

error: Контент защищен от копирования!