Back to the top

Где расти винограду.

Место для виноградника- критерии выбора. Сроки, методы и приемы посадки винограда. Особенности экспресс -посадки винограда на северных песках. Использование винограда в ландшафтном дизайне. В общем, тут кстати и  моя давняя статья Плодовый виноград может расти везде. Судя по тому, что в последнее время ее активно перепечатывают и копируют ,  она  не потеряла еще своей актуальности. И это для нашего северного винограда хорошо. В блоге эта статья помещена мной не только  как констатация факта ( хотя и это) , но как призыв!
Избранное

В статье Плодовый виноград может расти везде — имеется в виду именно северный виноград,, необходимые и достаточные условия  и алгоритмы его выращивания . Статья  впервые  была опубликована в сокращенном варианте 25 мая 2012 года  в   газете Садовод (Санкт-Петербург) . В полном авторском варианте под названием Виноград может расти везде перепечатана 12.2016 на сайте журнала Вестник садовода. Автор Олёна Юрьевна Непомнящая, действительный член МОИП, сортоиспытатель на личных виноградниках, 2002 -2019 гг  в Тверской обл., 2019 и по настоящее время в Московской области. Фотографии автора, фотография Королева Парижа  Виктора Федченко с его виноградника..

                            Он старше многих птиц и многих рыб.

                            Он мужествен и весел,  вот каков он.

                            Он перенёс период ледниковый.

                            Косматый мамонт — даже тот погиб,

                           А ВИНОГРАД, одетый лишь пушком,

                           Дошел до нас, подпёршись посошком.

                                                                       Вера Инбер.

Мы не преувеличили: ни я — в названии этой статьи (почти!), ни поэтесса — в наивных стихах про виноград, написанных более полувека назад. По данным палеоботаники, предки плодового винограда до последнего ледникового периода росли по всей территории Европы и Азии, вплоть до Полярного круга. Установленный факт, что в доледниковый период виноград рос на Русской равнине в компании с актинидией, лимонником и плющом, которые позже сохранились в естественной флоре Европы, Кавказа, Дальнего Востока. То, что сейчас мы называем районами нетрадиционного виноградарства, на самом деле районы доисторического произрастания винограда. И сейчас, продвигаясь с юга на север, восток и запад, виноград просто потихоньку отвоёвывает утерянные позиции. Не все в это верят, поэтому пора напомнить о реальности и плюсах северного виноградарства.

Уточняю. Речь в этой статье идёт только  о плодовом винограде, выращиваемом в северных областях и именно в открытом грунте, а не в теплице. Там подход совсем другой. И, да простят меня поклонники закрытого грунта, но, по-моему, в искусственном тепле практически не нужно знать особенности живой «уличной» культуры, не нужно подбирать морозоустойчивые сорта, достаточно лишь иметь технические и материальные возможности и перенести экзоты типа киви, цитрусов и южных сортов винограда под тёплую крышу.

Северный виноград может расти везде. Блог Олёны Непомнящей.

Нет, наш виноград старается расти именно в открытом грунте, он красив и пластичен во всем.

Где реально сейчас может расти и растёт плодовый северный виноград

Отвечая за свои слова, перечислю территории, где, не обращая внимания  на свою пресловутую «южность», уже преспокойно растёт в открытом грунте виноград десятков столовых, универсальных и винных сортов.

Continue reading

Избранное

Сорт винограда Айтаска (Itasca, Итаска) –  новый морозостойкий белый технический  сорт винограда , Сорт  Айтаска (Итаска) назван в честь озера Итаска , из которого на северо-западе штата Миннесота вытекает и начинает свой путь река Миссисипи, 

Сорт винограда АйтаскаСиноним  названия этого сорта — MN 1285, Сорт винограда Айтаска был зарегистрирован  Университетом Миннесоты совсем недавно — в 2017 году — . Скрещивание же его родителей ( Фронтиньяк Гри Х MN 1234) и получение первых семян произошло гораздо раньше — в 2002 году..

У этого винного белого сильнорослого сорта масса достоинств. Он отличается холодостойкостью, устойчивостью к болезням, низкой кислотностью и высоким качеством виноматериала. Предполагается, что  Айтаска предпочтителен для северных виноградников;

Время распускания почек и сбора урожая ( созревание)

Распускание почек у Itasca происходит раньше, чем у Фронтиньяк (Frontenac), но немного позже или на одном уровне с Маркетт (Marquette).

Из некоторых глазков могут идти одновременно первичные, вторичные и третичные почки . В этом случае следует нормировать, т.е.  удалить вторичные и третичные почки.

 

 

Continue reading

Избранное

Сорт винограда Гарнетт (Garnett) – универсальный  сорт винограда, раннего срока созревания. Выведен в Германии. [Государственный институт виноградарства, Фрайбург, Германия] методом межвидовой гибридизации. Родословная: (Джоан Сейв 16150 х SIEGERREBE Синоним: Фрайбург FR 2-60

 Генетическая формула78,13%V.vinifera +15,82%V.rupestris +3,1%V.berlandieri + 1,55%V.labrusca +1,4%V.lincecumii

Паспортные данные: http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=20553

сорт винограда Гарнетт

На фото слева конец августа 2022 года . сорт винограда Гарнетт на подмосковном винограднике ( 90 км от Москвы. Ступинский район. дер. Чирково) Стадия Верейсон в разгаре.

сорт винограда Гарнетт

Многие виноградари считают сорт винограда Гарнетт  новым сортом. Но хотя это довольно  редкий ранний сорт винограда,который сейчас активно набирает популярность,  получен он еще в 1960 году . Автор  селекционер Йоханнес Циммерманн. Место выведения Государственный институт виноградарства в городе Фрайбург в земле Баден-Вюртемберг в юго-западной части Германии .Несмотря на более чем полувековую историю сорт довольно мало распространен, возможно потому что в отличие от своего отца Зигерребе. является гибридом.

Continue reading

Избранное

Сорт винограда Ажемчиг. Появление этого абхазского винограда в наших «не южных»  краях заслуживает  пары отдельных слов.  Виноград этот привезен в Подмосковье абхазцем, соседом по дачному поселку коллеги  Геннадия Митрофанова. Представлен и подарен ему как сорт Качичи.

Сорт винограда Ажемчиг Виноград прижился , вызревает, имеет высокий сахар и высокую кислотность при гармоничном их соотношении, показал свою перспективность как виноматериал.  Но аутентичный абхазский красновинный сорт Качичи ( Качич, Акачич)  широко известен и имеет срок созревания 170- 200 (!!)  дней и никак не может вызревать в средней полосе.                      И в литературе по Абхазии я прямым текстом прочитала, что абхазы так любят свой аборигенный Качич, что называют так же любые похожие на него сорта.

 

 

Сорт винограда Ажемчиг

После тщательного изучения материалов по абхазским сортам я выявила только один относительно ранний винный сорт  темного винограда, культивируемый в Абхазии — Ажемчиг.  И слово  Ажемчиг — это в переводе  с абхазского означает как раз и именно  «ранний виноград». Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.

Сорт винограда АжемчигСорт винограда Ажемчиг созревает в первой декаде сентября. Лист сорт винограда Ажемчиг имеет крупный, округлый, трехлопастный, слабо рассеченный,   почти цельный, на нижней стороне листа опушение щетинисто-паутинистое средней густоты. Пластинка листа неопределенно изогнутая. Поверхность листа сетчато-морщинистая. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном, иногда сводчатая с округлым дном. Цвет листьев осенью — от бронзового до темно-бордового. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндрическая или цилиндроконическая, плотная. Ягода средняя, овальная, темно-синяя,

Continue reading

Избранное

СЕВЕРНЫЙ МОНАСТЫРЬ Конференция 2022                                             

ЗА ВИНОГРАДНУЮ РОССИЮ. В первый месяц осени  2022 года произошло знаменательное событие в жизни северного виноградарства. И не просто событие – потому что таких по значимости у виноградарей России не было давно.

Северный монастырь Конференция 2022

18 сентября 2022 г. завершилась Межрегиональная Научно-практическая конференция «Северное виноградарство. традиции и современность. Практика виноградарства и виноделия в северных регионах России», посвященная 100 -летию Александра Ивановича Потапенко. И проходила она в Нило-Столобенской пустыни, благословенном монастыре на озере Селигер (Тверская область). Инициатива принадлежала именно монастырю. Организация и проведение велись силами монастыря при участии Смоленского Селекционного Центра «Питомник им. Ю.М.Чугуева».

Как известно, выращивание северного винограда уже не является прерогативой энтузиастов. Существует серьезная научная база, берущая начало в трудах ботаников начала ХХ века, и в частности И.В. Мичурина. И, вне всякого сомнения, огромный вклад в развитие северного виноградарства внес Александр Иванович Потапенко, который придя в науку вслед за отцом и братом, достиг замечательных успехов, создав «культурный амурский виноград». Конференцию открыл документальный фильм о личности А.И. Потапенко, «Тайна жизни», представленный совместно Ю.И.Сидоренко и другими виноградарями из Саратова.

СЕВЕРНЫЙ МОНАСТЫРЬ

Северный монастырь Конференция 2022 Фотовыставка к 15-летию виноградарства в Нило-Столобенской пустыни

Почему виноградари встретились в монастыре

Северный монастырь Конференция 2022 Проведение конференции по северному виноградарству именно в Нило-Столобенской пустыни неудивительно.   Уже 15 лет здесь,в старинной русской обители, существует хозяйство, разрабатывающее приемы возделывания винограда в нелегких условиях средней полосы России, в зоне рискованного земледелия.  Еще три года назад , когда впервые Бог привел меня в этот монастырь, я была восхищена деяниями инициаторов этого проекта и результатами их трудов. И написала об этом «Виноградник благословенный».Сейчас развитие монастырского хозяйства продолжается, многие идеи, тогда бывшие в зачатке, реализуются. И вот такая потрясающая инициатива теперь уже для связи науки и практики.

Кто принял участие в конференции

По инициативе и по приглашению монастыря участниками мероприятия стали известные ученые-биологи, селекционеры, опытные виноградари — профессионалы и любители, члены виноградарских клубов разных регионов России, а также монастыри Русской Православной Церкви, развивающие в своих обителях виноградарство и изготовление церковного вина.

В конференции участвовали научные организации и виноградари многих регионов РФ — Казань, Калининград, Липецк, Мичуринск, Москва, Орел, Оренбург, Санкт- Петербург, Саратов,  Смоленск, Тверская земля и др. Присутствовали на конференции и также выступили с сообщениями академик Академии Естественных наук Л.П.Трошин, винный эксперт и блогер Денис Руденко.

Северный монастырь Конференция 2022 Главные доклады 

Большая часть докладов была посвящена результатам научной работы в данной сфере, а также практике отечественного виноградарства и виноделия. Очень интересные доклады.

Темы: перспективы сортимента технарей на севере, вопросы селекции, особенности агротехники, новые подходы к винификации, всего не перечислить…

Конференция открылась приветственным словом наместника Нило-Столобенской пустыни игумена Гавриила (Баглая), в котором отец Гавриил отозвался об А.И. Потапенко как о человеке, который всей жизнью исполнил завет Бога — возделывать землю, превращая ее в прекрасный райский сад.

Доклады /темы будут указаны позже

Научный уровень конференции, по мнению специалистов, был очень высоким. Спасибо всем, кто принял участие в этой конференции и лично, и на уровне доклада, и тем, кто предоставил образцы винограда и вин. Выставка винограда получилась впечатляющая. Интересно прошла дегустация винограда, а также монастырских и привезенных участниками конференции вин, комментируемая Денисом Руденко.

Северный монастырь Конференция 2022 .  Северный монастырь Конференция 2022 . Северный монастырь Конференция 2022 . Северный монастырь Конференция 2022 .

Северный монастырь Конференция 2022 Какие проблемы виноградарства обсудили участники

До сих пор, к сожалению, несмотря на положительный опыт и изменение ситуации с устойчивыми сортами винограда, практически не расширяются площади промышленных виноградников за счет нетрадиционных для виноградарства территорий.

Россия занимает всего лишь 18 место в мире по площадям виноградников. Традиция потребления вина и культуры винопития у нас крайне слаба : менее 7 % от общего числа алкогольных напитков. Несомненно, что в сегодняшней ситуации ухода с рынка зарубежных вин следует пропагандировать и оказывать всяческую помощь российским виноделам.

Предназначение вина

Continue reading

error: Контент защищен от копирования!