Back to the top

Уход за виноградом.

Уход за виноградом: в него включена  вся поддержка  развития куста во время вегетации, зеленые операции, формировка куста, полив, подкормка, подготовка к зиме, обрезка, укрытие винограда.
ВИНОГРАДНИК С НУЛЯ. Ступинский район Московской области.
Избранное

Виноград в июне 2021.  Начало лета. До его вершины еще далеко — и слава Богу.  Для нас это очень важное лето.  Не только потому что новый сезон.  А потому что это новый сезон на новом винограднике с новыми для нас непростыми плотными суглинистыми почвами и с грустными «бонусами» в виде близких грунтовых вод и повышенной кислотностью почвы.

Виноград в июне 2021 и планд

На фото со второго этажа дачи — часть нашего ступинского виноградника. Здесь сейчас у многих из наших виноградных сортов разгар, а у кого-то — начало первого обильного цветения.

 

 

Виноград в июне 2021 и роза

 

Перевезенных с севера тверской области кустов винограда —  у нас около 100, примерно 90 сортов, плюс-минус.  Это 12 шпалер длиной от 6 до 12 метров .10 шпалер направление юг-север. В начале каждой шпалеры -розовый куст. Это , например, темно -красная бархатная роза Red Impretion/  Теперь уже не как индикатор, а для красоты и по традиции. 

 

Две шпалеры вдоль заборов /7 и 10 м/ — направление восток-запад. И еще первая наша тепличка — 6Х4 . Некоторые сорта прибыли с тверского  осенью 2019 года, некоторые — весной 2020 года.  Взрослые кусты 5-7 летки омолаживались нами до предела. Что то посажено отводками, что то укоренялось из черенков.  Около 90% сортов — технари и универсалы. Около 10 сортов столовые . И в этом году у нас есть надежда на хоть какой то урожай.

Continue reading

6 шагов по подготовке к зиме. Виноград 2020 — Статья в журнале Садовник/  сайт «6 шагов по подготовке винограда  к зиме». / Авторы Ольга Петина, Олёна Непомнящая / 29.09.20  Содержание- тезисная форма, для новичков.

Виноград при правильном выборе сортов  давно и  успешно выращивают не только на юге, но и на cевере нашей страны. Залогом урожая следующего года для винограда является контроль за вызреванием виноградной лозы  и правильная подготовка винограда к зиме.

6 шагов по подготовке к зиме. Виноград 2020

А теперь очень кратко — ликбез по подготовке винограда к зиме для новичков /со ссылками.

 

 

 

Continue reading

Михаил Гуцу Интенсивное виноградарство для севера. Московская область. Истринский район. 21 декабря 2019 г. в Аптекарском огороде прошло очередное заседание-семинар  Московского Клуба Виноградарей. После организационных вопросов сообщение о своем винограднике столовых сортов, расположенном в Истринском районе Московской области,  сделал для одноклубников виноградарь Михаил Гуцу.  В 2018 году виноградник Михаила Гуцу был назван лучшим в области по версии  МОИП..Участвовал в выставке МкВ в сентябре 2019 года.

Михаил Гуцу Интенсивное виноградарство для севера. Московская область. Блог Олёны Непомнящей. Михаил Гуцу Интенсивное виноградарство для севера. Московская область. Блог Олёны Непомнящей.

Ниже мой пересказ- статья. Все фотографии в статье — личные М. Гуцу, время — сезоны 2018-2019 гг.

Михаил Гуцу рассказывает

–Участок расположен на высоком берегу р. Истры.  Почвы легкие плодородные 1 метр мощностью, ниже пески с галькой.  Участок ровный освещенный солнцем.

Первые кусты появились в 2005 г. Но планомерно я начал засаживать участок с 2010 года. Перед этим увлекался пчелами. Эти занятия , в моем случае- при наличии инфекционного фона, оказались мало совместимы. Как следствие,  кто-то — виноград или пчелы — был обречен быть страдающей стороной (. И пчелы уступили винограду.

За время работы менялись сорта, незначительно планировка, постепенно серьезно корректировалась агротехника.

Continue reading

Виноград в сентябре 2019. В сентябре мы были  два раза на нашем дальнем тверском винограднике (пески) в первую и третью небелю месяца. Необходимо было  отобрать грозди для V-й ежегодной выставки Московского Клуба Виноградарей, а затем продолжить осенние работы по подготовке винограда к зиме.  На ближнем ( всего 90 км)) подмосковном винограднике( суглинки)  тоже мы были два раза- формируем там первую школку .                           Вкратце в этом посте обобщу и конкретизирую работы, которые нужно выполнить на винограднике в сентябре и начале октября. Это время, когда уже прошли первые раннеосенние заморозки, но дневные температуры еще положительные , и даже иногда выдаются  по-настоящему теплые дни.

Отмечу, что если виноградарь делал все плановые операции — подкормки, поливы и обработки, то ему уже особо ничего не нужно , только контроль.

Снятие урожая. Виноград в сентябре 2019. Практически по большинству сортов винограда  сентябрь-это финальная стадия сбора урожая. Речь идет о регионах ЦНЗ , а также сопредельных областях. Что то собрано в августе , что-то из средне -поздних сортов при теплой осени будет позже, но основная масса сортов- созревает в сентябре.

Виноград в сентябре 2019. Блог Олёны Непомнящей.И для тех, кто увлекается техническими( винными) сортами , в сентябре -начале октября начинается ответственнейший период винификации. При домашнем виноделии интервалы между сбором ягод, дроблением, прессованием и постановкой на брожение виноградного сусла должны быть минимальными.  Домашнее вино у мастера своего дела может быть прекрасным.

 

 

 

 

 

Теперь о сроках созревания винограда в этом году….

Continue reading

Вода на винограднике. Из серии «ВИНОГРАДНИК С НУЛЯ. Ступинский район. Московская область»  —   Продолжаем вести хронику. 

Этот краткий пост посвящен двум важным аспектам взаимоотношений винограда и воды. Это , во-первых, — Качество воды для полива и питья,  и во-вторых — Грунтовые воды на винограднике и их близость к дневной поверхности, как одно из условий , диктующих агротехнику.

1. Качество воды для полива виноградника и питья. Виноград вполне засухоустойчив. Однако вода важна для всех растений, так что и вода на винограднике  конечно нужна, хотя и в разумных количествах. Вредны — и избыток, и дефицит поливов и дождей. При частом поверхностном поливе у многих сортов винограда ягоды растрескиваются или становятся водянистыми. При дождливой погоде возрастает угроза грибковых заболеваний, поэтому пока на нашем тверском дальнем винограднике лучше всего северный виноград растёт в «туннеле» – это ряд на 4-6 кустов, укрытый от дождей поликарбонатным прозрачным козырьком и открытый с торцов. Амурские сорта винограда более других нуждаются в поливе. Мое мнение — поливать надо только молодежь до 3-х лет, далее — только в засуху и конечно необходим подзимний полив сухой осенью. Поливать советую через дренажные каналы из гальки и щебня или обрезки труб, чтобы вода и питание поступало сразу к корням.  

Вода на винограднике. Анализ воды. Блог Олёны Непомнящей.На новом подмосковном (90 км от Москвы) винограднике у нас нет ( пока)  водопровода и нет вблизи водоема,  но имеется скважина глубиной 30 м,  Керн бурения предоставил данные о том, что до глубины 1,2 м моренные суглинки, далее до 12 м юрские глины, далее карбоновые известняки ( те самые , которые южнее , близ Ступино , выходят на поверхность) . И одна первоочередных наших задач была — сделать качественный анализ этой самой воды из скважины.

Вода на винограднике. Но сначала ПРАВИЛА ОТБОРА ВОДЫ ДЛЯ АНАЛИЗА, потому что правильный отбор пробы воды для анализа ведет к правильным результатам .

Continue reading

error: Контент защищен от копирования!