Back to the top

Наш виноградник.

Терруар, особенности участка и региона. Коллекция сортов винограда. Виноградный год. Приемы и задачи..
Не торопитесь в осень.
Избранное

ВИНОГРАД В августе 2023  Наблюдаем, растим, кормим, защищаем, любуемся..,Стадия созревания ягод или Верейсон на нашем подмосковном винограднике несмотря на все экстремальности — в разгаре. И спасибо ей за это.

виноград в августе

Продолжаем мы в августе те же ( см. июль) очень нужные зеленые операции июля, корректируем подкормки, защищаем от ос ( если появятся) и птиц ( которые уже появились). Итак, по состоянию на 20 августа…

 

 

 

 

 

Открытый грунт. Виноград в августе 2023.

виноград в августе Рондо,Сорт Рондо (1-3) окрашивание идет с 5 августа,

виноград в августе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  виноград в августе монарх 4-5

Регент (слева   4) -окрашивание в этом году  с 12  августа. 

Сорт Монарх-(справа 5) окрашивание с 13 августа,

 

4,5Виноград в августе 2023   2,3 

Единичные ягоды окрашиваются с 13 августа и на сортах Блаттнера (2 и 3 выше ) Пинотин и Каберне Юра.

виноград в августе виноград в августе

Сигналки сортов Довга, Розина и загадочного  ХЧЗ (Пино Инкогнито)

Абхазский винный сорт Ажемчиг (» Качичи» ранний) вызревает в МО в середине сентября.

 

Сорт Леон Мийо

 

 

 

 

Зилга- окрашивание с 20 июля.

 

 

 

  1 2 3

Кто то как Русвен (1) набрал размер , кто то как Сомерсет Сидлис (2-3)старательно набирает и размер и цвет и сахар. И так далее…

Тепличка.Виноград в августе 2023.

Небольшие урожаи намечаются- у сорта Мугурел, Пино 2-6GM

 Виноград в августеСигналки Зигерребе и Гарнетт.

Сигналки Негритенок, Евмолпия.

Регент - с 12  августа. 

Старинный винный  сорт Сейваль Блан и столовые сорта Академик Авиздба и Надежда АЗОС.-см. выше

И везде и снова  мы делаем нормирование. И теперь не только  побегов, но  и гроздей. Например , у сорта СуперЭкстра  в этом году при первом  урожае завязалось две-три грозди на побег.  И при том, что далеко не везде сорт СЭ показывает себя как ранний сорт, Сейчас явно надо оставить на побег только  по одной нижней грозди.

Виноград в августе 2023. И кроме созревания ягод — важная задача виноградаря -это подготовка виноградного растения к зимовке. А это что? Правильно.  Ускорение вызревания лозы. Применяем не только монофосфат калия, но и многие другие приемы .

Паралельно решаются и другие задачи. Зеленое черенкование в августе делаем по краткой летней схеме. А именно — берем 1-2-3 пасынка с пяточкой с нужного куста , убираем листья внизу, погружаем в рыхлую почву на 5-7 см , хорошо проливаем, мягко притрамбовываем основание и закрываем обрезанной пластиковой  бутылью с закрытой пробкой. Тоненькие пасынки — пегче укореняются чем толстые.  Ниже на фото Пино Нуар клон 777, пысынки от перевезенного в МО четырехлетнего куста.  Цель , чтобы желательно не только укоренились, но и вызрели 2-3 глазка.

виноград в августе виноград в августе виноград в августе

Теперь несколько слов о концепции подкормок винограда в августе.

Примерное соотношение процентов питательных элементов в подкормках винограда по фазам развития на примере Акварина :  лето- 12:12:35, осень- 3:11:38. Надо стараться чтобы сохранилось примерное соотношение макроэлементов. И ещё учесть, что растениям нужны ещё и микроэлементы и если они отсутствуют в составе используемых Вами удобрений отсутствуют, тогда их нужно внести дополнительно. Важно- не все гранулированные удобрения хорошо растворимы. Поэтому удобно использовать комплексные улобрения их линеек: Поантофол, Акварин, Кристалон.
А так как осень в  многих районах московского региона начинается раньше чем по календарю — удобрения на осень можно начинать использовать уже с середины августа. Особенно для столовых сортов. В виноградарстве принято считать, что 1кг винограда выносит из почвы : N — 6,2г,  Р- 2,0г, K — 6,5г. Надо ещё учитывать, что часть элементов идут ещё на рост лозы и листвы.( за советы спасибо коллеге Михаилу Гуцу))   Если столовый куст имеет формировку на 3 ÷ 4 м.п. шпалеры при нагрузке 20 ÷ 40 кг, а вот  технари формируют на 1- 1,5 м.п. при нагрузке 1- 3- 5кг, поэтому и количество вносимых удобрений будет соответственно. При этом качественное содержание и распределение по фазам будет одинаковой.

Защита от ос. Нет их у нас в этом году. Или почти нет. А у кого есть- идите по ссылке слева на соответствующую статью и будет вам счастье.

Защита от птиц. В этом году- у нас , как обычно, главная ставка на сетки по плодовой части. Развесим их в эти выходные.

…И , конечно,  виноградарь тоже человек, и август -это не только виноград, но  и цветы.

И хотя то тут, то сям иные ворчат- ах, август, ах, скоро осень = я вслед за Бредбери повторю —Не торопитесь…

«…Август надо цедить медленно, как грушевый ликер.
Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце.
Августовские ночи надо разбавлять огоньками свечей, молоком, налитым в плошку для домового, мурлыканьем кота и стрекотом кузнечиков. Августовские дни надо закладывать меж страниц книг, как закладки, чтобы потом вытряхивать их жар в промозглом ноябре достав эту книгу с полки.
И заклинаю вас, ну не кричите вы на всех углах «ой, вот и август, вот и осень» Ну куда вы торопитесь? Остановите часы. Пейте по капле.»

И радости Вам! Без радости нельзя растить виноград…

Избранное

ВИНОГРАД В ИЮЛЕ 2023. Весна в Подмосковье была тяжелая, июнь немногим лучше. Продолжаем зализывать раны после аномально холодных ночей и заморозков. И несмотря ни на что надеяться на урожай. Наконец в ОГ (открытый грунт) появились первые намеки на окрашивание ягод- и это старушка Зилга и неубиваемый Леон Мийо. 

Два дня назад к ним добавился Фиолетовый Августовский ( точнее его питерский клон ЧР Новика) и мой любимый Рондо.

  Виноград в июле 2023

Выше фото сортов Рондо,  Черный Ранний Новика, Зилга. У остальных пока только растут ягодки. 

Виноград в июле 2023Абхазский ранний сорт Ажемчиг. С моей т.зр. очень перспективный для нашего региона.

 

 

 

  Виноград в июле 2023

А в тепличке? Здесь уже в разгаре стадия Верейсон , а это не только цвет, но и увеличение размера, размягчение и набор сахара в ягодах. Ниже сорта Академик, Евмолпия, Негритенок..

 

 

Так что же  мы делали в июле и что неустанно делаем сейчас ?

 

 НОРМИРОВАНИЕ. Виноград в июле 2023.    Чувство меры — вообще, по моему глубокому убеждению, великое чувство. Вот только в любви невозможно и неуместно мерить вся и всё. НО — во всем остальном в жизни, включая карьеру, заботу о здоровье , образование и воспитание детей, оно ИМхО  необходимо. И в выращивании винограда тоже. И тут мы неизбежно говорим о нормировании. Нормировании побегами, гроздями и чем только можно. В этом году с этим все мы, у кого более пяти кустов, неимоверно запаздывали . Какая еще норма, когда все замерзает, болеет и отваливается…( Наоборот радовались каждому новому побегу и соцветию. И вот смотрим в начале июля на виноградник и особенно тепличку- и там джунгли. Как же успеть побороться за качество урожая.

ПОБЕГИ. Так как наша цель  –  созревшие, здоровые, качественные ягоды винограда, то нормирование зеленых побегов — это одна из важнейших- если не самая важная агротехническая операция,  которую необходимо выполнять точно в срок. Запоздали, не успели — поторопитесь. Также и с цветоносами.  

Обычно  советуют проводить первую обломку только после того, как в ваших краях минует угроза весенних заморозков. А также призывают проявлять осторожность и не спешить удалять побеги с хорошей энергией роста из замещающих почек (так называемые двойники или тройники) в тех случаях, когда основные побеги пострадали от холода.  И это верно.

 Сейчас уже наш виноград в июле 2023 . И идет вторая, если не третья ,  стадия нормирования побегов. 

 

 

Виноградник и тепличка выглядят более причесанными, чем неделю назад, Ура.

Но не расслабляйтесь . 

Сейчас лучшее время, чтобы включить скорость. И какие причины этого — вы и сами знаете.  Но я вкратце перечислю. 

 

 

 

Continue reading

Избранное

Виноград в апреле на  нашем основном, а именно подмосковном, винограднике, просыпается, но  еле-еле. Апрель в Подмосковье — это как март на юге. Но и как май севернее Москвы , например, в  Псковской, Владимирской, Ивановской, а также Тверской области и окрестностях, где у нас  был и есть первый виноградник, только теперь в более усеченном виде  …

События.                                                                                                                                                   Виноградный плач начался у  некоторых наших кустов еще в марте, в апреле он практически у всех сортов, продолжается и усугубляется  Проветривание кустов. С середины апреля раз в неделю открываем укрытия в сухую погоду , проветриваем и снова закрываем . Не советуем виноградарям в наших широтах снимать зимние укрытия и поднимать кусты слишком рано. К добру это обычно не приводит, слишком велика опасность возвратных заморозков. Конечно существуют разные методы защиты от них, но лучшая защита- профилактика. главное не дать заморозку навредить винограду. .

ВАЖНО! Вот-вот 29-30 апреля 2023, затем 2 мая и 5-9  мая прогнозируется угроза заморозков в нашей части подмосковного региона !

виноград в апреле Виноград наш в апреле этого года только начал  вегетацию. Набухают почки — не у всех сортов, но у многих, И резвые американцы, и винифера — классика пусть скромно, но тоже уже  начинает вегетацию. амурцы, увы,  отстают у нас, хотя в некоторых регионах они среди лидеров.,

Среди первых стартанул  американские сорта   Айтаска, Сомерсет Сидлис, Фронтиньяк Гри, винифера Пино Нуар Прекос, Пино Нуар 777, Пино Менье…

виноград в апреле

 

Виноград в апреле

Сразу. как можно раньше, убираем с лоз недоразвитые глазки- в теплице и в в ОГ , в-двойниках-тройниках, оставляем один, а также, как правило,  убираем глазки внизу лозы. Равномерность нагрузки побегами — это попозже. Особенное внимание — к зачаткам цветоносов. Они также не должны быть с двойниками.

 Шпалеры — в ОГ на всех шпалерах натягиваем провисшие проволоки. Однако сухая подвязка , судя по всему и в первую очередь по погоде, будет проводится уже в мае..

С естественным опережением  ОГ почти на месяц идет — ТЕПЛИЦА. Там давно у нас всё проснулось, почти тропики, куча цветоносов, побеги 5-20 см, можно уже обрабатывать и уже обработано препаратом Ордан (купролюкс) от болезней, тем более. что положительные температуры, им любимые, позволяют.

Заодно испробовали новый аккумуляторный опрыскиватель Патриот. Он специально взят нами на 5 л, чтобы мне не было тяжело. Отличная штука. Работать с ним просто удовольствие. Жаль, что не раньше.

виноград в апрелеТепличка ( у нас небольшая 6м х3 м и довольно «густонаселенная») — 18 кустов. Проветрили ее, подвязали горизонтально прошлогодние побеги. Там же в тепличке уже проведен полноценный влагозарядковый полив. Подкормки я делала осенью, так что весной кроме по чуть чуть настоя золы и по ведру воды с конским компостом на куст здесь ничего не вношу. Только микроэлементы по листу= мегафол/антистресс+ плантафол/стимулятор.

виноград в апреле виноград в апреле    

 

     

фото Виноград в апреле.Теплица. См слева и выше фото кустов винограда теплицы 2023. Сорта Гвиене, Сейваль Блан, Шардоне 150, Гарнетт,  Йоханнитер, Мугурел, Зигерребе, Академик et cetera. В теплице уже можно подвязать некоторые побеги поддерживающей подвязкой , как минимум, к первой проволоке, удалить неразвитые почки и не только, провести нормирование глазками и первое — побегами,  Нормировать будем еще не раз. Окончательная нагрузка на куст зависит от сорта, возраста и толщины лозы.

После этого мы подняли на  1-1.20 м .внутреннее укрытие теплицы (  двойной дорнит 300)  шалашиком. Это временно —  до прошествия опасности возвратных заморозков.

Инвентаризация осенних посадки. Кусты-посадки предыдущей осени-Цвайгельт, Нуаре, Айтаска, Пти Ами, Альпенглоу, И четыре Каберне Юра вдобавок  к 5 растущим уже у меня кустам- Всё живы. И столовый Ромбик, за который волновалась. Всё в ОГ. —

виноград в апрелеНовичок. Коллега Иван из Пскова прислал  мне подарок в апреле  куст Мугурел, который я хочу испытать в ОГ. Два-куста этого сорта из нашего общего с Иваном источника растут уже три года  у меня в тепличке, радуют и .благоденствуют. Новичок Мугурел планируется для ОГ.. Он немного ослаблен, пока видим только две живых почки, но надеемся, что он окрепнет. Посадили в шпалеру испытаний в ОГ на гряду рядом с Пино Нуар GM-2-6. Обязательно сверху временное укрытие.

Школка— обустраивание ее начинается, но в основном она тоже ждет мая….  Укорененные саженцы-нулевки перед высадкой надо закалить. С высадкой не СПЕШИТЕ. Прошлогодние 2-3 летки все перезимовала.

ВАЖНО. Начиная с начала мая , все, что мы сейчас делаем и желаем делать в тепличке ( см. выше) , надо будет сделать и в ОГ. Также планирую после того, как установится теплая погода, замульчировать почву на грядах- черным нетканным материалом 90. надоели сорняки А черный пар мне не потянуть…

Это наш виноградник в ОГ с временным укрытием — вид сверху, 11 шпалер от 6 до 11 м, ориентирован С-Ю, плюс две призаборные шпалеры по 15 м амурские и столовые сорта  ориентировка З-В.  Итого около 140 кустов.

Обработка в ОГ по зеленому конусу ( у нас на участке вот-вот) проводится по Вашему выбору Хорусом ( прохладная погода) или Скором ( теплая погода). Хорошая баковая смесь против антракноза -Полирам+Тиовит Джет+ Альбит

Не удержусь и процитирую уважаемого мной Вадима Точилина — Не стреляйте по винограду часто «тяжелой артиллерией», когда  можно вполне обойтись и без этого, используя более безопасные препараты, такие как Альбит и Нарцисс, тот же Тиовит Джет, да и другие «без и малоЯдовые» агроприемы…

И еще — кто то из коллег, не менее умный , сказал -Любая схема это не догма, а приблизительный план. На это и ориентируемся…

ВОПРОС, КОТОРЫЙ ЧАСТО мне ЗАДАЮТ, И Я ЗАДАЮ его  САМОЙ СЕБЕ . Анализ перезимовки винограда— пора ли делать?    Ответ- Нет,  не пора.  пора  будет ближе к концу мая, когда корневая система себя проявит- и плюсами, и минусами..

***    А нижние фотографии — это наши апрельские радости вдобавок к винограду, первое цветение черешни и  абрикосов и, конечно, цветы — душистая черемуха и первоцветы. ..

    

 

Радости и сил на всё хорошее Вам, коллеги!

 

Избранное

Укоренение винограда через кильчевание.  Март 2023 года. Да, уже весна. И мы укореняем черенки винограда. Напомню, что укоренение черенков является одним из самых распространенных способов размножения винограда. Его  нельзя назвать самым простым способом размножения этой садовой культуры, но при этом он является одним из самых популярных. Такой способ укоренения основан на большом потенциале винограда к самовосстановлению и регенерации. 

Укоренение винограда через кильчевание

Основные правила хранения, подготовки и укоренения черенков винограда в нашем виноградном блоге уже излагались и об этом можно прочитать в статье «Укоренение виноград. Если нет саженца.  Кто не читал, особенно начинающие, прочитайте)

Эта статья не повторение предыдущей, а ,скорее, размышления «для знающих и делающих»  о механизме и процессе укоренения черенков, типа — зачем и почему? С учетом конкретных особенностей этого года.

Укоренение – это подготовительная процедура при размножении виноградного растения путем подготовки черенка и развития у него корневой системы. Это в свою очередь-позволит ему быстро и безболезненно прижиться после посадки на основное место произрастания. Говоря проще, это действия, направленные на получение готового молодого растения с корнями, размер и длина которых пригодна для посадки. В современном растениеводстве, садоводстве и виноградарстве выделяется огромное количество различных способов укоренения винограда. Наибольший интерес вызывают процедуры, которые можно осуществить в домашних условиях, так как они позволяют контролировать процесс постоянно, и более благоприятны с точки зрения создания нужной атмосферы и защиты от неблагоприятных условий.

      1.Теперь — про СУТЬ КИЛЬЧЕВАНИЯ. Этот процесс — несомненно главный в укоренении .  Так как вызревание почек протекает в большинстве случаев быстрее, чем образование достаточной для посадки корневой системы, применяется способ стимулирования и подготовки корней черенка перед высадкой. Он носит название кильчевание. Данная процедура в домашних условиях позволяет повысить вероятность приживания черенков винограда за счет ускорения процесса образования корней, с параллельным замедление процессов раскрытия  почек. Иными словами,  укоренение винограда через  кильчевание   это агротехнический прием, используемый в виноградарстве при производстве саженцев для ускорения образования корневых зачатков ( каллуса)  на базальной части черенков с одновременной задержкой распускания глазков. Все сводится к разнице температур- низов и верхов)) Иначе риск гибели растения.

Continue reading

Избранное

Сорт винограда Розина (Rosina).  Родители этого винограда (Солярис x Мускат блау) . В обиходе среди виноградарей сорт именуется как — «черная дочка белого Соляриса». Селекция проводилась  Норбертом Беккером в 1990 году. Селекционные аббревиатура , номер: FR 500-90 R (Германия, г. Фрайбург, Государственный институт виноградарства ) Синоним: FR 500-90 R  Сорт винограда Розина -в международном каталоге сортов VIVC сорт зарегистрирован , как столовый . Но этот сорт с полной уверенностью можно назвать универсальным и наряду с сортом Галант использовать в виноделии.

Сорт винограда РозинаРозина образует сильнорослые кусты. Пасынков имеет  умеренное количество. Вызревание лозы очень хорошее.

 

 

 

 

 

 

 

Сорт винограда Розина

 

 

 

 

Листья среднего размера, слаборассеченные с намеченными верхними лопастями. Сверху листовая пластина ровная темно-зеленая с острыми зубцами по краям. Черешковая выемка открыта в виде входящего угла.

Continue reading

error: Контент защищен от копирования!