Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ.

Блог Олёны Непомнящей

Метка: листья

  • ДОЛМА !

        СЛОВО О ДОЛМЕ. Для Вас в конце этой статьи-очень вкусная ДОЛМА -рецепт от наших друзей! Но сначала я вкратце расскажу вам –об  этом , известном со стародавних времен,  кушанье под названием «долма» —  очень неординарном, вкусном, с оригинальным ароматом.  Оно известно еще под другими названиями — долмадакья, далма, дулма, дурма, толма, сарма.  Блюдо это…

  • Заготовка виноградных листьев.

    Заготовка виноградных листьев- вещь необходимая, если вы используете их в кулинарии.  Выбор и сбор виноградных листьев для заготовок.  Выбор листьев для долмы и других блюд, где они используются, —  дело ответственное.  Подойдут только  молодые листья, непременно не грубые  и без следов болезней, поэтому следует  собирать их только со здоровых кустов и до или во время…

error: Контент защищен от копирования!