Месяц: Январь 2018

Сорт винограда Кристалл.

Кристалл -это сорт винограда, который является результатом селекции Венгрии. Родительская пара ((Амурский Х «Чаллоци Лойош) Х Виллар блан). То есть гены у этого винограда и европейские, и амурские. Кристалл — высокоурожайный технический ( винный) сорт. который хорошо зарекомендовал себя и прижился не только на севере, но и на юге России. Срок созревания достаточно ранний (110-115…
Красные листья на винограде. Биотические и абиотические причины.

КРАСНЫЕ ЛИСТЬЯ — ПОЧЕМУ ОНИ ПОЯВЛЯЮТСЯ НА ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЕ, И ЧТО НАДО ПРИ ЭТОМ ДЕЛАТЬ ВИНОГРАДАРЮ. Делюсь, коллеги, с Вами двумя материалами ученых из США на эту тему, ссылки на источники ниже. И немного личных наблюдений. 1.Болезнь виноградной красной пятнистости ( Grapevine Red Blotch Disease) статья авторы Д-р Майсур Р. Сударшана Биолог исследования, USDA-ARS Отдел…
Новости энотерапии.

Новости энотерапии. Красное виноградное вино используют в качестве аргумента многие. Среди них и сторонники умеренного винопития, и те, кто выступает против употребления алкоголя вообще. Исследователи Университета имени Давида Бен-Гуриона в Негеве ( Израиль) провели длительные наблюдения за группами испытуемых, чтобы определить насколько безопасным и эффективным является умеренное регулярное употребление красного виноградного вина для людей с…
Лангедок — Руссийон. Воспоминание. Повод — вина из магазина.

Франция. Регион Лангедок-Руссийон. Так получилось, что наиболее органично «легли мне на язык» и совпали со мной своей ароматикой многие вина именно провинции Лангедок -Руссийон. Из них парочку мне подарили недавно к Рождеству. Ну, порадовалась по этому поводу. Написала после этого пост со впечатлениями в SPIRITS NAVIGATOR . Уже конечно выпили их по поводу Крещения )) …
Биологический метод борьбы с оидиумом винограда.

Биологический метод борьбы с оидиумом.Виноград. Авторы- Г.Весминьш, доктор биологических наук Л.Весминя, селекционно-исследовательский центр винограда»Винкоки» с.Цирава, Латвия. Статья первично была опубликована авторами в газете Дачник Херсона в 2007 году, затем в 2012 г.на эту тему был доклад профессора Весминьша на Третьем Всероссийском съезде садоводов в Челябинске и затем опубликованы Материалы съезда.. Оидиум винограда (Oidium tuckerii…
Салат — к Фуагра с винно-ягодным соусом.

Салат к Фуагра (паштет из утиной печени) с ягодным соусом. Делаем к очередному празднику и едим дома. Побалуйте себя и близких. Фуагра (или Фуа-гра)_- это нежное, изысканное и ласкающее вкус блюдо. В переводе с франц. это «жирная печень», и классический вариант блюда делается из печени гуся или утки, специально откормленных инжиром и орехами. Этот вариант…
После Рождества — Крещение. О крещении человеческом..

КРЕЩЕНИЕ. НЕМНОЖКО О ГЛАВНОМ.Из книги священника Александра Дьяченко «Плачущий Ангел» (Священником стал в 40 лет. Сейчас настоятель храма Тихвинской иконы Божией Матери села Иваново ) Звонит телефон, в трубке женский голос: — Батюшка, у меня брат умер некрещёным, 64 года. Нужно хоронить, а там, где он жил, священник «земличку» на гроб, не даёт, ругается, что…
04.01.2018 Виноградник зимой.

Виноградник зимой или Три дня в январе на деревенском винограднике. Наш виноградник зимой мы с Сергеем —как правило- не навещаем, Все таки 300 км дороги от Москвы — не пустяк. Да и в нашей обычно многоснежной деревне на севере Тверской области разгрести сугробы и хотя бы въехать во двор зимой — проблема. Так что эта январская…
Крым и виноградники

Первая публикация на тему «Крым и виноградники» принадлежит перу известного немецкого географа и путешественника, и его имя Петр Симон Паллас, который написал книгу НАБЛЮДЕНИЯ, СДЕЛАННЫЕ ВО ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЯ ПО ЮЖНЫМ НАМЕСТНИЧЕСТВАМ РУССКОГО ГОСУДАРСТВА В 1793-1794 гг. В 1793 году Петр Симон Паллас, объездив до этого Урал, Алтай и, кроме того, практически все южные провинции Российской…
НОВЫЙ ГОД -опять и снова!

НОВЫЙ ГОД № 2018 -вот какие у нас Новости. Он наступил, а как этот новый год пройдет, зависит только от нас. Но спасибо и ушедшему году, ведь, кроме ужасной -абсолютно не виноградной и весной и летом — погоды,- у меня к нему нет никаких претензий, Он принес и радости… А если какие-то огорчения -мне или…