Вода на винограднике.

Вода на винограднике. Из серии «ВИНОГРАДНИК С НУЛЯ. Ступинский район. Московская область»  —   Продолжаем вести хронику. 

Этот краткий пост посвящен двум важным аспектам взаимоотношений винограда и воды. Это , во-первых, — Качество воды для полива и питья,  и во-вторых — Грунтовые воды на винограднике и их близость к дневной поверхности, как одно из условий , диктующих агротехнику.

1. Качество воды для полива виноградника и питья. Виноград вполне засухоустойчив. Однако вода важна для всех растений, так что и вода на винограднике  конечно нужна, хотя и в разумных количествах. Вредны — и избыток, и дефицит поливов и дождей. При частом поверхностном поливе у многих сортов винограда ягоды растрескиваются или становятся водянистыми. При дождливой погоде возрастает угроза грибковых заболеваний, поэтому пока на нашем тверском дальнем винограднике лучше всего северный виноград растёт в «туннеле» – это ряд на 4-6 кустов, укрытый от дождей поликарбонатным прозрачным козырьком и открытый с торцов. Амурские сорта винограда более других нуждаются в поливе. Мое мнение — поливать надо только молодежь до 3-х лет, далее — только в засуху и конечно необходим подзимний полив сухой осенью. Поливать советую через дренажные каналы из гальки и щебня или обрезки труб, чтобы вода и питание поступало сразу к корням.  

На новом подмосковном (90 км от Москвы) винограднике у нас нет ( пока)  водопровода и нет вблизи водоема,  но имеется скважина глубиной 30 м,  Керн бурения предоставил данные о том, что до глубины 1,2 м моренные суглинки, далее до 12 м юрские глины, далее карбоновые известняки ( те самые , которые южнее , близ Ступино , выходят на поверхность) . И одна первоочередных наших задач была — сделать качественный анализ этой самой воды из скважины.

Вода на винограднике. Но сначала ПРАВИЛА ОТБОРА ВОДЫ ДЛЯ АНАЛИЗА, потому что правильный отбор пробы воды для анализа ведет к правильным результатам .

1. Бутылка для отбора образца воды для анализа должна быть из-под обычной  воды для питья. Бутылки из-под различных  напитков ни в коем случае нельзя использовать!
2. При откачивании насосом воды для анализа из скважины или колодца нужно дать воде стечь  в течение 7-10 минут.
3. Бутылку для анализа и пробку к бутылке надо несколько раз тщательно промыть той же водой, которую берут для анализа. Моющие средства не использовать.
4. Воду лучше наливать в бутылку илит емкость аккуратно по стенке , чтобы пузырьков воздуха в воде образовывалось поменьше — иначе может произойти окисление кислородом воздуха веществ в воде.                                                                       5. Бутылку нужно наполнить водой полностью и даже перелить через край, чтобы под пробкой было как можно меньше воздуха. Закрыть плотно чистой пробкой.

АНАЛИЗ ВОДЫ- результаты. Делали анализ воды в той же организации, что и анализ почвы.   Аккредитованный в Москве ГЛАВНЫЙ КОНТРОЛЬНО-ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ   ЦЕНТР ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ (ЗАО «ГИЦ ПВ») имеет  сертификаты и опыт работы.

 Данные результатов конкретно по нашему участку.

№ п/п	Номенклатура показателей, единицы измерения	Значение показателя	ПДК (предельно допустимая концентрация), по[1]	Метод испытаний (ссылка на НД)
1.                   .	Железо общее, мг/дм3	0.040	0.3	ГОСТ 31870-2012
2.                   .	Нитраты по NO3, мг/дм3	4.3	45	ФР.1.31.2005.01774
3.                   .	Щелочность, ммоль-экв/дм3	4.2	0.5 — 6.5*	ГОСТ 31957-2012
4.                   .	Гидрокарбонаты, мг/дм3	258	30 — 400*	ГОСТ 31957-2012
5.                   .	Жесткость общая, град. Ж	3.86	7	ГОСТ 31954-2012
6.                   .	Водородный показатель (рН), ед. pH	7.63	6 — 9	ФР.1.31.2005.01774
7.                   .	Нефтепродукты, суммарно, мг/дм3	< 0.005	0.1	ПНД Ф 14.1:2:4.128-98
8.                   .	Мутность, ЕМФ	< 1	2.6	ПНД Ф 14.1:2:4.213-05
9.                   .	Цветность, град.	< 1	20	ГОСТ 31868-2012
10.                .	Привкус, баллы	0	2	ГОСТ Р 57164-2016
11.                .	Запах, баллы	0	2	ГОСТ Р 57164-2016
12.                .	Окисляемость перманганатная, мгО2/дм3	0.47	5.0	ПНД Ф 14.1:2:4.154-99
13.                .	Аммиак (по азоту), мг/дм3	< 0.05	2.0	ПНД Ф 14.2:4.209-05
14.                .	Фториды, мг/дм3	0.152	1.5	ФР.1.31.2005.01774
15.                .	Общая минерализация (сухой остаток), мг/дм3	400	1000	ПНД Ф 14.1:2:4.261-10

Вода на винограднике. По данным анализа — я по факту беседовала с заведующим лабораторией, и он заверил, что что вода у нас хорошая с слабо щелочной, почти нейтральной реакцией и кондиционной минерализацией . Чего не надо, в этой воде нет или мизер, а то, что нужно -есть в разумных количествах. Наша вода годится и для полива, и для питья — более, чем многие воды, продающиеся в магазинах. Так что в графе «вода на винограднике» мы ставим большой плюс +.

2. Грунтовые воды на винограднике и их близость к дневной поверхности, как одно из условий , диктующих агротехнику.

Конкретная ситуация с грунтовыми водами у нас на новом участке ( виноградник № 2)  — это верховодка на глубине 1,0 — 2,,0 м в зависимости от времени года (не выше 1,0- 1,2 м весной или в сезон дождей и 2-2,,5 м летом).

Как это оценить и надо ли что то предпринимать? Возможно ли выращивать виноград при близком ( и насколько близком) залегании грунтовых вод ?  Ученые биологи отвечают чётко — что , дескать, участки с близким залеганием грунтовых вод для пресных менее 1,5 м, для засоленных менее 2,5 м — непригодны для виноградарства ». И как тогда быть? Практики-виноградари -отвечают, ничего страшного, и похуже бывало)).

По мнению коллег- глубина залегания верховодки у нас не критична, и засоленности почвы и воды ( по анализам) у нас тоже нет. А также если Ваш участок в зимневесенний период затапливается, но вода постепенно уходит на глубину 0,70-0,90 см , с повышением температуры , то тоже нет никаких противопоказаний к закладке виноградника .

Но что если? В местах близкого выхода грунтовых вод к поверхности почвы  (0-0,70 м)  коллеги наблюдают плохой рост кустов винограда  и даже гибель оных. При  избыточном содержании воды в почве корневая система будет страдать от недостатка кислорода.Отмечается  преждевременное пожелтение листьев, слабое развитие междоузлий,  И-кроме того-при близком залегании  грунтовых вод окисные формы солей переходят в закисные, что оказывает отрицательное действие на корни винограда, замедляет деятельность полезныхх микроорганизмов в почве и приводит к ухудшению питания кустов винограда.

Вода на винограднике. Даже если вода на Вашем участке полгода стоит на уровне почвы , а затем уходит, но не ниже 0,30-0,50 см , то нередко на участке образуется болото, это невесело, но не безнадежно. И даже тогда, подбирая подходящие сорта винограда,  соблюдая определенную агротехнику и высаживая

будущие кусты определенным образом, все — таки виноградник закладывать можно.

Кроме того, садоводы -практики применяют еще такой метод  , чтобы выращивать виноград на участках с расположением грунтовых вод 0,5-0.,7 м.  Как? Копают посадочную яму глубиной 0,3-0,4 м, на дно укладывают  шифер и над ним как обычно высаживают саженец винограда. Уткнувшись в шифер корни винограда будут расти в стороны вбок, а не вниз и до почвенной воды не достанут.

О Дренаже. Чтобы предупредить отрицательное влияние избытка почвенной или подпочвенной влаги  на виноград, нужно провести работы для понижения уровня грунтовых вод. Особенно это касается северных районов, где выпадает много осадков. Для этого можно соорудить закрытые дренажные канавы. Там, где грунтовые воды залегают ближе чем 1,о м к поверхности почвы, надо выкопать траншеи глубиной 1,5 м, шириной 40 см. По траншее на дно (Для свободного стока воды) укладывают  в виде желоба жерди, хворост,доски или ( если есть) камни или крупный щебень. Каменный дренаж долговечен и более дешев. Сначала на дне канавы  укладываются плоские камни по бокам и сверху, чтобы канал был не менее  15 см. Сверху насыпают щебень  15 см и прикрывают его дерном. Оставшееся свободное пространство засыпают землей. Дренажные траншеи ( дрены)  роют по  системе. Основные траншеи всасывающие  и они соединяются с водосборной канавой-коллектором. Коллектор соединяется с водоотводным колодцем или канавой. Расстояние между всасывающими канавами зависит главным образом от почвы, и чем легче почвы, тем на больших расстояниях располагают траншеи. На легких почвах — от 20 до 30 м, на тяжелых суглинках, от 10 до 20 м. Избыток воды из почвы попадает во всасывающие канавы ,  затем в коллектор, и потом в водоотводные колодцы или канавы. ИСТОЧНИК.ИСТОЧНИК.

Вещь полезная. Сделать стоит, И сделаем, если грунтовые воды будут «доставать»., но не сразу, скорее всего упрощенный вариант.  Изучив вопрос. А пока запланируем на месте неудавшейся у предыдущего владельца  банной купели (близ глубокой питьевой скважины )- дренажный 2хметровый колодец , который будет  заодно и поливочной емкостью с технической, верхнепочвенной водой. На всякий случай. Систему  из двух дренажных канав,  окаймляющих виноградник ( через 20-25 м), планируем , но сделаем позже.                                                                        Вода на винограднике. Полезный портал о грунтовых водах »  Какая вода мешает жить» посоветовал коллега Влад из Твери. Делюсь.  Очень много полезной информации.

P.S. Виноград и деревья на этом участке мы будем сажать на холмики и  гряды высотой 30 см, лишней эта приподнятость точно не будет. А по поводу конкретной агротехники посадки винограда — будем думать -как формировать гряды, надо ли их поливать, использовать ли короба и что лучше в данном конкретном нашем  случае … что оптимальнее? Какие аргументы в пользу?  Попробуем разные методики. Об этом напишу в отдельной теме о грядах . Есть варианты.  Кто говорит — сначала плантаж и плодородная земля сверху, в которую сажать, кто- посадка нужна  на высоту 30 см в гряду, созданную на целине, кто — посадка на уровне земли в плодородный слой над глинами и затем сверху в виде гряды для утепления посадки 30 см опесчаненной глины .

С  уважением, Олёна Непомнящая.