Метка: винные сорта
-
Сорт винограда Совиньяк
СОВИНЬЯК (VB Cal 6-04)//SAUVIGNAC (VB Cal 6-04) Будучи пионером так называемого «CAL ». Серия Валентина Блаттнера, сорт винограда Совиньяк был создан путем скрещивания Совиньон Блан x Рислинг x партнеров сопротивления. Он представляет новое поколение Piwis. С одной стороны, устойчивость к грибковым заболеваниям можно устойчиво повысить путем многократного скрещивания с разной генетикой устойчивости. С другой стороны, старые…
-
Винные (технические) сорта винограда- выбор для севера. Часть 2.
ВСЕХ ВИНОЛЮБОВ, ВИНОЗНАЕВ, ВИНОДЕЛОВ и ВИНОГРАДАРЕЙ — то есть практически почти все население Земли — поздравляем с праздником Молодого вина — Божоле Нуво! Третий четверг ноября- в этом 2018 году — сегодня! Так что , если у кого есть что пробовать — пробуйте и делитесь впечатлениями ! Винные сорта винограда (или т.н. технические )- основа будущего вина. Без…
-
Сорт винограда Мадлен Черная.
Мадлен Черная (син. Мадлен Нуар, селекционный номер BV — 50 — 19 ?) — сорт винограда винный ( технического назначения), очень раннего срока созревания.Техническая зрелость наступает в -конце августа при довольно невысоком САT — 2200°C]. Родители сорта Мадлен Черная достоверно не установлены. Родина сорта — предположительно Чехия( (по информации польских сайтов) Содержание сахара в ягодах 21-23 брикс…
-
Сорт винограда Дальневосточный Новикова.
Сорт винограда Дальневосточный Новикова — универсального назначения и ультрараннего срока созревания, ягода вызревает в нашем довольно северном Тверском и сопредельных регионах 20-30 августа в зависимости от сезона, В центральной России и более южных -в первой декаде августа. Оригинатор Новиков Дмитрий Максимович. Несколько слов об этом селекционере- Д.М. Новиков работал в структуре Министерства сельского хозяйства и …
-
Технические сорта винограда — выбор для севера. Часть 1. Только вино!
Технические сорта винограда, их выбор -это начало вина. Статья Только вино! (рабочее название Сорта для северного Шато). опубликована в августе 2012 года в журнале Садовник № 8. Автор Олёна Непомнящая. Фотографии авторские. Фото дробилки -из архива Садовника. Плодовый виноград уверенно продвигается на север и теперь не является у нас экзотикой. В средней полосе России и…