ВИНОГРАД В ОКТЯБРЕ. Октябрь – один из самых важных месяцев в календаре виноградаря. Уже в начале месяца завершена или завершается уборка средних и поздних сортов винограда.
И у нас на тверском винограднике в этом 2018 году тоже срезаны последние грозди, в т.ч. из замещающих почек — не все из них вызрели, но все радуют. Особенно, если удалось попробовать ягоды ДО сорок и галок, которые особенно агрессивны в этом году. Защиту от птиц в будущем году планируем усилить.
Голова виноградаря в это время полна мыслей на тему , что еще необходимо сделать с виноградом в октябре, чтобы он нормально перенес приближающуюся зиму и дал хороший урожай в следующем году. В первую очередь анализируется степень вызревания лозы.
После окончания сбора урожая следует подкормить и полить кусты винограда, защитить их от прошлых и будущих вредителей и болезней, а также весь виноград в октябре непосредственно подготовить к зимовке. Кроме того, если осень теплая , то в начале октября возможно заложить новую делянку на винограднике, так как до ноября саженцы приживаются и до постоянных морозов успевают окрепнуть .
Октябрь РАЗНЫЙ… И зеленый, и золотой, и черный. В нем перелистывается вся осень. Вчера еще была раскрыта страница яркой зелени с редкими золотинками, сегодня — пурпур и золото яркой бабьей осени, а завтра уже карандашная графика и тушевая чернота оголенных ветвей.
Октябрь – это середина осени, все еще дружелюбной и приветливой, яркой, красивой и гостеприимной. С шарлотками из яблок, офигительно вкусным тыквенным печеньем, ленивым листопадом за окном и уютными и совсем немножко страшными сказками. !
Увы, с каждым днем все меньше тепла в лучах осеннего солнца, все чаще хмурится небо и идут дожди …Но солнце все таки подмигивает из-за облаков , настойчиво намекая нам на то, что еще какие– то 4-5 месяцев- и будет весна. Таков октябрь…
В этом 2018 году октябре мы были на нашем винограднике два раза. Первый раз — пара хмурых деньков в неприветливом самом начале месяца. И потом в третьей декаде муж оставил нас со старшим сыном на вахте в чудесное время, когда октябрь подарил нам — целых 8 ( восемь!) дней теплого бабьего лета, но с контрастно- холодными ночами. Дождей НЕ было.. С 14 по 21 октября. Специально для ОБРЕЗКИ.
Осенние заморозки у нас в этом году прошли не серией, а поодиночке — 30 сентября, 9 и 12 октября. Лоза почти всех сортов вызрела хорошо . Виноград в октябре практически был готов к обрезке, и я как раз этой прелестью и занималась. Причем днем погода была сказочная — солнце, голубое небо, тепло- температура +15-18 гр.С
А ночью — еженощно) 3-4 гр С ниже нуля, и утром остаточная изморозь… Днем работали не покладая рук. Обрезка — дело моё, нелегкое, но творческое и очень важное для жизни и будущего плодоношения виноградника. Так как нагрузка кустов в расчете на следующий год есть важнейшая операция, и она может претендовать на минимум ошибок (скажем без мании величия — не на безошибочность) — только при наличии знаний о конкретном сорте. А это — возраст, оптимальная нагрузка, сила куста с учетом урожая сезона и вызревшего прироста — по каждому конкретному кусту.
Мысли по обрезке винограда «школа молодого бойца» от южанина (Сергея Недохлебова) советы по обрезке северянки ( Олёны Непомнящей). Виноград-культура времени и места.
Стадия — виноград в октябре. Что уже успели и еще не успели мы сделать на винограднике этой осенью.
Подкормка. За неделю перед обрезкой -по тем кустам, где еще не прошел естественный листопад, последнее опрыскивание монофосфатом калия по листу для лучшего вызревания лозы.. Зола-по печному ковшику -под каждый куст винограда. Азотными удобрениями ( органика) — каюсь- не подкармливали ни разу с 2002 года, когда было положено начало нашему винограднику. Вот как то так усвоила я, что удобрять виноградники, особенно технические, -не очень хорошо, потому что хотя это и увеличивает урожай, но ухудшает вкус ягоды. Подкормка производилась только микроэлементами по листу. Ну вот, по прошествии 16 лет выращивания виноградника на северных песках «еда для винограда» в наших песках просто закончилась. Урожай за полтора десятилетия заметно уменьшился, намекая на то, что кормить виноград, тем более на бедных почвах, все таки надо! В результате купили машину компоста из перепревшего навоза. Часть виноградника удобряем осенью — подкормочные канавки вдоль посадочных шпалер в школке и с наружных сторон теплички и туннелей. Вода с них скатывается и как раз увлажняет органику. Часть кустов — на южном склоне- удобрять планируется весной после схода снега. По классике операция «удобрение» повторяется раз в три года- без фанатизма. Однако полная голодовка винограду НЕ полезна.
Подзимний полив — на стадии «виноград в октябре»политы достаточно только два туннеля и тепличка. В открытом грунте провести подзимний полив — надеемся в начале ноября накануне процесса зимнего укрытия.
Защита от вредителей и болезней. У многих моих просителей черенков есть принцип-никакой (!) химии. Поэтому опрыскивала искореняющим 3-5% железного купороса только уже обрезанные кусты, а черенки срезанные на размножение — нет.
Новые осенние посадки. В этом году-осенью — ни одной. Новинки перенесены на весну- май и позже. Как раз наоборот, слабые укорененки Свенсона- ES 10-18-14 мы увезли зимовать в Москву.
Обрезка. Произведена полностью, виноград связан в фашинки и ориентирован горизонтально. Черенки нарезаны.
Укрытие на зиму. Стандартное воздушно-сухое. Планируется в первой декаде ноября. Мужская работа. Муж меня с собой не берет, даже в статусе кухарки.. .Алгоритм укрытия у нас разработан. В числе прочего очень важна защита от мышей и землероеек. О погоде — 29-30 октября перед «укрывочной вахтой» мелкий минус и даже снег. Погоды шепчут…. С 3 по 11 ноября = днем +4 -10 гр.С Ночью 0 и до 6гр.С Увы, переменные дождики. Но хоть не сугробы. Божьей помощи и вам в укрытии.
Сейчас конец октябры, и наш виноградник выглядит вот так
….А это у нас рама и периферия нашей виноградной картины …
До встречи. С уважением, Олёна Непомнящая.
Добавить комментарий