Back to the top

Салаты

Салаты простые и вкусные.
Готовим и едим дома.

Салат к Фуагра (паштет из утиной печени) с ягодным соусом. Делаем к очередному празднику и едим дома. Побалуйте себя и близких. Фуагра (или Фуа-гра)_- это нежное, изысканное  и ласкающее вкус блюдо. В переводе с франц. это «жирная печень», и классический вариант блюда  делается из печени гуся или утки, специально откормленных инжиром и орехами. Этот вариант…

Читать далее →

Винегрет во Франции именуют «русский салат». Если его готовить по классическому французскому рецепту – это мощный витаминный коктейль, возвращающий силы … Ингредиенты Салат морковка 2 шт., свекла 1 шт. картошка 3 шт. соленый огурчик 2 шт. лук репчатый среднего размера 2 шт .зеленый горошек свежеотвареный или консервированный 1 стакан, изюм без косточек 2 ст.л., уксус…

Читать далее →

Салаты -настоящая аристократия праздничного стола. Но они годятся и на всякие другие случаи нашей жизни и по любому поводу -к легкой и сытной трапезе, независимо от сезона- весной, летом, осенью, зимой. Салат -это обычно холодное блюдо, которое относят к закускам. Но есть и горячие, и теплые  салаты. Салат готовится в виде нарезки различных продуктов или…

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!