Back to the top
Избранное

Первое свидание с виноградником, а точнее- первая весенняя поездка  в этом, 2018  году состоялась 09-12 апреля. Она у нас  уместилась  в крошечный кусочек мужнина отпуска.

Когда мы приехали, нас встретили нежные фиалки, но  снег еще не сошел полностью. Когда уезжали -практически сошел.  Мы открыли укрытия, просушили лозу, обработали   и закрыли снова, чуть менее плотно, с продыхами. Приходилось учитывать погоду и осадки. А погода не давала скучать- одна ночь была до -9гр.С, а днем на солнышке доходило и до +17 гр.С . Потом день пометелило,  и снег до 5 см, Но назавтра снег растаял , и вновь заголубело небо.

Ранневесенняя обработка по голой лозе — в этом году опрыскивание стандартное медным купоросом 1% + мочевина 5%. Гидрооксид меди на порядок лучше, чем медный купорос ,  для ранневесенней обработки. Но найти его трудно сейчас, да и реализуют этот «классический медный» препарат очень большими , неудобными для любителей упаковками- 50-100 кг. Но уважаемый коллега из Латвии — рекомендовал, и я на следующий год запасусь непременно. Этот фунгицид (* и пестицид)  в допустимом количестве используют даже на органических виноградниках.  Гидрокси́д ме́ди(II) — Cu(ОН)2, Эмпирическая формула H2O2Cu По английски  Copper hydroxide. Это голубое аморфное или кристаллическое вещество. Контактный, имеет профилактическое защитное и  бактерицидное действие, активен против  возбудителей болезней винограда. Не вызывает резистентности. Дозировка, применение, свойства. См. источник

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомняще

Свидание с виноградником. Снег у спецзабора с юга исчезает на глазах.

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомняще  свидание с виноградником. Блог Олёны Непомняще

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей  свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей. свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

Свидание с виноградником. Южный склон. Просушка , обработка, укрытие.более легкое, чем зимой…

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.  свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей

Свидание с виноградником. Лоза амурского дикаря у беседки. Лапник под укрытием на склоне страхует лозу.

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей. свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

Лоза под укрытием  с виду пока благополучна.

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

 

 

ГФ Шатилова 1-95 зимовала на лиственнице. Лоза живая. Хотя этой зимой было несколько дней до -36 гр. С  У дровянника под козырьком тоже растет виноград. Просушим и его.

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей. свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

Это туннельные поликарбонатные козырьки. Первые годы виноградарства они были нашей радостью и спасением винограда от дождя и болезней. Последние два года года , увы, в них САМАЯ проблемная зимовка. Здесь живут наши старички Мускат Золотистый Россошанский, Леон Мийо, Агат Донской, надеюсь- что проснутся и Солярис, и  Каберне Кортис. Просушиваем укрывной материал, здесь впервые использовали дорнит.

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей. свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

Наши колодцы — дальний на горке-для питья, ближний- для полива и душа.)

свидание с виноградником. Блог Олёны Непомнящей.

Наша единственная настоящая роза ( не миниатюрка ) — перезимовала хорошо. Побеги зеленые, почки живые.  Это роза Эглэнтайн селекции Давида Остина. Роза Очень красивая. староанглийского типа , нежно розового цвета с нюансами и переходами цвета. Очень душистая, устойчивая.  Высота розового куста примерно 1, 0-1,2 м

Сережа еще сделал великое дело, наконец убрав колючую дикую грушу с междурядья, где я вечно царапалась об нее. Также начали планируемую рокировку кустов винограда, задумки нешуточные- но в этот приезд выкопали только Прим селекции Венгрия, Добрыня  селекции А.И.Потапенко (* оба пятилетки) , Восторг мускатный *( трехлетка) и одну из трех кустиков   Зилга (*2 года). Эти поехали в Подмосковье к подруге. Надеюсь, что приживутся. Ну, еще нужно будет убрать около десятка кустов (которые не самые-самые для нас(*)) и должны посадить новинки- сорта для нас новые и интересные….Добавляем сорта Хекер, Мугурел, ES-10-18-14, Мускат Блау, Академик, Надежда АЗОС, Венус, Гарнетт. Продолжим испытывать дижонские клона Пино Нуар.

Уехали в Москву к выходным (*чтобы не попасть в пробки) , но уже скучаю по лозе. Хочется увидеть первые молодые проснувшиеся бруньки….Запоздала я эту апрельскую хронику поместить  в блог, извините, закружила московская суета . Но и виноградная тоже ,  так как пока укорененыши в Москве требуют внимания. Кроме того, поступили первые саженцы, например неожиданно —  ранний сорт из Иерусалима…)) Но это совсем  другая история. .

До встречи.

Избранное

Бактериальный рак. ВРАГА НАДО ЗНАТЬ В ЛИЦО И НЕ ОБОЛЬЩАТЬСЯ. Статьи, мысли, факты. Краткая справка о БР    * Синонимы корневой рак, корончатый галл, БР винограда. Очень опасная болезнь, поражающая более двух сотен видов двудольных растений. Виноград, к сожалению,  находится в их числе. Заболевание это встречается почти во всем мире, но в настоящее время наиболее актуально его наличие в регионах с прохладным климатом.
Болезнь вызывает бактерия Agrobacterium tumefaciens , есть еще подвид Agrobacterium vitis.  Наиболее чувствителен к болезни Бактериальный рак виноград культурный ( vitis vinifera ), а также некоторые межвидовые гибриды. Для образования корончатых галлов (*корневых опухолей ) на винограде, как минимум, необходимо наличие двух условий: заражение растения Agrobacterium vitis (tumefaciens)  и  повреждение куста с образованием свежих ран  (*механическим путем, морозобоины или иные повреждения). Болезнь Бактериальный рак  затрудняет движение питательных веществ и воды по проводящей сосудистой системе и, как следствие , понижает урожайность лозы, ее силу роста, устойчивость к засухе и морозу.  При замкнутом кольцевом поражении растение гибнет. Максимальная уязвимость — у молодых виноградных растений. Признаки БР. — образование галлов (* наростов, опухолей) на стволе; причем эти галлы могут быть и большими, и очень маленькими, в т.ч. образовываться под корой . Кроме того, БР можно ошибочно идентифицировать как недостаток питательных веществ, так как легко заметны  красные листья, образовавшиеся из-за стресса проводящей сосудистой системы.

***  На тему  Корончатый галл или Бактериальный рак  ниже цитируем подробную переводную статью  Если у меня галлы на винограднике, должен ли я звонить своему поставщику или в питомник ? Спрашиваем — отвечают Авторы Тим Мартинсон и Том Берр из Корнельского университета ( I Have Galls in my Vineyard: Should I Call my Nursery? Tim Martinson and Tom Burr, Cornell University). UC Davis Department of Viticulture and Enology Выпуск 21, май 2015 г. Это одна из серии статей, в которых освещаются основы виноградарства и виноделия в регионах с холодным климатом. Источники ниже.

 Бактериальный рак. Блог Олёны Непомнящей.  После двух холодных зим с экстремально низкими зимними температурами многие виноградные питомники  увидят поврежденные штамбы кустов, влияющее на слои флоэмы, ксилемы и камбия. Когда виноград начнут восстанавливать и регенерировать эти поврежденные ткани, то неизбежно производители увидят наросты БР, образующиеся на кустах из-за наличия Agrobacterium vitis (A. vitis), то есть бактерии, которая вызывает болезнь в подходящих для ее развития условий среды. Виноваты ли питомники в распространении БР? Если да, то почему он ими не устранен?

Чего ожидать: весной кусты будут стараться зарастить раневую ткань, активируя сосудистый камбий и создавая новую ткань ксилемы и флоэмы. Ожидайте увидеть в период от начала цветения и до середины лета появление наростов ( галлов)  БР .

Читать далее →

Избранное

Восстановление винограда после морозного стресса. Данная статья была написана мной специально для книги-журнала Всё о винограде (серия Дачная Энциклопедия) Издательского Дома » Гастроном «, которая поступила в продажу 1 апреля 2018 года. Теперь — помещаю ее и в блог.

Оценив повреждения и травмы кустов винограда, вырабатываем тактику их восстановления после низкотемпературного стресса — длительного ( бесснежная или малоснежная зима)  или кратковременного (заморозки)

КАЗНИТЬ НЕЛЬЗЯ ПОМИЛОВАТЬ. Если ПОСЛЕ БЕССНЕЖНОЙ ЗИМЫ вы не видите активного пробуждения виноградных лоз, не спешите их удалять. После проведения анализа перезимовки взвесьте все ЗА и ПРОТИВ. Известный виноградарь Михаил Федорович Абузов говорил, что «если после зимы  кусты винограда все — таки пострадали от мороза, не надо считать это трагедией, хотя виноградарю от этого очень горько. Нужно терпеливо подождать, когда всё уцелевшее проявит себя». Частично уцелевший куст можно при желании сформировать как после первичной посадки саженца, т.е. по принципу молодого куста. Для этого после окончания плача , в частности, лозы холостые (без живых глазков) или запоздало проснувшиеся (но не единственные* ) побеги желательно вырезать.           Конечно, если сорт не слишком ценен для вас, то можно заменить куст новым сортом. Но если жива корневая система вашего пусть поврежденного, но взрослого куста, то в следующем году она даст новые жизнеспособные побеги. Поэтому — и в случае зимней травмы кустов , и особенно после повреждений поздневесенними заморозками — не стоит торопиться «казнить» и удалять ВСЕХ и КАЖДОГО.

Восстановление винограда. Блог Олёны Непомнящей.
Куст ЖИВ! Фото из архива ЭД Всё о винограде.

Ведь еще возможно, что даже в этом году спящие глазки в прикорневой зоне или на многолетних рукавах куста начнут развиваться и дадут побеги.

 

 

 

После ЗАМОРОЗКОВ , как и после зимы, нужен анализ степени повреждений виноградных кустов,

ВАЖНО. От заморозков — и даже от сильных заморозков-  кусты  винограда НЕ гибнут полностьюТолько в той или иной мере слабеют и в худшем случае теряют часть урожая. Но согласитесь — меньший урожай все же лучше, чем никакого. А через год при следующей нормальной перезимовки куст скорее всего восстановится.                                                                                                               — При полном отмерзании однолетних побегов и гибели замещающих почек на плодовых стрелках их надо удалить для того, чтобы вызвать появление новых побегов из корней поросли и из спящих почек многолетней древесины. Нижние лозы прикопайте на отводки, а верхние лозы -укоротите до 2-х междоузлий.                                                                                                                                                                             — При среднем повреждении побегов удаляют не все, а естественно только побеги с отмерзшей верхушкой ( коронкой) – но полностью, до основания. Это нужно для прорастания замещающих  почек, особенно если вы все- таки надеетесь на урожай.  Если травмированные побеги вы оставите, то пойдут пасынки,  и они вам урожай дать не успеют.                                                                                                                  — При слабом повреждении коронок у однолетних побегов заморозками весной вегетация идет своим чередом, и если целы зачатки соцветий, обломку побегов не проводят.

РЕАНИМИРУЕМ НАШ ВИНОГРАД. Что же мы должны делать или, наоборот, НЕ делать  с виноградным кустом и  его частями — чтобы ускорить восстановление винограда ?

Читать далее →

Избранное

 Анализ перезимовки винограда. Данная небольшая статья была написана мной  в числе прочих материалов специально для книги-журнала Всё о винограде (серия Дачная Энциклопедия) Издательского Дома » Гастроном «. Книга уже поступила в продажу. Теперь я могу поместить свою статью и в свой блог. Фотографии -автора.

Весной, обычно в середине апреля, виноградарь впервые после зимы раскрывает виноградник и просушивает лозы. В это время проводится первичный анализ перезимовки винограда, Чтобы определить — есть ли повреждения лозы морозами, нужен внимательный осмотр каждого виноградного куста.

Анализ перезимовки винограда. Блог Олёны Непомнящей.ВАЖНО. В апреле у нормально перезимовавших растений  обычно уже отмечается умеренный виноградный плач ( сокодвижение). В начале мая глазки из спящих почек на прошлогодней лозе набухают и распускаются. Если зима была нестабильная, проблемная – с продолжительными периодами морозов, бесснежная или малоснежная, или если снег рано сошел, а холода вернулись, то велика вероятность низкотемпературных повреждений винограда. И тогда у явно подмерзших  кустов  «плач»  виноградной лозы отсутствует или ослаблен.

Возможно, мои советы покажутся Вам наивными или само собой разумеющимися, но давайте будем внимательны к своему винограду, проверим его здоровье.

1. Проверяем глазкиВ первую очередь. 

Анализ перезимовки винограда. Блог Олёны Непомнящей.
Глазки.

Замещающие почки глазков более устойчивы к низким температурам , а центральные почки к ним более чувствительны. Продольный разрез у здорового глазка на однолетнем побеге — зелёного цвета с центральной и замещающими почками, у поврежденного глазка – цвет разреза коричневый.

 

 

 

 

  1. Анализ перезимовки лозы. Также надрезами мы проверяем состояние древесины , луба, камбия на лозе . 
    Анализ перезимовки винограда. Блог Олёны Непомнящей.
    Лоза.

    И снова индикатор –цвет среза, на лозе поперечного. При морозных травмах луб темного цвета и слои древесины целиком или частично коричневато-бурые или черные, а живые части камбия на срезе — светло-зеленого цвета. Из здоровых клеток камбия могут образоваться новые клетки тканей вместо погибших,                                                                                                             

  2.  Состояние корневой системы определяем на разной глубине осмотром . Если зимой земля глубоко промораживалась , то даже, если наземная часть куста с виду здорова, но быстро начинает усыхать, то, скорее всего, проводящая система куста не работает, и  корни вымерзли. А так как тогда вода и питательные вещества из почвы к лозам  не поступают, то кусты погибают. Чтобы спасти виноград, мы должны очень оперативно понизить нагрузку лозами, для чего их частично удалить. Можно пару лоз прикопать для увеличения корневой системы и заодно для получения отводков. При повреждении многолетней древесины виноградного куста надо вырезать лозу на «черную голову», окучивая ее землей, чтобы из спящих глазков развились новые побеги.

В нестабильные зимы глазки у винограда нередко повреждаются из-за выпревания, что, конечно, огорчительно. Но поверьте — шансов на восстановление куста тогда гораздо больше, чем если бы погибла корневая система. В этом случае новые молодые побеги зачастую появляются, но  позже, от корня или  из нижних глазков лозы.

От результатов анализа повреждений зависят Ваши  дальнейшие действия  по восстановлению кустов. Об этом мы поговорим  -в ближайшие дни.

Удачи. С уважением, Олёна Непомнящая.

 

Избранное

Вино настоящее и поддельное — как отличить.  Хорошее ВИНО — чудесно на вкус  и в разумных дозах очень полезно для здоровья.  

Вино настоящее и поддельное-определить,Однако,  все положительные свойства  и польза могут быть только в настоящем натуральном вине.  Но, увы, нередко «дурят нашего брата»-винолюба.((  Да и винодел должен знать , какие добавки при домашнем виноделии применять не допустимо.  Я говорю только о сухом вине и о классическом малом виноделии с целью сделать ВИНО, а не домашнюю «заготовку». 

Ниже  Простые Советы, которые помогут вам распознать фальсифицированное  вино и сохранить  хорошее самочувствие и веру в ВИНО.

Но сначала несколько слов о поддельном вине и его разновидностях. О том,  какое вино считать поддельным — немало мнений.

 Иным хочется корректировать недостатки напитка сахаром, водой , спиртом, другими добавками —  и все равно считать свое создание вином… Да, Вы  или кто другой, если нравится, вполне можете сами для себя делать и такое вино. И угощать желающих.  Это Ваше право.  Но есть виноделы, которые хотят делать и пить именно хорошее сухое  вино,  Я с ними солидарна. Можно постараться и обязательно получится вино, пусть меньше, пусть труднее. Но Вино.

Виды поддельного вина. ВАЖНО. К ним я отношу также и  винные напитки, и т.н. » исправленные» вина.

  • Галлизированное: низкокачественное сусло с добавлением  до необходимой плотности сахара  и воды
  • Петиотизированное:  на основе мезги (отжатого винограда) -винный напиток.
  • Шеелизированное: .с добавлением глицерина для улучшения вкусовых качеств низкокачественное вино
  • Шаптализированное: кислое сусло, «смягченное» сахаром и  щелочными  добавками
  • «Порошковое»:  этот термин для вина абсолютно не верный, потому что качественно лиофилизировать вино (превратить его из жидкости в порошок) -очень дорогой процесс, и для удешевления вина не годится.  Разговоры о порошковых винах берут свое начало из старого ГОСТа, касающегося производства т.н. «оригинальных» вин, который был принят в 90 -е годы. По этому ГОСТу вина можно было производить при помощи искусственных ароматизаторов, красителей и т.п., выпускаемых в порошковой форме. В настоящее время этот ГОСТ отменен, но «бодяжники», увы, остались.  Теперь сырьем для низкокачественных ординарных крепких вин служит  виноградное сусло ( сусло до брожения!) из прессовых фракций высокого давления,  выпаренное до сухого или очень сгущенного остатка. Затем в нужный момент его разбавляют водой и спиртом (с добавлением ароматизаторов. ) В общем, та еще гадость, немногим лучше искусственного( см. ниже). 
  • Искусственное:  правдоподобное ( на цвет и даже на вкус) сочетание воды,  спирта, сахара, дрожжей, лимонной кислоты, консервантов, ароматизаторов , что-то для питья, но не имеющее ничего общего с вином и виноградом.

На что нужно обратить внимание

В магазине:

  • Очевидно, но все же уточним: вина в коробках (если они не из Сербии или Каталонии)  — часто низкокачественные. Нормальное вино в таком виде  хранится плохо .
  • Содержание сахара в вине должно быть таким : в сладких — не менее 45 г/л, в полусладких — до 45 г/л, в сухих винах — до 4 г/л; в полусухих — до 18 г/л; , . Если содекржание сахара выше  или  на этикетке не указано, что вино крепленое, значит, сахар  добавили искусственно. Такое не покупайте.
  • Дата изготовления вина на этикетке должна быть отштампована отдельно от остальной информации . Все надписи  должны быть четкими ,без брака печати. Надпись на этикетке должна быть аналогична надписи на пробке.
  • Марочное ( выдержанное в дубовых бочках) вино порошковым не бывает. Не бывает и  искусственное сухое вино. Все это  потому, что дешевле сделать сладенький концентрат,  похожий как бы на вкус вина.
  • Если вы ценитель какой то  марки вина, то пусть вас насторожит смена оригинальной бутылки ( брендированная) на обычную.
  • Вино настоящее и поддельное-определить,
  • Вино настоящее и поддельное-определить,

Дома:

  • При внесении щепотки обычной пищевой соды натуральное вино изменит свой цвет из-за реакции с виноградным крахмалом. Синтетическое вино останется по цвету таким же.
  • Вино настоящее и поддельное-определить,
  • При добавлении в натуральное вино нескольких капель глицерина — он опустится на дно и не изменит свою окраску. Если же глицерин изменит цвет на желтый или красный, то перед вами , увы, порошковое вино.
  • При взбалтывании бутылки в хорошем вине пена соберется в центре и достаточно быстро опадет. В низкокачественном напитке пена соберется по краям и будет неспешно  оседать.
  • Капните вином на  кусочек мела. Если пятно высохло и посветлело — вино натуральное. Если пятно сменило цвет — в нем  есть красители.
  • Если вы чувствуете  вкус спирта -то перед вами низкокачественное вино.

Если есть повод для подозрений, то обязательно проверьте вино. Ваши «химические» опыты станут , конечно, невеселым  зрелищем для гостей, которые , допустим, принесли это конкретно вино. Но, поверьте, лучше нам здоровыми посмеяться над чудаковатостью друга, чем потом гадать- а чем это мы отравились. Или просто испортить себе и гостям настроение и вечер поддельным вином….

А вот наличие  в ВИНЕ ингредиента E220 (диоксид серы) не должно вас пугать. Он  в некотором допустимом количестве будет присутствовать практически в любом вине, поскольку это разрешенный препарат для стабилизации вина.  См. допустимые  дозы внесения в статье   Стабилизация вина.  Даже  в органических винах это соединение есть, так как  в мизерных количествах это еще и естественный побочный продукт брожения.                        

РЕМАРКА МОЯ. Сладкие вина  мы не делали,  и я их не столь люблю, как сухие.  Тем более , что них другие правила винификации, и они нередко гораздо сложнее,  чем у сухих . Так, например, для кагора — виноград заизюмливают, а потом варят 6 часов при определенной постоянной температуре.  А токай, а мадера, а сладкие мучуТакие вина вполне могут быть натуральными при правильной технологии.  Да, что вполне), ..среди них встречаются настоящие произведения винного искусства.  Но сладкие вина — отдельная песня,

                                                                                                                                                                                     Удачи.  Олёна Непомнящая.

Избранное

Защита от заморозков виноградника весной или Холодное отношение. Часть 1

Статья Холодное отношение — о методах защиты винограда от кратких морозных стрессов , которые мы привыкли называть заморозками,  только что опубликована в новом апрельском номере журнала Садовник (№4 2018 ). Рассмотрим мы здесь способы защиты от весеннего мороза- и т.н. промышленные — для больших виноградников, и те, что подойдут дачнику-виноградарю. Коллеги, обратите внимание на абзац, посвященный веществам-криопротекторам. Эта ниша у нас пока еще мало освоена. Подробнее о защите винограда от разных морозных угроз и других опасностей читайте в Энциклопедии дачника «Все о винограде» (выходит из печати – 1 апреля 2018 года). Но после публикации эти материалы будут помещены и здесь, в блоге. 

Возделывание винограда, как многолетней и , как ни крути, теплолюбивой плодовой культуры, чревато опасностями различных стрессов зимнего и весеннего периода. Способы борьбы с низкими температурами можно условно разделить на методики  кратковременного и пролонгированного действия. Пролонгированный морозный стресс — это зима. И куда от нее денешься в северных-то широтах?  О защите винограда в бесснежную зиму мы поговорим в следующей статье. А сейчас  речь о кратковременном морозном стрессе — поздневесенних заморозках. 

Возвратные поздневесенние заморозки. Так что это такое? Это,  в разгаре весны, когда уже и побеги подросли, и  кисти цветочные заметны, и мы, виноградари, расслабились — мороз вдруг вернулся на час или два или сутки.  В последние годы в наших краях, несмотря на то, что зимы стали относительно теплее, вероятность таких возвратных заморозков увеличилась. Бывает и 0, и -7-8 гр С ((  И в конце весны, и в начале лета. И не единожды…

 Временные укрытия. Защита от заморозков.
Временные укрытия. Защита от заморозков.

Чтобы уберечь виноград , нужна защита от заморозков. Есть простые эффективные методы, и есть трудоемкие.  Некоторые из них — старинные, некоторые- современные,  причем они постоянно  совершенствуются не только учеными, но и практиками-виноградарями. Расскажу здесь не обо всех методах, но об основных. 

Иногда разумнее использовать не один способ защиты, а  несколько  из них одновременно.

1. Задымление виноградника кострами или дымовыми шашками . Костры разводят с подветренной стороны участка – по одному на сотку.
ВАЖНО, чтобы материал тлел, а не сгорал быстро.  Ночью костер надо проверить и «подкормить» топливом. В общем, спать не  придется …       

Недостатки метода — А. не экологичность,  ведь дым же((  В. зависимость от наличия и силы ветра.  При сильном ветре дым на участке удержать сложно, а совсем без ветра – когда дым идет вверх , а не стелется –понижается эффективность.  ВАЖНО. Метод задымления эффективен, если весенние заморозки не превышают  –4°С. Задымление начинают, когда температура близка к 0 гр.С. На крупных  виноградниках разумнее использовать не костры, а специальные дымовые шашки.

 Защита от заморозков.

Метод тысячи свечей. Весной 2017 год в Бургундии, Шампани, Лангедоке виноделы применили старинный вариант этого метода защиты  виноградников от поздневесенних заморозков — поставить «тысячу свечей».  Виноград был спасен.  

 Защита от заморозков.

 

 

 

 

 

 

 

За год до этого, в 2016 г.,  так же спасали свечами виноградник в винном поместье Риджвью (Великобритания), В старину в металлических свечах–жаровнях  жгли дрова, а теплый дым стелился по винограднику , не  давая почкам замерзнуть.  

2. Дождевание или распыление «водной пыли» над виноградником. Этот метод удобен, если на винограднике для полива установлена специальная дождевальная система . Вода в такую систему обычно подается автоматически, если температура ниже +1,5 °С. При низкой температуре распыляемая влага  подогревает воздух, в результате чего мороз не опускается к виноградным кустам. Для такого распыления желательно использовать специальные распылители- спринклеры, но  также при необходимости можно применить шланги с особой снасадкой. Орошение начинают за  два-три часа до прогнозируемых заморозков, нередко ночью. 

3. Влагозарядковый полив — замена дождеванию и скорая помощь — проводится  днем накануне заморозков водой с Т не ниже 10  гр.С  . Расход на один куст – 4- 5 ведер воды. Усилить испарение можно  прозрачной пленкой, расстелив ее после полива под виноградными лозами . Днем  солнце прогреет через пленку землю. Перед наступлением мороза пленку надо убрать, и тогда теплый пар поднимется вверх и защитит виноград. Если  расставить между  лозами  емкости, наполненные водой, в опасный период, это также  может помочь винограду  не замерзнуть.  Водные методы  2 и 3 эффективны до — 6 гр. С.

4. Вентиляция или  перемешивание слоев воздуха машинами ветра, специальными тепловыми вентиляторами.

 Защита от заморозков.
Ветровая машина. Защита от заморозков.

Принцип работы машин основан на ночной инверсии. Днем солнце нагревает поверхность земли, почва и деревья согреваются в контакте с воздухом. Этот воздух наполняет и заполняет резервуар на высоте 10–25 м. Ночью согревание прекращается. Вентиляторы перемешивают слои теплого и холодного воздуха, поднимая температуру в области лоз. Машины ветра одновременно выполняют несколько задач — сохраняют урожай от заморозков весной,  во время дождя защищают ягоды от » треска» , осушают виноградник при уборке урожая.  Такой метод применим до -6 гр.С, так как при более низких температурах  дополнительно нужно  применять горелки, помещая их  вокруг машин и на границе потока  холодного воздуха.  

 

Защита от заморозков.
Вертолет-беспилотник своим винтом тоже перемешивает слои воздуха.

Как вариант, в трудном прошлом 2017 году виноделы долины Луары вскладчину подняли в небо над  своими виноградниками 7 вертолетов, чтобы повысить  температуру воздуха «перемешиванием».

 

!!!!  Методы 1, 2, 4  спасения винограда  от заморозков хороши , если  подключена автоматика или вы находитесь на участке постоянно . Но как быть тем виноградарям, кто бывает на даче наездами и не имеет возможности позаботиться о винограде? Что ж, вам подходит такой  метод в борьбе с заморозками — как устройство укрытий или же полутепличные условия произрастания винограда.

5. Временные укрытия от заморозков. Применение укрывных материалов – популярный и простой способ защиты винограда от весенних морозов и и в Сибири, и у нас, от Питера до Москвы , в прохладных странах —  на широте Канады и на севере Европы.

Временные укрытия. Защита от заморозков.
Временные укрытия. Защита от заморозков.

При этом используют современные укрывные материалы  — дорнит, лавсан Гео, лутрасил и др. ,  полиэтилен, колпаки из толстой бумаги , а также подручный материал —   газеты, мешковину и одежду. Временное укрытие от заморозков  —  парником или «шалашиком»  прикрепляется или размещается  так, чтобы виноградные побеги не касались материала укрытия. Если  заморозки  ожидаются ниже -6 гр.С, то надо заботиться и о  теплицах, если они у вас есть и не обогреваются . Если  виноград еще молодой , и его кустики небольшие, то используйте те же  утепляющие материалы для дополнительного укрытия. Если виноград уже подвязан ,  то утепляют саму теплицу,  оставив между укрытиями воздушный зазор и прикрепив их снаружи или внутри. Для длительного  укрытия в  теплице или ОГ разумнее использовать также нетканые  или подручные материалы .  Лозы в теплице  можно также на время  засыпать почвой , взяв ее между рядами или же  с прохода. Говиться нужно за несколько часов до  прогнозируемых заморозков, а после  потепления  укрытие землей надо обязательно отгрести. БОНУС ТЕПЛА. Если вы разместите  рядом с лозами под укрытием бутылки с водой или булыжники, то нагревшись в дневное время ,  ночью они отдадут тепло расположенным рядом растениям.

Читать далее →

Избранное

Советы новичку-виноградарю. КТО НА НОВЕНЬКОГО.

Эта небольшая статья была опубликована мной в апреле 2012 года в журнале Садовник. Нужное- в тезисной форме.
Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды или, как щадящий вариант, на гряды «с притенением» , которые в старину называли «творила». О них, кстати, расскажу попозже подробнее.

Посадка на легких почвах. Советы новичку-виноградарю.
Посадка на легких почвах. Советы новичку-виноградарю.
Посадка на тяжелых почвах. Советы новичку-виноградарю.
Посадка на тяжелых почвах. Советы новичку-виноградарю.

 

 

 

 

 

 

 

Не  торопитесь с высадкой саженцев «на ПМЖ», особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Советы новичку-иноградарю.Виноградник на Монмартре. Блог Олёны Непомнящей.
Советы новичку-виноградарю.

Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в «точечной» посадке, планирование виноградной делянки необходимо.
Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначе ния – 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место.

Читать далее →

Избранное

Сорт винограда Хекер ( HECKER (  номер VIVC 16272) селекции  Германии. У этого названия сорта  есть синонимы FR 207-70 и  FREIBURG 207-70, Оригинатор —  Государственный институт Виноградарства г. Фрейбург (Freiburg) , Департамент Виноградарства .

Ботанический вид Vitis винифера Linn подвид. Vinifera, родословная , как было указано первично селекционером — FR 844-57 x FR 786-57)  = S.V.12-375 X (PINOT GRIS X CHASSELAS) X (SILVANER X CHASSELAS) X MADELEINE ROYALE, Производитель Циммерман, Johannes,

Родительская пара , подтвержденная маркерами. Родитель 1=  S.V.12-327 X (PINOT GRIS X CHASSELAS  BLANC) . Родитель 2 =  (SILVANER X CHASSELAS BLANC ) X MADELEINE ROYALE,

Сорт Хекер  светлоягодный, Сорт выведен довольно давно, в 1970 г. и незаслуженно забыт.   

Хекер, сорт винограда. Блог Олёны Непомнящей.
Хекер, виноград, сорт селекции Германии. Гроздь.

 Кусты данного сорта средне и сильнорослые в зависимости от почв и региона. Внешне куст этого сорта имет большое сходство с классическим сортом Шасла белая.  Цветы обоеполые. Грозди — большие, красивые, чаще конические, иногда цилиндро-конические, ассиметрично крылатые,  довольно плотные. Ягоды округлые, среднего размера,  с тонкой кожицей. Цвет кожицы -светлый, красивый золотисто-зеленый, Семена -в каждой ягоде 2-3 штуки — это не рудименты, а полноценное образование. Вкус ягод гармоничный, сладкий и приятный, имеется легкий  фруктовый аромат. окоотдача хорошая.  Кроме того,

Читать далее →

Избранное

Фабел — сорт винограда ( синоним    Fabel, ES 11-2-58 Фэйбл, Фэйб, и  Фабел Сидлис-последнее спорно) Родители (ES 2-11-4 x ES 5-4-51) селекция США, Элмер Свенсон), 

ES 11-2-58

  ES 2-11-4 ES 5-4-51 red  

Родители его  родителей-см.

ES 2-11-4

  ES 5-14 Swenson Red    

 

ES 5-4-51

  ES 2-3-17 ES 2-8-1 pink H  

По  происхождению это межвидовой гибрид универсального назначения, выведенный  для регионов с морозными зимами. Фабел мало  распространен в США и Канаде, есть небольшие не промышленные посадки в Латвии, Финляндии и  у коллекционеров в России. Годен для еды и возможно-для любительского виноделия.

Фабел. Блог Олёны Непомнящей.

Фабел. Блог Олёны Непомнящей. Кусты у  сорта Фабел — сильнорослые, некоторые из коллег-(не я)) -даже на беседке растят.

Верхушка молодого побега, т.н. коронка- зеленая со средним опушением. 

Читать далее →

Избранное

  Воспоминание № 1, которому 6 ( шесть)  лет и 3 дня.
И оно ЧУДЕСНОЕ.  Это —  ФОРУМ виноградарей и виноделов V й  — Международный — в Киеве, проходил он 11-12 февраля 2012 года.  И не только проходил, но и СОСТОЯЛСЯ ! 

 К моей радости,  я смогла поехать и даже вдвоем с мужем.  Впечатлений было МАССА,  и все — хорошие.. И я не устану благодарить организаторов Форума за то, как здорово было все ими продумано и устроено.

Ниже — квинтэссенция из того , что я помню — и в том числе, что написала об этом событии в своем тогдашнем самодельном сайте «Виноград на северных песках »  сразу по приезду в Москву . .  Очень яркие и позитивные картинки.  А Хорошим НАДО делиться… Однако хочется вспомнить ЭТО  и здесь, на моем личном Блоге..

Мне понравились многие сообщения и доклады V-го Форума, они — и нами, и другими виноградарями  — будут использованы или уже использованы, как ценнейшая информация. В частности, очень сильное впечатление произвел доклад Сергея Анатольевича Сидоряки 

Кодрянка. Сидоряка.Форум виноградарей и виноделов V . Блог Олёны Непомнящей.

Форум виноградарей и виноделов V . Блог Олёны Непомнящей.под названием Ускоренное введение виноградников в эксплуатацию. Интенсив — т.е. как ускорить развитие и ввод в полноценное плодоношение кустов винограда, чтобы двухлетки-трехлетки вели себя как взрослые и выглядели ТАК.

Читать далее →

Избранное

ФИТОЛАМПА. Выбор. Зачем, какая и почему именно эта. Досвечивание (досветка)   винограда зимой и весной  в том числе  укорененок -нулевок , сеянцев , молодых растений на передержке .  В самом начале января 2018 года на меня обрушились Неожиданные Виноградные Новости. Пять из восьми виноградных саженцев малышей -укорененок прошлой весны, оставленные на передержку на балконе,   вдруг резко решили, что ВСЁ — период покоя закончился. И начали вегетацию. Уже через пару недель стало ясно, что им явно чего-то не хватает. Сначала думали, что виноват перелив, проверила корни- практически нормально. Но листья из упругих и нежно-зеленых становились мелкими; теряли тургор, обвисали, на них появились сухие желтые каемки и пятна. Это явные признаки недостаточного освещения. В декабре-январе-феврале даже на южном окне тусклые сумерки. А у меня  как раз появилась фитолампа-  на Новый год подарил мой муж Сережа.  Сергей Владимирович Приходько) .  Что еще подарить женщине). Тем более , что предмет этот действительно необходим для  виноградаря, который планирует укоренять чубуки ( черенки  винограда) . Собиралась обновлять подарок  позже -февраль-март-во время укоренения черенков, и тогда бы эта статья попала бы в категорию Размножение. Но вопрос о дополнительном солнышке стал ребром уже сейчас. Так что несомненно  — Уход за виноградом. Быстро приобщаем фитолампу к делу, реанимируем преждевременно проснувшуюся молодежь.

Свет. Виноград. Фитолампа. Блог Олёны Непомнящей.ЗАЧЕМ НУЖЕН СВЕТ. Вопрос- почти риторический.  Свет – фактор  для растений  жизненно необходимый , так как их сухая масса на 50 процентов состоит из углерода, получаемого из воздуха, а фотосинтез — процесс усвоения углерода- протекает только в дневное время.  Активность фотосинтеза конечно зависит и от других аспектов, но все же интенсивность и качество света , как и длительность подсветки растений – главный из них. Поселив пусть даже временно  виноград в  своем доме, вы ответственны за его благополучие.

Фотография СВЕТ автор Сергей Иванов.( Полтавская область).

И я начала изучать вопрос -как надо выбирать фитолампу, требования к ней, ее показатели. Естественно, что о технических показателях и требованиях помог написать Сергей. Спасибо ЕМУ.     Но правильная ли фитолампа досталась мне?….)).  И сначала

Читать далее →

Избранное

Сорт винограда Baron / Барон, синоним FR 455-83.  Есть у этого сорта еще один синоним — Каберне Барон — но он используется редко.  Оригинатор — Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия 1983 год. Селекция произведена путем множественного скрещивания Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Сен Лоран))) То есть присутствует ( как и у Рондо) капля амурской крови. Барон -технический (винный)  темноокрашенный сорт. Его двоюродные братья  Каберне Карбон, Каберне Кароль и Каберне Кортис.  По мнению А.Пышьева, из этой же семьи Совиньер Гри ( Sauvignier Gris). Появился еще т.н. «Барон»Бурдака, прошу не путать.

Сорт Барон. Виноград. Блог Олёны Непомнящей.

В южных регионах сорт Барон средне-раннего срока созревания. Созревает примерно на неделю раньше, чем Пино Нуар. В относительно северных регионах срок созревания скорее ранний, но пока информации на этот счет недостаточно.

Листья мелкие, реже средние, сильно рассеченные трех- и пяти-лопастные. На нижней стороне листа опушения нет. Коронка цвета светлой бронзы.
Цветок (по большинству источников) обоеполый. Сорт в период цветения требует благоприятной погоды и иногда -доопыления. Ягоды круглые, темно-синего цвета, иногда практически черные, с пруином, среднего размера, очень сочные. Сок неокрашенный. Кожица тонкая. В благоприятные годы сахаристость винограда сорта Барон составляет 21-25 брикс, при кислотности 8%.

Читать далее →

Избранное

Довга — ультраранний столовый сорт винограда с высоким качеством ягод, очень вкусный мускатный сорт. . Автор профессор Г.Э.Весминьш ( Латвия). Это название селекционер Гунвальдис Весминьш дал этому сорту в честь своей любимой внучки  Ксении Довганской. Она — по образованию врач, красавица и большая умница, и вовсе не убеждена в положительном влиянии вина на мозг человека,  Эта позиция для нее спорная, НО дедушку-она очень любила)) Дай Бог ей счастья и здоровья.

Довга. Лист резной.. Весминьш. Блог Олёны Непомнящей.

Происхождение сорта Довга основано на многоступенчатом скрещивании европейского и амурского винограда по аналогии с сортами Циравас Аграа и Лиепаяс Дзинтарс. А точнее Dovga- new high quality muscat Breeder:Gunvaldis Vēsmiņš, Moldova/Latvia (S68 x Chiljaki Belij) x (S3 45 x Pearl of Szaba)[S68 = Halili Belij xV.amurensis clone M; S3-4 5 = Koroljeva Vinogradnikov x SV 20-473;Koroljeva Vinogradnikov = (King Elizabeth x Pearl of Szaba=SV 20) От пробуждения глазков до созревания ягод проходит 92-105 дней.

Читать далее →

Избранное

Сорт винограда Фронтиньяк Гри (Frontenac gris) является межвидовым гибридом селекции Университета штата Миннесота, США, патент № PP16478. Распространение лицензировано в 2003 г.. Родители (MN 89 x Ландо 4511).  Сорт отобран как стабильная мутация морозостойкого и высококислотного сорта Фронтиньяк . Фронтиньяк Гри- сорт винограда. . На фото  — справа гроздь Фронтиньяк Гри . .Листья среднего размера, блестящие, темно-зеленого цвета, цельные, на краях с едва заметными зубцами, без опушения. Черешковая выемка лирообразная.Цветки обоеполые. Грозди среднего размера, чаще конической формы. Ягоды округлые, среднего размера, с необычной довольно светлой серовато- или сиреневато -розовой окраской, сочные.

Читать далее →

Избранное

Энотерапия  — это лечение вином, винолечение. 

ВНИМАНИЕ.Эта статья для лиц старше 18 лет!!! Так что Вы меня  уж пожалуйста не подводите —  честно определитесь с возрастом.)    А кому меньше 18 -ти лет, смотрим раздел Лечение виноградом. Ампелотерапия — тоже вкусно и полезно))

Энотерапия. Блог Олёны Непомнящей.

Но говоря о лечении виноградом с людьми старше 18 лет , не затронуть тему вина мы никак не можем. Вино, как ни крути, есть ни что иное, как «дитя винограда». Недаром французы убеждены, что правильное вино делается на правильном винограднике.

Энотерапия. История и практика. Винолечение медиками  использовалось издавна , со времен Древнего Египта, Рима, Греции. При отсутствии специальных лекарств вино в старину  порой оставалось единственным средством, которое могло поддержать угасающие силы больного . 

Читать далее →

Избранное

Виноградник — особенный.  Он ни на что  не похож –
Ни на лес, ни на сад.  От земли поднимаются  лозы,
Мускулисто-корявы,  и листьев прозрачная дрожь
Не касается их,  не меняет их вычурной позы.
Почему-то  понятно,  как древних затея  влекла –
Изваять виноград – так изрезаны  и прихотливы
Эти листья,  так кисть  эта выпукла и тяжела,
Так затейливы стебли:  изломы,  изгибы,  извивы…
                                      ***
                                                     Стихи Л. Сироты-Дмитровой
Виноградник - особенный. Он ни на что не похож, ни на лес, ни на сад.Этой лозе -30 лет. Южная Каталония.Частный виноградник. 2010 г. Фото и видео о поездке Олёна Непомняая.
…Вот такая она, необыкновенная лоза…
Избранное

Сорт винограда Солярис — прекрасный выбор для любителей винных (технических)  сортов  в северных районах.   Родители Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) Селекция Германия [Государственный институт виноградарства, Фрейбург),

Солярис — ультрараннего  срока созревания, урожай в центральной России созревает в двадцатых числах  августа-, в более северных районах-к началу сентября. У нас в Тверской области это тоже примерно  25 августа-1 сентября.  Кусты красивые, сильные, рослые. Стена листвы. Побеги с умеренно наклонным ростом. Зимостойкость -25 градусов С , но нормально зимует под стандартным воздушно-сухим укрытием. Солярис  устойчив к милдью и оидиуму (в сортоиспытаниях показывает себя лучше, чем Регент ), можно не  опрыскивать . изредка не исключено слабое поражение ягод «благородной гнилью» при перезревании . Грозди среднего размера, довольно рыхлые.

Сорт винограда Солярис-прекрасный выбор для северного виноградаря. Блог Олёны Непомнящей.

Ягода 2,5-3,5 г, зеленовато- белого или светло-зеленого цвета , округлая.   Сахаристость  к 1 сентября  ( у нас!)  22-24 %, кислотность 8,0 г/л,   Если вы оставите грозди на кусте, то к  октябрю при теплой осени  сахаристость  ягоды достигнет 27- 28 брикс.   Солярис хорошо накапливает сахар,  а  кислотность при этом понижается медленно. Вкус ягод легкий, гармоничный, сладкий, так что Солярис годен и на еду, и на вино.

Фото слева -с нашего виноградника. Вина из этого сорта — белые высокого качества,

Читать далее →

Избранное

Плач винограда -что это такое, каковы его причины и надо ли с ним бороться.    Моя статья под названием Плач виноградной лозы -на тему о  плюсах и минусах этого явления и о возможности при необходимости остановить плач винограда — была опубликована   в журнале Садовник № 5 2015 года. К ознакомлению для вас- не сокращенный авторский вариант. Фото с нашего виноградника.

Почему плачем.

Обильное выделение весной из ран и срезов виноградной лозы пасоки ( прозрачного сока ) называется «плачем». Сам процесс виноградного «плача» — явление абсолютно нормальное и означает всего лишь, что  корни растения  живые и работоспособныеКогда  корни начинают вегетацию ( это обычно конец марта-апрель), глазки у винограда ещё не пробудились,  поэтому корни и гонят пасоку  по сокопроводящим каналам в срез или ранку. Такое сокодвижение зависит от силы корневого давления, показатели которого могут достигать  двух атмосфер .

Плач винограда и надо ли с ним бороться
Плач винограда

Пасока по своим физическим свойствам близка к чистой воде. В ней всегда находится постоянное количество ионов кальция и магния, а вот соотношение других элементов меняется.  В составе пасоки присутствуют такие элементы, как фосфор, медь, калий, железо, кремний, бор, молибден.  Может отмечаться также присутствие висмута, ванадия, олова, алюминия, никеля , если эти элементы в виде естественной примеси есть в почве. Из органики в пасоке всегда присутствуют аминокислоты и сахара. Исследователями отмечены и доказаны целительные свойства пасоки для лечения некоторых заболеваний, а также  — ее действенность при использовании в косметических целях.  Нормальная реакция раствора пасоки слабокислая ( рН  6,7-6,9). На начальных фазах сокодвижения электропроводность пасоки  более низкая, к концу весеннего плача она удваивается.

Плач винограда обычно  начинается  при температуре почвы  (данные зафиксированы на глубине 0,6 м) :
— амурский виноград — +4 С;
— европейско-амурские гибриды + 4-4,5 С;
Vitis vinifera х Labrusca от +6 С;
— сорта (Labrusca, Riparia) + 8 C;
— Vitis vinifera +10 C;
— европейские сорта на подвое Vitis riparia +10.5 C;
— европейские сорта на подвое Vitis berlandieri +14 C;
От размера виноградного куста зависит количество выделившейся пасоки.  Объем выделяемой лозой жидкости оставляет за период плача минимум 200 мл, максимум -два литра и более. Плач винограда происходит круглосуточно, но может прекратиться на время похолодания и после повышения температуры воздуха опять возобновиться.

У разных сортов винограда продолжительность плача неодинакова и, кроме того, эта длительность может быть не равнозначна по годам.

Читать далее →

 КУЛИЧ  пасхальный вариант № 1 от моей бабушки Вали(Валентины Борисовны Кузнецовой)–у нее было три сына (мой папа-средний) , она была справедливым человеком и очень хорошо готовила..

Куличи по ее рецепту я пеку уже двадцать лет . Очень вкусные и долго не черствеют.

Делюсь семейным рецептом  с Вами.. А мне свои куличи завтра с утра святить..

Продукты ( на один большой кулич и два маленьких)

Кулич моей бабушки Вали. Блог Олёны Непомнящей,

3 стакана молока ,

0,5 пачки свежих дрожжей,

1 кг муки ,

7 яиц,

300 г сливочного масла,

2  стакана сахарного песка,

ваниль (*лучше) или ванилин,

3/4 ч.л. соли,

мКулич мой бабушки. Блог Олёны Непомнящей,индаль мелко порезанный или молотый,  можно взять ядра грецких орехов

250 г изюма темного без косточек,

2 ст.л. качественной водки.

см. Куличи по этому рецепту.

КАК ДЕЛАЕМ

1.Опара  — всё молоко, все дрожжи, пара столовых ложек сахара и 300 г муки смешать и поставить забраживать в большой емкости (прикрыв полотенцем).

Читать далее →

.Виноградарство  и керамика. Коллега- виноградарь Константин сейчас,  в предвесеннее время,  путешествует с женой по Восточной Европе – Словакия, Чехия, Моравия…

Позвонил, и я спрашиваю – а на виноградниках был? Отвечает-конечно, но  всё еще спит, массово идёт обрезка, температура пока ниже биологического виноградного нуля -10 гр.С. Заезжал и на винодельни… Белые вина пока здесь ему больше нравятся…

А пару дней назад они были в небольшом словацком городке Модра. И в числе прочих интересных составляющих Словацкого национального музея там есть Центр виноградарства и …керамики.  Коллега прислал мне фото цикла керамических фигурок « Виноградный год».  Все живо, талантливо, а уж ностальгия по вегетационному периоду какая накатывает….)

В галерее — все работы одного мастера Игнаца Бизмайера ( Ignác Bizmayer Art Gallery). Это известный словацкий мастер не просто керамики, а керамики фигуративной ( интересное слово)).

Смотрите сами. Такая замечательная виноградная деревенька. Как будто давно со всеми знакомы…обрезка, подвязка…

Подвязка лозы. Виноградарство и керамика.
Виноградарство и керамика. Блог Олёны Непомнящей.
Виноградарство и керамика. Перекопка.

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!