Back to the top

Защита винограда.

Защита винограда от болезней (оидиум, милдью, антракноз) , вредителей (ос, птиц и пр.) и других негативных факторов.
ВРАГА НАДО ЗНАТЬ В ЛИЦО И НЕ ОБОЛЬЩАТЬСЯ,
Избранное

Бактериальный рак. ВРАГА НАДО ЗНАТЬ В ЛИЦО И НЕ ОБОЛЬЩАТЬСЯ. Статьи, мысли, факты. Краткая справка о БР    * Синонимы корневой рак, корончатый галл, БР винограда. Очень опасная болезнь, поражающая более двух сотен видов двудольных растений. Виноград, к сожалению,  находится в их числе. Заболевание это встречается почти во всем мире, но в настоящее время наиболее актуально его наличие в регионах с прохладным климатом.
Болезнь вызывает бактерия Agrobacterium tumefaciens , есть еще подвид Agrobacterium vitis.  Наиболее чувствителен к болезни Бактериальный рак виноград культурный ( vitis vinifera ), а также некоторые межвидовые гибриды. Для образования корончатых галлов (*корневых опухолей ) на винограде, как минимум, необходимо наличие двух условий: заражение растения Agrobacterium vitis (tumefaciens)  и  повреждение куста с образованием свежих ран  (*механическим путем, морозобоины или иные повреждения). Болезнь Бактериальный рак  затрудняет движение питательных веществ и воды по проводящей сосудистой системе и, как следствие , понижает урожайность лозы, ее силу роста, устойчивость к засухе и морозу.  При замкнутом кольцевом поражении растение гибнет. Максимальная уязвимость — у молодых виноградных растений. Признаки БР. — образование галлов (* наростов, опухолей) на стволе; причем эти галлы могут быть и большими, и очень маленькими, в т.ч. образовываться под корой . Кроме того, БР можно ошибочно идентифицировать как недостаток питательных веществ, так как легко заметны  красные листья, образовавшиеся из-за стресса проводящей сосудистой системы.

***  На тему  Корончатый галл или Бактериальный рак  ниже цитируем подробную переводную статью  Если у меня галлы на винограднике, должен ли я звонить своему поставщику или в питомник ? Спрашиваем — отвечают Авторы Тим Мартинсон и Том Берр из Корнельского университета ( I Have Galls in my Vineyard: Should I Call my Nursery? Tim Martinson and Tom Burr, Cornell University). UC Davis Department of Viticulture and Enology Выпуск 21, май 2015 г. Это одна из серии статей, в которых освещаются основы виноградарства и виноделия в регионах с холодным климатом. Источники ниже.

 Бактериальный рак. Блог Олёны Непомнящей.  После двух холодных зим с экстремально низкими зимними температурами многие виноградные питомники  увидят поврежденные штамбы кустов, влияющее на слои флоэмы, ксилемы и камбия. Когда виноград начнут восстанавливать и регенерировать эти поврежденные ткани, то неизбежно производители увидят наросты БР, образующиеся на кустах из-за наличия Agrobacterium vitis (A. vitis), то есть бактерии, которая вызывает болезнь в подходящих для ее развития условий среды. Виноваты ли питомники в распространении БР? Если да, то почему он ими не устранен?

Чего ожидать: весной кусты будут стараться зарастить раневую ткань, активируя сосудистый камбий и создавая новую ткань ксилемы и флоэмы. Ожидайте увидеть в период от начала цветения и до середины лета появление наростов ( галлов)  БР .

Читать далее →

Избранное

Восстановление винограда после морозного стресса. Данная статья была написана мной специально для книги-журнала Всё о винограде (серия Дачная Энциклопедия) Издательского Дома » Гастроном «, которая поступила в продажу 1 апреля 2018 года. Теперь — помещаю ее и в блог.

Оценив повреждения и травмы кустов винограда, вырабатываем тактику их восстановления после низкотемпературного стресса — длительного ( бесснежная или малоснежная зима)  или кратковременного (заморозки)

КАЗНИТЬ НЕЛЬЗЯ ПОМИЛОВАТЬ. Если ПОСЛЕ БЕССНЕЖНОЙ ЗИМЫ вы не видите активного пробуждения виноградных лоз, не спешите их удалять. После проведения анализа перезимовки взвесьте все ЗА и ПРОТИВ. Известный виноградарь Михаил Федорович Абузов говорил, что «если после зимы  кусты винограда все — таки пострадали от мороза, не надо считать это трагедией, хотя виноградарю от этого очень горько. Нужно терпеливо подождать, когда всё уцелевшее проявит себя». Частично уцелевший куст можно при желании сформировать как после первичной посадки саженца, т.е. по принципу молодого куста. Для этого после окончания плача , в частности, лозы холостые (без живых глазков) или запоздало проснувшиеся (но не единственные* ) побеги желательно вырезать.           Конечно, если сорт не слишком ценен для вас, то можно заменить куст новым сортом. Но если жива корневая система вашего пусть поврежденного, но взрослого куста, то в следующем году она даст новые жизнеспособные побеги. Поэтому — и в случае зимней травмы кустов , и особенно после повреждений поздневесенними заморозками — не стоит торопиться «казнить» и удалять ВСЕХ и КАЖДОГО.

Восстановление винограда. Блог Олёны Непомнящей.
Куст ЖИВ! Фото из архива ЭД Всё о винограде.

Ведь еще возможно, что даже в этом году спящие глазки в прикорневой зоне или на многолетних рукавах куста начнут развиваться и дадут побеги.

 

 

 

После ЗАМОРОЗКОВ , как и после зимы, нужен анализ степени повреждений виноградных кустов,

ВАЖНО. От заморозков — и даже от сильных заморозков-  кусты  винограда НЕ гибнут полностьюТолько в той или иной мере слабеют и в худшем случае теряют часть урожая. Но согласитесь — меньший урожай все же лучше, чем никакого. А через год при следующей нормальной перезимовки куст скорее всего восстановится.                                                                                                               — При полном отмерзании однолетних побегов и гибели замещающих почек на плодовых стрелках их надо удалить для того, чтобы вызвать появление новых побегов из корней поросли и из спящих почек многолетней древесины. Нижние лозы прикопайте на отводки, а верхние лозы -укоротите до 2-х междоузлий.                                                                                                                                                                             — При среднем повреждении побегов удаляют не все, а естественно только побеги с отмерзшей верхушкой ( коронкой) – но полностью, до основания. Это нужно для прорастания замещающих  почек, особенно если вы все- таки надеетесь на урожай.  Если травмированные побеги вы оставите, то пойдут пасынки,  и они вам урожай дать не успеют.                                                                                                                  — При слабом повреждении коронок у однолетних побегов заморозками весной вегетация идет своим чередом, и если целы зачатки соцветий, обломку побегов не проводят.

РЕАНИМИРУЕМ НАШ ВИНОГРАД. Что же мы должны делать или, наоборот, НЕ делать  с виноградным кустом и  его частями — чтобы ускорить восстановление винограда ?

Читать далее →

Избранное

 Анализ перезимовки винограда. Данная небольшая статья была написана мной  в числе прочих материалов специально для книги-журнала Всё о винограде (серия Дачная Энциклопедия) Издательского Дома » Гастроном «. Книга уже поступила в продажу. Теперь я могу поместить свою статью и в свой блог. Фотографии -автора.

Весной, обычно в середине апреля, виноградарь впервые после зимы раскрывает виноградник и просушивает лозы. В это время проводится первичный анализ перезимовки винограда, Чтобы определить — есть ли повреждения лозы морозами, нужен внимательный осмотр каждого виноградного куста.

Анализ перезимовки винограда. Блог Олёны Непомнящей.ВАЖНО. В апреле у нормально перезимовавших растений  обычно уже отмечается умеренный виноградный плач ( сокодвижение). В начале мая глазки из спящих почек на прошлогодней лозе набухают и распускаются. Если зима была нестабильная, проблемная – с продолжительными периодами морозов, бесснежная или малоснежная, или если снег рано сошел, а холода вернулись, то велика вероятность низкотемпературных повреждений винограда. И тогда у явно подмерзших  кустов  «плач»  виноградной лозы отсутствует или ослаблен.

Возможно, мои советы покажутся Вам наивными или само собой разумеющимися, но давайте будем внимательны к своему винограду, проверим его здоровье.

1. Проверяем глазкиВ первую очередь. 

Анализ перезимовки винограда. Блог Олёны Непомнящей.
Глазки.

Замещающие почки глазков более устойчивы к низким температурам , а центральные почки к ним более чувствительны. Продольный разрез у здорового глазка на однолетнем побеге — зелёного цвета с центральной и замещающими почками, у поврежденного глазка – цвет разреза коричневый.

 

 

 

 

  1. Анализ перезимовки лозы. Также надрезами мы проверяем состояние древесины , луба, камбия на лозе . 
    Анализ перезимовки винограда. Блог Олёны Непомнящей.
    Лоза.

    И снова индикатор –цвет среза, на лозе поперечного. При морозных травмах луб темного цвета и слои древесины целиком или частично коричневато-бурые или черные, а живые части камбия на срезе — светло-зеленого цвета. Из здоровых клеток камбия могут образоваться новые клетки тканей вместо погибших,                                                                                                             

  2.  Состояние корневой системы определяем на разной глубине осмотром . Если зимой земля глубоко промораживалась , то даже, если наземная часть куста с виду здорова, но быстро начинает усыхать, то, скорее всего, проводящая система куста не работает, и  корни вымерзли. А так как тогда вода и питательные вещества из почвы к лозам  не поступают, то кусты погибают. Чтобы спасти виноград, мы должны очень оперативно понизить нагрузку лозами, для чего их частично удалить. Можно пару лоз прикопать для увеличения корневой системы и заодно для получения отводков. При повреждении многолетней древесины виноградного куста надо вырезать лозу на «черную голову», окучивая ее землей, чтобы из спящих глазков развились новые побеги.

В нестабильные зимы глазки у винограда нередко повреждаются из-за выпревания, что, конечно, огорчительно. Но поверьте — шансов на восстановление куста тогда гораздо больше, чем если бы погибла корневая система. В этом случае новые молодые побеги зачастую появляются, но  позже, от корня или  из нижних глазков лозы.

От результатов анализа повреждений зависят Ваши  дальнейшие действия  по восстановлению кустов. Об этом мы поговорим  -в ближайшие дни.

Удачи. С уважением, Олёна Непомнящая.

 

Избранное

Защита от заморозков виноградника весной или Холодное отношение. Часть 1

Статья Холодное отношение — о методах защиты винограда от кратких морозных стрессов , которые мы привыкли называть заморозками,  только что опубликована в новом апрельском номере журнала Садовник (№4 2018 ). Рассмотрим мы здесь способы защиты от весеннего мороза- и т.н. промышленные — для больших виноградников, и те, что подойдут дачнику-виноградарю. Коллеги, обратите внимание на абзац, посвященный веществам-криопротекторам. Эта ниша у нас пока еще мало освоена. Подробнее о защите винограда от разных морозных угроз и других опасностей читайте в Энциклопедии дачника «Все о винограде» (выходит из печати – 1 апреля 2018 года). Но после публикации эти материалы будут помещены и здесь, в блоге. 

Возделывание винограда, как многолетней и , как ни крути, теплолюбивой плодовой культуры, чревато опасностями различных стрессов зимнего и весеннего периода. Способы борьбы с низкими температурами можно условно разделить на методики  кратковременного и пролонгированного действия. Пролонгированный морозный стресс — это зима. И куда от нее денешься в северных-то широтах?  О защите винограда в бесснежную зиму мы поговорим в следующей статье. А сейчас  речь о кратковременном морозном стрессе — поздневесенних заморозках. 

Возвратные поздневесенние заморозки. Так что это такое? Это,  в разгаре весны, когда уже и побеги подросли, и  кисти цветочные заметны, и мы, виноградари, расслабились — мороз вдруг вернулся на час или два или сутки.  В последние годы в наших краях, несмотря на то, что зимы стали относительно теплее, вероятность таких возвратных заморозков увеличилась. Бывает и 0, и -7-8 гр С ((  И в конце весны, и в начале лета. И не единожды…

 Временные укрытия. Защита от заморозков.
Временные укрытия. Защита от заморозков.

Чтобы уберечь виноград , нужна защита от заморозков. Есть простые эффективные методы, и есть трудоемкие.  Некоторые из них — старинные, некоторые- современные,  причем они постоянно  совершенствуются не только учеными, но и практиками-виноградарями. Расскажу здесь не обо всех методах, но об основных. 

Иногда разумнее использовать не один способ защиты, а  несколько  из них одновременно.

Читать далее →

КРАСНЫЕ ЛИСТЬЯ  — ПОЧЕМУ ОНИ ПОЯВЛЯЮТСЯ НА ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЕ, И ЧТО НАДО ПРИ ЭТОМ  ДЕЛАТЬ ВИНОГРАДАРЮ. Делюсь, коллеги,  с Вами двумя материалами ученых из США на эту тему,  ссылки на источники ниже. И немного личных наблюдений.

1.Болезнь виноградной красной пятнистости ( Grapevine Red Blotch Disease) статья авторы Д-р Майсур Р. Сударшана Биолог исследования, USDA-ARS Отдел патологии растений, Университет Калифорнии , Джеймс Вольпер , продюсер, виноградарь.UC Комплексное виноградарство посвящена более частному случаю образования красных листьев в результате вирусной болезни красной пятнистости. ИСТОЧНИК ( язык англ.)  Эта статья небольшая.

2. Красные листья на винограде: биотические и абиотические причины -( Red Leaves in the Vineyard: Biotic and Abiotic Causes) статья Совместный сборник фактографического бюллетеня FS1260 2016 г. Авторы- Хемант Гохиль, аграрный агент ,  Глостер, Мидзухо Нита, ассистент профессора, Политехнический институт Вирджинии и Государственный Университет, Гэри Павлис, аграрный агент, округ Атлантик, Дэниел Уорд, специалист по распространению с/х знаний, специализация помология. Статья более широко раскрывает заданную тему поста и поэтому ниже приводится полностью на русском языке..ИСТОЧНИК (перевод мой, подстрочник технический.) Есть возможность скачать PDF на  англ. языке с рисунками.

Красные листья на винограде. Блог Олёны Непомнящей.

Фото 1 (слева). Калий (K) дефицит, сорт винограда  Каберне Фран. Красные листья, пятна  между жилками.
Фото 2 (в центре). Магний (Mg) дефицит , сорт винограда Шамбурсен. Красные листья, покраснение клиньями начинаются с краев листьев.
Фото 3 (справа). фосфора (P) дефицит, сорт винограда  Зинфандел.. Красные листья, покраснение полей листа. Читать далее →

Биологический метод борьбы с оидиумом.Виноград.                                       Авторы- Г.Весминьш, доктор биологических наук Л.Весминя, селекционно-исследовательский центр винограда»Винкоки» с.Цирава, Латвия.

Статья первично была опубликована авторами в газете Дачник Херсона в 2007 году, затем в 2012 г.на эту тему был доклад профессора Весминьша на Третьем Всероссийском съезде садоводов в Челябинске  и затем опубликованы Материалы съезда..

Оидиум винограда (Oidium tuckerii Berkl) распространён во всех странах, выращивающих виноград, особенно в зонах с жарким сухим летом. В Прибалтике, хотя лето не слишком жаркое, оидиум является одним из самых распространённых и вредоносных заболеваний винограда. Это связано с тем, что большинство сортов винограда восприимчивы к этому возбудителю. Особенно сильно у нас поражаются сорта и гибриды винограда от скрещивания с Vitis.amurensis.
Оидиум поражает все зелёные органы виноградного куста. При поражении конидиями на верхней стороне листьев появляются блестящие пятна, которые через 3-5 дней, в зависимости от погоды, покрываются белым мучнистым налётом. Постепенно налёт становиться пепельно-серым (пепелица), затем бурым и коричневым, т.к. отмирают эпидермальные клетки листа. На других зелёных органах винограда при поражении видны белый, потом серый и коричневый налёт. Соцветие буреет, засыхает. Ягоды не больше горошины, покрываются серым налётом, растрескиваются, обнажая семена, мякоть высыхает. Перед созреванием ягоды поражаются меньше и только с затенённой стороны или на гроздьях, которые находятся в тени. Побеги также покрываются белым, потом серым и коричневым налётом. При эпифитотии в тёплую осень накапливается большой запас зимующей инфекции в почках и на однолетней лозе. Оидиум Биологический метод борьбы .Блог Олёеы Непомнящей.
Биологические особенности.
Оидиум винограда зимует в виде толстостенного коричневого мицелия на однолетней лозе, образуя тёмно-коричневые расплывчатые пятна на поверхности лозы и под чешуями почек(латентно). Весной, одновременно с началом вегетации винограда, начинается развитие гриба. Мы несколько лет проводили микроскопические исследования весной, в начальной фазе развития оидиума. Все годы на поверхности укрывной лозы весь зимующий мицелий был разрушен сапрофитной микрофлорой.

Читать далее →

 Статья «Кыш, пернатые» написана мной в в сентябре 2012 года и ничуть не устарела. Ее главная тема — защита от птиц урожая  винограда, который нам так нелегко достался. Или даже если легко ( это конечно не об этом годе) — но все равно жалко). Опубликована данная статья в 2012 году в журнале Садовник № 10. Здесь нами помещена без сокращений.

Крылатые конкуренты  или  Кыш, пернатые!    В конце сентября –начале октября на юге в самом разгаре сбор поздних сортов винограда, а у нас, северян , если осень — благополучная, то есть без ранних заморозков и не дождливая, идет сбор сортов среднего срока созревания . Однако  уже с конца июля , т.е. с начала созревания самых ранних сортов винограда , и до сбора поздних сортов на винограднике становится актуальна защита от птиц всего нашего потенциально возможного виноградного урожая.

Птиц мы КОНЕЧНО любим, полезные и забавные, они уничтожают вредителей сада. И нам вовсе не жаль подарить птахам в жару пару гроздей винограда и даже немного больше. Но если на ваш любимый виноградник пикирует тучеподобная стая галок?  Или .десятка два воробьев дочиста обчищают недозрелый,  едва окрасившийся элитный и долго разыскиваемый сорт, вступивший в самое первое плодоношение? Если даже они  и не весь куст объедят, но ягоды перепортят и повредят точно, даже недозрелые. Урожай можно потерять весь, если не досмотреть.  Польза птиц в природе делает невозможным для нас применение истребительных мер, так что меру необходимой обороны мы никогда не превышаем. Но защита от птиц  необходима– иначе, распробовав виноград, птицы  прилетят снова и приведут за собой других сородичей. У них точно есть своеобразная коллективная информатика.

Защита от птиц. Блог Олёны Непомнящей.

Итак, конкретно уточним  –КТО из птиц ВРЕДИТ и КАК с ними БОРОТЬСЯ . 

У меня лично сороки поодиночке и галки целыми стаями едят темные сорта винограда (любые и все!) и мускатные сорта белого (только!). Воробьи и трясогузки — интенсивно ели сорт Таежный и темные амурские гибриды, склевали окрашенные, но еще твердые недозрелые грозди -сигналки американского  сорта Вэлиант, а вот из  классически привычных лабрусковых сортов- ели у нас только Зилгу. Ирга канадская у этих мелких милых птах –дежурное блюдо первой половины лета ( если деревце не обвязывать спанбордом , съедается всё «до ягодки»), а виноград — это любимое кушанье второй половины лета, начиная с конца июля. Скворцы и дрозды да, вредят, но умеренно, исключительно после вылета птенцов. Щеглы у нас тоже имеются, но пока в воровстве не были уличены. Была один раз замечена иволга, долго и деликатно клевавшая одну (!!)ягодку винограда сорта Хасанского Сладкого. Все бы птички были такие воспитанные..

Читать далее →

Милдью (PERONOSPORA VITICOLA DE BARY синонимы: ложная мучнистая роса, виноградная переноспора,) — опасная грибная болезнь винограда, известная до второй половины 19-го века исключительно на дикорастущих лозах Северной Америки. Заболевание было завезено во Францию «с добрыми намерениями» -когда в рамках борьбы с филлоксерой в Европу стали завозиться устойчивые к ней сорта — Vitis rupestris,Vitis riparia и др.  Несмотря на предупреждение французского ученого  Корну об опасности милдью для виноградарства, абсолютно никаких предупредительных мер, включая карантин, не было предпринято. Болезнь распространилась по всей виноградной Европе, в 1878 г милдью была обнаружена на юге Франции, а через два года ее фиксировали – уже на всей территории Франции, на Балканах, в Италии и на юге России… Снижение урожаев винограда в 19 веке и позднее во многом было следствием  милдью.

Возбудитель этой болезни винограда Plasmopara viticola, низший паразитный гриб из группы ложных мучнисто-росяных, является облигатным паразитом, питающимся гетеротрофно. Гриб поражает  зеленые части растения —  коронки побегов, соцветия, усики, гребни и ягоды винограда, и хотя паразитирует только на виноградной лозе., но родственен с пероноспорозом xмеля, фитофторозом картофеля, голубой плесенью табака. Данные растения  не рекомендуется (!!) сажать рядом с виноградом.

Споры гриба, с толстыми стенками и  холодоустойчивые,  образуются в конце лета –начале осени внутри листа, Зимовка спор  проходит в оставшихся после листопада листьях. Споры сохраняют жизнеспособность не менее 4-5 лет и весной прорастают при повышенной влажности. . Оптимальная температура для развития мильдью  22-25°С, максимум около 29 гр. С . Листья поражаются милдью в течение всей вегетации. Через 4-5 дней после проникновения гриба в устьице  появляются признаки заражения.

Милдью винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей.

С повышением или понижением среднесуточной температуры инкубационный период становится длиннее. Его конец совпадает с появлением темно-желтых маслянисто-прозрачных пятен на нижней стороне  листьев, и тогда виноград пора лечить((//  . При теплой и влажной  погоде очень скоро на нижней стороне листа образуется белый пушок. При сухой погоде такого пушка нет.

Милдью (PERONOSPORA VITICOLA DE BARY синонимы: ложная мучнистая роса, виноградная переноспора,) - опасная грибная болезнь винограда, известная до второй половины 19-го века исключительно на дикорастущих лозах Северной Америки. Заболевание было завезено во Францию «с добрыми намерениями» -когда в рамках борьбы с филлоксерой в Европу стали завозиться устойчивые к ней сорта - Vitis rupestris,Vitis riparia и др. Несмотря на предупреждение французского ученого Корну об опасности милдью для виноградарства, абсолютно никаких предупредительных мер, включая карантин, не было предпринято. Болезнь распространилась по всей виноградной Европе, в 1878 г милдью была обнаружена на юге Франции, а через два года ее фиксировали – уже на всей территории Франции, на Балканах, в Италии и на юге России... Снижение урожаев винограда в 19 веке и позднее во многом было следствием милдью. Возбудитель этой болезни винограда Plasmopara viticola, низший паразитный гриб из группы ложных мучнисто-росяных, является облигатным паразитом, питающимся гетеротрофно. Гриб поражает зеленые части растения - коронки побегов, соцветия, усики, гребни и ягоды винограда, и хотя паразитирует только на виноградной лозе., но родственен с пероноспорозом xмеля, фитофторозом картофеля, голубой плесенью табака. Данные растения не рекомендуется (!!) сажать рядом с виноградом. Споры гриба, с толстыми стенками и холодоустойчивые, образуются в конце лета –начале осени внутри листа, Зимовка спор проходит в оставшихся после листопада листьях. Споры сохраняют жизнеспособность не менее 4-5 лет и весной прорастают при повышенной влажности. . Оптимальная температура для развития мильдью 22-25°С, максимум около 29 гр. С . Листья поражаются милдью в течение всей вегетации. Через 4-5 дней после проникновения гриба в устьице появляются признаки заражения. Милдью винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей. С повышением или понижением среднесуточной температуры инкубационный период становится длиннее. Его конец совпадает с появлением темно-желтых маслянисто-прозрачных пятен на нижней стороне листьев, и тогда виноград пора лечить((// . При теплой и влажной погоде очень скоро на нижней стороне листа образуется белый пушок. При сухой погоде такого пушка нет. Лист со временем буреет, некротизируется и отпадает, оставляя на кусте черешок. Коронки зараженных побегов засыхают. Болезнь может перейти на соцветия или грозди. Критический этап для развития милдью –время от начала цветения винограда до образования ягод с горох.. Зараженные соцветия желтеют и засыхают, на гребнях появляются длинные пятна темно-зеленого цвета. Милдью винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей. Ягоды, если они поражены, сперва сереют и сморщиваются, на стадии гороха приобретают сине-бурый цвет, загнивают и засыхают. Споры милдью легко переносятся ветром, опять попадая на листья и побеги, которые заражаются вторично. При влажной и теплой погоде за лето образовывается более 15 поколений возбудителя .Молодые кусты подвержены милдью в большей степени. Восприимчивость к болезни также повышается при избытке азотного удобрения или недостатке калийного. Ареал распространения милдью, увы, быстро расширяется. Причины досконально не ясны. То ли за это время изменился климат в сторону увеличения осадков, то ли степень способности известных штаммов милдью заражать виноград ( это называется вирулентность) прогрессирует при приспособлении к местным сортам. После начала продвижения винограда на север в относительно северных регионах Европейской России довольно долго держался низкий инфекционный фон. , однако уже лет пять как грибные болезни добрались и до нас. Милдью чаще всего встречается на виноградниках, расположенных в районах, где в течение вегетации часто выпадают дожди и росы. Так, в отличие от дождливого района Санкт – Петербурга , где милдью почти повсеместно развивается на любительских виноградниках и где виноград постоянно нуждается в профилактике, в нашем относительно более засушливом Тверском регионе болезнь представляет опасность только в годы аномального увлажнения, как например текущий 2017 год.. Профилактика и лечение милдью. В семействе виноградных растений имеются большие сортовые различия в восприимчивости к милдью. Важно при выборе сортов отдавать предпочтение высокоустойчивым сортам. Все классические сорта европейского винограда восприимчивы к милдью –это надо учитывать.. Однако, в настоящее время у гибридов от скрещивания американских и европейских сортов винограда уже различная степень восприимчивости и устойчивости к милдью.. У устойчивых сортов, если и происходит заражение, то зараженные клетки растения-хозяина вскоре отмирают и препятствуют дальнейшему росту гриба. Сегодня известны устойчивые к милдью сорта и гф винограда, в том числе селекции ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко, например Брускам, Мускат Донской , Агат донской, Платовский и другие сорта, венгерский сорт Кристалл, сорта селекции Валентина Блаттнера -Пинотин, Кабнрне Нуар и другие. При их создании велась селекция , направленная на устойчивость к грибным болезням , использовалась межвидовая гибридизация с участием амурского винограда и сложных американских гибридов. Далее проводился отбор устойчивых форм.. Кроме наследственно закрепленных сортовых особенностей, на восприимчивость сортов к милдью влияют условия окружающей среды. По мнению С.И.Красохиной, устойчивость сортов к милдью там, где сорт был выведен, нередко может существенно отличаться от их устойчивости в других условиях. Для профилактики болезни нужно применять агротехнические приемы, создающие неблагоприятные условия для развития милдью. В течении вегетации важны своевременные зеленые операции, использование внекорневых подкормок микроэлементами, внесение удобрений в оптимальных дозах.. Полезно обеспечивать проветриваемость склонов и непосредственно кустов, размещая ряды по направлению преобладающих ветров, создавая относительно широкие междурядья. Рекомендуется также проводить подавление сорняков, скашивание травостоя, уборку опавших виноградных листьев осенью. Заметную роль в профилактике играют тип формировки,. нормирование нагрузки кустов глазками. Препараты для профилактики и лечения милдью винограда. Основной метод борьбы с милдью —, к сожалению, химический, т.е. опрыскивание насаждений фунгицидами. На протяжении многих лет с ложной мучнистой росой боролись только медьсодержащими средствами, -от бордоской жидкости до современных промышленных медных препаратов. ИНТЕРЕСНО. Впервые смесь под названием Бордосская жидкость (bouillie bordelaise) была изобретена в конце 19 века ботаником Пьером Милларде(1838—1902) для защиты французских виноградников от плесневого гриба Plasmopara viticola и , кроме того ,для «отпугивания» от придорожных лоз прохожих любителей полакомиться виноградом. Вскоре было установлено, что БЖ подавляет развитие и других грибных болезней, в т.ч. возбудителя антракноза и милдью. На опрысканных БЖ рядах было обнаружено, что они –в отличие от остальных- не были затронуты болезнью. Привожу рецепт Бордосской жидкости от Милларде -- ): в кадку№1 наливают 8 ведер воды и сыпят 7 фунтов медного купороса, мешая до полного растворения; в кадку №2 кладут 2 с половиной фунта кусковой негашеной извести, заливая ее двумя литрами теплой воды. Охлажденное (!!) известковое молоко из этой кадки, добавляют к раствору медного купороса, старательно перемешивая и получается в результате непрозрачная и довольно густая голубая жидкость,. То же защитное действие вскоре было обнаружено на лозах, подвязанным к кольям , пропитанным медным купоросом. Ранее, с начала Х1Х века, было известно такое воздействие медного купороса на споры грибов –возбудителей болезни головня на пшенице. Из всей неорганики медь оказалась самым подходящим средством защиты от милдью. Чтобы препятствовать прорастанию спор или убить споры милдью, достаточно минимальной концентрации меди, буквально миллионных долей , которая делает токсичной среду для прорастания спор. Далее исследователи искали не заменители меди, а лишь наиболее применимые и менее повреждающие растение составы из медных препаратов. В настоящее время БЖ применяют гораздо реже .Готовить ее нужно в день опрыскивания, кроме того, бордосскую жидкость из-за щелочной реакции нельзя комбинировать с другими препаратами. Эксперименты по замене бордосской жидкости медьсодержащими порошками заводского приготовления завершились удачно-получением препарата хлорокись меди. Добавление к нему серы позволяло проводить борьбу с настоящей мучнистой росой (оидиум) и ложной(милдью) за одну операцию. На современном этапе есть ряд препаратов против милдью, не содержащих меди, так называемых системных фунгицидов, которые по эффективности равноценны меди , но не имеют ее недостатков и подходят для регулярных обработок до и после цветения. Такие препараты , хотя тоже в какой то степени подавляют рост побегов, не вызывают значительных ожогов. В период дождей выберите ясный день, тогда препарат успеет высохнуть и создать устойчивый к смыванию слой. При обнаружении на листьях первого "маслянистого SOS" сразу же в максимально короткие сроки проводите химическую обработку контактными препаратами. А если болезнь «закусила удила», лучше всего проводить обработку виноградников от милдью, сочетая фунгициды контактного и системного действия. Следует учесть, что системные препараты разумнее применять не более двух раз подряд и только -до и после цветения винограда. Иначе появляются устойчивые к препарату расы возбудителей милдью. В настоящее время против милдью особенно часто применяются фунгициды: Ридомил Голд МЦ, Акробат МЦ, Антракол, Квадрис, Купроксат, Мелоди дуо, Мерпан, Строби, Чемпион, Шавит Ф и другие. Очень эффективен новый препарат Кабрио@Топ комплексного использования –против оидиума, милдью, антракноза.

Лист со временем буреет, некротизируется  и отпадает, оставляя на кусте черешок. Коронки зараженных побегов засыхают. Болезнь может перейти на соцветия или грозди. Критический этап для развития милдью –время от начала цветения винограда до образования ягод с горох.. Зараженные соцветия желтеют и засыхают, на гребнях появляются длинные пятна темно-зеленого цвета.

Милдью винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей.

Ягоды, если они поражены, сперва сереют и сморщиваются, на стадии гороха приобретают сине-бурый цвет, загнивают и засыхают.

Споры милдью легко переносятся ветром, опять попадая на листья и побеги,  которые заражаются вторично. При  влажной и теплой погоде за лето образовывается более 15 поколений возбудителя .Молодые  кусты подвержены милдью в большей степени. Восприимчивость к болезни также повышается при  избытке азотного удобрения или недостатке калийного.

Ареал распространения милдью, увы, быстро расширяется. Причины досконально не ясны. То ли за это время изменился климат в сторону увеличения осадков, то ли степень способности известных штаммов милдью заражать виноград ( это называется вирулентность) прогрессирует при приспособлении к местным сортам.

После начала продвижения винограда на север в относительно северных регионах Европейской России довольно долго держался низкий инфекционный фон. , однако уже лет пять как грибные болезни добрались и до нас.  Милдью чаще всего встречается на виноградниках, расположенных в районах, где в течение вегетации часто выпадают дожди и росы.

Так, в  отличие от  дождливого района Санкт – Петербурга , где милдью   почти повсеместно развивается на любительских  виноградниках и где виноград постоянно нуждается в профилактике,  в нашем относительно более засушливом Тверском регионе болезнь представляет опасность только  в годы аномального  увлажнения, как например текущий 2017 год..

Профилактика и лечение милдью.

В семействе виноградных растений имеются большие сортовые различия в восприимчивости к милдью. Важно при выборе сортов отдавать предпочтение высокоустойчивым сортам. Все классические сорта европейского винограда восприимчивы к милдью –это надо учитывать..

Читать далее →

Грибная болезнь винограда Антракноз  или Виноградная оспа имеет возбудителя  в виде грибка Sphaceloma ampelinum.  Эта болезнь поражает все зеленые части виноградных растений.

Лист. Антракноз винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей.

 

Сначала на листьях появляются маленькие бурые пятна , которые довольно быстро увеличиваются, приобретая вдавленную форму,  и чернеют. Эти пятна сливаются, образуя длинные продольные язвы. На дне язв появляются небольшие белые комочки, которые и являются плодоношением грибка. Лист буреет, его ткань становится дырчатой и выпадает.

 

 

Ягоды. Антракноз винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей.

 

Ягоды тоже покрываются пятнами  серыми с темной каймой. Чаще антракноз поражает растения слабые или поврежденные. Особенно подвержены этому заболеванию  американские сорта  Лидия, Хусайне, Карабурну, Изабелла. Однако в последнее время увеличилась восприимчивость к антракнозу и других сортов винограда.

 

 

 

 

 

Побег. Антракноз винограда. Трио злых магов. Блог Олёны Непомнящей.

 

Прогрессирует болезнь при повышенной влажности. Повышенная кислотность почвы тоже способствует этому заболеванию.

 

Читать далее →

Рассмотрим некоторые наиболее распространенные грибные болезни винограда и методы защиты  от них — . Пишу только о том, с чем встречалась на практике, с чем боролась лично или мои северные коллеги.

И начнем мы с  ТРИО ЗЛЫХ МАГОВ.

Грибные болезни винограда неспроста имеют такие странно-страшные наименования, которые похожи на имена злых чародеев из фэнтези — Оидиум! Милдью! Антракноз! Фомопсис! Альтернариоз!и т.п. Такими они для винограда на самом деле и являются , так как их вред очень велик ...

Первые три заболевания из вышеприведенных, а именно — Оидиум, милдью, антракноз   наиболее опасны, широко распространены и без профилактики и лечения нанесут значительный ущерб вашему винограднику.

Грибные болезни винограда .Не менее чем злой маг страшна для виноград грибная болезнь -милдью
Милдью!

грибные болезни винограда и самая распространенная из них Оидиум требует защиты от негое

Оидиум!

грибные болезни винограда- Антракноз

Антракноз!

До последнего времени грибных болезней винограда на севере было  мало. Практически без химикатов  обходилась Сибирь, половина Черноземья и весь наш север.  В последние годы признаки грибных болезней, к сожалению,  появились и в северных регионах.  Мы в своем виноградном саду стараемся  придерживаться принципа экологической чистоты,  и поэтому для минимизации обработок стараемся выбирать комплексно устойчивые сорта.

Но не стоит забывать, что под комплексной устойчивостью сортов винограда принято понимать —    не полное отсутствие болезней, а способность ОПРЕДЕЛЕННЫХ СОРТОВ противостоять заболеваниям, вредителям и другим  отрицательным воздействиям природных факторов.

Если  появилась опасность, то защита лучше, чем лечение, а биологические  методы защиты лучше, чем химические.

Если инфекционный фон низкий, т.е. если грибные болезни винограда отсутствуют . молодежь от болезней на своем участке мы вообще ничем не обрабатываем . 

Желающим иметь экологически чистую среду и ягоды -советую по возможности использовать не химию, а биопрепараты.  К примеру, прекрасно лечит оидиум у винограда опрыскивание 10% настоем коровяка или компоста с обработкой по -методу проф. Гунвальда Весминьша ( Латвия),  или слабым раствором молока или молочной сыворотки (США, Аделаида). Но бывает, что и без химии не обойтись…

Подробнее о конкретных болезнях далее. Первая моя статья из серии Найти и обезвредить Заболевания винограда  Оидиум ( рабочее название «Настоящая МУка«)  Интересно Ваше мнение…

С уважением, Олёна Непомнящая.

 

 

error: Контент защищен от копирования!