Back to the top

Виноград на северных песках мы растим с 2002 года. Сейчас у нас уже  довольно большая коллекция сортов и гибридных форм винограда. И это именно плодовый виноград, есть сорта , годные для еды и есть- для виноделия.

Уточняю, что я понимаю под северным виноградарством. Независимо от местности и ее географической широты это:
Виноградник, где во-первых, безморозный период составляет 135-130 дней и менее, и во-вторых, средняя суточная температура лета вашей территории от +15°С до +20°С. Мы с нашим северным виноградом как раз примерно находимся примерно в этих рамках.
Более 15 лет растет в открытом грунте наша все разрастающаяся коллекция сортов плодового винограда , причем растет именно там, где виноград , по мнению многих, вроде бы не должен расти.
Ради винограда мы поныне живем практически на два дома – наша «шебутная», но любимая Москва и наш виноградник на севере Тверской области.

Возвращаясь к общеизвестному определению понятия «терруар«, добавлю, что кроме биотических и абиотических факторов, огромное значения имеет личность виноградаря, его характер, креативность, энтузиазм. Любовь к винограду я тоже включила бы в ту важную совокупность факторов, которая называется терруаром. Антропологический фактор при выращивания винограда вообще, с моей точки зрения, не недооценен. Переделывая окружающую нас природу и приспосабливая её к своим желаниям, человек при этом меняет при этом среду обитания животных и растений, в частности винограда, влияя тем самым и на его жизнь. Воздействие это может быть косвенным и прямым. Косвенное воздействие реализуется путём изменения ландшафтов, например, искусственно создаются перепады рельефа , а также изменяется климат, физическое состояние и химизм местных акваторий и атмосферы, строения поверхности почв, земли, растительного и животного мира.

Особенности конкретно нашего участка.

Наш участок Виноград на северных песках имеет координаты : 57,6°СШ 35,6°ВД (N 57,6° E 35,6°), Административно это север Тверской губернии, Максатихинский район.

Читать далее →

Доклад О.Ю. Непомнящей Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ) при выращивании винограда прочитан на 1-й Международной научно-практической конференции в 2007 году октябрь ,опубликован в сборнике материалов.» Опыт выращивания винограда в неблагоприятных природных условиях и его научное обеспечение.» 2007

 Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ) при выращивания винограда — крайне актуальная тема для северных районов.

      Осенью 2001 г. я купила первый саженец винограда, год спустя случайно попала на выставку МОИП «Дары садов и виноград Подмосковья», и навсегда отдала сердце этому изумительному растению — одному из самых красивых растений в природе.

Приемы для увеличения суммы активных температур на севере. Блог Олёны Непомнящей.
черный и белый виноград
Приемы для увеличения суммы активных температур на севере. Блог Олёны Непомнящей.
лебеди черный и белый

 

 

 

 

 

 

 

Можете улыбаться, но лично у меня четкая ассоциация винограда с представителями мира фауны — и это лебеди. Белые и черные — как и виноград. Те же плавные изгибы и то же наше восхищенное умиление при созерцании прекрасного создания.

      Нашему любительскому винограднику в этом 2007 году исполнилось 6 лет. Участок расположен на севере Тверской губернии в деревне Острые Луки в 300 км севернее Москвы в зоне так называемого рискованного земледелия.

Свойства и сложности территории и климата севера Тверской области.

Средняя сумма активных температур (CAT) /выше + 10°С/ 1800-2150°С, вегетационный период с положительной температурой 105-115 дней, минимальная зафиксированная температура — 43°С, заморозки до 20.05-10.06 и после 20.09. Климат резко¬континентальный: холодная зима и жаркое лето, но бывают и прохладно-дождливые годы.

«Рай в отдельно взятом саду» мы с мужем Сергеем растим именно здесь с 1998 года. Виноград- с 2001 года.

Деревенский дом — пока с 40 сотками, из которых освоены 30, здесь теперь молодой фруктовый сад, розы, много декоративных растений, небольшая плантация спаржи и последние 6 лет — виноград.

Виноград выращиваем только в открытом грунте, в пристенной и «призаборной» культуре, располагая его с южной, юго-восточной и западной стороны от строений. Почва — очень легкая: 40-50см плодородной луговой и ниже чистый песок, пологий южный склон. Посажен виноград в траншее, сечением 80×80см, ориентированной с запада на восток и заправленной удобрениями «раз и навсегда», возможно в будущем-агротехнику посадки упростим. .

В этом году впервые смонтировали неотапливаемую теплицу с поликарбонатом, будем смотреть, будет ли отличаться качество перезимовки и урожайность винограда растущего в ней по сравнению с выращиваемым в открытом грунте.

Меры защиты от болезней и вредителей в случае необходимости — Би-58 и Ридомил Голд, но пока, слава Богу, вредителей винограда в наших краях почти не наблюдается, а милдью, если и заносится с посадочным материалом, то саженец чаще всего погибает еще на уровне «пакета».

Основным условием успешного выращивания винограда является САТ — сумма активных температур    ( для винограда это то, что выше 10°С) и приемы для увеличения суммы активных температур конкретно  в наши условиях.  Очень важна также температуры почвы в корнеобитаемом слое почвы. Если же разность температура почвы и воздуха значительна, то междоузлия винограда удлиняются, плохо закладываются плодовые почки и, несмотря на достаточную температуру воздуха, задерживается вызревание побегов. Лучше всего виноград развивается при полном освещении прямыми солнечными лучами без затенения. На прямом солнечном свету энергичнее идет фотосинтез, и это определяет урожайность куста и качество урожая. Для более полного использования энергии солнечных лучей побеги равномерно распределяем по шпалере, прищипываем пасынки, а также выламываем слабые и лишние побеги.

Оптимальная температура для нормального роста и развития винограда 20-30°С. Слишком высокая температура летом также неблагоприятно влияет на рост и развитие растений.

Формировка — двух- четырех и многорукавная в зависимости от сорта, обязательно /! !/не плоская шпалерная, а трехмерная объемная, позволяющая солнцу освещать листья и грозди. У плодоносящих лоз пока z удаляю 2-ю и 3-ю кисть для укрупнения ягод. В августе, когда завершается период интенсивного роста и верхушка лозы распрямляется, проводим все зеленые операции. Обязательна чеканка, укорачивание пасынков, прекращение поливов и всех подкормок (кроме зольных — калийных). Такие зеленые операции- также могут включены в приемы для увеличения суммы активных температур при  выращивании винограда.

Обрезка — конец октября.

Зимнее укрытие — алгоритма не выработали , опять таки пока ( на 2007 г.) используем простейшее,

Читать далее →

error: Контент защищен от копирования!