Стабилизация вина. Зачем, что, когда, как, сколько.
-
Сорт винограда Красень.
Сорт винограда Красень селекции Ялтинского НИИ винограда «Магарач». Гибрид. Сорта -родители Бессемянный Магарача и Антей Магарачский. Виноград ранне-среднего срока созревания, 135 дней, Известны посадки в Подмосковье, вызревает в середине сентября., ожидалось, что у нас будет вызревать в конце сентября. Красень генетически устойчив к биотическим (к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили) и абиотическим ( к засухе) […]
—
-
Сорт винограда Краса севера (Ольга)
Сорт винограда Краса севера (синоним Ольга) столового назначения, очень ранний, средней устойчивости. Родители (Заря севера x Тайфи розовый) селекция ЦГЛ им. И.В.Мичурина] Гроздь крупная, коническая, ветвистая. Ягода слабой овальности крупная, , белая со слабым розоватым оттенком на освещенной солнцем стороне куста.. Мякоть ягоды мясисто-сочная. Созревает сорт винограда Краса севера в конце августа. Вегетационный период данного […]
—
-
Гибридная форма винограда 2-15 Шатилова
Гибридная форма (ГФ ) 2-15 Шатилова — по архивам родители (Мускат розовый 13-1-1 х Ранний Магарача). Виноград ранний, созревание к -1 сентября, столового назначения , очень сильнорослый куст с крупным красивым листом. В условиях Подмосковья этот сорт винограда можно выращивать в неукрывной культуре, причем при высоких формировках. У нас на севере Тверской области данный виноград укрывной, так как […]
—
-
Самая старая виноградная лоза на Земле.
Виноградные лозы — долгожители и могут расти больше 1000 лет. Известно, что на Дону — до «борьбы с виноградниками» — росли массивы лоз , объединенные сплошным катавлаком, которые по предварительной оценке ученых, насчитывали до 700-800 лет. На настоящий момент самая старая виноградная лоза на Земле — из доныне плодоносящих — растет в Словении и насчитывает […]
-
Салаты.
Салаты -настоящая аристократия праздничного стола. Но они годятся и на всякие другие случаи нашей жизни и по любому поводу -к легкой и сытной трапезе, независимо от сезона- весной, летом, осенью, зимой. Салат -это обычно холодное блюдо, которое относят к закускам. Но есть и горячие, и теплые салаты. Салат готовится в виде нарезки различных продуктов или […]
—
в Салаты
-
Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ ) при выращивании винограда.
Доклад О.Ю. Непомнящей Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ) при выращивании винограда прочитан на 1-й Международной научно-практической конференции в 2007 году октябрь ,опубликован в сборнике материалов.» Опыт выращивания винограда в неблагоприятных природных условиях и его научное обеспечение.» 2007 Приемы для увеличения суммы активных температур (САТ) при выращивания винограда — крайне актуальная тема для северных […]
